Új Dunántúli Napló, 1991. március (2. évfolyam, 59-88. szám)
1991-03-03 / 61. szám
Israel Helyett Hflagyaregregy? Az önmutagatás szükségessége Az idegenforgalom növekedésében egyre nagyobb szerepet kell kapnia a falusi turizmusnak. Képünkön: korabeli bútorokkal berendezett vendégszoba Hosszúhetényben. Fotó: Proksza László Hogy milyen alaposan betett a nemzetközi Idegenlfor- galoimna'k az öböl-há'ború, közismert. Az már 'kevésbé, hogy ennek hatásait a régióiban, ezen belül Baranyában és a Mecsek Tourist is megérezte, azzal együtt, hogy a ikiesett forgalom pótlására van remény. Amíg azonban egy-egy repülőjáraton mindössze két utas van — mert ilyen is volt ezekben a hetekben -, addig ugyancsak nagy szükség van arra, hogy az idegenforgalmi irodáik „ömmu- togatással" indítsák a szezont szervező munkájukat, azaz: vonzó kínálatot vonultassanak fel. A Mecsek Tourist is csalni alkar, s erre leglközele'bbi jó alkalom a március 15—18. között rendezendő nemzetközi idegenforgalmi vásár Graziban, ahol a cég a múlt esztendőben is ott volt, s lesz idén is. Csalói alkar: vendégeiket Baranyába1. Zala és Vas megyékkel karöltve reprezentálják Grazban Magyarországot — 1990-ben még önállóan vett részt a seregszemlén a baranyai idegenforgalmi hivatal —, s az eddigiek szerint március 15-én tartandó nemzetközi sajtótájékoztatón a Mecsek Tourist egyaránt kínál téli és nyári üdülési programokat. Mégpedig olyan területeket is szerepeltetve a menün, amelyek eddig a kínálatból vagy hiányoztak, vagy nem látogatták a külföldiek. Ezen túl a vásár alkalmat ad arra is, hogy több ország utazási irodáival is megállapodásokat kössenek a kölcsönös vendégforgalom fellendítésére: döntően az osztrákok jöhetnek szóiba, de jugoszláv és olasz utazási oégek is. Elsősorban a falusi turizmus, a hétvégi programok — Pécs, HaZkány—Siklós, Mohács, a folklór, a kismesterségek ibe- imutatása —, illetve a horgász- turizmus kap hangsúlyt a baranyai kínálatban. Különösen az utóbbi mutat felfutást, megnőtt az érdeklődés a kikapcsolódás e formája iránt. Mindezt tehát annak tükrében, hogy eddig az öböl-háború, most már annak még 'hónapokig ható pszichikai 'hátránya következtében a nyugati turisták „otthon akarnak maradni”. Magyarország közel van, Baranya szép, s a Mecsek Touristnál merész álamként foga Imazzá'k meg, hogy „az eredetileg az izraeli tengerpartra, az egyiptomi piramisokhoz, a kuvaiti szállodákba elutazni® kívánó nyugati csoportok — a jó kínálat eredményeiként — hazánkat vegyék célba!” — hallottuk Szőnyi Iá- nőstől, a Mecsek Tourist 'igazgatójától. M. A. Hétfőn dönt a kanizsai önkormányzat Hány hónapig lesz zárva a fedett uszoda? Csendes, frontmentes délelőtt a mentőknél A tegnapi mentöügyeleten az új Toyota rohamkocsi is bevetés1 re készen állt Fotó: Kóródi Gábor Ami ma biztosnak látszik: nem lesz huzamosabb ideig zárva a nagykanizsai fürdő. A főkérdés az, hogy mennyi időre kell becsukni az egyik részét, a fedett uszodát. Átlagosan 5—600-an fordulnak meg naponta a fedett uszodában, ennyien voltak a múlt hét napjain is, hallottuk Molnár Istvántól, a nagykanizsai városi fürdő vezetőjétől. Nyáron, amikor mindegyik medencében lubickolhatnak, közel járnak a napi kétezer látogatóhoz. A fürdő folyamatos nyitva tartása az elmúlt hetekben pénzügyi okok miatt megkérdőjeleződött. Az