Új Dunántúli Napló, 1991. június (2. évfolyam, 148-177. szám)

1991-06-16 / 163. szám

Tárt kapuk a turizmusnak Bajai „aranyháromszög” Ezen a héten annyi minden történt Baján, mint azt megelő­zően talán egész télen át... Megalakult a „Gemenc jövő­jéért” elnevezésű társadalmi bi­zottság, amely a dunántúli partrészen elterülő mintegy ti­zennyolcezer hektárnyi terület megmentését tűzte ki céljául. Ismeretes, ez a térség is ez: előtt a kormány vadászterülete volt, ezért a puskaropogások mellett nem mindig volt szíve­sen látott vendég a természet- védelem képviselete. Most a Dél-dunántúli Természetvédelmi Igazgatóság - a kijelölt új gazda - mellett a szekszárdi és a bajai önkormányzat is segítő jobbját nyújtja a térségnek. Nem véletlen, hiszen az ide­genforgalom területén a Ge­menc majdhogynem szűzföld­nek számít — a népnek. Onnan pedig már alig egy óra alatt le lehet csorogni a Dunán, Ba­jára. Hazánk második legnagyobb (Csepel után) nemzetközi te­herkikötőjét avatta fel Kálnoky Kiss Sándor helyettes államtit­kár Baján, a Duna-híd tőszom­szédságában. Az ATI Közraktá­rozási Vállalat bővítette raktár­bázisát — mintegy 110 millió^ beruházás kapcsán -, így ma már az egyik lehető legmoder­nebb konténerterminál várja a jövőre nyitó Duna-Rajna-Maj- na csatornán érkező árukat. Akár északról, akár Jugoszlávia felől érkezik a forgalom, szinte bizonyos, hogy a nagy hajók — mielőtt elérik a tengert — meg­állnak Baján (is), ezért ott a rakodás ideje alatt szükség lesz a szolgáltatásra: ami mun­kahelyteremtő lehetőség és be­vétel gyarapító tényező. Talán végre ismét megérhetjük azt is, hogy beindul a személyszállítás vízen, ami még mindig a legol­csóbb lehetőség. A nagy hajók mellett a ba- jaiak gondoltak a kisebbekre is Baján, ahol a belvárosig (!) le­het evezni a turistáknak. Foga­dásukra újabb szolgáltatást tervez a Sugovica Hotel és Kemping. Az öt hektárnyi terü­leten, a Petőfi-szigeten a Pusz- tatourist Idegenforgalmi Hiva­tala eddig is magas színvonalú vendéglátást produkált: az évi 18-20 ezer turista közül ugyanis 68-72 százalékuk évek óta Nyu­gatról érkezik, érkezett. Tavaly feszitett vizű nyitott úszómeden­cét építettek, mostanra légkon­dicionálták az éttermet, ahol persze halászlé is kapható — külön kívánságra, mostantól. Pálmai József viszont nem érte be ennyivel. Állandó megújulá­si szándéka és akarata alapján várhatóan két héten belül át­adják a Sugovica Hotel bővíté­se képpen azt a kerthelyiséget, ahová akár fürdőruhában is be­ülhet a vendég az önkiszolgáló étterembe. Túl ezen gondoltak ko­runk szellemiségéhez igazodó­an: a vállalkozásra. És hogy to­vábbra is hű maradjak a vízi- város lelkületéhez: akár fürdő­nadrágban is lehet Baján mil­liós üzletet kötni! Ugyanis a hotelben kialakítottak egy affé­le „üzleti szobát”, ahol a nap bármely órájában működik a telefon, telex, telefax, fénymá­soló és igény szerint bármikor gépelnek az alkalmazottak bár­miféle szerződést. Igaz, Baján ma a legjobb üzlet a turiz­mus ... Kovács Zoltán Tanítók emlékezete Csodálatos idősek ők, mel­lettük a középkorú megszégye­nítően öregnek érzi magát, akik arcképcsarnokot avattak szombat délelőtt a pécsi Széchenyi Gimnáziumban. Egy már megszűnt iskola — 1956-tól Kaposvárra települt a tanítóképzés az egykori püspöki, majd állami tanító­képző diákjai és tanárai