Dunántúli Napló, 1987. augusztus (44. évfolyam, 210-239. szám)
1987-08-30 / 238. szám
Egészséges élelmiszerek bemutatója A Pécsi Orvostudományi Egyetemen zajló mezőgazda- sági és faluegészségügyi világkongresszus egyik szekcióülésén tegnap elhangzott előadások témája a táplálkozás-egészségügy volt. Japán előadások szóltak például az élelmezési szokások változásáról és az általuk okozott egészségügyi problémákról. Az egyik magyar előadó néhány idült betegség és a táplálkozás összefüggéseire mutatott rá és szó volt a pécsi I. sz.- Belgyógyászati Klinika táplálkozástudományi kutatásairól, annak eredményeiről. Baranya megye élelmiszerBaranyai termékekkel ismerkedtek a világkongresszus 'résztvevői ipara az országban az elsők között volt, akik az egészség- ügyi szakemberekkel együttműködve diétás és az egészséges táplálkozás követelményeinek megfelelő különböző ételféleségeket készítettek. Természetes tehát, hogy a világkongresszus résztvevőivel is megismertették ezeket. A szekcióülések egyik szünetében ezekből a termékekből bemutatót és kóstolót rendeztek. A Baranya Megyei Tejipari Vállalat például hatféle sajttal mutatkozott be. A Baranya Megyei Sütőipari Vállalat 17-féle olyan .terméket mutatott be, amelyek megfelelnek a táplálkozásegészségügyi előírásoknak. Ilyen például a kukori- capelyhes, a szójás kenyér, a lenmagos szójás péksütemény, a korpáskenyér és kifli, a búzatörétes kenyér. A Baranya Megyei Állatforgalmi és Húsipari Vállalat két termékcsaládjának nyolcféle változatából készített ízléses hidegtálakat. Ezek a nátriumszegény és zsírszegény, ugyanakkor fehérjedús diétás felvágottak, valamint a jól ismert Pannonia-család, amelynek jellemzője a szója- tartalom. A Baranya Megyei Gabonaforgalmi és Malomipari Vállalat bemutatta az étkezési búzacsírát, búzakorpát, az extrudált szójalisztet és a búzakorpa-tablettát. Természetesen termékismertetőt is mellékeltek. (Képünkön: a résztvevők megtekintik az egészséges táplálkozás jegyében rendezett ételbemutatót.) S. Zs. Fagerendavázas építkezés Mendele Ferenc, az Országos Műemléki Felügyelőség igazgatója megnyitja a kiállítást Hagyományőrző kiállítás Mecseknádasdon- Korábban nem tudtuk bizonyítani, hogy a török hódoltság után Magyarországra telepített németség mennyit őrzött meg a Fachwerk, a fagerendavázas építkezés hagyományaiból. Az utóbbi időben, amint a régi házak elvesztették vakolatukat, egyre-másra előtűntek a faszer- kezetek. Kisnyárádon találtuk meg az elsőt, egy 1757-ből származó épületet és úgy tűnik, hogy még a XIX. században is alkalmazták ezt az építkezési módot - magyarázta Lantosné dr. Imre Mária, a Janus Pannonius Múzeum muzeológusa, a mecseknádasdi német tájházban tegnap megnyílt állandó kiállítás rendezője. A dokumentum értékű fényképek Kistormás, Murga, Bara- nyaszentgyörgy, Geresdlak, Apátvarasd és még néhány község fagerendavázas épületeit mutatják be. A festett, múlt századi szekrény Palota- bozsokról származik, a kuglófformák, korsók, vázák az apát- varasdi Auth-házból. Az Auth család ősei a XVIII. században költöztek Apótvarasdra. Az akkori lakóépületeknek magas, több részre osztott padlástere volt, ahol aszalt gyümölcsöt, ■ gombát és gabonát tároltak. Az érdekes kiállítást Mendele Ferenc, az Országos Műemléki Felügyelőség igazgatója nyitotta meg. Az MSZMP Baranya Megyei Bizottságának lapja Á tartalomból Zöldségháború a Balaten- parten (3. oldal) Itt van a szezámmag! (3. oldal) A „bosszú* (4. oldal) Nincs kolerajárvány (5. oldal) Vasárnapi szakácstanács (5. oldal) Kedden lesz új szövetségi ■ kapitány (7. oldal) Koszténak többször szerencséje is volt, de végig jól védett. Mint a képünkön látható pécsi támadásnál is. Proksza László felvétele Újmecsekalja, 9000 néző. V.: Hartmann. PMSC: Bodnár — Kónya, Torna, Hámori, Brez- niczky dr. — Megyeri, Túri, (Csoboth, a 70. percben), Lutz- Nagy (Pillinger, a 83. percben), Lovász, Márton. Edző: Garami József. Videoton: Kosz- ta — Végh, Novath, Németh, Horváth — Máriási, Witmann, Sallói, Gyenti - Magyar Zs. (Czuczu, a 29. percben) (Fad- di a 86. percben), Kanyó. Edző: Kovács Ferenc. (Még el sem kezdődött a mérkőzés, máris ünnepelhettek a pécsiek. Mitzki Ervin, a Dunántúli Napló főszerkesztője