Dunántúli Napló, 1986. december (43. évfolyam, 330-359. szám)

1986-12-26 / 354. szám

^ w I • / • r • siker Gálvölgyi magiaja •Ma este újra eljön a 'kis­emberek egyik jábarátja: a humorista. Eljön és a kis­embert — aki kiszolgáltatott a főnökének, a bolti eladónak, az autóbuszok sofőrjeinek, a bérszámfejtőnek és még kis- ezer kisistennek, de legfő­képpen saját balgaságainak — ezt a ■kisembert megváltja a rosszkedveitől. A gondűző ■humorista ma este Charlie nénje címszerepében leg­alább kétmillió nézőt húz a képernyő' elé, megérdemli te­hát, hogy legalább egy al­kalommal csupa nagy betű­vel írjuk le a nevét: GAL- VÖLGYI JÁNOS. Gálvölgyi titka —, a humor titka! Miképpen a színház- művészet .minden nyitja a gondolatokat befogadó né­zőben búvik meg, Gálvölgyi humorának kulcsa is ben­nünk lelhető fel. Ez a tartós társadalmi-művészeti igazság azonban csak értő kezeik nyomán búvik elő, mint egy gyöngyszem. Kell hozzá egy halász, aki lemerül érte és kedveinknek tartózkodástól, elidegenítéstől megmesze- sedett kagylóhéját mágus­ként kinyitja. Gálvölgyi pe­dig ismeri a kisember derű­jének mágiáját. Idézhetnénk a humorelmé­let nagy kutatóit Bergsontól a magyar Szalay Károlyig’, de Gálvölgyi mágiáját egyik sem értené. Hiszen elmélete nincsen, csak a színészi ős- tehetségre ráépít egy gyakor­latot, amely olyan pofon- egyszerű, mint Móricka mon­dása, ki mindenféle feleke­zet papjának, tudott a ked­vére valót mondani, s -min­dig mást-mást, merthogy: „Tudom én, mi kell ezek­nek!" Akkor hát mitől nagy mágus Gálvölgyi János? A mi butaságainktól. Az életsod­rásban elkövetett sutaságain­kat, logikai bukfenceinket, pitiáner kiéléseinket sasszem­mel meglátja és úgy játssza ■el, hogy jól rájátszik. Meg­kapjuk a magunkét! Oehát kell ez nekünk? —' Kell! Éppen k-isemberlétünk okán. Hiszen mindenkinek van főnöke — még a nagy­főnököknek is — meg alkal­mi ellenfele, utcán, boltban és mindenütt. így az erővi­szonyok alakulása folytán mindenki naponta kerülhet önállótlan helyzetbe. Véle­ményünk megfogalmazásá­ra, okos kifejtésére nincs mindig lehetőség, az csak felgyűlik bennünk és akkor jön egy humorista, aki tudja, mi kell nekünk és kimondja helyettünk! Ennyi az egész! Meg hát még valami: a színészi őstehetség! Földessy Dénes Pihent azország, de azért sokan dolgoztak Információk az ünnepi ügyeletekről litert. Ez — Kovács József mű­vezető szerint — megfelel egy átlagos vasárnapi nap teljesít­ményének. A tejfeldolgozás tegnap szünetelt, hogy aztán ma — a sajtgyártást kivéve — újból teljes kapacitással . -lás­sanak a munkához. A tejporító üzemben ugyanakkor a piros betűs napokon is éjjel-nappal folyt a feldolgozás. gatnémet turistákat találtunk, akik részben rokonlátogatásra érkeztek. Tegnap estére Auszt­riából is vártak vendégeket. A forgalom ilyen tájt érthetően mérsékelt, ám szilveszterre már telt házat remélnek. A pécsi Nádorban kará­csonykor amerikai, francia és magyar vendégek szálltak meg, tegnap újabb magyar csopor­Bozsánovics Györgyné, a reménypusztai tsz dolgozója a nándor- ligeti