ala­pították az elmúlt évben a Pécsi Tanítóképző Emlék és Baráti Körét, hogy gyűjtsék és továbbadják az iskola tör­ténetét és támogassák azokat a széchenyis diákokat, akik a pedagógus pályára készülnek. (Elsőként Koltai Zoltán végzős diák kapja meg a Széchenyi és a Tanítóképző baráti köré­nek ajándékát, kiváló tanul­mányi eredményéért a jövő heti tanévzárón.) A gimnázium első emeletének egyik folyosó­részlete mostantól a tanító­képző emlékeit őrzi. Gamus Géza és Bogáthy Ferenc meg­rajzolták 'kiváló tanáraik port­réit, valamint az emlék és baráti kör gyűjti az egykori tablókat, amelyek első darab­jait avatták, mintegy kinyitva az arcképcsarnokot. .. Dr. Vargha Károly diákja és tanártársa lehetett a nagy elődöknek, akik emlékezete szerint azzal tudtak igazán példaképpé válni, hogy az ismeretszerzés mellett a neve­lés volt minden cselekedetük­ben, mindig tudtak olyan elő­döket példának állítani, akik mögé becsület, tisztesség és emberség dolga volt felsora­kozni. Így váltak maguk is olyan elődökké, akiknek gaz­dag kézzel osztott értékeit tisz­telettel adják tovább az utó­dok. Szerkesztőségünk a demok­ratikus választásokat megelő­ző időszakban, a helyi pártok részvételével megannyi kon­zultációt tartott, melyek a bé­kés átmenetet voltak hivatot­tak segíteni. Mint az tegnap, e fórumok újraélesztésének je­gyében tartott összejövetelen elhangzott, szerkesztőségünk­nek elvitathatatlan érdemei vannak abban, hogy a pártok közti konszenzusteremtés a választási harc során sikeres volt; a politikai-etika medré­ben folyt. A nyári szabadságolások után, szeptembertől az Új Du­nántúli Napló újra fórumot te­remt, s ezzel lehetőséget biz­tosít a pártok (közti konzultá­cióra. Ezt fogalmazta meg tegnap tanácstermünkben Lombosi Jenő, lapunk főszer­kesztője, s a meghívott pártok képviselői maradéktalanul egyetértettek vele. A rövid megbeszélés —, melyen részt vetf Bayer József, az Axel Springer magyarországi lapok és kiadványok ügyvezető igaz­gatója is —, állampolgári kez­deményezésre jött létre. Az egyébként kisgazdapárti Szé­kely Sándor küldött invitáló sorokat a baranyai-pécsi pár­toknak, elsődleges szándékkal, hogy az önkormányzat és a központi kormányzat viszonyai­ról, a jelenlegitől eltérő kép­viseleti rendszerről folyjék a vita. Ez azonban módosult, s a fórumon részt vevő pártok — az MDF, az SZDSZ, az FKgP, az MSZP, a KDNP, az MSZMP és az SZDP képviselői — abban állapodtak meg. hogy a helyi politikát segítő­én időről-időre megadott té­mában, szakértőik részvételé­vel óhajtanak véleményt for­málni. így fölmerült, hogy el­sőként talán a szeptemberi összejövetel témája a bányá­szat lehetne, megyénk talán legégetőbb gazdasági és tár­sadalompolitikai kérdéseként. K. F. „Innováció, európai felzárkózás ’91” A műszaki fejlesztés időszerű kérdéseiről rendez három na­pos országos konferenciát jú­nius 19-21. között a Szervezési és Vezetési Tudományos Társa­ság „Innováció, európai felzár­kózás ’91” címmel. Szerdán 13 órakor a pécsi Palatínus Szál­lóban kezdődő tanácskozás előadói között lesz dr. Kupa Mihály pénzügyminiszter, dr. Pungor Ernő tárcanélküli mi­niszter, az OMFB elnöke, dr. Medgyessy Péter, a Magyar Pa­ribas Rt. elnök-vezérigazgatója, dr. Csurgói Árpád, az MTA fő­titkárhelyettese, László Jenő, az IKM államtitkára, dr. Lengyel László, a Pénzügykutató