Dunántúli Napló, 1985. december (42. évfolyam, 329-357. szám)
1985-12-23 / 351. szám
A DunQntült napló 1985. december 23., hétfő Dr. Oláh Andor a reformkonyháról A civilizált ember jól táplált éhező Kerüljük az eszem-iszomokaH Test-regeneráló méregtelenítö nyers étrend J öjjön Hozzám karácsonyra ! - hangzott a felhívás december 12-én, csütörtökön a rádió „Segíthetünk?" című műsorában. Vajon ki hívott meg kit? - figyeltem föl a műsorra, s mint kiderült, érdemes is volt odafigyelni, mert egy igazán jó kezdeményezésről számoltak be. A meghívás a .magányosoknak, egyedülállóknak, időseknek és nem időseknek szólt, azoknak az embereknek, akik feltehetően egyedül lennének kénytelenek tölteni a karácsonyi ünnepeket. S egyedül lenni a szeretet ünnepén, szomorú dolog. Nem először kísérleteznek különböző helyeken azzal, hogy az egyedül maradt idős embereket meghívják karácsony estére. S ebben az évben megszületett a nagy ötlet, a budapesti rákoskeresztúri Dózsa György Művelődési Központ szervezésében. Közzétettek egy felhívást a rádión keresztül, hogy jelentkezzenek azok a csalódok, akik szívesen látnának vendégül egy-egy idős embert karácsony estére, s nemcsak csaJöjjön hozzám karácsonyra! Jó kezdeményezés, kevés reklámmal Dél-Dunántelon eddig nem jelentkeztek ládok jelentkezését várták, hanem hasonlóan magányos emberekét is, akik szívesen látnának vendégül otthonukban valakit. Az adás alatt is többen telefonáltak be o rádióba, de természetesen a dolog jellegéből fakadóan a jelentkezőket véglegesen csak személyesen, igazolványuk felmutatása ellenében fogadták el. A tizenhetedik kerületi művelődési központ kezdeményezéséhez azonnal kapcsolódott az IBUSZ Dél-dunántúli Területi Igazgatósága. A pécsi, szekszárdi, kaposvári és zalaegerszegi kirendeltségeken hétfőtől lehetett jelentkezni vendéglátóként és vendéglátásra igényt tartóként. Az ötletet kitűnőnek tartjuk, s rendkívül humánusnak. Nagy kár azonban, hogy a december 12-én délután elhangzott rádióadáson kívül semmilyen más reklámot nem csináltak, más módon nem hirdették meg. Az adást nyilván jóval kevesebben hallgatták, mint ahányon szívesen jelentkeztek volna. Az ifjúsági osztály „Segíthetünk?" című műsorán kívül máshonnan nemigen lehetett tudomást szerezni a dologról. De minthogy azért elég sokan hallgatták a rádió aznap délutáni műsorát, most hétvégén érdeklődtünk: vajon hányán jelentkeztek? Budapesten, a Dózsa György Művelődési Központban már lezárták a jelentkezéseket, s pénteken Csesznik Zoltán igazgató arról számolhatott be, hogy tizenegy család ajánlotta föl egy-egy idős embernek, töltse velük a karácsony estét. Pontosabban kilenc család és két szintén egyedül élő ember. S ami még érdekes, valamennyi vendéglátó a fiatal korosztályba tartozik. Ügy látszik, a fővárosban többen hallgatták az adást, mert péntek délutánig a négy dél-dunántúli megyében, Baranyában, Somogybán, Tolnában és Zalában senki nem jelentette be ilyen szándékát — nem jelentkezett sem vendéglátó, sem családi hangulatra vágyó egyedülálló ember. Pedig biztosan itt is lett volna rá igény. De ahogy a mondás tartja, minden kezdet nehéz; a tanulságot le kell vonni, s a következő évben,, mert reméljük, a kezdeményezés nem hal el, már szélesebb körben ismert lesz ez a lehetőség is. Dücső Csilla Leia hercegnő üdvözletét küldi... Rajongók klubja A Csillagok háborúja és E. T. Tizenegy héten keresztül VDN-rejtvénypályázat A fődíjak: színes televízió, autemate