Dunántúli Napló, 1986. augusztus (43. évfolyam, 210-239. szám)
1986-08-16 / 225. szám
12 Dunántúli napló 1986. augusztus 16., szombat Gyerekek Kulturális afdnlö „Felkészülés a pályaválasztásra” A munka igényeket elégít ki Húsfeldolgozó szakmunkás a Pécsi Húsipari Vállalatnál Amit a tűzgyújtásról tudni kell Kirándulás alkalmával jólesik egy kis meleg étel, egy magatok készítette finom bográcsgulyás vagy pörkölt. De a finoman megpirított szalonna is fenséges étel. Ám ahhoz, hogy ezt elkészítsétek, ismernetek kell a tűzrakás, a tűzgyújtás és a szabadban főzés szabályait. TŰZGYÚJTÁSI SZABÁLYOK Csak a kijelölt tűzrakósi helyeket vegyétek igénybe! Ha ilyent nem találtok, akkor csak ott rakjatok tüzet, ahol a közelben nincs fa, bokor, viszont víz, homok található a tűz azonnali eloltásához. Tüzet őrizetlenül még rövid időre sem szabad hagyni! Tanácsos a tűzhelynek 20- 30 cm mély és kellő átmérőjű gödröt ásni, omit kövekkel és földdel, homokkal kerítsetek körül. Ha a kijelölt helyen fát, tüzelőt találtok, azt a főzés után illik pótolni, tehát ti is szedjetek rozsét. A TŰZ ELOLTÁSÁNAK SZABÁLYAI Először a lángot kell eloltanotok - várjátok meg, amíg ellobban —, azután a parazsat. A hamut szórjátok szét a gödörben, s ha kihűlt, földdel, homokkal vastagon temessétek be. Ha száraz időben a hatóságok tűzgyújtási tilalma! rendelnek el, az rátok nézve is kötelező, tehát ilyenkor tüzet gyújtani tilos! A FŐZÉS Nyárson süthető szalonna, hús, sonka, kolbász, burgonya, hagyma. Bográcsban készíthető: a paprikáskrumpli, pörkölt, lecsó, leves, speciális pásztor- ételek: slambuc, öhöm. Alufóliában: legújabban fóliába csomagolt ételeket is készíthettek: burgonyát, húst, hagymát kevés fűszerrel (só, majoránna, bors stb.) ízesítve. A főzés után a tűzoltás szabályait pontosan tartsátok be! Horváth Mihály 1. Egy indiai paraszt nagy gondja: az aratás rosszul sikerült. Azt mondja: „Nem tudom, vajon tudunk-e gyerekeimnek a jövő héten enni adni." Ennek az embernek nehéz az élete. Legnagyobb gondja, hogy a következő napokban honnan teremt elő családjának élelmet. Mással szinte nem is tud törődni. 2. Rita másodéves élelmiszer- eladó-tonuló: „A képzés nagyon tetszik. Ha összehasonlítom az általános iskolai munkámat a mostanival, akkor itt nagy különbségeket látok. Most csak sikerem van! Elismerik, dicsérik a szakmunkámat. Ta- nulótórsaimmal jól megértjük egymást, az üzletben a munkatársaim és elöljáróim segítőkészek, kedvesek velem szemben. Szívesen gondolok a jö- vömre. Ha kitanultam a szakmát, szeretnék egy élelmiszer- üzletben dolgozni." Rita képzése, és az azt követő munkája hozzájárul az alapszükségleteinek kielégítéséhez, étel, ital, ruházat stb. Ezért tud távolabbra gondolni, mint az indiai paraszt. Rita nemcsak az életfeltételeket biztosító munkára gondol, hanem szakképzésre, elismerésre, sikerre. Jól sikerült Rita pályaválasztása! A leglényegesebb elvárásai, úgy tűnik, teljesülnek. 