üzemeltető, a Dél-Zalai Víz-Csatornamű és Fürdő Vállalat 24 millió forintot kért a költségvetésből 1991-re. (A város vezetése korábban megpályáztatta az üzemeltetést, de senkitől sem kapott ennél kedvezőbb ajánlatot.) Az önkormányzat válasza, hogy nem tud ennyi pénzt adni, s arra kérte a vállalatot, hogy dolgozzák ki: miként lehet csökkenteni a költségeket. Három variációt készítettek. Az első 4 millió forintos megtakarítást jelentene. Eszerint június, július, augusztusban bezárnák a fedett részt, a strandon pedig csökkentett személyzettel dolgoznának. Reggel 6-tól este 7-ig tartanának nyitva, s így a bérletesek mellett fogadhatnák az úszószakosztály tagjait, a vízilabdázókat és a 0. órában úszásoktatásra járó gyerekeket. Pénztár nem lenne, jegygyei nem lehetne bemenni, a bérleteket az öltözői személyzet kezelné. A második változat az elsőre épül, azzal a lényeges különbséggel, hogy reggel 8-tól este 6 óráig tartanának nyitva, s ez a rendszer 18,6 millió forint éves költséggel járna. A harmadik szerint öt hónapig - májustól szeptember végéig - zárnák be a fedett részt, s így 16,5 millióból „megúsznák” a fenntartást. A költségcsökkentő variációkkal fordítottan nő azok száma, akik kiszorulnak a fürdőből. A hírek szerint az önkormányzat gazdasági bizottsága a legtakarékosabb harmadik, a városüzemeltetési pedig az első változatot akarja támogatni a képviselőtestület előtt. Hogy azok a kanizsaiak, akik a víz, a vízisportok szerelmesei - például az úszók, akik közül Holló Adrienn az ifjúsági Európa-bajnokságra készül - melyik változatért szurkolnak hétfőn, azt aligha kell leírnunk. T. É. Most ért vissza a rohamkocsi a pécsi mentőállomásra. Or. Balogh Tibor mentőorvos kérésemre részletesen elmagyarázza, hogy mit tettek a Berek u.-i ABC- toen rosszul lett, hatvanéves férfival (akinek már volt két éve infarktusa), amíg beszállították az ügyeletes Megyei Kórházba, aztán tömören csak ennyit fűz hozzá: „Időben érkeztünk, így szerencsés volt a beavatkozás.” Szombat délelőtt, csendes, frantmentes időszak. Nincs is sók utasítarrivalója Nagy Sándor megyei szolgálatvezetőnek és kollégájának, Varga Gabriellának, így aztán egy-lkét közérdekű, a mentőikkel kapcsolatos információt és jó tanácsot kapák Bán Lajos gépkocsivezetőtől, dr. Buda Péter mentőorvostól, Weninger Csaba mentőtiszt 111 -tói (ő szakképzett mentőtiszt, és egyben hatodéves orvostanhallgató, ezért a római hármas „minősítés”). Érdemes megszívlelni: a megkülönböztető jelzéseket használó mentőautó élői a legjobb kapkodás nélkül jobbra léhúzódni az autóinkkal, hogy ne tartsák fél, ne akadályozzuk őket a gyors haladásban, hisz életmentés a tét! Már a baleset vagy a rosszallót bejelentésekor a pontos adatközlés is élete(ke)t ment- Ihet ('helyszín, mi történt és Ihány emberrel, életkor, férfi, nő, avagy gyerek-e a sérült, avagy mtilye és mióta fáj stb.), ímert az adatok alapján dönt a szolgálatvezető, hogy „sima” mentőkocsi, esetkocsi, avagy a legjobban felszerelt rohamkocsi menjen -e a helyszínre. A 'mentősök mondják, ha gyerek'balesethez keH kivonulniuk, talán még a sziréna is másként szól. M. L. Regöly: félmillió a banktól Több mint 130 város és község vett részt a Budapest Bank Rt. és az Országos Egészségvédelmi Tanács által meghirdetett pályázaton: a településükön végzett egészségmegőrző