Rt. ve­zérigazgatója, dr. Pakucs Já­nos, a Magyar Innovációs Ka­mara elnöke és még sok más neves hazai elméleti és gyakor­lati szakember. Ne egy-két zsebbe vándoroljanak a város pénzei! No, az ilyen pénzek után szaladgál most a pécsi ön- kormányzat június elsejétől dolgozó Vagyonkezelő Hol­ding Irodája. Az iroda meg­nevezése szerint az önkor­mányzati vagyont szeretné a város javára forgatni, csak­hogy össze kell előbb szed­ni azt is, amit a jogelőd teli marokkal adott. Természetesen van már értékpapírvagyona az irodá­nak, amit az átalakuló cé­gek a földtulajdon után juttatnak, de szívesen meg­feledkeznek erről is, mint a korábban kapott summákról. Az iroda munkatársai el­kezdték kigyűjteni, hogy 1960. és 70. között milyen I támogatásokat adott cégek­nek a pécsi tanács. Szomo­rú tény, hogy csak a töre­I dékéről van hiteles doku­mentum, de így is szép pénzek mentek a vállalati kasszákba, most meg az új tulajdonosok zsebébe. Dr. Mikes Éva alpolgár­mester erre azt mondja, ne a nyugati partner él­vezze a város lakóinak pénzét, az önkormányzat tudna belőle sok-sok fel­adatot megoldani a város javára. Nem népszerű a cégek körében ez az önkormányza­ti törekvés, miközben sem­milyen jogszabály sem kö­telezi őket arra, hogy a városnak is jelezzék priva­tizációs szándékaikat. Egé­szen az utóbbi hetekig, a Vagyonügynökség sem for­dított figyelmet erre. Ma már megteszi, csak akkor fogadja el az átalakulási tervet, ha az önkormány­zat jelzése is rajta van. Pedig valószínűleg a cégek is jobban járnának, előnyö­sebb pozícióba is kerülhet­nének, ha időben meg­egyeznek az önkormányzattal, minthogy suba alatt igye­keznek átalakulni, elhárítva a kötelezettségeket. A Vagyonkezelő Holding Iroda ugyanakkor igen el­szántan igyekszik az önkor­mányzat érdekeit érvényesí­teni, vagyonát megkapni. Pontos listát készítettek a nem lakás célját szolgáló helyiségekről, ugyanis igen bosszantó, hogy szép pén­zeket kapnak cégek egykor ingyen kapott —, a lakosság ellátását szolgáló —, üzletek­ért, miközben az önkor­mányzat nyögi adósságait, és ráruházott kötelező fel­adatait, amik megvalósítá­sára nincs pénze. G. M. Keszthelyi mozaik Megszűnt az a paradox helyzet, ■amikor békésen poroszkáló UAZ-ok üldözték a bűnözőket, kivénhedt Ladák eredtek a szabálysértők, ne­tán rendszám nélkül száguldozó Mercik és Audik nyomában. Csü­törtökön délelőtt elsőként a Zala megyei kapitányságok között Keszt­helyen 9 Volks wogen Golf gépko­csival gazdagodott a város rend­őrsége. A jövő héten kedden Hé­vízen, a rendőrőrsön a megszokott létszámon felül 35 fő, a csopaki tiszthelyettesképző iskola fiatal rend­őre is szolgálatba áll; így a zalai Balaton-port és a télen-nyáron nagy- forgalmú gyógyüdülőhely rendjére létszámában és technikai felszerelt­ségében gyarapodott rendőrség vi­gyáz. Szombaton délben megkezdődött Keszthelyen, a Helikon Szálló sport­telepén és teniszcsarnokában a Cas- telllum Lap- és Könyvkiadók 4 na­pos fesztiválja. Térzene, néptánc- csoportok találkozója, hangversenyek a kulturális programban, színes sportesemények, állatkiállítás, ker­tészeti bemutató és vásár mellett jélentkeziik a Dunántúl könnyű- és élelmiszeripara is. Népművészek és keszthelyi képzőművészek kiállítása egyaránt gazdagítja az üdülési fő­idényt bevezető sokoldalú ese­ményt. Hétfőn este 20 órakor kerül