baromfitelepen munkával töltötte a karácsony éjszakát Pihent az ország az elmúlt két napban, de természetesen sokan dolgoztak is, hogy a pi­henőknek kellemesebbek, biz­tonságosabbak -legyenek éj­szakáik és nappalaik, össze­állításunk a szünetet nem tar­tó munkahelyekről ad hírt. Posta Mozgalmas volt az elmúlt két napjuk a pécsi postahiva­tal telefonos kisasszonyainak. Szünet nélkül kapcsoltaik, a fél világot hívták, a Szovjetuniótól az Amerikai Egyesült Álla­mokig, Líbiától Norvégiáig. -Nemcsak a baranyaiak, de a szekszárdiak és a paksiak nemzetközi telefonhívásait is nekik kellett lebonyolítaniuk. Igen élénk volt a táviratforga- lom is. Ami a hazai telefon- beszélgetéseket illeti, a Ma­gyar Posta karácsonyi aján­dékkal szolgált, december 23 —27-e között lassabban forog­nak a számlálók, kedvezmé­nyes díjtétel mellett, ugyan­annyi forintért a rendesnél-két­szer annyi ideig beszélhetünk. Tejporgyártás éjjel-nappal A tej -romlandó, azt a ter­melőktől naponta be kel! gyűjteni, így tehát ünnepekkor sem volt -megállás a Baranya Megyei Tejipari Vállalat üze­meiben. Csütörtökön a pécsi tejüzem saját körzetéből 148 ezer liter tejet gyűjtött be, ezenkívül Vém-énd és Boly kör­zetéből - -miután az ottani üzemek csökkentett kapacitás­sal dolgoztak — további 42 ezer Külföldiek a szállodákban A karácsonyt általában ott­hon, meghitt családi körben szokta tölteni az ember, ám akadnak kivételek, olyanok, akik kilépve otthonuk négy fa­la közül, elutaznak és idegen­ben pihennek. A pécsi Hotel Hunyorban karácsony első napján például svéd és nyu­tok érkezését várták. Igyekeztek meghitté tenni a szentestét, fe­nyőág került az asztalkákra, vacsorakor a szobákba vitték a hidegtálat. A Pannónia Szál­lodában olasz, amerikai, ka­nadai, angol turistákat, to­vábbá magyar vendégeket fo­gadtak, akik közül többen már itt várják be a szilvesztert, amikor is nemcsak a szálló­ban, de az éttermek ajtajában is kiteszik a telt ház táblát. Erős nap a PIK-nél Csütörtök délutánig csak két bejelentést jegyzett fel Grís- nik János, a Pécsi Ingatlanke­zelő ügyeletvezetője: egy la- kásleázást az Építők útján, egy szennyvízdugulást a Kodolányi utcában. A szerda viszont ki­fejezetten erős nap volt, tíz panasszal. Többsége lépcsőhá­zi világítást és szennyvízcső- dugulást jelentett. A 14-808-as telefonon az ünnepek alatt öten dolgoznak víz-, villany- és fűtésszerelők. Gázmű A Gázműnél Biczó István ügyeletes diszpécser tájékozta­tott bennünket. Átlagos ünnepi megterhelés volt e két nap alatt, vagyis valamivel keve­sebb volt a bejelentés, mint szombaton és vasárnap szo­kott lenni: szerdán szám sze­rint 50. Szerdán négy ügyele­tes szerelő dolgozott,, csütör­tökön kettő és ma is kettő: URH-val ellátott kocsijukat bárhonnan a hiba helyszínére lehet küldeni. Dédász A Dédász pécsi üzemigaz­gatóságánál Nagy Kálmán volt a sötétcímfelvevő csütörtök délután. A különös nevű be­osztásban dolgozók veszik fel azoknak a lakásoknak a címe­it, ahol — nem ég a villany. Nagy Kálmán elmondta: a szerdai és csütörtöki ünnepna­pon semmi különös esemény nem történt: csak biztosíték­hibákat jeleztek a fogyasztók. A mesterszak ács karácsonyi ajánlata Főleg a szakma ismeri a nagy mestert, Szabó Dezsőt. Amióta lapunkban írogatjuk a konyhaművészet produktumait, majdnem mindenütt felmerül a neve, hiszen a Nádor volt fő­szakácsának — 1950-től 1975-ig, nyugdíjazásáig, - körülbelül száz-százhúsz tanuló került ki keze alól. Tisztelettel emlékez­nek rá. Még a harmincas évek legelején Pozsonyban a Meier féle híres cukrászdában tanulta a cukrászatot. Aztán Lévára ke­rült, a Denk-féle étterem-szálló- kávéház konyhájára, ahol a szakács-mesterséggel ismerke­dett meg. „Nekem sem kedvem, sem időm arra, hogy magát ta­nítsam. Én is úgy loptam a szakmát, lesse el mellettem ma­ga is ...” — mondotta neki a konyhafőnök mindjárt az első napon. Szabó Dezső ehhez tar­totta magát. — Városok, étter­mek, vendéglők jelzik az útját: 1950-ben Pécs, Nádor Szálló.- Emlékezetesek a „nagy rendezvények", amelyen minisz­terek, vagy külföldi diplomaták elé tálaltuk a kitűnő étkeket — mondja. — De először nekem kellett megkóstolnom, aztán az orvosnak és csak utána kez­dődött a tálalás. Beszélgetésünk színhelye Pé-' esett, a Szalai András út 14. szám alatti ház harmadik eme­lete. Szép, bronz plakettet mu­tat, a Hungarhotels adomá­nya: a közelmúltban kapta, hozzá pénzjutalmat is a válla­lat pesti központjától. Tizenegy éve van nyugdíjban, mivel tölti az idejét? — Bevásárlók és főzök min­dennap. A gyerekek már kire­pültek, ketten élünk itt a féle­ségemmel. Eleinte nehéz volt két főre főzni, mindig elsokall- tam az ételt... A recept - amit háziasszo­nyainknak ajánl most, bizonyá­ra ízletes, „szép munka”. A hansági töltött kacsa. Négy személyre számítva kell hozzá 1 nagyobb mirelit kacsa, fél kiló nyers káposzta, 20 de­ka gomba, 20 deka kacsa vagy csirkemáj, 2 tojás, 30 deka ser­téshús darálva, bors, só, majo­ránna. A kacsát nyersen kicsontoz­zuk, a hátán fölvágjuk és on­nét kezdve fejtjük le a húst, a combjánál a csontokat ki­emeljük (levesben felhasznál­hatjuk). Közben párolt káposz­tát készítünk és hűlni hagyjuk. A darált hússal lepirítjuk a koc­kára vágott gombát és a koc­kára vágott májat. Két tojással összekeverjük, fűszerezzük, majd hozzáadjuk a párolt káposztát. A kiterített, csontozott kacsára rákenjük a keveréket, majd összegöngyöljük a húst és alu­fóliába csomagoljuk. Három­negyed órán át forró sütőben sütjük, majd a fóliát megnyit­juk és tovább, piros, ropogós­ra sütjük. Utána húsz percig állni hagyjuk, hogy a kacsa kissé megszikkadjon és tálalás előtt fölszeleteljük. Köret hoz­zá: reszelt burgonya, amely nem más, mint áttört, főtt bur­gonya, kevés hagymával, pirí­tott paprikás zsiradékban meg­forgatva. R. F. Jön-e a Rolling Stones Magyarországra? A Deep Purple Budapesten Lassan már féléve, hogy Bu­dapesten járt a Queen együt­tes. Érkezésükkor elhangzott egy riport a Rádió „168 óra" című műsorában, melynek leg- nyobb szenzációja nem a „Ki- rálynŐKel” volt kapcsolatos. Müllner Jenő, a Népstadion Vállalat igazgatója a jegyel­adás körüli hajcihőt boncolgató kérdések között halkan megje­gyezte: örül a hatalmas érdek­lődésnek, de jövőre tán még nagyobb szenzációval szolgál­hatnak. A tervek között szere­pel ugyanis egy Rolling Stones koncert. Mint mondta: „sok még a kérdőjel, de amennyiben lét­rejön a világ legjobb rock and roll zenekarának európai turné: ja, úgy több mint valószínű, hogy Mick Jaggerék Budapest­re is ellátogatnak”. Jött a Queen, jött Rod Ste­wart, s a hazai közönség egy kissé tán felőrlődött... és a szupersztárok „állandó" jelen­lététől . . . Az utóbbi hetekben újra té­ma lett a Rolling Stones buda­pesti fellépése. A tudakozódást Hegedűs Lászlónál, a Multimédia Pro­ductions fővárosi képviselőjénél kezdtük. Hegedűs házon kívül, sőt, az országhatáron is kívül. Nyilatkozni senki nem mer, ez az ő reszortja . . . Telefon a Népstadion Vállalathoz. Müll­ner Jenő szabadságon, a tit­kárnő sokmindenről hallott ugyan, de a belső információ­kat nem adhatja ki. Utolsó mentsváram a Rádió. Ha vala­ki tud valamit, akkor az 6. Tóth László, a Poptarisznya mű­sorvezetője. A telefonban jól hallani, amint éppen a vasár­napi műsor egyik zeneszámát „vezeti fel". Aztán jön és vá­laszol: „Nem hallottam a do­logról ... Ha lehet, hangosab­ban! Szóval az a helyzet, hogy nincs semmiféle helyzet. Szíve­sen segítenék, de nem tehetem. Hallgasd meg a vasárnapi mű­sort, ott, ha van valami, el­mondom.” Furcsállom, hogy B. Tóth semmiről nem hallott, pe­dig a Világ Ifjúságában feke- tén-fehéren írtak róla. Apropó, a Világ Ifjúsága egy Deep Purple koncertről is „pletykál- kodik"... S ez az, amiről a Müllner Jenő-féle titkárságon sikerült megtudnom a részlete­ket is. A Deep Purple januárban Budapesten kezdi meg európai turnéját. Bár a plakátok csak a jövő hét elején kerülnek az utcákra, az már biztos, hogy a világhírű zenekar 26-án, 27-én és 28-án három koncertet ad a Budapest Sportcsarnokban. Ez a Deep Purple valóban ugyanaz az együttes, amely 1973 júniusában a vezető ze­nészek — Jon Lord és Ritchie Blackmore - összeférhetetlen­sége miatt általános megdöb­benésre bejelentette megszűné­sét. Hiába sikerült ezután olyan szupergroupokat létrehozniuk, mint a Rainbow, a Whitesnake és az lan Gillian Band, a 13 évvel ezelőtt történtek úgy lát­szik felkeltették bennük is a nosztalgiát. Néhány hónapja aztán a Deep Purple bejelen­tette az újjáalakulást, még­hozzá az eredeti felállásban. A koncertek iránt máris óriási az érdeklődés. Pauska Zsolt A PANNON VOLÁN személyforgalmi üzemigazgatósága helyi buai'gépkocsíuexetSket, szereinket ne ez fel Autóbusz-gépkocsivezetők kereseti lehetősége: 6500—11 000 Ft között és évi egyszeri forgalmi juttatás, 7000 Ft. Szerelők bére: az 5/1983. ME. $z. rendeletben meghatározott órabér + prémium. Kezdő szerelőnek: 20,00 Ft órabért + prémiumot fizetünk. A munkavállalónak és családtagjainak díjtalan, illetve kedvezményes utazást biztosítunk. JELENTKEZÉS: Pécs, Bolgár Néphadsereg útja 33., fszt. 8. vasamapiS

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents