Dunántúli Napló, 1986. június (43. évfolyam, 149-178. szám)
1986-06-28 / 176. szám
12 Dunántúli napló 1986. június 28., szombat Otthonunk és környéke Kulturális ajánló Fregoli strandruha A rajzon látható strand ruha anyaga: dupla széles könnyű frottír. Kétféle anyagot válasz- szun'k, mindkettőből kétszer a hosszát, vagyis azt a hosszúságot, amilyenre meg akarjuk varrni divatos strandöltözékünket. Jelen esetben a ruha — földig ér. A két anyagot egymásra fektetjük — színével befelé, és körbe összevarrjuk. Ezután a közepén egy kicsit ovális lyukat vágunk, amelyen keresztül kifordítjuk. Ez a nyakrész. Eldolgozzuk, és a váltókon addig hdj toga tjük, jobb és baloldalt egyforma mértékben, amíg egy kicsit szélesebb lesz a vállszélességünknél. Gombostűvel rögzítjük, majd háromszor a vállvonatban levarrjuk. Már csak fel kell ölteni, s egy széles gumiövvel a derekán összehúzni. Laktokrém Minden ötödik ember tejcukorérzékeny hazánkban, a forgalomban levő tejet nem fogyaszthatja. Elsősorban rájuk gondolva fejlesztette ki új termékét, a tejcukormentes tejsűrítményt a Csongrád Megyei Tejipari Vállalat és a Szegedi Konzervgyár. A 200 grammos, dobozolt Lakto elnevezésű újdonság már kapható a nagyobb pécsi és baranyai élelmiszerboltokban. A tejcukor helyett répacukorral édesített, egyébként teljes értékű tejsűrítményt vízzel 4—5-szörösére hígítva fogyaszthatja bárki, krémek, desszertek, tejes ételek készítésére is megfelelő. A lakto tejízű, valamint vaníliával, kávéval, karamellával ízesített változatban került forgalomba. Újdonságok — ULTRA MAT fantázia névvel, formatervezeti flakonba kiszerelt, fékezett habzású, folyékony, univerzális mosószerrel bővítette a választékot az Egyesült Vegyi Művek. A környezetkímélő mosószer optikai fehérítőt tartalmaz. Automata és hagyományos gépi mosáshoz egyaránt kitűnő, elsősorban pamut, poliészter és egyéb szintetikus szálak, valamint kevertszálas textíliák ideális mosószere. Gyapjú és tisztaselyem mosására nem ajánlott. — Bebipapa. Jugoszláv gyártmányú, vitaminokkal és ízesítőkkel dúsított gabonape- hely-készítményt kínálnak az élelmiszerboltok. A Bebipnpa elnevezésű, főzést nem igénylő bébiétel 8 hónapos kortól adható a kicsiknek, de idős, legyengült felnőttek számára is könnyen emészthető, a szervezet ellenállóképességét fokozó étel. Három evőkanál ga- bonapelyhet 2 deci, felforralt és 50 fokra lehűtött tejjel ösz- szekeverve — a tejbegrízhez hasonló, kellemes ízű tejes ételt nyerünk. Jelenleg mézes, karamellás és csokis ízesítésű Bebipapa kapható. — Vitamin C granulátumot kínál a kereskedelem teaízesítéshez, vitamindús üdítő ital készítéséhez. 