tevékenységükről, különböző akcióikról számoltak be. A községeik kategóriájában a ré- giánikbeli Tolna megyéi Regöly érte el az első helyezést (a városok 'között Ajka), ormaik alapján, hogy a falábam folyamatossá tették az itt lakók szűrővizsgálatát, segítve ezzel a betegségék megelőzését, korai felismerését. A pályázati eredményként Regöly 500 000 forintot nyert, amelyet a héten rendezett díjátadó ünnepségen véhétték át Budaipesten. m. a. Kiállítás Nagykanizsán Mór gimnazista koráiban meg ihlette a szép Körös-parti tá'j, a szarvasi arborétum és szívesen rajzolt. Budapestre kerülése után Kfima'j György festőművész többféle technikával ismerkedett meg, ezéket azóta is műveli, a rézkarctól o tinametszésig. Eddig 15 önálló kiállítása volt, most, március 4-én nyíló tárlatával Nagykanizsán mutatkozik be, a Hevesi Sándor Művélődési Központban. A húsz napon át 'megtekinthető 'kiállítást holnap délelőtt 11 óraikor dr. Pogány ö. Gálbor, a Magyar Nemzeti Galéria nyugalmazott főigazgatója nyitja meg. Önkormányzati ABC A múlt év szeptemberében megalakult több mint 3000 önkormányzatnak, ti sztség vi séféinek, dolgozóinak ad összefoglaló és rendszerező áttekintést a naipolkbam megjelent önkormányzati ABC — Kézikönyv a testületi és a hivatali 'murikához aJcimet viselő — kiadvány. Az országiban mindössze öt könyvesboltban árulják az önkormányzati Szakértői Iroda által kiadott kötetet, amelynek kéziratát január ölén zárták, azaz friss információkkal is segít. Pécsett, a Széchenyi téri Móricz Zsig- mond Könyvesbolt kapott 1000 példányt, máshol a megyében nem árusítják. Brutális gyilkosságok Somogybán Felismerhetetlenre verték a zákányi mozdony- vezetőt — Élettársát ölte meg egy kaposvári férfi Három hét, három brutális gyilkosság. Röviden így vonható meg Somogy megye közelmúltjának bűnügyi mérlege. A részletekről Újvári Sándor őrnagytól, a Somogy Megyei Rendőr-főkapitányság vizsgálati osztályvezetőjétől kaptunk tájékoztatást. A Gyékényes közelében lévő Zákány községben február 26-án több szórakozóhelyen és rokonnál fordult meg a bevonulás előtt álló, 19 éves Orsós László és bátyja, a 30 éves Orsós Tibor. Az őrtilosi testvérpár már jócskán italos állapotban volt, amikor a vasút melletti presszót elhagyták, majd egy közeli épület, a Zrínyi utca 20. sz. alatti -ház előterébe keveredtek. Éjfél lehetett, éppen a garázs mellett vizeltek, ám megérkezett a társasház egyik lakója, Czenk- vári Ferenc, 49 éves mozdony- vezető. Szóváltásba keveredtek, ami rövid idő alatt dulakodássá fajult. A két fiatalember ütni, rúgni kezdte a vasutast. Áldozatuk a földre került, óm Orsós Lászlónak ez sem volt elég. Meglátott egy súlyos járdalapot, s azt — legalább két ízben - a szerencsétlen ember fejére dobta. Amikor kijött a zajra a ház egyik lakója, már hűlt helyük volt a támadóknak. Czenkvári Ferenc véresen, összezúzott fejjel, holtan feküdt a ház előtt. Röviddel ezután a brutális gyilkosokat a helyi körzeti megbízottak (Gáve/ Sándor őrmester, valamint Kárász János törzsőrmester) még a faluban elfogták. Éppen Orsós László kezén kattant a bilincs, amikor a kaposvári rendőrök megérkeztek. A zákányi tragédiát mindössze egy héttel előzte meg az a bejelentés, amelyet egy kaposvári ügyeletes orvos tett a megyei rendőr-főkapitányságon. Maga a gyilkos, az áldozat