Dunántúli Napló, 1987. október (44. évfolyam, 270-300. szám)
1987-10-04 / 273. szám
Évente kétszer termő amerikai fajták * Árpaaratás októberben Annyira azért még sohasem uralkodott olyan őrült időjárás, hogy az árpát októberben kelljen aratni, mindazonáltal a Bajai Mezőgazdasági Kombinátban most mégis erre készülnek. Hogy ők végül is nem találnak ebben semmi rendhagyót, egyszerű magyarázatát adták: évente kétszer termő árpafajtát vetettek, s most jött el a betakarítás ideje. A kombinát szakemberei évekkel ezelőtt jártak tanulmányúton az USA-ban, onnan hozták ezeket a különleges fajtákat, melyekkel kísérletbe kezdtek. Az árpák tenyészide- je mindössze 80—90 nap, így évente kétszer vethetők, és másodvetésként is teljes értékű termést adnak, alkalmasak takarmányozásra, de sörárpának is. Ezt annak ellenére állítják — s a kísérleteket bíztatónak mondják —, hogy sem tavaly, sem az idén nem kedvezett az időjárás a kalászosoknak. A bajaiak már előállítottak vetőmagot, amit kiadtak próbatermesztésre külföldre is. A hazai gazdaságok kísérletre a fáitokat minősítő intézeten, a NÖMI-n keresztül juthatnak vetőmaghoz. M. Z. Fogy a területelőkészítési kötvény Csaknem másfél millió forint értékű területelőké- szitési kötvény talált gazdára az első három napon az OTP Baranya Megyei Igazgatóságánál, melynek pénztárai tegnap délelőtt is nyitva tartottak. Ez csak egyetlen hely forgalma, hiszen a kötvényt árusítják az OTP többi pécsi és vidéki fiókjaiban, sőt Budapesten is, az itteni eladások összegezésére majd csak hétfőn kerül sor. Máris akadnak, akik legalább 200 ezer forint értékben vásároltak, s ők már jelentkezhetnek Pécs Város Tanácsánál építési telekért. Vonzó a kötvény azért is, mert kamatos kamatot adnak, ami a befektetőnek sima kamattal számolva évi 13,5 százaléknyi nyereséget jelent, s ez még adómentes. Mint mór hírül adtuk, Pécs Város Tanácsa október elsejével 10 000, 50 0Ö0 és 100 000 forintos címletekben, összesen 49 millió forint értékben területelőkészítési kötvényt bocsátott ki. Lejárati ideje öt év, kamatozása 11 százalékos. Akinek birtokában legalább 200 000 forint értékű kötvény van, máris jelentkezhet a tanácsnál, és forgalmi áron — amibe természetesen a 200 000 forintot beszámítják — so- ronkívül közművesített építési telekhez juthat. Akik ennél kisebb címletekkel rendelkeznek, legkorábban 1989. november 1- jével juthatnak közművesített telekhez Málomtól délre és a nagyárpádi városrészben, ahol sor- és társasházak, továbbá családi házak építhetők. A kötvények visszavásárlásának másik formája a pénzügyi visszatérítés, mely 1992. november 1-jétől esedékes, a tulajdonos ekkor kapja meg a kamatokat és a kötvény névértékét. A területelőkészítési kötvényt október 31-ig árusítja az OTP, ahol hétfőtől kifüggesztik a kínált telkek helyszínrajzait is. M. Z. 19. Esiék-Pécs autöstalälkosö Jugoszláv siker született Huszonnégy magyar és huszonöt jugoszláv páros vett részt a hagyományos Eszék— Pécs autóstalálkozón, melyre pénteken és szombaton került sor. A Magyar Autóklub Baranya Megyei Szervezete és az AMD Slanovac Osijek szervezésében ezúttal 19. alkalommal megrendezett verseny mezőnye Eszékről startolt, s a kezdet a magyarok szempontjából nem volt bíztató: az ügyességi előtt néhány perccel két kocsi a parkolóban összeütközött >— szerencsére személyi sérülés nem történt —, s a 10-es rajtszámú Trabant annyira megrongálódott, hogy nem tudott a rajtnál megjelenni. (Az eszéki Volksagen Golf eleje is összetört, de némi kalapálgatás után elindult a versenyen.) Az eszéki autóklub autósiskolájának tanpályája alaposan próbára tette a vezetők ügyességét, a szlalomozást, a garázsbaállást nehezítette a hihetetlenül csúszós aszfalt. Ennek ellenére a pécsiek remekül szerepeltek, ifj. Molnár, Cseke, Dunavölgyi és Szentannai kitűnő időt autózott. Az ügyességit követően tesztlapokat töltöttek ki a versenyzők. Tegnap délután az ATI pécsi, Hengermalom