2 kávéskanál granulátumot 2 deci vízzel elkeverve, vitamindús, citromízű, üdítő italt nyerhetünk. — Családi hidegkonyha. A nagy népszerűségre tekintettel második kiadásban is megjelentették a Minerva Kis Szakácskönyvek sorozat receptgyűjteményeit. A most megjelent Családi hidegkonyhc segítségével a főzésben gyakorlatlanabbak is sikerrel próbálkozhatnak saláták, szendvicsek, aszpikos finomságok elkészítésével. Sütés-főzés a szabadban OLAJJAL, SORREL KENEGETETT HÚSOK Akinek kertje, szőlője, ví- kendtelke van, szívesen hódol a szabadban sütés-főzés ősi hagyományának, hiszen egyszerű grill-technikával pompás falatokat varázsolhatunk alkár családunk, akár vendégeink elé. Ezek a sütnli-valá'k a legkülönfélébb nyersanyagok lehetnek: kolbász, -virsli, sertéskaraj, marhahús, osürke. hal, imáj, amelyeket különféle hozzávalók: zöldpaprika, hagyma, paradicsom, alma, változatos fűszerek, ízesítők stb. — még finomabbá, ízletesebbé tesznek. A grillnek valót általában olajjal, vagy barna sörrel szokás bekenni, de kerülhet rá -grill- fűszer, mustár ízlés szerint. Mi előtt a rostélyra vagy nyársra ráhelyezünk valamit, célszerű azt is beolajozni. Néhány ötlet a variációkra: 0 A nyárson sült csirke utolérhetetlen ízű. A 'kívül-belül megtisztított, besózott csirkét hústűvel összetűzzük és vastagabb fém- vagy botnyársra felhúzzuk. Ha a tartócölöpök kellő távolságra állnak egymástól, akár két csirke is forgatható a nyárson a parázs fölött. 0 Igen egyszerű módszer az, amikor a földbe a rostélynak megfelelő méretű téglalap- alakú mélyedést ásunk, alulra berakjuk a faszenet vagy fahasábokat, a lyukra ráhelyezzük a rostélyt, és máris sülhet a finom karaj. 0 Másik módja lehet a rostély elhelyezésének, hogy 2—2 egymással szemben élére állított téglára helyezzük. O A szabadban sütéshez használhatunk a tüzeléshez faszenet, hasábfát, de jó, ha alágyújtós is van kéznél. Nélkülözhetetlen a hosszúnyelű kétágú villa (ezzel forgathatjuk és emeljük le a húsokat), és házilag is készíthető vastag fogókesztyű. Nyári rablópecsenye. Hozzávalók: 1 kg sertéscomb, 40 dkg uborka, 8 kemény paradicsom, 8 húsos zöldpaprika, 30 dkg gomba, 3 fej vöröshagyma, kevés olaj, só, törött bors. A húst ugyanúgy készítjük elő, mint az előző receptnél, csak sózás után borsozzuk is. Az uborkát vastag karikákra, a paradicsomokat félbe, a zöldpaprikát szeletekre vágjuk. A gombát is felszeleteljük és megsózzuk, s ugyancsak vastag karikákra vágjuk a hagymát. Ezeket a hozzávalókat egymással váltogatva felhúzzuk a nyársra, és megsütjük. Ehhez bőven elég egy nagy tál saláta, mustár, ketchup, esetleg valamilyen pikáns mártás. Roston sült hal. 1 kg halat megtisztítunk, kibelezünk, majd sóval és borssal meghintve félórára félretesszük. A rostélyt bekenjük olajjal, ráhelyezzük a hosszában félbevágott hatót, ami 15 perc alatt megsül. Ezalatt fűszerolajos tollecsette! kenegetjük. Parázson sült hal különleges finom ízt kap a szőlővenyigéből készült parázson. Mivel formálhatjuk újjá alakunkat? Minden nő azt szeretné, ha az alakja jó lenne. Ez egyet jelent azzal, hogy divatosan öltözhet anélkül, hogy a férfiak — vagy ami még rosszabb, a nők — gúnyos mosollyal nyugtázzák megjelenését. Mitől is függ a női alak szépsége? Tudnunk kell azt, hogy alakunk részben örökölt, részben rajtunk múlik, tulajdonságainktól függ. Mindenekelőtt tisztáznunk kell önmagunkban azt, hogy milyen is az alakunk. S ameny- nyiben azt állapítjuk meg, 'hogy felesleges súlyt hordozunk magunkon, kezdjük el a rendszeres