adta át az olvasói osztályzatok alapján kiérdemelt Arany-, Ezüst- és Bronzlabdát a legutóbbi bajnokság három pécsi legjobbjának. A legnemesebb fém Megyerinek jutott, megelőzve Bodnárt és Bérczyt.) Úgy látszik, Bodnár még az ünnepléssel volt elfoglalva, A futballt gólra játsszák PMSC—Videoton 0-0 mert az első percekben kicsú- . szott a kezéből a labda vetődés közben, ami Sallói elé jutott, de ő 17 méterre nagy helyzetben a bal kapufa mellé helyezett. Az első negyedórában Kónya kapott sárga lapot, Kanyó felvógásáért. A 19. percben Németh sípszó után elrúgta a labdát, ő is így bűnhődött. Röviddel utána egy 17 méteres Wittmann szabadrúgás adott — nem komoly — munkát Bodnárnak. A 26. percben Túri perdítését, aztán Lovász futtából leadott lövését védte Koszta. Fél óra elteltével Németh majdnem öngólt rúgott, majd Hámori fejelt fölé. A 38. percben Nagy fejese célt tévesztett, pedig ez is gólszerzési lehetőség volt. Akárcsak Lovász 10 méteres lövése az első félidő lefújása előtt, ez is Koszta zsákmánya lett. Még az első játékrészben, de közvetlenül az öltözőbe vonulás előtt kavarodás támadt a fehérvári kapu előtt, aminek végén Novath fejéről a keresztlécre, onnan a mezőnybe pattant a labda. A szünet után előbb Túri 18 méterről nagy erővel- a keresztlécet találtáéi, majd az 59.- percben gyönyörű pécsi akciónak tapsolhatott a közönség. Kár, hogy ez nem végződött góllal. Úgy történt, hogy Túri kiugratta Nagyot a bal oldalon, aki külsővel beperdített az 5-ös túlsó sarkára, ahol az előrevetődő Márton alig fejelt fölé. A 78. percben Megyeri (Folytatás a 8. oldalon) Egy szóra A szerkesztőnek persze most illene egy sztorit kitalálnia. Ma éjszaka, nulla óra után néhány perccel egyik munkatársunk az idén utoljára szállt gépkocsijába, hogy a Balaton- parton olvasóink kora reggel megkaphassák a Vasárnapi Dunántúli Naplót. Június 7. óta tizenhárom alkalommal szállítottuk a VDN-t a Balaton déli partján nyaraló baranyaiak után, a növekvő példányszámokból arra következtettünk, hogy bizonyára mások is megkedvelték. Tehát illene egy sztorit kitalálni, de hát itt motoszkál a fejemben az igaz történet. A valóság ugyanis sokkal színesebb eseményeket tud produkálni, mint a legszórnya- lóbb fantázia. Igen óm, de ki hisz majd vétlenségemben Próbáljak meg. Még az igazi forró napokban a siófoki szállodasor strandján, a tucatnyi monokiniben napozó hölgyek: egyikének feje egy újsággal volt letakarva. Messziről úgy felismertem néhányat. Nem sokat nézelődtem, de talán egy kicsit többlet, mint kellett volna, mert a hölgy lekapta fejéről az újságot, pergő olasz nyelven elmondta, hogy... Megértettem. Persze, Búcsú a Balatontól láttam, mintha a VDN egy példánya lenne. Melyik újságíróban nem támad fel a jóleső hiúság: no lóm, világlap vagyunk. Ki tudja, hogy a fedetlen keblű hölgy honnan jön hova viszi haza újságunkat? Nem vagyok prűd, de való ban csak(!) az újságot akar tam közelebbről megnézni Két méterről mór jól láttam a bíbor színt, élőfejeinkből is mint ahogy úri ember nem kérdezi meg semminek az árát, az aranyparti etikett nem tűri a hosszas bámulást . . . Tehát ma elbúcsúzunk a Balatontól, bár Siófokon, Keszthelyen továbbra is lehet majd kapni a VDN-t. S ha már „egy példányunk” sorsáról ilyen bőven szóltam, néhány adattal hadd terheljem még tisztelt olvasóinkat. Az első héten, június 7-én Siófoktól Hévízig a déli part 13 postahivatalába juttattuk el a VDN-t, akkor még csak 740 példányban. Ma kétezret hoztunk, de az igazi főidényben .magasabb volt ennél is az érdeklődés. Siófokon, (csak nem tudok szabadulni a történettől, most is bíborra váltott fejem) Boglárlellén, Fonyódon, Balatonfenyvesen és Balatonmárián fogyott a legtöbb lap. Egy évre tehát elbúcsúzunk, a jövő nyárig lesz időnk tűnődni, hogy miként kívánjuk a Balatonon nyaraló, olvasóink információéhségét kielégíteni, hogy tudjuk még olvasmányosabb, érdekesebb írásokkal, gyors, pontos sporttudósításokkal olvasóinkat szolgálni . . . Lombosi Jenő Világ proletárjai, egyesüljetek I Dunántúli XLIV. évfolyam, 238. szám 1987. augusztus 30., vasárnap Ara: 2,60 FI---------------—..................... .......................... ................-..........................................