utcai tanpályáján került sor a verseny utolsó erőpróbájára, az ügyességire. A jugoszlá- voknak meglepően jól „feküdt” a roppant technikás pálya, jobbnál jobb időket mentek, így végül is nem volt meglepő, hogy a csapat- versenyt nagy fölénnyel nyerték. A 19. Eszék—Pécs autóstalálkozó győztesei: N 1 kategória: Dunavölgyi János, Nyitrai Béla (Trabant), N 2 kát.: Zeljko Karelics, Szandra Kovacsevics (Zastava), N 3 kát.: Lajos János, Lajos Já- nosné (Skoda 120), N 4 kát.: Darko Karalics, Danijela Karaites (Citroen GS). A hölgyek közül az eszéki Jasina Tóth bizonyult a legjobbnak. Az ünnepélyes eredményhirdetésre este került sor a harkányi Bányász étteremben, ahol íay búcsúztak egymástól a résztvevők: viszontlátásra jövőre! R. N. Feladat nemcsak mindig mások számára van! A tennivalókkal kell foglalkozni! Szakszervezeti propagandisták értekezlete 15000 kilométer kerékpáron „A mostanában igencsak elharapózott fölfelé mutogatás helyett rá kell ébredni, hogy ott „fönt" is és mindegyikünknek a magunk posztján is a tennivalókkal kell foglalkozni: tennivaló nemcsak mindig mások számára van. Az elmúlt évek társadalmi, gazdasági viszonyai, problémái elemzésének eredményeként megfogalmazódott, hogy így nem mehet tovább: mást és másképp kell csinálni: nem a határozatok szövegéhez, hanem szelleméhez kell ragaszkodni, hogy a végrehajtásukhoz új helyzetben új feltételeket teremtsünk" - mondotta vitaindítójában dr. Dányi Pál, az MSZMP Baranya Megyei Bizottságának első titkára, a Szakszervezetek Baranya Megyei Tanácsa által a politikai tömegoktatás propagandistái részére tartott felkészítő értekezleten, amelyet tegnap délelőtt tartottak Pécsett. Az előzetes program szerint a megyei pártbizottság első titkára vitát bevezető előadást tartott volna a társadalmigazdasági kibontakozási programról, de eltért az eredeti tervtől, mivel a legszélesebb nyilvánosság előtt ismert már fnind az országos, ihind a megyei program. Ezért csak a későbbi vita szellemét szükségképpen meghatározandó, kiindulópontként, legkisebb közös nevezőként minősítve mondta el a fentebb idézett gondolatokat, s előadás helyett kérdésekre válaszolt. A közel kétórás vita témái közül terjedelmi okok miatt csak néhány speciálisan megyénk társadalmi, gazdasági életére vonatkozót emelhetünk ki. A létszámleépítésekre, a foglalkoztatási helyzetre vonatkozóan a megyei pártbizottság első titkára elmondotta, hogy Baranyában a következő néhány évben az ózdihoz hasonló méretű drasztikus dolgozói létszámleépítésekkel nem kell számolni. Megnyugtató, hogy nem ilyen kényszerhelyzetben kell már most előrelátóan foglalkozni azokkal a gondokkal, amelyek a demográfiai hullám csúcsát képező korcsoport, a pályakezdő szakképzetlen fiatalok, a mezőgazdaságból felszabaduló és a bányászatból meghatározott műszakszám utón kikerülő munkaerő hasznos foglalkoztatása jelent. A megyénket erősen érintő bevásárlási turizmusról szólva elmondotta, hogy ez a közvéleményben mutatkozó negatív értékítélet és aggodalom ellenére a legutóbbi, szeptember Végi felmérés szerint is még mindig gazdaságos számunkra. Itt tért ki azokra a kétkedésekre, hogy a takarékossági szempontokkal nem ütközik-e az a sok országos és nemzetközi konferencia, amelyeket az utóbbi időben sorozatban rendeztek Pécsett? A turizmust, s ebbe beleértve annak sajátos válfaját, a konferencia-turizmust, gazdasági ágazatnak tekintjük. A különféle konferenciákkal gazdasági szempontból is jól járt Pécs, ezt igazolják az elemzések — mondotta dr. Dányi Pál. A vitában felvetett kérdések, elhangzott vélemények tekintélyes hányada feszegette a vezetői felelősség, alkalmasság témáját, különösen abból a szempontból, hogy megyénk rendelkezik-e a társadalmigazdasági kibontakozási program sikeres végrehajtására alkalmas káderállománnyal. Erre igennel válaszolt a megyei pártbizottság első titkára. Ugyanakkor a kérdést akként kifordítva, hogy a jelenleg funkcióban