alakformáló gyakorlatokat. „A gyógyítás bölcsessége a testmozgásban rejlik.” Ezek, a közel 300 éve leírt szavak ma is igazak. A fogyókúra csak a súlyt csökkenti, a fűző és melltartó a formát csak megváltoztatja. Az alak elváltozásait csak a testgyakorlás tudja meggyógyítani: az ésszerűen összeállított és a helyesen végrehajtott alakformáló testgyakorlás. A mindennapok gyakorlatai O Felkeléskor üljünk az ágy szélére, a lábakat zárjuk össze, talpainkat helyezzük a padlóra. Húzzuk ki magunkat erőteljesen, tartsuk fejünket és nyakunkat egyenesen. Lélegezzünk lassan, mélyeket. 0 Fogmosáskor Álljunk alapállásban (a helyes testtartás szerint) a mosdókagyló előtt. Úgy mossunk fogat, hogy felsőtestünket ne hajlítsuk be. Váltóinkat engedjük le, térdünket könnyedén hajlítsuk be. Amikor a mosdó fölé hajiunk, felsőtestünk akkor is maradjon egyenesen. 0 A haj lésülésekor Álljunk alapállásba a tükör elé. Fésülködjünk úgy, hogy vállunkat engedjük minél lejjebb, korunkat pedig emeljük minél magasabbra. Könyökünket tartsuk oldalt. O A nadrág leihúzásakor Alapállásból menjünk le mély térdhajlításba, majd döntsük törzsünket előre. Ebben a tartásban igyekezzünk felhúzni a nadrágot úgy, hogy törzsünket ne egyenesítsük ki. Közben fejünket tartsuk egyenesen magasba. 0 A zokni leihúzásakor ütésben húzzuk ki felsőtestünket, térdünket emeljük fel a mellkasig. Ebben a tartásban húzzuk fel a zoknit úgy, hogy törzsünket előre döntjük. Váltóinkat engedjük le, fejünk előre nézzen. © Hogyan vigyük a bevásárlókosarat? Járás közben ügyeljünk a helyes testtartásra. A karokat engedjük le, a könyökünket tartsük k'ssé béhajlítva. A kosarat úgy vigyük, hogy a váltók leengedve legyenek, a teher szállításában csak hátizmaink működjenek. Járjunk könnyed, nyújtott lépésekkel, a térdeket kissé hajlítsuk be, a törzs legyen egyenes. Flltttmmm Fllttt m m m F íflll m m m — Lógok a szeren... — mondhatná az öreg hippi a Mire megyek apámmal? c. francia filmben. A könnyed mozizós kedvelőinek szerez , majd örömet a következő hét filmajánlata. Mit tudunk előre a BALKAN EXPRESSZ című jugoszláv háborús ka- landfilmről? A Balkán Expressz egy zenekar, tagjai néha muzsikálnak is, ám fő foglalkozásuk a lopás." A megszálló német csapatok elől sokan menekülnek, s kínálnak remek alkalmat a fosztogatásra. Maga a megszállás azonban mór a zenekar tagjainak sincs ínyére, s el kell dönteniük, kihez csatlakozzanak. Ugyancsak kalandfilm A SÁRKÁNY KÖZBELÉP című hongkongi alkotás, ha lehet egyáltalán annak nevezni, ha.egy film a rombolásról, ütés-verésről szól. Márpedig ahol Bruce Lee föltűnik, ott kő kövön nem marad. Tettének oka nem ismeretlen: a kábítószergyártás és leánykereskedelem fészkét akarja tenyéréllel földúlni. Némiképpen felhőtlenebb szórakozást ígér a MIRE MEGYEK AZ APAMMAL? című francia film, mert ez vígjáték: A negyvenes éveit élő, egykori hippi apuka és huszonéves fia békés együttélését egyre több momentum zavarja meg. Az apa még mindig fiatalnak érzi magát, s ezért gyakran képtelen helyzetekbe kerül. .. Rádió Balatoni magazin Már hagyománnyá vált, hogy a pécsi stúdió nyaranta egy-egy szombat délelőtti magazinjával a Balaton partról jelentkezik. Siófok és Fonyód után ma 8-tól 10 óráig Bog- lárlelléről, pontosabban a bogiári kitötőről szól a Jó pihenést balatoni adása, Kovács , Imre szerkesztésében, aki elmondta, hogy már az előkészületek során érezhette azt a kedves segítőkészséget, amellyel Szabó József városi tanácselnök és közvetlen munkatársa Vásárhelyi Tibor köz- művelődési felügyelő támogatta a pécsi rádió szándékát. Az adás 8 órakor indul a kikötőből és a hallgatók a műsorsorán együtt búcsúztathatják a közreműködőkkel a 8.30-as és a 9.20-as hajókat. Szó lesz arról is, hogy a település mennyire Boglár és mennyire Lelle még, avagy már Bog- lárlelle? Megtudhatják, hogy milyen az üdülőterületi rendőrségi munka, hallhatnak az ellátásról, a hétvégi árakról és a programokról. Megkérdezik mi lesz a sorsa a bogiári hegyen álló furcsa kilátónak, a szabályos gömbnek? Lesz lapszemle a Somogyi Néplapból és ott lesz ennek az újságnak a főszerkesztője, Jávori Béla, akinek éppen most nyílt fotókiállítása Földváron és Az én Balatonom címmel. Mészáros Györgyné segítségével felidézik a történelmet, amikor Boglárlelle menedéket adott a háború lengyel üldözöttéinek. A műsor szerkesztőDixielandpárbaj Jó kis örömzenét remélhetünk a Benkó és a Molnár Dixieland Band június 30-i „összecsapásától”, amely. este 8-kor kezdődik a pécsi Sport- csarnokban. A két együttest aligha kell bemutatni, mindkettő jónéhányszor szereplt már Baranyában. Műsorukat az Ifjúsági Ház rendezi, dicséretesen gazdagítva ezáltal a pécsi nyár kulturális kínálatát. Remélhetőleg a Sportcsarnok nem bizonyul majd tágasnak a rendezvény ideje alatt. je Kovács Imre, akinek társai a helyszínen, Simon Márta, Dóm Tibor, Molnár László riporterek és Läufer László technikai vezető. A vasárnapi műsor első órája mintegy folytatása a szombati magazinnak. A közelmúltban Testvérmúzsák találkozó- , ja címmel Boglárlellén a Vi- kár Béla Művelődési Házban irodalmi műsort rendeztek. Ezen írók, költők, színészek, Farkas Ferenc zeneszerző, Bagó Bertalan festő vallott a szülőföldről. Nem csupán a szűkebb értelemben vett balatoni tájról, amelyhez valamennyien kötődnek, hanem a somogyiról is, ami mindnyájuknak kedves. Az estből részletek hallhatók, megtűzdelve azokkal a riportokkal, amelyeket Simon Márta szerkesztőriporter készített a jelenlévőkkel. „Szeszélyes nyár” II kaposváriak vendégjátéka Az idei Pécsi Nyári Színház egyik színfoltjának ígérkezik a kaposvári Csiky Gergely Színház boglárlellei nyári színházának vendégjátéka, amelynek során Vladislav Vancura cseh szerző Sze- szélyes nyár című színművét adják elő a Tettyei romoknál, Lukáts Andor rendezésében. A darab egy cseh kisvárosban játszódik, amelynek álmos nyugalmát egy bűvész— kötéltóncos pár átvonulása bolygatja fel. Az előadásban a kaposváriaktól megszokott csapatmunkát láthatjuk, az epizodisták és főszereplők egyenrangú játékát. A darab július 1-jén, 2- ón és 3-án kerül színre, este 9 órai kezdettel. Rovatszerkesztő: HAVASI JANOS