mosógép, hűteláda Nem időszerűtlen-e reform- konyháról, ésszerű táplálkozásról beszélni a nagy karácsonyi lakomákat megelőző napokban? Nem tartották időszerűtlennek a témát, akik — nagyszámban fiatalok —, a múlt héten megtöltötték a pécsi néprajzi múzeum guzsalyastermét, hogy dr. Oláh Andort hallgassák meg a reiormkonyháról. Ilyen címen Oláh Andor, Kállai Klára és Vadnai Zsolt könyvét jelentette meg ősszel a Mezőgazdasági Könyvkiadó, és a könyv rövidesen sláger lett. Sok hús, cukor, só és fűszer Dr. Oláh Andor előadásában é$ a könyvben is arra figyelmeztet, hogy a táplálkozásmód az utóbbi évszázadokban mindenütt elforult ősi, puritán, természetközeli mivoltától, és a túlzott hús-, cukorfogyasztással, az ételek agyonfőzésével, sózásával, fűszerezésével ellensége lett az ember egészségének. Dr. Oláh Andor úgy fogalmaz, hogy a mai civilizált ember jól táplált éhező, aki pukkadásig jóllakik, luxusfogyasztást űz fehérjéből, de a szükséges ásványi anyagok, nyomelemek, vitaminok mégsem jutnak a szervezetébe. Dr. Oláh Andor, aki Szentendre körzeti főorvosaként vonult nyugalomba pár éve, a szívre, érrendszerre, májra és idegekre káros hatást gyakorló zsír, cukor, húsfogyasztás, a túlzott fűszerezés, sózás helyett e méregforrások elhagyását ajánlja szerzőtársaival, a Reformkonyha című könyvben. És mit javasolnak helyettük? — Húsfehérje helyett az aludttej, a kefir, a joghurt, o dió és a hüvelyesek, a szója, a gabonamagvak és a burgonya ajánlható. Cukor helyett a méz és a gyümölcs, a fehérliszt helyett a grahamliszt, fehérkenyér helyett a barna, a zsír helyett az étolaj, amit javaslok. Erős fűszereink rendellenesen fokozott működésre serkentik szervezetünket, helyettük a gyógynövényként is ismert kakukkfű, tárkony, koriander, az elfeledett fűszerek kívánatosak. Ismeretes, milyen gyógyító, testregeneráló és méregtelenítő hatása van a nyers étrendnek. Dr. Oláh Andor előadásán, s könyvében sem fogy ki a különféle javaslatokból. A kérdés csak az, vajon a fővároson kívül is hozzájuthatunk-e például szójapehelyhez, graham- liszthez. Tapasztalatait több évtizedes orvosi gyakorlat támasztja alá, s megállapításait az előadáson jelenlévő orvoshallgatóság igen helyeselte. — Apám a természeti gyógymódok szakorvosa volt, az én gyermekkoromban még természetes módon gyógyított. Jómagam kórboncnokként dolgoztam kilenc évig, s volt alkalmam megfigyelni, milyen rombolást visz véghez az emberi szervezetben mindaz a méreg, amit táplálkozás útján juttatunk a szervezetünkbe. Betegeim kezelésekor, már körzeti orvosként gyógyszerezés helyett ötven százalékkal jobb eredményeket tudtam gyógynövények és természetes életmód alkalmazásával elérni. Nekem máj-, vese- és cukorbetegségem múlt el, váltam munkaképessé, amikor ezt az utat követtem. Nem is oly rég az volt a jelszó, „ha beteg, forduljon orvoshoz", és az emberek egy tüsszentés után orvoshoz futottak. Ma világszerte az az alapelv, hogy egészséges táplálkozással mi magunk előzhetjük meg a betegséget, a gyógyszerfogyasztást. Halételek, dió, gyümölcs — Voltak-e ellenzői orvoskörökben ennek a programnak? — Csak húsz—harminc éve fordult elő olyasmi, hogy figyelmeztettek, ne merjek népi orvoslást, azaz „kuruzslást" kutatni. Az ember ősidők óta ismerte a betegségek megelőzésének természetes módjait, és ma már figyelnek ezekre a tapasztalatokra. — Itt a karácsony, mindenütt sütés, főzés, disznóölések. Mit ajánl ilyenkor a reformkonyha? — A karácsony a szeretet ünnepe, ezt kellene megvalósítani. A téli napforduló, a fény ünnepe nem torkollhat eszem- iszomba. A dió, a gyümölcsök voltak ennek az ünnepnek a fő csemegéi, és étele, a legártalmatlanabb állati fehérje, a hal — ilyen irányba kellene terelni újra szokásainkat. Gállos Orsolya George Lucas, a „Csillagok háborúja" filmsorozat kitűnő rendezője üzletembernek sem utolsó. Bizonyítja ezt az a kolosszális méretű vállalkozás, amit filmjei köré kiépített. Nemcsak játékokat, elektromos szerkentyűket, pólótrikókat és képregény-füzeteket állítanak elő százezerszámra szerte a világon „Star Wars" védjeggyel, hanem gondolnak az ifjú és meglettebb korú rajongók ösz- szefogására. Ennek szerve a „Csillagok háborúja rajongóinak hivatalos klubja", egy egyesület, melynek több százezer tagja van. A klub székhelye az llionis állam béli Mt. Morris — itt működik egyébként Steven Spielberg barátainak hasonló intézménye, az „E. T. Hivatalos Klub” is. Az éves tagsági díj külföld: állampolgároknak — ezen az USÁ-n, illetve Kanadán kívül lakókat értik — tíz és fél dollár. (Ezt bármely nyugati valutával be lehet fizetni.) Mit kap ezért az újonnan belépett tag? Elsősorban a Klub hivatalos tagsági 'kártyáját, az új „Jedi" nevével, s „számával az Erőben”. (A tagok hivatalos megszólítása: Jedi vagy Jeditárs). Kap továbbá egy nagyméretű, színes posztert (az odaillő harci jelenettel) és a sorozat fasze- leplőinek egy-egy színes fotóját. A klub lapja a „Bantha Tracks” azaz a Bantanyom, Képünkön Leia hercegnő üdvözletét küldi lapunk olvasóinak cmely Luke Skywalker szülőbolygójának nagyméretű szőrös élőlényeiről kapta nevét. A lap foglalkozik a klubtagságot érintő hírekkel (azaz a Lucasfilm Ltd. soron következő produkcióival) „intimitásokkal”, érdekességgel látja el az ifjú rajongókat. , S amit mindenki elérhet: egy- egy dedikált fénykép kedvenc Star Wars filmcsillagától. Vállalkozó kedvű olvasóinknak megadjuk a klub postacímét: Official Star Wars Lucafilm Fan Club, P. O. Box 163 Dept. P. 84 Mt. Morris. IL 61054, USA. Verebics János A Vasárnapi Dunántúli Napló december 22-i számában 11 fordulós keresztrejtvénysorozat indult. A valamennyi rejtvényt helyesen megfejtő olvasóink között értékes jutalmakat sorsolunk ki. A fődíjak: színes televízió, automata mosógép, hűtőláda, ezenkívül több más, értékes dijat is kisorsolunk. A keresztrejtvény hétről hétre egy-egy baranyai vállalat termékeit, jellegzetességeit tartalmazza. A rejtvénysorozatban részt vevő vállalatok: MERUKER, a Komlói Carbon Könnyűipari Vállalat, a Mecseki Szénbányák, a Baranya Megyei Állami Építőipari Vállalat, a Konzum Áruház, a Hunor Pécsi Kesztyű- és Bőrruházati Vállalat, a Pécsi Bőrgyár, a Szigetvári Cipőgyár, a Baranya Megyei ZÖLDÉRT, a Zsolnay Gyár, a Pécsi Állami Gazdaság. Hetenként a helyes megfejtést tartalmazó, a Vasárnapi Dunántúli Naplóból kivágott szelvények között is sorsolunk egy-egy 100 forintos vásárlási utalványt. A helyes megfejtést azonban csak a 11. hét után közöljük, amikoris az összes helyes megfejtést együttesen beküldő olvasóink között sorsoljuk ki a dijakat. Azon kedves olvasóink, akik nem kívánnak hetente részt venni a sorsoláson, gyűjtsék össze a Vasárnapi Dunántúli Naplóból kivágott szelvényeket, és ezeket egyszerre, BORÍTÉKBAN juttassák el címünkre, legkésőbb 1986. március 15-ig. A sorsolás időpontja 1986. március 22-én, szombaton lesz, a nyertesek jegyzékét március 23-i, vasárnapi számunkban és a március 24-én megjelenő hétfői számunkban közöljük. A sorsoláson csak a VDN-ből kivágott, helyesen kitöltött szelvények indulhatnak. A hetente pályázni kívánók a lap megjelenését követő kedden éjfélig, NYÍLT LEVELEZöLAP-on küldjék be megfejtéseiket címünkre: Dunántúli Napló, Pécs, Hunyadi út 11. Pl.: 134. Kérjük a levelezőlapra ragasszák rá a VDN- ből kivágott, az adatokat tartalmazó szelvényt. A kivágott szelvény nélkül érkező levelezőlapok nem vesznek részt a sorsolásban. Aki nem vásárolta meg az első rejtvényt közlő tegnapi VDN-t, de részt kíván venni a játékban, talán néhány újságárus pavilonban még ma is hozzájuthat a laphoz. Igaz mese Pécs karácsonyfájáról A hétköznapok fölé emelkedik Él a Zengő alján, Hosszú- hetényben egy idős néni, a 92 éves özvegy Kakas Józsefné. Az ő udvarán növekedett egy szép sudár fenyőfa, immár 45 éve. A néni férje, néhai Kakas József ültette 1940-ben annak örömére, hogy felesége sikeresen túljutott egy nehéz műtéten. Történt pedig, hogy ezen az őszön is elindultak a Pécs Városi Tanács és a Mecseki Erdő- és Fafeldolgozó Gazdaság megbízottai, hogy kiválasszák a legszebb fenyőfát, és az lehessen a mindenki karácsonyfája Pécsett, a Széchenyi téren. Nem köny- nyű megtalálni az igazit, ami magas is, szép is, igazi karácsonyfa. Bejárták a Mecsek erdeit, mégsem találtak rá arra, amit kerestek, és akkor meglátták Kakas néni fenyőfáját Hosszúhetényben. A fa bizony már kinőtte az udvart, mégis nehezen vált meg tőle Kakas néni, hiszen a fenyő élete egy sorsfordulójára emlékeztette, az elmúlt ifjúságra, a férjére. Nagyon szépen kérték tőle a pécsiek, hadd legyen ez a fa mindenkié, hadd örüljenek neki karácsonykor az emberek. Az erdőgazdaság tűzifát ígért cserébe, annyit, amennyi jó időre elég lesz Kakas néninek — és ő megvált a fájától ... Meséje van ennek is. Pécsett — így tartja az emlékezet — 1930-ban a szegényeknek állítottak először így karácsonyfát. Aztán a hatvanas években folytatódott ez a hagyomány, ám tizenhárom évvel ezelőtt már-már megszakadt. Akkor a Dunántúli Napló tett közzé egy felhívást, mire seregestől megmozdultak a pécsi vállalatok, brigádok. És azóta minden évben ott terem a fa, ma is szinte ugyanazok a vállalatok, brigádok, vagy száz ember fárad azon társadalmi munkában, hogy megkapjuk a mindenki karácsonyfáját. Idén is a Mecseki Erdő- és Fafeldolgozó Gazdaság biztosította a fát, s adta a speciális szállítókocsit, amire a BÉV darusautója emelte fel a hosszúhetényi fenyőt. Amikor ideért, a Posta Lőwy Sándor szocialista brigádja áhította be a másfél méter mély gödörbe, cövekelte ki, rögzítette erős vashuzalokkal. Az IKV adta a kosarasautút, amellyel fel lehetett érni a mintegy 25 méter magas fenyő csúcsáig is. Nemcsak hogy biztonságosan rögzítették a fát, hanem gallyakkal, fenyőágakkal körbe is tűzdelték, hogy szép, csinos legyen. Aztán mintegy végszóra megérkezett az Építő és Tatarozó Vállalat Táncsics Mihály brigádja, ők hozták a vagy 150 színes égőt, ezeket felrakták, és aztán a DÉDÁSZ dolgozóinak köszönhetően fénybe borult a fa, hogy aztán a Centrum Aruház dekorációs műhelyének tagjai helyezzék el rajta a díszeket. ünnep előtti pezsgés a Széchenyi téren. Hangyamód siető emberek, mindenki a karácsonyra készül, s a fa ott terem, kibontakozik előttünk, hétköznapjaink fölé emelkedik. Hiszen ezt akarjuk mind az ünnepen, s ezért ünnep az ünnep — a hétköznapok közül kiváló jeles nap. Gállos Orsolya