sor a Zsigmondy-kurzus nyitó hangver­senyére a Festetics-kastély tükörter­mében. Viniczai Éva hegedűestjén Tartini-, Brahms- és Haydn-művek szerepelnek, zongorán kísér Szent- péteri Csilla. Csütörtökön a vitorlázók veszik birtokukba a Balaton nyugati me­dencéjét. Nemzetközi versenyen a Helikon Kupáért szállnak vízre if­júsági és felnőtt korosztályú ver­senyzők. Mivel ez a verseny már a nyári szünidő első hetében kez­dődik, sok fiatalt várnak a keszt­helyi öbölben lebonyolításra kerülő vízi sporteseményre. Szabó Csaba n Sío Tw műsora ÉT Az Uj VDN gazdaasszonya Rántott tök hagymával JÚNIUS 16., VASÁRNAP 18.00: Műsorismertetés. 18.03: Hírek, időjárás. 18.12: Mese. 18.27: Filmelőzetes. 18.32: Horoszkóp. 18.37: Rockkalapács. 19.07: Reklám. 19.10: TS-sport. 19.25: Clip. 19.30: Játék és előzetes a Nyitott száj című műsorról. 20.30: Asterix, a Gall. Rajzfilm. 22.00: Reklám. 22.03: Kapcsoltam. 22.48: Clip. 22.50: Csendőr és a csendőrlányok. Film­vígjáték. 24.00: Hírek, időjárás. 0.07: Reklám. 0.10: Játék + sztár­vendég: Balázs Fecó. 0.58: Elkö- szönés. JÚNIUS 17., HÉTFŐ 19.00: Műsorismertetés -f- mon­tázs.19.03: Hírek, időjárás, sport. 19.12: Mese. 19.27: Kozmetikai tanácsok. 19.30: Filmelőzetes. 19.32: Reklám. 19.35: Horoszkóp. 19.40: Helybé­liek fóruma. 19.50: Film: Klán című sorozat első része. 20.50: Aktuális. 21.00: Zene. 21.10: Reklám. 21.13: Clip. 21.15: A nap vendége. 21.25: Divat mindenkinek. 22.00: Popsiké­rek. 22.27: Reklám. 22.30: Film: Afrika express. 24.00: Hírek, idő­járás. 0.07: Reklám. 0.10: Játék -F sztárvendég: Délhúsa Gion ­Centrum-ajándék. 0.58: Elköszönés, műsorismertetés. JÚNIUS 18., KEDD 19.00: Műsorismertetés + mon­tázs, műsorelőzetes. 19.03: Magyar —német hírek. 19.10: Időjárás. 19.12: Mese. 19.27: Clip. 19.30: Filmelőzetes. 19.33: Horoszkóp. 19.38: Reklám. 19.40: Helybéliek fóruma. 19.50: Film: Tv-hőskor hu­morparódia.. 21.10: Reklám. 21.13: Klip. 21.15: A nap vendége. 21.25: Játék. 21.55: Humorösszeállitás. 22.00: Sió top. 22.30: Film, akció­filmek: Előkelő alvilág. 24.00: Hí­rek, időjárás. 0.07: Reklám. 0.10: Játék + sztárvendég: Szűcs Judit - Centrum-ajándék. 0.58: Elköszö­nés. JÚNIUS 19., SZERDA: 19.00: Műsorismertetés. 19.03: Hírek, időjárás. 19.12: Mese. 19.27: Clip. 19.32: Horoszkóp. 19.37: Rek­lám. 19.40: Helybéliek fóruma. 19.50: Film: Gyalog-galopp. 21.13: Zene. 21.23: A nap vendége. 21.33: Sió-top. 21.47: Aktuális. 22.00: Agro tv műsora. 22.27: Reklám. 22.30: Film: Ezüst nyereg. 24.00: Hírek, időjárás. 0.07: Reklám. 0.10: Játék -f sztárvendég: Centrum-ajándék. 0.55: Elköszönés. JÚNIUS 20., CSÜTÖRTÖK 19.00: Műsorismertetés. 19.03: Hí­rek, időjárás. 19.12: Mese. 19.27: Clip. 19.32: Horoszkóp. 19.37: Rek­lám. 19.40: Helybéliek fóruma. 19.50: Film: Titkos völgy. 3. rész. 21.05: Zene. 21.10: Reklám. 21.13: Humorösszeállitás. 21.32: Klip. 21.35: Sport (Sallai) 26’. 22.01: Játék. 22.27: Reklám. 22.30: Film: Delta Force. 24.00: Hírek, időjárás. 0.67: Reklám. 0.10: Játék, sztárvendég. 0.58: Elköszönés. JÚNIUS 21., PÉNTEK 18.00: Műsorismertetés -f- műsor­előzetes, montázs. 18.03: Gyermek­film: Titkos völgy. 3. rész. 19.18: Magyar és német nyelvű hírek, időjárás. 19.25: Klip. 19.27: Film- előzetes. 19.32: Horoszkóp. 19.37: Reklám. 19.40: Helybéliek fóruma. 20.50: Aktuális riportok. 21.00: Rek­lám. 21.05: Clip. 21.10: Mit főzzünk? 