Dunántúli Napló, 1986. december (43. évfolyam, 330-359. szám)
1986-12-21 / 350. szám
Egyszemélyes Iroda a Mariahilfer Strassen Dél-dunántúli gyárak bútorai Bécsben A jó magyar turista először nem akart hinni a szemének: ugyanolyan ülőgarnitúra itt Bécsben, a Mariahilfer Strassen, mint amilyfen az otthonában van? Lehet, hogy osztrák bútorral rendezte be a szobáját? Rövid nézelődés után rájött a dolog nyitjára. Nem ő vett külíöldi bútort, hanem itt Bécsben árusítják több magyar, így a Kanizsa Bútorgyár termékeit. Az iroda, amely a magyar bútorokat kínálja, a közelmúltban nyílt az osztrák fővárosban. A Kanizsa, a Zala, a BUBIV, a Szatmár Bútorgyár, a Bajai Lakberendező Szövetkezet és a Mőbeltrade Külkereskedelmi Vállalat nyitotta az osztrák Grobe céggel közösen. — Másfél év.vel ezelőtt kezdtük a tárgyalásokat a Grobe céggel magyar bútorok ausztriai értékesítési lehetőségeiről. - mondja dr. Csepregi András, a Kanizsa Bútorgyár kereskedelmi igazgatója. — Nekünk az volt a célunk, hogy a nagykereskedelmet kiiktatva közvetlenül jussunk a kiskereskedőkhöz, ez a cég pedig — megegyezésen alapuló jutalék fejében — hajlandó volt arra, hogy a saját két üzletében árulja a magyar bútorokat, illetve arra, hogy segítsen újabb vevőket találni. A bácsi irodában egy személy képviseli a hazai bútorgyárak érdekeit, s hogy milyen sikerrel, arról talán elég annyi, hegy a Kanizsa Bútorgyár termékeiből nem egészen fél év alatt egymillió, forint értékű garnitúrát adott el, s közvetítésével nemrég tárgyaltak egy ötmillió forintos üzletről. A legfrissebb hír pedig az, hogy a Kanizsa Bútorgyár — színén a bécsi közös irodának köszönhetően — japán üzletfelekkel egyezkedik. Az osztrák vevők egyébként ugyanazokat az ülőgarnitúrákat vásárolhatják meg, mint amilyeneket a hazai piacra is szállít a Kanizsa Bútorgyár. Termékei közül Bécsben nagyon népszerű a Füles, az Ikon, a Rémusz, a Dániá garniúrák, s nagy az érdeklődés a Nadine és a Pascalé fantázianevű, ermékeik iránt is. E két utóbbit egyébként az NSZK- ba is exportálja a Kanizsa Bútorgyár. Itthon nagyon keveset vásárolt belőlük a nagykereskedelem. Pedig ezek a százszázalékos pamutszövet huzatú, gazdagon párnázott ülőgarnitúrák elfogadható áron, 14—16 ezer forintért lennének kaphatók. Török É. Lapzártakor érkezett a hír, hogy a Pécsi Faipari Szövetkezet is 4 millió schillinges üzletet kötött a Grobe céggel. Jönnek-mennek az Interílóra küldemények Karácsonyi kompozíciók A virágüzletei hatalmas ablakaiba a héten kitették a karácsonyi koszorúkat. Itthon még újdonság az ajtóra, vagy az ablakba függesztett fenyőkoszorú,' de számos külföldi országban régi hagyomány. Azt jelenti, hogy a szeretet ünnepén szívesen látják a rokonokat, barátokat, ismerősöket. E legújabb szeretet-jelkép mellett feltűnően sokan vásárolják azokat a kisebb-na- gyobb, kimondottan az ünnepre készült kompozíciókat, amelyek bensőséges hangulatot teremtenek az otthonokban. A fenyőgallyakból, gyertyákból, színes szalagokból és néhány száraz, vagy élővirágból készült karácsonyi asztaldísz meliert sokan házilag állítanak össze, néhány olyan karácsonyi szobadíszt, amelyek még szebbé, ünnepibb hangulatúvá változtatják a karácsony napjait. Ihárosy Jánosné, a Pécsi Kertészeti es Parképítő Vállalat I. sz. virágüzletének vezetője szerint □ csillárkartól kezdve a konyhai abiakpár- kónyig tetszés szerinti helyre tehetünk mohagombócba szúrt néhány fenyőgallyat, egy szál gyertyával, esetleg fagyöngy- gyei. A színes selyemszalaggal átkötött dobozos ajándék is sokkal titokzatosabb és elegánsabb, ha a szalagok kötésébe néhány fenyőgallyat teszünk. Ilyenkor ev vége táján azonban nemcsak ezekkel a gyönyörű karácsonyi kompozíciókkal, hanem élővirág költeményekkel is sokán köszöntik szeretteiket. Főként külföldre viszik, illetve onnét hozzák ezek a csokrok a szeretet üzenetét. Aki vírógkompozícíóval akar boldog karácsonyt kívánni, a külföldön élő hozzátartozóinak, barátainak, az Interflóra — Nemzetközi Virágszervezet — katalógusából választhatja ki azt a csokrot, amelyet küldeni akar. A rendelést telexen továbbítják a megjelölt országba, és az adott napon házhoz szállítják á küldeményt. Mint tegnap azt a virágtálat, amelyet Ausztráliában rendelt egy 'intalember, egy pécsi, Sarohin tábornok úti címre. Újdonságok a mohácsi kenyérgyárból Éjszaka a pékek dolgoznak, nappal az építők |ó borok Villányból A VOSZK fölvásárolja a hegyet? Az ország legjobb minősége Öröm a gazdáknál: név a palackon Magam is láttam, hogy az egyik villányi gazda milyen büszkeséggel adott „D” felségjelű autóval érkező rokonának néhány palackot a saját borából. Ott volt a neve a palackon. Erről beszélgettem Má- der Tiborral, a helyi szőlőtermelő szakcsoport elnökével. Mi először 1983-ban találkoztunk ilyen palackkal, s szinte azóta se. Vajon miért nem? A válasz nem váratlan: olyan sikere van ennek, hogy a kereskedelem pillanatok alatt felszívja a különleges minőséget fémjelző árut, s eltűnik a bor, szinte mielőtt a pultokra kerülne. A VOSZK, amely kalapot emelő módon találta ki és indította el a „villányi kalandot” immáron több éve olyan magas árat kínál a jó nedűért, amelyet magyar gazdák még nem kaptak. (Talán kivétel a Tokaj-Hegy- alja.) És még így is megtalálja a számítását. Ezt igazolta vissza dr. Heiter Lajos, a VOSZK igazgatóhelyettese is. Hozzátéve: — Úgy gondolom, hogy az akciónk igen jó hatást gyakorolt a termelők körében a minőség javítása terén is. Egyre többen szeretnék elérni, hogy nevük legyen a szakmában, ezért igyekeznek úgy irányítani a borkészítés technológiáját, hogy a mogos követelményeknek eleget tegyenek. Az idén több mint 200 kistermelő jelentkezett o villányi borvidékről 5-től 70 hektóig terjedő tételekkel, hogv a különleges mi- , nőség kategóriáiét elérje! Az 1986-os évjárotú borokból a VOSZK megyénkben eddig 1800 hektolitert fogadottfölvásárolt, s ez a tavoly termett mennyiség fele. Ma már úgy néz ki, hogy a gazdákon múlik az, hogy mikorra vásárolja föl a VOSZK az egész villányi hegyet? Vajon az átvételi árak miként alakulnak? A különleges minőségű borért a VOSZK 31 forintot fizet, a csúcsminőség litere 33 forint! Mondom Máder Tibornak: egy, az ötvenes években megjelent borászati szakkönyvben azt olvastam, hogy a tokaji után a legtöbb jövőt a villányinak jósoltak. Ez évekig váratott magára, az alacsony áron átvett dömpingmennyiség arra késztette a gazdákat, hogy „csinálják” a bort, s bizony nem számított, hogyan.- A VOSZK akciója fordulópontot hozott a termelők, a szakcsoport életében - mondja Máder Tibor. - Rendkívülien büszkék az emberek a névcímkére, az azt takaró minőségre és a számításaikat is megtalálják. A bor kiválasztása bizottság nyomán történik, vakon, ebben részt vesz az Országos Borminősítő Intézet, s így senki sem tudja befolyásolni a végeredményt. Heiter Lajostól tudom: ma már el kell jószerivel dugdosni ezeket a borokat, s csak oda küldeni, ahol már nagyon verik az asztalt ! Nem én mondom, hanem a szakember: a VOSZK rávette a villányi gazdákat, hogy az ország legiobb minősége legyen az oportó, a kékfrankos, a cabernet, a zweigelt és a blau- burgér, ha ott a palackon a termelői címke. Kozma Ferenc A Baranya Megyei Sütőipari Vállalat mintegy 10 millió forintos költséggel korszerűsíti a mohácsi kenyérgyárat. A szeptemberben kezdett felújítás érdekessége, hogy a termelést a munkálatok’ időtartamára sem szüntették be. Éjszaka a pékek dolgoznak, nappal az építők. Ily módon sikerült elérni, hogy □ több lépcsős rekonstrukció az eredetileg tervezett költségeknél jóval kevesebbe kerül. A századforduló táján készült épületben kicserélték az elektromos vezetékeket, a technológiai folyamatoknak megfelelően átalakították a helyiségeket, megemelték a padlót. A gáz bevezetése lehetővé tette, hogy az országban elsőként egy energiatakarékos kemencét helyezzenek üzembe. A PPC-238 típusú csehszlovák berendezés óránként 7 mázsa kenyeret és 10 ezer péksüteményt süt. Az energiafelhasználást a gép saját maga vezérli. Az alagútkemence