Új Dunántúli Napló, 1992. április (3. évfolyam, 91-119. szám)
1992-04-21 / 110. szám
1992. április 21., kedd üj Dunántúli napló 9 Kistermelők Gyümölcstermesztés - korszerűen A gyümölcsfák virágzása Az egyes gyümölcsfajok és fajták a virágzás időpontjának tekintetében különböznek egymástól, a fajok a virágzásban meghatározott sorrend szerint egymást követik. Ez a sorrend általában a következő: legelső a mogyoró, utána egy kis szünet következik, majd kivirágzik a mandula, a piros- és a feketeribiszke, őket követi a kajszi, az őszibarack, majd a cseresznye, a meggy, a köszméte (egres), a körte, a szilva, a szamóca, utána az alma, a birs, a naspolya, a dió, a gesztenye, utoljára a málna és a szeder. A sorrendnél azt írtam, „általában” és ez egy kis magyarázatra szorul. Ugyanis egyes, azonos éghajlati körzetekben ez így igaz, de nem lehet összehasonlítani egyes országrészek termesztési körzeteinek virágzási idejét, mert a virágzások időpontját nagymértékben befolyásolja például a hőmérséklet, így tehát előfordulhat, hogy pl. Dél-Baranyában már virágzik a kajszi, de Borsodban még csak a mandula van teljes virágpompában. Ugyanakkor viszont a fajok virágzási sorrendje Dél-Baranyában és Borsodban is állandó. Befolyásolja még a virágzást a tengerszint feletti magasság, mégpedig úgy, hogy minden 33-34 méter magaság-emelkedés egy-egy nap késedelmes virágzást eredményez. De említhetem, hogy déli irányból északi irányba haladva minden szélességi fok 4,6 nap késést okoz a virágzásban. Hatással van a virágzásra a napfény tartam, a virágzás ideje alatti csapadék mennyisége, a talaj hőmérséklete is. A terület fekvése is meghatározó, a déli lejtésű területek - a gyorsabb felmelegedés miatt - előbb virágzanak. Érdekes, hogy a korona különböző részein is eltérhet a virágzás időpontja, például említem a diót, melyen a hím barkák előbb virágzanak a korona külső felületén (héjazatán), mint a korona belsejében. Eltérő a virágnyílás a virágzaton belül is. Az almánál a virágzat csúcsán álló bimbó nyílik ki legelsőként, és sorrendben ezt követik az odébb lévők, a körte virágzatában ez pont fordított sorrendiségű, legelőször a legalsó bimbók nyílnak, és ezeket követik a felsőbb állásúak. A virágon belül eltérő lehet az egyes ivarszervek érése, ha a porzók érnek be előbb, akkor nőt előzésről, ha a bibe érik be előbb, akkor hímet előzésről beszélünk. A virágok a megtermékenyülés szempontjából más-más ideig tartják aktív állapotukat, ezért hallatlanul fontos a méhek szerepe. A virágot látogató rovarok közül 79-88% a méh, ezért a gyümölcstermelő minden módon segítse a méhek munkáját. Ha a virágzó gyümölcsösbe méhcsaládokat telepítünk, akkor ügyeljünk a kaptárak arányos elosztására, ugyanis a méhek munkája a legintenzívebb a kaptár közelében, attól 200 méterre már jelentősen csökken, 500 méter felett pedig már-már jelentéktelen. Érdekes arányszámokkal is alátámasztom a méhek hallatlan fontosságát: bőséges virágzásnál a virágok kb. 4%-ából lesz gyümölcs, dúsan virágzó fán kb. 3%-ból, a kevesebb virág esetén már 15-20%-os kötődésre van szükség. Szintén 15-20%-os kötődésre van szükség