21.15: Divat mindenkinek. 21.50: A nap vendége. 22.00: Clip-klub. 22.27: Reklám. 22.30: Film: horror. 24.00: Hírek, időjárás. 0.07: Rek­lám. 0.10: Játék. 0.58: Elköszönés, műsorismertetés. JÚNIUS 22., SZOMBAT 18.00: Műsorismertetés, műsorelő­zetes, montázs. 18.03: Hírek, idő­járás. 18.12: Mese. 18.27: Filmelő­zetes. 18.32: Horoszkóp. 18.37: So­rozat: Biblia. 18.52: Clip-klub. 19.10: Reklám. 19.15: Helybéliek fóruma. 19.25: Clip. 19.27: Reklám. 19.30: Tóparti traccsparti. 20.25: Clip. 20.27: Reklám. 20.30: Játék. 21.25: Reklám. 21.28: Rendőrök me­sélik. 21.32: Sió-top. 22.02: Aktuá­lis riportok. 22.07: Reklám. 22.12: Humorösszeállitás. 22.27: Reklám. 22.30: Film (erotikus). 24.00: Hírek, időjárás. 0.07: Reklám. 0.10: Játék + sztárvendég. 0.58: Elköszönés, műsorismertetés. JÚNIUS 23., VASÁRNAP 18.00: Műsorismertetés. 18.03: Hí­rek, időjárás. 18.12: Mese. 18.27: Filmelőzetes. 18.32: Horoszkóp. 18.37: Rockkalapács. 19.07: Reklám. 19.10: TS-sport. 19.23: Clip. 19.30: Játék és előzetes a Nyitott száj című műsorról. 20.30: Film. 22.00: Reklám. 22.03: Kapcsoltam. 22.40: Clip. 22.50: Filmvígjáték. 24.00: Hírek, időjárás. 0.07: Reklám. 0.10: Játék -f sztárvendég. 0.58: Elkö­szönés. A piacokon már megjelent a zsen­ge tök, amiből finom húspótló étel készíthető. A hagyományos rántott töknél finomabb az étel, ha vörös­hagymával együtt sütjük. RÁNTOTT TOK HAGYMÁVAL. Hozzávalók: egy közepes nagyságú, zsenge, rántani való tök, 1 nagy fej hagyma, só, (bors, a panírozás­hoz liszt, tojás, morzsa, a sütéshez olaj. A tököt fél centi vastag sze­letekre vágjuk, és elkeverjük a fel- karikázott vöröshagymával. Sózzuk, és legalább fél órán át állni hagy­juk. Eközben a tök átveszi a hagy­ma fűszeres zamatot. A hagymával pácolta tökszeleteket kissé kinyom­kodjuk a levőtől, borsozzuk, és lisztbe, tojásba, imorzsába forgatva kirántjuk. A sózott hagymát lecse­pegtetjük, lisztbe mártjuk, majd ki­sütjük. A rántott tököt a sült hagy­makarikákkal tálaljuk. Készíthetjük együtt a hagymával is. Ez esetben minden tökszeletre 1 karika hagy­mát helyezünk, vigyázva panirozzuk, hogy a bunda a hagymát megtart­sa. A fenti módon ránthatjuk ki a patisszont is. Van, aki nem szereti a sülthagymaízt, az a pácoláshoz használt hagymával burgonyasalátát készíthet, s már kész is a köret. PATISSZON, KÖRETNEK. Hozzá­valók: egy kilós patisszon, só, pi­ros paprika, liszt - a sütéshez zsír vagy olaj. A patisszon vastag héját lehámozzuk, maggal teli ré­szét kivágjuk. Ujjnyi vastag kis ru­dacskákat vágunk belőle. Sózzuk, majd legalább fél órán át állni hagyjuk. Ezután paprikás lisztet ke­verünk — mint a sült keszeghez -*» és beleforgatjuk a patisszonrudacs­kákat. Forró zsírban sütjük, és bur­gonya helyett köretként adjuk. Ha a forró, sült patisszont jénai tálba tesszük, közékeverünk 1-2 fej zúzott fokhagymát, és lefedve állni hagyjuk — a sült hasábburgonyá­hoz hasonló, de annál zamatosabb, önállóan fogyasztható csemegét nyerünk. W. M. vasárnapi 5 Párt közi fórumok Bárhol történhetett: taz igazgató beugrott a tanácsra, mondta nagy* lelkűén, ingyen kicseréli a nagyterem bútorait. (Jött legközelebb, kellene a cégnek néhány Imillió kölcsön, megkapta. Aztán szólt, le­gyen imár a kölcsönből támogatás, persze, hogy az lett.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents