Dunántúli Napló, 1986. február (43. évfolyam, 31-58. szám)
1986-02-23 / 53. szám
Tíffany-t kilóra Már Nyugaton is meggondolják, kidobják-e a megunt ruhát — többet kell turkálni az olcsó áruk boltjaiban. Bálabontáskor senki sem szégyenlős Van aki szégyenli, van aki nem, mindenesetre szerényen hátat fordítanak a vevők, amikor kattan a fényképezőgép a boldogasszonyfai Olcsó Áruk Boltjában, 'közismertebb nevén a „turtkaboltban”. Nem dicsekszik ilyen irányú tevékenységével a MÉH sem, noha a dél-dunántúli 'központban készséges felvilágosítást adnak. Mondják, az évi 650 'milliós forgalmuk 'mellett elenyésző az a 10—12 millió, ami boltjaikban és telephelyeiken a turkábói származik. Különben is, a 'külföldről származó ruhás-rongyos bálákból kikerülő ingek, zakók, kosztümök árusítása mellett mégoly fontos, hogy a négy megyében levő telephelyeik többségében forgalmaznak honi másod- és harmadosztályú termékeket, köztük fonalakat is; sok építkezőnek jelent olcsó beszerzési lehetőséget a haszonvas, csövek, oszlopok, idomvasak. Most például a Pécsi Erőmű felújítása nyomán bőséges a csőmennyiség. Úgynevezett Olcsó Áruk Boltját a Dél-dunántúli MÉH Vállalat Pécsett a Kertvárosban, Kaposvárott, Bátaszéken, Fonyódon és Pakson üzemeltet, s a közeljövőben nyílik egy majd Barcson. S rendszeresen lehetővé teszik saját dolgozóiknak is, hogy jelen legyenek a „bálabontásnál". Ezek a bálák a Temaforg Vállalat közvetítésével jutnak el a vállalati és szövetkezeti „turkaboltokba": Nyugaton megfelelő szervezetek gyűjtik össze a megunt, divatjamúlt, pecsétessé lett ruhaneműket, hogy azután másodlagos hasznosításra hazánkban alkalmassá tegyék őket. Bár ami azt illeti, romlik a báláik minősége: van nézet, miszerint jobban lefölözik Pesten a bálákat, mint korábban, de van olyan is, miszerint Nyugat-Európában is jobban megnézik már az emberek, hogy mit dobnak ki ruhatárukból... A szentlászlói termelőszövetkezetben nem szégyenkeznek amiatt, hogy szerződtek a Te- meforggal. Először arra, hogy rongyot válogatnak: ez is ad 30 asszonynak munkalehetőséget, aztán arra, hogy orsóznak bérmunkában fonalat a vállalatnak, majd arra is, hogy turkaboltokat nyitnak. A termelőszövetkezet négy ilyen boltja — Boldogasszonyfán, Helesfán, Bályban és Csoko- nyavisontán - tavaly 15,5 milliót forgalmazott egymilliós nyereséggel. — Járnak hozzánk főorvosok éppen úgy, mint sokgyermekes munkáscsaládok - mondja Szervei István, a Búzakalász Termelőszövetkezet kereskedelmi ágazatvezetője. — De mi is elmegyünk, ahová hívnak bennünket, voltunk már Pécsett is, Kaposvárott is több nagyüzemnél, s nemcsak bálaruhát, de a Szigetvári Cipőgyár szabványon kivüli lábbelijeit is áruljuk ezeken a börzéken. A boldogasszonyfai Olcsó Áruk Boltjában a héten —talán a hideg, a hó miatt — kevesen voltak: Kaposvárról, Dobszáról néhányon. Mindannyian jobb öltözékben, mint ami közt turkáltak: dehát eze, alatt az SZK-csizmá'k, s száznegyvenért a ruhák, kilónként. S olykor Tiffany-címke ... Viszonteladókkal sem a MÉH, sem a szövetkezet nem foglalkozik, s rendszeres ellenőrzésekkel annak is elejét próbálják venni, hogy az olcsó áruk meg ne „dráguljanak". De a bálabontásnak így is híre van: a jeles napokon egyáltalán nem szégyenlősen rohamozzák az asztalokra halmozott ruhahegyeket... B. L. Csak egy telefon... A kozmetikai tanácsoktól a pályaválasztásig Eggyel több fórum lesz március közepétől kezdve, ahol a tizenéves fiatalok napi gondjaik megoldásához kérhetnek segítséget. A pécsi Nevelési Központban megkezdi működését az Ifjúsági Információs Telefonszolgálat. A Posta március 15-én köti be a telefonszámot, amelynek felhívása — a mentőkéhez, a hibabejelentőhöz hasonlóan — díjtalan lesz. A vonal egyik végén tehát a tájékoztatást kérő fiatal: a másik végén szintén fiatalok