lévők valamennyien alkalmasak-e, már nemmel felelt. „Bizonyos területeken személyi változások szükségesek két-három éven belül, de a megfelelő, alkalmas utódok demokratikus kiválasztásához adottak a személyi feltételek. Nemcsak az utódok kiválasztása fontos, de az is, hogy a megújult vezetésben minél jobb legyen a csapatmunka". A szakszervezeti propagandista felkészítő értekezlet másik előadója, lenecsek István, a SZOT osztályvezetője, a szakszervezetek agitációs és propagandamunkájának időszerű feladatairól tartott előadást. D. k A francia Georges Comte, becenevén Jorgos biciklijével a világot járja, hogy újabb híveket nyerjen meg az eszperantó-mozgalomnak és közben a béke ügye mellett is agitál. Februárban indult a francia Ceret városból és hozzánk, Pécsre több mint 15 000 kilométer megtétele utón október 3-án érkezett, pontosan négy órakor a városháza elé. Mindenütt a városházák előtt áll meg, hogy azonnal beszélgethessen az emberekkel. Most is perceken belül megismerkedett Kovács Imréné pécsi esz- perantistával, aki még töri a nyelvet, de Jorgos emlékkönyvébe hibátlanul írt be. Jorgos eddig csaknem 10 000 emberrel beszélt útja alatt. Először Spanyolországot kereste fel márciusban, májusban már Svájc, Luxembug, Belgium, júniusban Dánia, Norvégia következett. Aztán az NDK, Lengyelország, Csehszlovákia, érintőlegesen Budapest- Szeged-vonalon hazánk jött sorra, majd Bulgária, Törökország, Görögország, visszaút- ban Jugoszlávia és Eszék után Pécs. Október 4-én Barcsnál átlépi a határt, úticélja Olaszország, Szicília, Korzika, novemberben már Marseille és körülbelül január—februárban ismét otthon lesz Ceret-ben. Tehát 12 hónap alatt legalább 20 000 kilométert fog kerekezni. Jorgos világjáró lett egy hasznos ügy érdekében. Búcsúzóul elővette bambusz furulyáját és játszott nekünk. Pécsett a Dr. Bálint Gábor eszperantó klub tagjai fogadták és látják vendégül. Cs. J. lfasarnapi szakacstanacs Lahtibol Pécsi szakácsok a lahti konyhában Tejben főzött finn halászlé Pécs testvérvárosában, a finnországi Lahtiban ma ér véget az a gasztronómiai rendezvénysorozat, amely sikeréért a Baranya Megyei Vendéglátó Vállclat három kitűnő szakembere is napokig munkálkodott. Nagypál László, Mikó Ferenc és Karanyicz László azért utazott az ezer tó országába, hogy megtanítsa a finneket magyar ételeket főzni, persze közben maguk is ellestek néhány dolgot az északi konyha titkaiból. A kiutazás előtt tizenöt étel receptjét küldték el a vendéglátóknak, akik mire a magyarok megérkeztek,- már ki is választottak néhányat. A Felírna nni Kereskedelmi és Vendéglátó Szakiskola diákjai így kerültek közelebbi kapcsolatba a paprikás csirkével, amihez a köret elkészítése okozta a legnagyobb gondot. — Finnországban a galuska teljesen ismeretlen, olyannyira, hogy még galuskaszaggatót is itthonról vittünk — meséli Nagypál László. — Tanítványaink egyébként meglepően ügyesek és figyelmesek voltak. Nagy sikerük volt a bemutatott ételeknek, a magyaros terítéknek. A vendéglátó házigazdák persze ügyeltek arra, hogy a magyarok ne térjenek vissza üres kézzel és főleg ne gasztronómiai élmények nélkül. így megismerkedhettek a finn iskolai étkeztetés sajátosságaival és megkóstolhattak néhány ősi recept alapján készült spe- cialistást. íme a menü: füstölt rénszarvashús rántottával, nagymarénaikra tejföllel, rénszarvasnyelv, szedres-tejszínha- bos szelet és Finlandia vodka. Az egyik legjellegzetesebb finn étel a suomalaista lohi- keittoa, a tejben főzött halászlé, amelyet Nagypál László tanácsai szerint a következő módon kell készíteni: A tejet fel kell forralni, majd apróra vágott hagymát beletenni és az egészet megsózni. Ezután apró kockákra vágott burgonya kerül a levesbe, amit tengeri halfilével együtt főzünk. Amikor elkészült az étel, igen sok apróra vágott petrezselymet szórunk bele és úgy tálaljuk. Kicsit szokatlan íz, de érdemes megpróbálni. Ferenci Demeter vasämapiS