normális számú virág esetén a csonthéjasoknál ahhoz, hogy termés legyen. Gondoljuk csak meg: a bibék élettartama - fajoktól függően - csupán csak 3-8 nap! Végül egy sajtóhibára vagyok kénytelen figyelmüket felhívni: legutóbbi cikkünk ábrája helytelen helyzetben jelent meg. A rajz - értelemszerűen - úgy helyes, ha a képet negyed fordulattal (90 fokkal) elforgatjuk jobbra! Szíves elnézésüket kérjük. Buzássy Lajos Paprikatermesztés támrendszerrel Több termést ad, nagyobb szaktudást igényel Korábban már szó volt róla, hogy a paprika őshazája Mexikó, Guatemala. Innét terjedt el először Észak-Amerikába, majd 1493 táján a spanyolok révén került Európába. Táplálkozási jelentősége miatt ma már az egész világon termesztik és az egyik legfontosabb étkezési és fűszernövényünk lett. Az ENSZ élelmezésügyi világszervezete (FAO) statisztikája szerint a világon több mint 900 ezer hektáron termesztik és a termés mennyisége megközelíti a 7 millió tonnát. Növénytani jellemzését illetően a paprika nálunk egyéves növény. Bojtos gyökérzettel, alul fürtösen, felül bogasan elágazó oldalhajtásokkal rendelkezik. A virágok mindig egyesével fejlődnek a bogas oldalágak csúcsán. A paprika hoszszanti növekedése tehát mindig virággal végződik. Ebből következik, hogy hosszanti fejlődése meghatározott (determinált). Ezen tulajdonságát ismerve a közelmúltig a paprikát bokorformában termesztettük. Ma már azonban - hála a nemesítők leleményességének - más a helyzet, előállították ugyanis az ún. „folytonnövő” fajtákat. Néhány évvel ezelőtt még meglehetősen kétkedő figyelem kísérte a holland kertészeket, akik a paprikát a paradicsomhoz és az uborkához hasonlóan a fűtött fóliasátorban, támrendszer mellett, madzagra futtatva nevelték. Ma már mi is tudjuk, hogy a támrendszeres paprikatermesztésnek számtalan előnye van. Első és talán a legfontosabb, hogy azonos területről nagyobb termésmenynyiséget lehet betakarítani. A támrendszeres paprikatermesztés azonban fokozottabb figyelmet és a paprikatermesztésben általában elfogadott szokásosnál nagyobb szaktudást igényel. A folytonnövő paprikát ritkábban kell ültetni. Egy négyzetméterre maximum 5 tő ültethető ki. A kiültetés után az első elágazásnál a legerősebb ágat válasszuk ki, azt meghagyván, a többit törjük le. Követelmény, hogy a kiválasztott ág a legerősebb, de egyben a legegészségesebb legyen. A fölösleges ágak eltávolítása után a paprikaszárhoz kössük a támrendszerről függőlegesen lelógatott zsineget. Ehhez óvatosan igazítsuk a merev szárat, vigyázva, hogy le ne törjön. A másik rögzítési megoldás, amikoris a paprikatő ültetési helyén a gödör aljára rögzítjük a zsineget, majd ehhez igazítjuk a paprika merev szárát. Ez a rögzítési mód jobb, mert függetleníti a növényt a rögzítő zsinegtől. Az előtörő oldalhajtásokat 18-22 cm hosszúságúra - kb. egy arasz - hagyjuk megnőni, és a hajtás végét törjük le. A nevelést így folytatjuk tovább függőleges irányban fölfelé. A támrendszeres termesztési módnál a növények nagyobb tápanyag-utánpótlást igényelnek. A szükség szerinti öntözés mellett 7-10 naponként 1-1,5 dkg/m2 Buvifer 0,2 százalékos oldatával öntözzük. Végezetül az úgynevezett folytonnövő fajták nevei: Duna, HRF, Hó és a Balaton. Ezek a fajták a támrendszeres termesztésben nagyon jól beváltak, de ismételten hangsúlyozandó, hogy a termesztésük nagy körültekintést, nagyobb szaktudást igényel. Dr. Tamcsu József PÉCSI agroker Aruház Agrocenter Bt. Pécs, Közraktár u. 7/a. Telefon:11-682 nyitva: munkanapokon: 8-17 óráig szombaton 8-12 óráig AGROKER GUDBROD ROBIX 23500 MEZŐGAZDASÁGI ÉS KOMMUNÁLIS KISTRAKTOR Teljesítménye: 9 kW, kéthengeres, 4 ütemű, dízel, három teljesítményleadó tengely, gépi hidraulika. Csatlakoztatható munkagépek: váltvaforgató eke, fűkasza, pótkocsi, kultivátor, talajmaró, műtrágyaszóró. Az alapgép ára: 475.000 Ft (2890) Hol kapható állatriasztó? Legutóbbi Kistermelők rovatunkban szenzációsnak látszó állatriasztókról irtunk ismertetést a Kertészet és Szőlészet szaklap alapján. Megírtuk, hogy ezek az ultrahangot kibocsátó szerkezetek milyen elven és milyen energia-elíátással működnek. Arról is szólt a tájékoztató, hogy melyik milyen célt szolgál. Például parkok, sportpályák, kertészetek védelmét, vagy magtárak pincék és egyéb létesítmények megvédését. Természetesen olyanok is vannak, amelyek kiskertek, házkö-Vetési naptár Április 21-től május 4-ig 21- e kedd: levél 20-ig, 21-től termés 22- e szerda: termés 3-ig és 7-től 23- a csütörtök: termés 24- e péntek: termés 25- e szombat: termés 12-ig, 13-tól gyökér 26- a vasárnap: gyökér 16-ig, 17- től virág 27- e hétfő: virág 28- a kedd: virág 18-ig, 19-től levél 29- e szerda: levél 6-tól 30- a csütörtök: levél május 1-e péntek: levél 17-ig, 18- tól termés 2- a szombat: termés 3- a vasárnap: termés 12-ig, 13-tól gyökér 4- e hétfő: gyökér (Megjegyzés a vetési naptár használatához: a gyökér-napok a retek, répafélék, zeller, cékla, feketegyökér, hagyma, burgonya stb.; a levél-napok a káposztafélék saláta, spenót stb.; a virág-napok mindenféle virág; a termés-napok bab, borsó, tökfélék, paprika, paradicsom stb. vetésének kedveznek.) Kistermelők rovatunkkal legközelebb május 5-én jelentkezünk. rüli kertek, erdők közelében lévő kukoricások védelmére alkalmasak. Akkor nem írhattuk meg, hogy hol kaphatók ezek a berendezések, mert a Kertészet és Szőlészet is csak annyit jelzett, hogy a készülékeket Budapest három Vasedény-boltjában árusítják. Érdeklődésünkre utólag kiderült, nem akartak ingyen reklámot az üzleteknek, azok pedig nem kívántak fizetett reklámot. Olvasóink nagy érdeklődéssel olvasták a tájékoztatást és te-A virágzás alatt a hujtásnövekedés megindultával a lomb- és gyümölcskárosítók felszaporodása is megkezdődött. A soktápnövényű károsítok közül a sodromolyok kártétele szembetűnő, de sok kártevő jelenlétét csak tüzetesebb, esetleg mikroszkopikus vizsgálattal tudjuk felmérni. A sziromhullást követő időszak növényvédelmi szempontból meghatározó, az elvirágzott gyümölcsfák permetezését a táblázatban szereplő szerekkel végezhetjük. Ügyeljünk arra, hogy virágzó növényeket ne éljen permetszer. Gyakran előforduló károsítok a poloskaszagú darazsak. Rajzásuk a virágzás alatt már megkezdődik. Tojásaikat a virágzás alatt a csészelevelekre rakják. A tojásokból kikelő lárvák - a tojásrakás után 10-14 nappal kelnek - gyümölcskezdemények csészelevél felőli oldalán berágnak, azt kiodvasítják, korai gyümölcshullást okozva. A károsított gyümölcsből az álhernyók a talajba, vagy a fa kéregrepedéseibe vonulnak bábozódni. Évente egy nemzedékük fejlődik ki. Kártételük a csonthéjasok közül a szilvánál, az almatermésüeknél pedig a körténél a legjelentősebb. A körtelevélbolha az utóbbi néhány évben a körte legveszélefonhívások áradatával érdeklődtek a pontos beszerzési lehetőség felől. Hol? És pontos cím. Mi is hozzáláttunk a telefonáláshoz, de csütörtökig csak annyit sikerülj megtudnunk, hogy a Sugár Áruházban kapható. Pénteken kiderült, hogy ott is kifogyott minden változat. Péntek délutáni utolsó információ: állatriasztó kapható Budapesten a Kátay Áruházban. Teréz körút 28. Ára 1600, illetve 2500 Ft. A Sugár Áruházból azt üzenték, hogy ezen a héten újabb szállítmányt várnak. lyesebb kártevőjévé lépett elő. Csak a körtén károsít. A tojásrakás helyein a fiatal levelek deformálódnak. Táplálkozása révén elvonja a tápanyagokat a növénytől, a levelek kisebbek maradnak, súlyosabb esetben lehullanak, a hajtásnövekedés lelassul, vagy meg is állhat, a fejlődő gyümölcsök deformálódnak. A kártevő termelte mézharmaton megtelepszik a korompenész, mely a hajtásokat, leveleket, gyümölcsöt, sőt súlyos esetben a fák törzsét is beborítja. Kártételét fokozza, hogy terjeszti a körte vörösfoltosság vírusát. A kórokozók közül az almánál és körténél meghatározó a varasodás elleni védekezés. Védekezésre ebben az időszakban a rézpótló szereket (DITHANE M-45, ANTRACOL WP, DELAN SP, BUVICID K stb.), vagy a szisztemikus - felszívódó - szerek közül a RUBIGAN 12 EC, SÁPRÓL, SYSTHANE MZ, SYSTHANE 12 E használjuk, melyek a lisztharmat ellen is védelmet nyújtanak. Az almafáinkról távolítsuk el az erősen lisztharmatos hajtáskezdeményeket még a permetezés megkezdése előtt. Czigány Csaba Növény Növény — fenológia Károsító Növénvvédőszer Neve Forg. 10 1 permetléhez szüks. Megjegyzés sziromhullás után sodrómolyok, levéltetvek, atkák, vértetű ULTRACID 40WP DANITÓL 10EC EKALUX 25 EC Bi-58 EC UNIFOSZ 50EC F. F. F. Sz. Sz. 1 dkg 10 ml 15 ml 10 ml 7 ml poloskaszagú darazsak Bi-58 EC EKALUX 12 EC Sz. F. 7 ml 15 ml körtelevélbolha DIMILIN 25WP DECIS 2,5EC FENDQNA 2 EC KARATE 5 EC Sz. Sz. Sz. Sz. 0,5 dkg 3 ml 10 ml 3 ml Eső után kijuttatva kedvezőbb hatású gyümölcsfák varasodás, levélbetegségek DITHANE M-45 ANTRACOL WP. DELAN SP BUVICID K MERPAN Sz. Sz. Sz. Sz . Sz. 2 dkg 2 dkg 5 ml 3 dkg 3 dkg Almatermésüeknél varasodás, csonthéjasoknál levélbetegségek varasodás, lisztbarmat SYSTHANE MZ SYSTHANE 12E TRIFMINE 30WP Sz. Sz. Sz . 2,5 dkg 2 ml 0,5 dko TOPAZ MZ 62,5WPSz. 2 dko 1 ÜPS1N-M 7ÜWP Sz. 1 dkg RUBIGAN 12EC Sz . 5 ml SÁPRÓL Sz. 15 ml CHINOIN FUNDAZOL 50WP Sz . 1 dkg lisztharmat KARATHANE FN-57 Sz . 1 dkg KARATHANE LC Sz. 2 ml THIOVIT S Sz. 3 dkg MICROTHIOL SPECIAL Sz. 3 dkg NEDVESÍTHETŐ KÉN Sz 3 dkg SZULFUR Sz. 30 ml takácsatkák MITAC 20 NEORON 500 Sz. Sz. 45 ml 15 ml Növényvédelmi tanácsadó Gyümölcsfák sziromhullás utáni védelme