lesznek: három 14—20 év közötti fiú és lány, akik köny- nyen, gyorsan kapcsolatot létesíthetnek a hívóval. A szervező pszichológusok arra számítanak, hogy a gyakran gátlásos tizenévesek hamarabb megtalálják egymással a hangot — egyébként szükség esetén felnőttekkel is konzultálhatnak. Az új telefonszolgálat nem a lelki elsősegély újabb változata, bár természetesen ilyesmire is szükség lehet. Inkább lehetőség a közösségszerveződésre, és afféle közvéleménykutatási eszköz is, hogy mivel szeretnének foglalkozni a fiatalok. így például máris nyilvánvaló, hogy a pályaválasztás és a kozmetikai tanácsadás ügyében sokan érdeklődnek majd. Az információs szolgálatban való részvételre eddig húsz fiatal jelentkezett, de a Nevelési Központban újabb jelentkezőket is várnak. Most a hét Kellemes hangulatban telnek a szünet percei végén Siklóson háromnapos intenzív foglalkozásokon kezdték el a teamek építését pszichológusok, pedagógusok: a gimnazistákból, szakmunkás- tanulókból álló kis csoportok megkezdték azokat a gyakorlatokat, amelyek hozzásegítik őket ahhoz, hogy az első hazai ifjúsági információs szolgálatban (a hasonló intézményeknek nagy nemzetközi szervezetük is van) március közepétől hatékony, eredményes munkát végezzenek. G. T. Cserta-tál a borospincében a Magyar ürögi úton Az „ős” pécsiek még emlékeznek a hajdani Pompár Dóriféle vendéglőre, amely itt volt a Magyarürögi út és a Tiborc utca sarkán, amikor a mai Uránváros még álmokban sem szerepelt, Rácváros is jóval „rö- videbb” volt mint ma és szinte csoda, hogy Dóra asszony megélt a gyér lakosú környéken söreivel, boraival. Jóval később aztán — már Uránvárossal szinte együtt épülve — egyszer csak kinyitott a Szigeti úti italbolt, keskeny büféasztalaival, kezdetben gyakran meggyboraival és egyéb itókáival. Kellő találékonysággal a törzsvendégek „hatcsöcsűnek” keresztelték a topogót, de az útépítés vihara ezt is elvitte néhány esztendővel ezelőtt. Most viszont megnyílt — alig másfél éve — a Magyarürögi út 8. szám alatt a Cserta kisvendéglő egy pincében, amelynek kora 120—140 évre tehető. A présház a söntés, amelynek felső polcán eredeti szódásüvegek — némelyik félig van még és chrahedlis-üvegek állják az idő múlását. A néhány lépcső- nyi mélységben lévő boxok asztalain papírszettekre terítenek, a szettek Pécs város régi lát- kéoét őrzik, amikor még a Széchenyi téri Dzsámi minaretje is állt. Az üzletvezető — Czirják Éva — mondja, hogy a pince és a valamikori szőlő a nagyszülőké volt: a város öregjei talán még emlékeznek a Cserta-féle vendéglős családra. A szőlőt aztán idővel földarabolták, csak az öreg pince maradt meg remek állapotban. Fel is fedezték nemcsak a környék lakói, hanem ma már kisebb brigádvacsorákat, családi összejöveteleket tartanak az alsó — hangulatos megvilágítású — helyiségben. A nyáron a pince mögött kerthelyiséget nyitnak, amire itt a peremvárosban tényleg szükség lenne. A szakács Gadányi Miklós mondja, hogy kezdetben hagyományos ételekkel kínálták a vendégeket, (a pacal, babgulyás, vadételek ma is megtalálhatók) de bevezettek speciális étkeket is, mint például a Cserta-tál, amelynek receptjét ajánlja a háziasszonyoknak; Négy főre számítva kell hozzá 40 deka sertéscomb, 20 deka gomba, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, fél csomag mirelit tejeskukorica, 30 deka lecsó, 5 deka szalonna, 10 deka füstölt kolbász, só, bors, szerecsendió, csöppnyi curry. Tepsi vagy jénai tál aljára terítjük a vékony szelet szalonnát, rá a szeletelt hagymát, fokhagymát, karikára vágott burgonyát, majd a szeletelt húst. Erre a rétegre helyezzük az apróra vágott gombát, lecsót. Megszórjuk fűszerekkel és a sütőben 45 percig sütjük. Ezután a tetejére szórjuk a kukoricát, majd néhány percre visz- szahelyezzük a sütőbe, majd utána forrón tálaljuk. R. F. Az ÁKV kedvezményes könyvakciója Az Állami Könyvterjesztő Vállalat február 24-én, hétfőtől ismét megrendezi általános, a vállalat valamennyi boltjára kiterjesztett félárú könyvvásárát. Százmillió forintos árukészlettel — 1983 előtt, illetve 1983-ban megjelent könyvekkel — két héten át, március 8-ig, várják a vásárlókat. A vállalat 130 boltja és mintegy félszáz üzemi terjesztője, illetve utcai pavilonja más-más választékot kínál, s a készlet szinte naponta változik. A Fókusz-hálózat üzletei közül az írók Boltjában, és a Magvető Könyvesboltban a magyar irodalomból, az Európa és a Helikon boltjaiban a világirodalmi alkotásokból, a Gondolat Könyvesboltban, a Térképboltban, valamint a Sport Könyvüzletben ismeret- terjesztő kiadványokból kínálják a legszélesebb választékot. A két hét folyamán a szak- könyvboltok is fél áron adják az akcióba bevont kiadványokat. Nemzetiségi kiadvány A magyarországi nemzetiségek kulturális, tudati jellemzői címmel a napokban megjelent az Állami Gorkij Könyvtár és a Művelődéskutató Intézet új kiadványa, amely az 1981 óta a könyvtárban folytatott ilyen témájú kutatások első eredményeit foglalja össze. A Gorkij Könyvtár a magyarországi nemzetiségekkel foglalkozó kutatásaival a hazai nemzetiségtudomány fejlődéséhez kíván hozzájárulni. Lehet olcsón fűteni? Energiatakarékos családi házak Legtöbben mór az építkezés megkezdése előtt megtervezik, milyen fűtést alakítsanak ki az új családi házban. Döntő szempont, hogy a megoldás minél olcsóbb legyen. A korábbi években nem lehetett dúskálni a lehetőségek között, most viszont úgy tűnik, egyre szélesebb, egyre nagyobb kínálat alakul ki. A gyártók ajánlatai között legalább is mind több olyan eszköz, berendezés — sőt, már olyan termékcsaládok is — szerepelnek, amelyek valamilyen módon lehetővé teszik a takarékos fűtést. A legfontosabb, amit az újdonságoktól várnak: kevesebb tüzelővel is biztosítható legyen a lakások megfelelő hőmérséklete. Számos hazai vállalat, szövetkezet, sőt néhány kisiparos és gazdasági munkaközösség is csatasorba állt, a jelek szerint nem is eredmény nélkül. A fejlesztések alapján készült termékeket február 27-től a zalaegerszegi Fészek Áruházban mutatják be a szakmai és az érdeklődő közönségnek. A kiállítás szervezője az Építésügyi Tájékoztatási Központ kaposvári irodája, valamint a Nyugat-dunántúli TüZÉP. — A hazai energiakinccsel is gazdálkodni kell, ugyanakkor az sem lényegtelen, hogy vannak-e ehhez megfelelő tüzeléstechnikai eszközök, berendezések — mondja Király József, az ÉTK irodavezetője.— Szeretnénk a lehetőségeket bemutatni a nagyközönségnek, de rajtuk kívül az ágazati szakembereknek és a kereskedőknek is. — Kik a bemutató résztvevői? — Tulajdonképpen az ország egész területéről érkeznek kiállítók, akik most itt, Dél-Du- nántúlon találkoznak először egymással. Bemutatunk ötven különféle típusú kazánt,' köztük olyanokat, mint például az Elektherm melegvizes kiskazán, vagy a B TIP folytonégő kazán. Az előbbi formatervezett és bármilyen tüzelőanyaggal fűthető, még háztartási hulladékkal is. A másik érdekessége viszont, hogy újabb begyújtás nélkül 15 óráig tartja a meleget. Természetesen a bemutatón nemcsak a hagyományos fűtőberendezések lóhatók, hanem néhány újabb megoldás is. így például a Pest Megyei Műanyagipari Vállalat műanyagcsöves padlófűtése, amelyet nopkollektoros megoldással kombináltak. Szerepel a kiállításon néhány, a korszerű fűtést segítő eszköz, anyag. Bemutatják a Pécsett, a Pannonautó Autójavító Vállalatnál készülő alumínium koromzsák- ajtókat. Felvonultatnak jóné- hány, a korábbiaknál kedvezőbb tulajdonsággal rendelkező radiátort. F. D. Pécsett a Pannonautó Vállalatnál aluminium koromzsákajtók gyártását kezdték meg. Fotó: Läufer László vasárnapi 5