3. Beszélgetés Gusztival, egy középiskolással, aki arra gondol, hogy abbahagyja a tanulást. Ö így vélekedik: „Az iskolával és a munkával csak időt veszít az ember. Ha pénzre van szükségem, hogy egyek és éljek; kéregethetek néhány jószívű ismerőstől — vagy legrosszabb esetben — néhány napra kereshet az ember valami munkát Akkor ismét van egy hétre való pénze." Gusztit szülei úgy kényszerítették az általános iskola elvégzése után a középiskolába. ö nem akart továbbtanulni, most is céltalannak látja a tanulást. 4. Miklós, 13 éves tanuló — így nyilatkozik: „A jövendő pályám az elkövetkező évekre jó keresetet és megbecsülést biztosítson, ezenkívül nemcsak magamnak, hanem másoknak is szeretnék hosznára lenni." Miklós korához képest már bizonyos pályaválasztási érettséget szerzett. 5. Egy erdész mondja: „Mi nemcsak a fát akarjuk kitermelni. Ezek az erdők gyermekeink számára és a későbbi generációnak egészséges pihenői, vízszolgáltatói és levegő- f elf rissítői legyenek." Ha van kedved, hasonlítsd össze az öt véleményt. írd be számokkal — a kipontozott helyre —, kit hová sorolsz!? I. Kit foglalkoztatnak csak a saját problémái? .......................... II. Ki nyitott az új célok és az embertársai felé? ................. I II. Csak a mára vagy rövid időtávra gondot: .......................... IV. Egész életére, sőt a jövőnek is tervez: .......................... A pályaválasztásnál érdemes a saját szükségleteken túl távolabbra is tekinteni, a környezetünkre és embertársainkrc. Boros János Vegyipari gépész a Pécsi Sörgyárban Az ügyes veréb Az ügyes veréb, Zsolt, nem volt szép, de kedves és gyors volt. Nagyon szeretett ugrálni, játszani, repkedni. Mint a sajtkukac, egy percig sem tudott egy helyben maradni. Ennek a verébnek volt egy húga, Jucika. Ö is nagyon szeretett mozogni, de még pici volt és ügyetlen. Egyszer az ügyes veréb a húgával játszo.tt az udvaron. Jucika volt a királynő, Zsolt a bohóca. Az ügyes bohóc ugrált, utánozta a macskát, tréfálkozott. Nagyon érdekes játék volt s Jucika vidáman nevetett. Az udvartól nem messze sétált egy macska. Meghallotta Jucika nevetését, meg akarta nézni, ki ez. Mikor meglátta a két kis verebet, eszébe jutott: — Nem volt elég a mai reggelim. Jó volna megenni egy-két madarat. Óvatosan odasomfordált a játszó verebekhez és nagyot ugrott feléjük. Zsolt, az ügyes veréb, mint egy kis vihar felrepült, de szegény Jucika a macska karmai közé került. Amikor Zsolt észrevette a bajt, elhatározta, hogy megmenti a húgát. Bátran leszállt a földre, megragadott egy követ, megint a macska fölé emelkedett. Mikor elég magasan volt, ráejtette a követ a macskára. Nagyon ügyesen célzott, a kő eltalálta a macskát. A macska rémülten felnyávogott, fájt neki az ütés. Ugyanebben a pillanatban, elengedte Jucikát. Az ügyes veréb nem volt gyáva, felkapta a húgát s elrepült vele haza. Szegény Jucika nagyon megijedt a macska szójában, az éles macskafogak megsebezték. Ki kellett hívni az orvost. Sajnos az orvos messze lakott, az erdő másik végében. Hosszú és nehéz volt az út odáig. De az ügyes verebet ez nem zavarta, hiszen a beteg húgáról volt szó. Elindult. Sokáig repült fák, tisztások, vízmosások, bokrok felett. Elfáradt és leszállt egy fára pihenni. A fa alatt aludt egy róka. Felébredt, meglátta a verebet, de nem mondta, hogy látja, mert nagyon ravasz volt. Csak panaszosan ezt kérdezte: — Van itt valaki, vagy nincs? — Én vagyok itt, Zsolt, az ügyes veréb. Mit parancsolsz, kedves róka? — Ó, jaj, kedves Zsolt, nagyon boldogtalan vagyok. Itt a fűben elvesztettem a szemüvegemet. Semmit sem látok nélküle. Légy szíves, fiacskám, keresd meg. Az ügyes veréb hitt a rókának. Leszállt a fűre, elkezdte keresni a szemüveget. Semmi rosszra nem gondolt, de az álnok róka váratlanul felugrott és megfogta Zsoltot. — Nagyon buta voltál, kismadár, amikor azt gondoltad, hogy a szemüveg kell nekem. Ezért meg foglak enni. Csak az okos madarak élhetnek. Megértette az ügyes veréb, hogy ha most nem csinál valamit, okkor rossz vége lesz. — Igazad van, kedves róka, ostoba vagyok. Csak egy örömöm van: olyan okos, kedves és szép róka esz meg engem, mint te. Nagyon kérlek, engedd meg, hogy egy puszit adjak neked. Utána nagyon boldog leszek és megehetsz. — Valóban, borzasztó buta ez a veréb — gondolta a róka, s azt mondta: — Igen kedves vagy, kis- madárkám. Megengedem, hogy adj egy puszit nekem. Amint a róka közelebb vitte a verebet az orrához, az erősen megcsípte a csőrével. Ez olyan váratlan volt. hogy a róka elengedte Zsoltot. Az ügyes veréb nem várt sokáig, elrepült. — Sajnos, a kismadár nem volt olyan buta, mint gondoltam. Csak ezért nem tudtam megenni — búslakodott a róka. Ezalatt Zsolt gyorsan repült az orvoshoz. Mór okosabb lett, tudta, hogy nem szabad hinni a rókának. Nemsokára az orvosnál volt. Elmesélte, mit csinált a macska Jucikéval, s kérte a segítségét. Az orvos nem tudta otthagyni a betegeit, de adott Zsoltnak egy kenőcsöt és néhány gyógyszert; megmagyarázta, hogy kell használni őket. Az ügyes veréb nagyon figyelmesen hallgatta őt. mindent jól megjegyezett. Amikor hazaért, pontosan elmondta, hogyan kell kezelni Jucikát. Jucika jó beteg volt, rendesen beszedte a keserű gyógyszereket és mindent úgy csinált, ahogy az orvos mondta. így aztán nemsokára egészséges lett s megint játszhatott az ügyes ve éb- bel, Zsolttal. Gyerjabin Vlagyimir Film... Flint... Film... Legszebb öröm a káröröm — •hirdethetné akár címében is a HÓBORTOS NÉPSÉG című film második része, amely a jövő héten kerül a mozikba. A rejtett kamerával lesett, és különböző kínos helyzetekben vergődő ember esetlenségén többnyire derül a beavatott publikum, s tán eszébe sem jut, hogyan viselkedne ő a hasonló szituációban. Janie Uys mindenesetre igyekszik kulturáltan lebonyolítani a tréfákat, s nem mulasztja el a bocsánatkérést sem. A film talán ezért kínál maradéktalanul jó szórakozást. A LÁTHATATLAN EMBER című szovjet sci-fi az azonos című híres H. G. Wells-regény alapján készült, de nem követi pontról pontra az eredeti történetet. Izgalmakban azonban az adaptációban sincs hiány. Csupán „hivatalból" említjük meg A SAOLIN TEMPLOM SZENT KÖNTÖSE című kínai—hongkongi „kung- fu kalandfilmet",, az erőszak újabb diadalát. Az erőszakét, amely ezúttal egy ősi kínai templomban üli torát. A brutális jeleneteket természetesen a gonosz elleni küzdelem (kínai) selyempapírjába csomagolva tálalják. Juj! Magától mozog a szélei (A láthatatlan ember) Rádió Fonyód híres nyaralói A ma reggel 8 órakor kezdődő Jó pihenést című zenés műsorban — amelynek szerkesztője Kovács Imre — a szokásos reggeli információk, jelentések és a lapszemle után szólnak a Pécsett rendezett ellenőrzési konferenciáról és bemutatják az új fonyódi állomást, melyet ezen a hétvégén avatnak. Beszélgetés hangzik el a Szabin-oltás- ról, és rajt előtti interjút kérnek Garami Józseftől, a PMSC mesteredzőjétől. A program második órájában a hormadik 1986-os nyári mellékletet sugározzák, ezúttal Balatonfenyves- ről, ahol dr. Nádor Tamás vendégeivel beszélget Kovács Imre: dr. Komáromi Józseffel, Fonyód nagyközség tanácselnökével dr. Gertig Bélával, a földrajztudományok kandidátusával, nyug. egyetemi docenssel, Pandur József festőművész egyetemi docenssel és természetesen a házigazdával, aki többek között 30 éves balatoni rádióműsorból idéz részleteket, és beszél a fonyódi környék híres zeneszerző nyaralóvendégeiről, Kacsóh Pongrócról és Huszka Jenőről is. Emberek, emlékek, dallamok. Dr. Nádor Tamás sorozatának 10. része vasárnap délelőtt hangzik el. A szerkesztő összeállításában 50 évvel ezelőtti újságokban, a Pécsi Napló és a Dunántúl 1936. augusztusi Televízió Tánc és mese Két műsor a heti kínálatból: Orsovszky István zalaegerszegi néptánckoreográfusról készített portréfilmet a televízió. Orsovszky, becenevén Soci, több mint három évtizede állandó résztvevője a hazai és külföldi fesztiváloknak; elsősorban a tematikus táncok elkötelezettje. A „Táncra ítélem magam" című műsor 22.40-kor kezdődik az 1-es programban. Bahama Erzsébet A hét varázsdoboz című mesejátékát vasárnap, augusztus 24-én délelőtt ismétli meg a televízió. Hisziapiszi kalandjait az író népszerű gyermekregényéből ismerhetik az ifjabb nézők. A kezdés időpontja: 8.50 az 1. műsorban. számaiban tallózik; kikeresi a legérdekesebb cikkeket, s azok alapján lemezekből, régi felvételekből valamint frissen készített riportokból egyórás programot kínál. Az egyik legfontosabb esemény a berlini olimpia volt, amelyről két héten keresztül nap mint nap olvashattak a lapokban. Szó volt a Lisztévről, hiszen Liszt Ferenc halálának 50. évfordulójára emlékeztek 1936-ban. Hallhatnak a Pécs-baranyai Autómobil Club munkájáról és Rökk Marika is énekel, akinek filmjét akkor mutatták be o Park moziban. Mindezekről részletesen tehát holnap délelőtt az egyórás magazinban. Pécsiek, baranyaiak a rádióban Augusztus 21-én, csütörtökön este 18.05-kor a Kossufh-adón László Lajos Jákob kútja című könyvét ismerteti Laczkó András (Kritikusok fóruma). A mosdósi tüdőszanatóriumban szerepelt a Szélkiáltó együttes. A Látogatóban című műsort augusztus 24-én, vasárnap délelőtt 8.05 perces kezdettel sugározza a Petőfi- adó. Ajánlatok az ünnepi műsorból Az augusztus 20-i gazdag programból három rendezvényt ajánlunk olvasóink figyelmébe: a pécsi gyermekek délután 3-kor a Jókai térre igyekezzenek, mert Németh János, a Pécsi Nemzeti Színház művésze és a Bütykös együttes Állatosdi címmel gyermekműsort ad elő; ugyanebbe^ az időpontban a Balokány-liget szabadtéri színpadán a Szélkiáltó együttes muzsikál; délután 5 órai kezdettel a pécsi Nevelési Központ jazzbalett csoportja tóit bemutatót a központban, Herda János és Kutas László közreműködésével. Rovatvezető: Havasi János
