Új Dunántúli Napló, 1991. szeptember (2. évfolyam, 239-268. szám)

1991-09-22 / 260. szám

lfilfigazenzäciö lehet Tejből selymet kíván gyártani egy vállalkozó Kaposvárott - mikor először hallottam, azt hit­tem. vicc az egész, mert kevés két ennyire különböző érzető és hangulatú anyagot tudok összekapcsolva elképzelni, mint a tej és a selyem. Aztán meg­kerestem dr. Fülöp Lászlót, a kaposvári Hemotrade Kft. igaz­gatóját és az megerősített: nem egy bohókás ötletről van szó. hanem világszenzációról. Miről is?- Vannak dolgok, amik üzle­ti és eljárási szempontokból titkosak. De a lényeg a követ­kező — mondja Fülöp László —: A magyarországi, főleg Holsten- állomány tejéből, aminek akár 80%-át is kiteheti a fehérje, mi egy magyar szűréstechniká­val kivonjuk azt a 2%-ot. ami olyan fehérje-konstrukció, ami megfelel selyemgyártásra. Havi 15 millió liter tejből mintegy 300 tonna alapanyagot tudunk Tejből selyem Beszélgetés Fülöp László kutatóval és vállalkozóval előállítani. Mindezt egy ma­gyar gyárban végezzük, ahol már 1942 óta európai szinten folyik szálgyártás. Itt rendelke­zésre áll egy 20 ezer négyzet- méteres gyártócsarnok, fejlett kutatóbázis és magasan kvali­fikált szakemberek. A világon különben már kb. 10 éve gyár­tanak fehérje alapú szálakat, de egyik sem tudja azokat a paramétereket produkálni, amit ez az új eljárás. A szabada­lom egyébként több részre osz­lik, magam ciak az új know- how-t adom.- Financiálisán kiktől lügg az üzlet sikere, illetve mi a si­ker leltétele?- Szerencsére nincs pénzügyi gondunk, hisz miután meggyő­ződtek a lehetőségek értékéről, két japán és egy francia cég is vállalta, hogy akár 300—400 millió dollárt is áldoznak, kü- lön-külön, egyetlen feltételük oz volt, hogy a kész szál tel­jes mennyiségben az övék. A magyar selyemipar, a fonóipar haldoklik, rajtunk is segíthetne ez az új eljárás, de ehhez rá kell beszélni a partnereket, hogy legalább a szál 15-20%- át magyar vállalatoknak érté­kesítsék. A befektetők legalább 70%-os nyereségre számítanak, hisz nálunk a leggazdaságo­sabb o tejjel dolgozni, a ma­gyar tej nagyon olcsó, ami a tenyésztőket és az inflációt „di­cséri”. A világon a Horn Artúr kitenyésztette Hungarfriz C-vo- nala termeli a legjobb fehér­jét. A kísérleti gyártást a jövő év első félévében szeretnénk megkezdeni.- Hosszú távon milyen pers­pektívák vannak még és a nagyközönség mit kamatoztat­hat magának a tej-selyemből?- Ez az ötlet most eléggé ki- aknázottnak tűnik, de mindig jönnek újdonságok, például fel­vetődött, hogy a gyapjúba be­leszőtt műszálat — ami mereví- tésre szolgálna, de testidegen anyag — ki lehetne váltani ez­rei a selyemmel és egy telje­sen új anyagot lehetne így lét­rehozni. Ennek a selyemnek a legnagyobb előnye, hogy szál­azonos, azaz a selyemszál egy­forma vastag mindenütt, nem úgy, mint más selymeknél. Ugyanakkor a finomsága, si­masága, rugalmassága, esése teljesen azonos a többi selye­mével és rendkívül kellemes vi­seletét biztosít. M. K. Aranyékszertól a herendi porcelánig mindent megtalálhatunk a pécsi Zrínyi utcai Zálogházban Fotó: Läufer László Nagyatádi hírek Pénteken o koro délutáni órák­ban gördült be az az olasz autóbusz o Soláf Hotel parkolójába, amelyiken az Udine város külvárosának, Rea- no Del Rojale-nek 30 tagú vegyes- kórusát