élettársa hívta ki az orvost, mondván, hogy valami baj lehet az asszonnyal ... Az orvos erőszakos bűncselekmény egyértelmű nyomait fedezte fel az elhunyt Gárdos Margit testén. Kiderült, hogy az asszony már valószínűleg este meghalt, egy mellkasára irányuló szúrás végzett vele. Az ital ebben a tragédiában is főszerepet játszott. A helyszínen őrizetbe vett férfi — Szilágyi János - vallomása szerint 5 liter borral tért haza vasárnap este, melynek javát hétfőn reggelre élettársa megitta. Koradélelőtt részegen feküdt az asszony az ágyban, mit sem hederítve arra, hogy Szilágyi ébresztgeti. A férfi dühében hajánál fogva húzta le az ágyról, fejét rúgdosta, míg vérezni nem kezdett az asszony. Szilágyi János akkor veszítette el végképp a türelmét, amikor élettársa délutánra újra berúgott, s kérésére nem vágta fel a vacsorához a hagymát. Az ekkorra már szintén jócskán ittas férfi a közelben lévő késhez nyúlt, s azzal szúrta meg az asszonyt. A rendőrségi jegyzőkönyv tanúsága szerint még megsütötte tojásrántottáját, kisebb körútra ment a városba és hazatérve befeküdt - a vélhetően már élettelen — élettársa mellé ... Balog Nándor Az Uj VDN gazdaasszonya Tejes-fűszeres csirke és szójás levesbetét A tejes-fűszeres csirke receptjét Vietnamban járt lengyel barátaimtól tanultam, ők Csikentikának nevezik ezt az ételt, és többnyire vendégeknek, vagy családi ünnepekre készítik. TEJES-FŰSZERES CSIRKE. Hozzávalók: 1 tisztított (1 kilós) csirke, 1 liter tej, olaj vagy zsír, só ételízesítő, őrölt fahéj, őrölt bors, szerecsendió, 1—2 szem tört szegfűszeg, 1 mokkáskanál csípős porpaprika vagy cayenni bors. A csirkét eldaraboljuk, mintha rántani szeretnénk. A bőrös, csontos húsdarabokat besózzuk. A fenti fűszerekből 1—2 púpozott kávéskanállal véve, fűszerkeveréket készítünk. Ha a fűszerek nem őröltek, mozsárban törjük, a szerecsendiót hozzá reszeljük. A csirkedarabokat beleforgatjuk a fűszerkeverékbe, mintha paniroznánk. A fűszerrel borított hússzeleteket forró zsírban vagy olajban mindkét oldalon átsütjük. (Nem kell alá sok zsiradék, teflonban vagy palacsintasütőben pirítsuk a csirkét, hogy a fűszer a húsra rá- sűljön.) A tejet lábosba tesszük és belehelyezzük a fűszeresen átsütött csirkedarabokat. Gyenge tűzön, egy-másfél óráig főzzük, időnként megrázogatva az edényt, hogy a hús „le ne üljön" az aljára. A csirke nagyságától függően változhat a tej mennyisége, csak annyit öntsünk rá, hogy éppen ellepje. Főzés közben a zamatok kioldódnak, a tej besűrüsödik, finom, fűszeres mártás lesz belőle. Ezzel a mártással együtt, burgonyapürével tálaljuk a főtt csirkét. A sok fűszer miatt csak egészséges gyomrúaknak ajánlott. SZÓJAS LEVESBETÉT. Hozzávalók: 1 egész tojás, 1 kávéskanál étolaj vagy olvasztott zsír, 2 kávéskanál búzakorpa, bors, és any- nyi zsirtalan szója liszt, amennyit felvesz. A tojást sózzuk, borsozzuk, az olajat elkeverjük benn 3, majd hozzátesszük a korpát és annyi szója- lisztet, hogy közepes keménységű galuskatésztát kapjunk. Legalább egy órán át állni hagyjuk, majd zöldség-, zöldbab- vagy burgonyalevesbe apró galuskákat szaggatunk belőle. Felforrás után lassan főzzük 5—6 percig, hogy a qalus- kák megdagadjanak. Könnyű, egészséges, májgaluskára emlékeztető levesbetétet kapunk. W. M. vasárnapi „Időben érkeztünk, fgy szerencsés volt a beavatkozás’-