eddigi próbaüzeme hiba nélkül zajlott, a fogyasztók és a vállalat szigorú ellenőrei a legkisebb minőségi hibát sem észlelték. Ez adta az ötletet, hogy az eddig gyártott termékek sorát újabbakkal is bővítsék, A mohácsi kenyérgyárban korábban is kísérleteztek új készítményekkel, végeztek piackutatást. A december végére befejeződő korszerűsítés most már a technológiai lehetőségeket is biztosítja. A hagyományos pékáru mellett jövőre diabetikus termékeket is előállítanak. így például készítenek bakonyi barna- és gra- hamkenyeret. A Bólyí Kombináttal és a Bólyi Áfésszel kötött megállapodás alapján elkezdik egy szójás termékcsalád gyártását. A kenyértésztába kerülő adalékanyagot á Bólyi Kombináttól kapják, a késztermék forgalmazását a Bólyi Áfész vállalta. Elsőként egy házi jellegű kenyér és egy csomagolt, hosszabb szavatossági idejű kenyér kerül a piacra. A szójás készítményeken kívül hamarosan ismét kapható lesz a mohácsi sósrúd és lán- gos is. Az utóbbiból napi 700 darabot készítenek, miközben a kenyér, a kifli, a zsömle gyártása sem csökken. Sőt, a technológiai folyamatok átszervezésének eredményeként sikerült elérni, hogy októbertől már valamennyi településre déli 12 óráig eljut a mohácsi pékáru. A felújított sütőüzem, a korszerűsített géppark, a modern technológia első igazi próbája a kétnapos ünnep lesz. Ha ez sikerül és minden baj nélkül karácsony előtt az üzletekbe kerül a kereskedelem által megrendelt 250 mázsa kenyér, 60 ezer péksütemény és kisebb mennyiségű mákoskalács, januártól megkezdődhet az üzemszerű termelés. A rekonstrukció harmadik programja az udvar aszfaltozása, fedett gépkocsitároló építése, a festés-mázolás, már egyáltalán nem zavarja a pékek munkáját. Befejezésül a régi épület kívülről is megújul. A mohácsi költségvetési üzem pontos munkáját jelzi, hogy eddig minden határidőt betartottak, minden részfeladatot hiba nélkül végeztek el. F. D. A kéményseprők éjfélkor érkeznek Még tíz nap szilveszterig Igaz, nem sok, de van még időnk az év utolsó napjáig. Ebből a napból tulajdonképpen az éjszaka az igazán fontos, erre készül mindenki reggeltől kezdve, sőt vannak akik már december eleje óta. A vendéglátó egységek ösz- szeállították a vacsora-választékot, beszerezték a hangulatot alapozó díszeket. A mohácsi Korona étterem már karácsonykor is feldíszítve fogadja a vendégeket. Ez még ünnepélyesebb hangulatot keltő öltöztetés, amelyet szilveszterre vidámabbá változtatnak. A jókedv azonban bizonyára itt is az éjféli pezsgőzéskor emelkedik majd igazán magasra, amelyet még fokozhat az a mohácsi hagyomány, hogy éjfél után ké- ménysepiők köszöntik a vendégeket, akik egy-egy szálat letörhetnek a seprűkről. Szigetváron, az Oroszlán étterembe 300 vendéget várnak az óév búcsúztatására. Éjfélkor élő malacot sórsol- nak, s a nyertesnek bizonyára nem lesz kifogása az ellen, hogy a többi vendég is meghúzza a szerencsemalac farkát. Kaposváron, a Dorottya étteremben jugoszláv és lengyel csoport is lesz a 450 vendég között. Vacsorát nem szolgálnak fel, de ezt senki sem bánja. Már tavaly is nagy sikere volt a svédasztalnak, épp ezért idén is emellett döntöttek. Péc'ett, a Nádor étteremben és a hozzá kapcsolódó termekben, valamint a sörözőben 350-en szórakoznak majd az év utolsó éjszakáján. A háromféle vacsoraajánlat közül a legtöbben a malacpecsenyét kérték. Bár a közel sem teljességre törekvő érdeklődésünk alapján úgy tűnik, hogy a vendéglátóhelyek asztalai már többnyire foglaltak szil- veszterre, azért még érdemes szerencsét próbálni. Igaz, annak a fiatalembernek, aki Győrből jön Pécsre szilveszterezni, nem is az asztalfoglalás volt a legnagyobb gondja, hanem arról érdeklődött, hogy megáll-e a győri gyorsvonat Ffirden, mert boldog új évet akar mondani az ott lakó barátjának. Mondták neki, hogy a győri gyorsnak valamivel előbb Pécsett véget ér az útja, de biztos, ami biztos kérdezze majd meg a mozdonyvezetőt, hátha elviszi. Végül is szilveszterkor annyi minden megtörténhet. Nem? T. É. vasárnapi 3