hozta Nagyatádra. A két polgármester és a kórusok vezetői­nek kölcsönös üdvözlése után az olasz kórus tagjai - Arbeno Ber- toni karnagy vezetésével - Segesd- re utaztak, ahol a római katolikus templomban hangversenyt adtak. Szombaton este a városi művelő­dési ház színháztermében került sor ci díszhanversenyre, amelyen a ven­dégek mellett felléptek a nagyatá­di 1. számú általános iskolo ének­zene togozatos kórusa dr. Vargán« Zag Ágota és Pauker Zoltán ve­zényletével, a Somogy Megyei Pe­dagógus Férfikar és a Nagyatádi \/árosi Vegyeskor Pauker Zoltán ve­zetésével. Vasárnap reggel a nagy­atádi római katolikus templomban ,,Kegyelem anyja'' címmel szentmi­sére kerül sor, amelyen ugyancsak közreműködik az olasz vendég- kórus. * A hét végén Nagyatádon a vá­rosi kórház-rendelőintézet reumatoló­giai osztálya volt o házigazdája ónnak a tudományos tanácskozás­nak, amelyet a Magyar Reumatoló- gusok Egyesülete, valamint a Du­nántúli Orthopéd Szekció együtte­sen rendezett a csípóízület kopósos elváltozásáról, illetve annak a gyó* gyításáról. A két tudományos tár­saságnak ez volt az első együttes tanácskozása. A tanácskozás alkal­mából a svájci Sandoz és a jugo­szláviai KRKA cégek bemutatták azokat a legújabb gyógyszerkészít­ményeiket - izomlazítókat -, ame­lyek e betegségek gyógyításának nélkülözhetetlen segítői. D S. Valaha régen Jókainál, Krú- dynál szinte úri huncutság­számba ment egy-egy sikerte­len kártyaparti után zálogba csapni a „családi ezüstöt", s ha végleg elúszott minden, hő­sünk egy magányos tölgyfo alatt golyót röpített o fejébe. Manapság azonban, mint tudjuk, nem hódít az efféle „romantika”; sokkal prózaibb idők járnak. Sajnos, ismét „népszerűek" lettek a zálog­házak, s hogy mennyire így van, bizonyítja, hogy lassan- lassan magánkézben lévő in­tézmények is kinyitják ka­puikat. A pécsi, állami működteté­sű zálogházban Lóka Judit munkatársat kérdezem: meny­nyire érzékelhető a zálogház­ban a lakosság szegényedése; kik és milyen behozott tár­gyakkal fordulnak meg itt? — Sajnos, nagyon megérez­ni, hogy nincs pénzük az em­bereknek, hisz minden olyas­mit hoznak, ami egy kicsit is jól néz ki, használhatónak tű­nik. Olyan dolgokkal talál­kozni rendszeresen, amiket hosszú évekig nem is láttunk, hozzák az ágyneműt, törülkö­zőt. cipőt, főképp a nyugdí­jasok. Amit én utoljára a 70- es évek közepén láttom: újro elszaporodtak a „batyuk", vagyis otthon mindent össze csomagolnak, amit nélkülözni tudnak, és azt hozzák be; ott aztán elképzelhetetlen dolgok vannak, szobamérlegtől kezdve a vérnyomásmérőn át a ku- tyanyiróig minden. Naponta 200—300 embernek adunk ki kölcsönt, ami duplája a ta­valy ilyenkori átlagnak.- Arany, ezüst, ékszer mái nem is létezik?- De, persze, ilyen is van, főleg a gazdagabbja, aki építkezik vagy autót vesz, hoz aranyat, órát.- Milyen arányban váltják ki az emberek zálogba tett tárgyaikat, illetve mennyi zá­log marad végképp önöknél?- Azok, akik egy cipót hoz­nak be, mert gyógyszerre, éle­lemre kell nekik 150—200 fo­rint, nem jönnek vissza, ózon­ban a családi emlékekhez o végsőkig ragaszkodnak, s ho kényszerűségből meg is válnak tőlük hosszabb-rövidebb időre, visszaváltják. Aztán vannak rendetlen emberek, akik mec is feledkeznek, hogy van itt valamilyük, és az itt marad. Pécs első magánkézben lé­vő zálogháza júniusban nyi­tott a belvárosban, és az első három hónap tapasztalatai alapján tőlük is nagyon ha­sonló képet kaptam. Ami kü­lön érdekes volt: a vállalkozó szellemű, tehetősebb emberek mintegy közbülső állomásként használják a zálogházat ah­hoz, hogy még több pénzük legyen: elzálogosítják a nyu­gati kocsijukat, bundáikat, ék­szereiket, a pénzt megforgat­ják, befektetik, és pár hónap múlva már bőven van ony- nyiuk, hogy mindent vissza tudnak váltani. Az új zálog­házat naponta 40-50 ember látogatja, de bíznak benne, hogy a kisebb tömeggel és udvarias kiszolgálással elnye­rik majd a lakosság bizalmát. M. K. Kaposváron ; sertéseken tanulnak a sebészek Epehólyag- eltávolítás műtét nélkül Az epekő népbetegség, a felnőttek harminc száza­léka szenved tőle. A leg­gyakoribb műtéti «beavat­kozást igényli a sebészeti eljárások közül. Az epe- ' kőbetegségeket véglege­sen az epehólyag eltávo­lításával gyógyítják. Ha­zánkban évente 16 ezer ilyen műtétet végeznek el, az Egyesült Államokban például félmilliót. A Pannon Agrártudomá­I nyi Egyetem kaposvári ál­lattenyésztési karán kísér­leti műtő működik. Itt 96 orvos az ország minden részéből tanulmányozza a laparoscopos cholecystek- tomia, vagyis a hasi tükrö­kön keresztül - monitor segítségével - történő epehólyag-el távolítást, mégpedig sertéseken. Dr. Kiss Tibor egyetemi tanár, a Pécsi Orvostudo­mányi Egyetem sebészeti klinikájának igazqatója a háromnapos továbbképzés vezetőie elmondta: koráb­ban hasfelnyitással távo­lították el az epehólyagot. Eőször a franciák végez­ték a legújabb módszer szerint a műtétet 1989­I ben, majd egy évre rá, Magyarországon először, Pécsett is bevezették a korszerű eljárást. Eddig 260 ilyen beavatkozás tör­tént, amely azért forra- dalmasíotta az orvostudo­mányt, mert a korábbi tíz­napos kórházi és hathetes táppénzes időt lerövidítet­te 2-3 napra, illetve 1-2 hétre. Tavaly szerveztek elő­I ször Kaposváron tovább­képzést a sebészeknek, akkor 44 orvos tanulta meg az eljárást a sertése­ken elvégzett műtétek se­gítségével. A ngy érdek­I lődés miatt idén is meg­rendezték a továbbkép­zést, ezúttal 4 nap alatt 96 orvos kapott lehetősé­get a technika elsajátítá­sára. Az eljárás lényege, hogy 2 darab 1 centimé­teres metszésből és 2 szú­rásból a célműszerek -, így a hasi tükör — segít­ségével tóvolítiák el az epehólyagot. Mindezt mo­nitorokon figyelik, ezek alapján irányítják műsze­reiket az orvosok. Varga Zsolt------------------------------------------------­E bben a bűnügyben mindenki pórul járt... A rossz lány és az erős fi ük Léprecsalt „zsarolók” — megijedt feljelentő Ha egyszer az ember meg- dolgozik a pénzéért, akkor szeretné is látni a munkájáért járó ropogós bankákat. így vannak ezzel azok a széplá­nyok is, akik a testüket és szerelmi szolgáltatásaikat bo- csájtják áruba, főképpen, ha a nyújtott szolgáltatás külön­legesnek, osztályon felülinek mondható. PeChjük csupán ak­kor van, ha a gyönyöröktől elpilledt kuncsaft megfeledke­zik a fizetésről, mint tette art o napákban egy pécsi úri­ember is alkalmi partnerével. Nem hiszem, hogy publikus lenne, mit takart az extra szolgáltatás, a hölgy minden­esetre 20 ezer forinttal érez­te becsapottnak magát. „Húsz rongy elvesztésébe pedig sen­ki sem törődik bele egyköny- nyen” — fogalmazta meg a bölcs igazságot egy siklósi bűnügyi nyomozó, amikor le­hetővé tette számunkra a be­tekintést e lovagiadon ügy folytatásába. Ágnes, a hoppon maradt szép leány ugyanis szólt né­hány markos ismerősének, akikkel egy vidéki szórakozó­helyen múlt vasárnap este fel­keresték az éppen cigányda­lokat előadó, fizetés nélkül le­pattant úriembert. A könnyebb meggyőzés érdekében rugós­kések, gázpisztolyok kerültek elő, és a kidobólegény alkatú fiúk értésére adták a cigány- nóta énekesnek, hogy nem is 20 ezer forint, hanem már 45 ezer behajtása érdekében vál­lalták a vidékre utazást. Rész­ben, mert ők sem dolgoznak ingyen, részben mert Ágnes szolgáltatásai annyira értéke­sek, hogy azokért óránként legalább 5000 forintot illik fi­zetni a kuncsaftnak. Ám, mert a sarokba szorí­tott úriembernél csak az iga­zolványa és 2 ezer forintja volt, azókat élvévé tőle más­nap hajnalra beszélték meg vele „kötelező jellegű talál­kozást” egy pécsi éjszakai mulatóhelynél. A nótaénekes volt annyira bölcs, hogy a kényszerű ran­devúról értesítette a rendőr­séget, így a helyszínre érke­ző „biztonságiak" időben köz­beléptek, amikor a bárnál az erős fiúk gyors léptekkel a nótaénekes nyomába szegőd­tek. Csak egyikük maradt ki a begyűjtésből, aki Siklóson nem csatlakozott a kora haj­nali akcióhoz. Mivel éppen ő ajánlotta korábban a nóta- énekesnek, hogy száját egé­szen a füléig bővíti egy kés­sel, hősünk néhány napra jobbnak látta a nyilvánosság előli felszívódást. Szerencséjére, a siklósi rend­őrök hamarosan elfogták e harmadik „zsarolót" is, a he­lyi bíróságon pedig elrendel­ték 30 napos előzetes letar­tóztatásba helyezésüket. A bi- ró megjegyezte, hogy bár több helyütt ez a szokás lát­szik elterjedni, a siklósi ne­héz fiúknak le kell mondaniuk a pénzbehajtás efféle mód­ja ról. (Balog) Főzzünk változatosan! CSIRKEMAJ SZILVÁVAL. Hozzávalók: 1 zacskó (kb. 50-60 deka) mirelit csirke­máj, 1 fej vöröshagyma. 10 szem szilva, csipetnyi fehér bors, 5 deka vaj. A csirkemájat fölolvaszt­juk, a szívet leszedjük róla, jó lesz levesbe. A vajat teflonserpenyőbe tesszük, lassan olvasztjuk fel, a májjal együtt. Lassú tűzön mindkét oldalát átsütjük. A májat kivesszük, tálra tesz- szük. A visszamaradt vajon fedő alatt pároljuk meg a felaprított vöröshagymát és a magozott, karikára vágott szilvát. Amikor már kész, sóval, fehér borssal ízesít­jük. Hozzátesszük a sült má­jat, és összerotyogtatjuk. Le­veskockával ízesített párolt rizs illik hozzá. PIKÁNS ZÖLDPAPRIKA. Hozzávalók: 1 kg zöldpap­rika, lehetőleg vastag hú­sú, 1 kis fej hagyma, olaj, só, bors, ecet, cukor. A ki- csumázott, szeletekre vá­gott zöldpaprikát a felap­rított hagymával együtt olajban pároljuk, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint te­szünk bele cukrot, ecetet, egy csöpp ételízesítőt. Úgy készítjük, mint a dinsztelt káposztát. SZŐLŐ, HÚS MELLÉ. Hoz závalók: fél kiló leszeme­zett fehér szőlő, fél citrom leve, pecsenyezsír. Natúr szelet vagy bármilyen (nem rántott) hús sütésekor visz- szamaradt pecsenyelébe tesz- szük a szőlőt, citromlét csurgatunk rá, és addig pá­roljuk, míg a szemek meg- töppednek. Nagyon finom húsok mellé. W. M. vasárnapi 5 Ismét népszerűek a zálogházak

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents