Dunántúli Napló, 1985. november (42. évfolyam, 300-328. szám)
1985-11-17 / 315. szám
Fiatal vájárok országos vetélkedője ti, elméleti tudásukról számot adjanak. A verseny reggel 8 órakor kezdődött a Mecseki Tanbánya elővájási munkahelyein és a Komló-Bányaüzem egyik Kossuth-aknái fejtésében. A fejtési vájárok versenyére a borsodi páros Jukóbá- nyáról érkezett, ott komplex gépesítésű fejtésben dolgoznak, ismeretlen számukra a fejtőkalapács, de még inkább a szívlapát és a kapa. Ettől függetlenül a versenyt nem feladva, bizakodva termelték a szenet. A Tatabányai Szénbányák nagyegyházi üzeméből érkezett páros szerint minden tisztelet a mecseki kollégáké, akik sokkal nehezebb körülmények között folytatják a bányászkodást, mint ők. Szerintük némi túlzással bányászati múzeumba illő hely a Mecsek, de a kapa és a lapát mindenképpen. A vágathajtó versenymunkahelyeken már inkább megoszlottak a vélemények. Voltak, akik állították, jobbak a körülmények, mint otthon, mások szerint hasonlóak, de azok a vájárok, akik komplex gépesítésű vágathajtók odahaza, bizony nehezen találták meg azokat a munkafogásokat, amelyekkel itt eredményesen lehet dolgozni. Egy dologban minden versenyző azonos volt, a versenyt, ha szokatlan, nehezebb körülmények között rendezték is, ha kilátástalannak látszott is a győzelem, a jó helyezés, vagy a magas pontszám elérése, nem adták fel. A vájárszakma elméleti tárházából felidézték azt, amit valamikor tanultak, társították a leleményességgel, és legjobb tudásuk szerint igyekeztek megfelelni a követelményeknek. Nemes Vilmos llasarnapi szakacstanäcsadä: ül an esi néninél sül Gráf Szepi keduene Mire készül a Fontana Divatház? Se nem butik, se nem áruház Szakszervezeti választások Postások Baranya, Tolna, Somogy és Zala csaknem ezer szakszervezeti tag postásának képviseletében tartott választási értekezletet tegnap a pécsi Ifjúsági Házban a Pécsi Postaigazgatóság Területi Szakszervezeti Bizottsága. Az ötéves munkát összegző írásos beszámolót Szépe Lőrinc titkár szóbeli kiegészítése tette teljessé. Walter Ferenc, a posta távközlési igazgátója elmondotta; a VII. ötéves tervben lényegesen fognak javulni a telefon hálózatbővítés és -korszerűsítés feltételei. A T$ZB elnöke Pacsi Erzsébet (Zalaegerszeg) lett, Szépe Lőrincet ismét titkárrá választották. Egészségügyiek Az Egészségügyi Dolgozók Szakszervezete Böranya Megyei Bizottságának 126 küldöttje tanácskozott tegnap délelőtt az SZMT Baranya megyei székházának nagytermében. Dr. Plechl Ágotának, az EDSZ Baranya Megyei Bizottsága titkárának beszámolóját követő vitában a felszólalók valameny- nyien a betegellátás és az egészségügyi dolgozók munka- feltételeinek legaktuálisabb problémáiról beszéltek. Ezután került sor a választásra. A választás eredményeképp az EDSZ Baranya Megyei Bizottságának elnöke dr. Márton Zoltán, titkára pedig dr, Plechl Ágota lett. Pedagógusok Baranya megye 13 ezer pedagógus szakszervezeti tagjának 95 küldötte vitatta meg tegnap Pécsett, a városi tanács dísztermében a Pedagógusok Szakszervezete Baranya Megyei Bizottságának beszámolóját. A beszámoló megállapította, hogy olyan időszak volt az elmúlt öt év a magyar oktatásügy történetében, amikor nagy perspektívákat kijelölő párt- és kormánydokumentumok foglalkoztak a tennivalókkal. A vitában tizenketten szólaltak fel, heten írásban adták be hozzászólásukat. A küldöttértekezlet megválasztotta a 19 tagú megyebizottságot, amelynek elnöke dr. Erhardt Imre, titkára Benkő Gyula lett és a háromtagú számvizsgáló bizottságot, elnöke Harmat János. Az ínyencek és haspártiak számára gyöngyszem ez a budapesti kisvendéglő. Járt már itt Kennedy-rokon, törzsvendég Ruttkai Éva és Sas József, Szilágyi Tibor és Gálvölgyi János, foglaltak mór asztalt Ausztráliából, az USA-ból. Kövi Pál, a New York-i „Four Seasons” étterem vezetője előbb megfigyelőket küldött, majd maga is beült az egyik gyertyafénynyel megvilágított asztal mögé. Vitt haza a receptjeikből is, s bemutatta ,,Náncsi nénit" a Times vasárnapi mellékletében. A pesthidegkúti — ördögárok út 80. —-’ ,,Náncsi néni" vendéglőjéről van szó. Schödler Frigyes bérlő Csitáry László konyhafőnök barátjával a nagyréti sörkertet tette nagy- gyá. Olyannyira, hogy az NSZK-ban megjelenő „Essen und Trinken” gasztronómiai magazin újságírója is kötelességének érezte bemutatni őket, sőt, a „Maria Reisen” utazási magazin, mely öt fővárosi vendéglőt mutat be, a ,,Náncsi pé- nit" is az öt közé sorolta! A vendéglőt nagyanyámról neveztem el — mondja Schödler Frigyes, — aztán a sikerre való tekintettel a Találmányi Hivatalnál védettséget jelentettem be. öt éve nyitottak. Azóta ez az egyetlen nevében védett vendéglő. Egy kicsit svábos, egy kicsit magyaros; csak az étlapját nem lehet megvédeni. Hogy is lehetne, hisz a fantázianevek alatt ott áll minden étel elkészítési módja! Az üzletvezető hét nyelven beszél — mint az étlap. Egyébként repülőgép-műszerész, dolgozott magyar tengerjáró hajón — ott már a konyhában. Csitáry László konyhafőnökkel ötlötték ki a recepteket, s az egész show-t, amivel el lehet adni ezt az új vállalkozást. Frici nagyanyjának a nagyapja, Krammermayer Károly Pest és Buda egyesítésekor a főváros első polgármestere volt. A főváros tanácsa előtt ma is szobor őrzi emlékét. Nyilvánvaló, hogy kedvenc étele ,,Nán- csi néninél" kapható. A konyhafőnök így ajánlja: — Fokhagymás-tejbe áztatott pulykamell szeleteket felvert tojásba fürdetem, apróra vágott dióbélbe bundázom, majd bő forró olajban kisütöm. Hófehér rizshalommal és jóféle öreg gyümölcsbefőttel tálalom. A vendéglő védjegye az állandó minőség, 5 az, hogy ma is akkorák az adagok, mint nyitáskor. Jövőre a bérleti idő lejár, s meglehet, hogy több pénzzel rendelkezők a rálicitá- lásnál elviszik Schödler Frigyes elől a boltot. Akkor a védett cégtáblát leveszi ... és máshol ismét kiszögezi. Vasárnap receptajánlatunk önkényes, hisz bármelyik jöhetne. „Gráf Szepi pecsenyéje": kockára vágott lángolt kolbászt és gombát egybe dinsztel- ni, petrezselyem sem hiányozhat, s pirosra sült sertéspecsenyére borítani. Szepi állítólag sültkrumplival „szerette”, s hozzá kocsis-salátát evett. (Kocsis saláta: kicsavart savanyú káposztát pirospaprikával, borssal, tört fokhagymával, hagymával és néhány csepp olajjal össze kell keverni.) Kozma Ferenc Tán már a legmegveszeke- dettebb pesti városvédők se tudják megmondani, hogy a tekervényes vonalú és sorsú fővárosi szobrok közül hogyan került a vizet csorgató, Her- mes-szobor épp a Váci utcai Fontana Divatház elé. Tény, hogy a jelkép, a név és az írókból, nyelvészekből és reklámszakemberekből álló zsűri döntése is jól összejött: az Aphrodite, Diana, Gála és Grácia közt aligha lehetett volna jobbat találni, mint a dallamos, szépen mondható Fontana, ami magyarul forrást jelent. . . — Divatforrás vagy pénzforrás? — ugratom kissé Sianos Tamást, a korábbi Aranypók- Konsumex Áruház igazgatóját —, vagyis ide csak az jöjjön, akinek pénze is van? A válasz annál is komolyabb, mivel egy divathoz értő, hölgy Deákné Fülöp Erzsébet kereskedelmi igazgatóhelyettes fogalmazza meg. — Nem titkolt célunk az, hogy olyan exkluzív cikkeket áruljunk, amelyek importáruk, magasabb igényeket elégítenek ki, a legújabb divatot képviselik, és másutt nem kaphatók a kereskedelmi forgalomban. Vevőink megtalálják a Herma vagy a Joly-b. olasz minőségi konfekciót áruló cégek kötöttáruit, fehérneműit, illetve zoknijait, harisnyanadrágjait, a férfiak az osztrák Hömmerle-ingekből válogathatnak, a hölgyek a frankfurti D/fex-től vehetnek szoknyát, pantallót, a legfelső emeleten indiai bőrárukat találnak vásárlóink, igényes, stílszerű környezetben. Határozott célunk az is, hogy a butikok cikkeivel versenyezzünk. 1985 júliusa óta kiváltunk az Aranypókból, önállósodtunk, hogy nem számítottunk rosszul, mutatja az azóta elért, mintegy ötvenszázalékos forgalomemelkedés. A havi átlagban 25 millió forintos forgalmat, a naponta mintegy kétezer fizető vevőtízléssel, kellemmel, lakályos környezetkultúrával igyekszik a divatház ki- és megszolgálni. A szokásos áruházi tumultustól, de még a butikok szimpla sorától is elsősorban abban igyekeznek különbözni, hogy — például - belsőépítészeket foglalkoztatnak, s nemcsak az eladók viselkedésére, öltözetére ügyelnek nagyon, hanem arra is, hogy a közlekedőterekben' virág legyen, korántsem mindegy, milyen a falborítás, cr berendezés, de még a csomagolószereknek — színben, anyagban, mintában — meglegyen az egysége. Mostanában kezdenek új reklámkampányt, természetesen már az új névvel. Januártól ki- sebb-nagyobb átalakításokat terveznek; cél: az igényes árukínálat mellé igényes, otthonos kiszolgálás, ötletgazdag és színvonalas kereskedelem. Varga J. — II Baranya Megyei flllatforgalmí és Húsipari Hallatat vezetősége és szakszervezeti bizottsága 1985. november 21-én (csütörtök) 15.30 órakor nyugdíjas- találkozót *tU rendez a vállalat ebédlőjében (Pécs, Bolgár Néphadsereg u. 37.), melyre minden vállalati nyugdíjast szeretettel vár. Természetrajzi filmek, madáretetőkészítés, kiállítás, vetélkedő Természetvédelmi játszóhoz A természetet varázsolták be tegnap délután a pécsi Szabó István Úttörőház falai közé a természetvédelmi játszóház keretében. Az utcáról belépőket rögtön két könyvárusító asztal fogadta — kicsiknek és felnőtteknek rengeteg színes, érdekes útleírást, természetrajzi könyvet, regényt és prospektust kínáltak. Az emeleti galérián körbe helyezték el a budapesti Nimród Fotóklub természetet ábrázoló felvételeit. Mellettük és körülöttük kaptak helyet a Mecsek védett és gyakran előforduló madarainak, állatainak kitömött példányai. A foglalkoztató szobákban óriási munka folyt: a kisdobosok és az óvodás gyermekek az anyukájukkal, apukájukkal együtt gyurmáztak. Volt aki karácsonyra szalmavirágok segítségével képecskét készített, mások kedvenc állataikat mintázták meg. Az úttörők papírhajtogatást tanulhattak — az elkészített madárkákat hurkapálcára felkötözték, és a meleg levegő segítségével röptették. A gyakorlati munkát kedvelők előre kiszabott anyagokból madáretetőket, odúkat készítettek. A jól sikerült darabokat hazavi- hették. Akik inkább érdeklődni, nézelődni jöttek, azok leginkább „Védett emlősök, madarak" című, magyarázattal egybekötött vetítettképes előadásra ültek be. A rendezvény fénypontja a természetvédelmi vetélkedő volt, melyet dr. Pintér Éva, a Természetvédelmi Felügyelőség munkatársa, az Úttörőház szakkörvezetője vezetett. Az általános iskolások felső tagozatosai már két hónappal ezelőtt megkapták a versenykiírást. A helyszínen egyéni jelentkezések alapján is állítottak össze vegyes csapatokat. így huszonhat ötfős csapat vetélkedett a nyereményekért, melyeket az Üttörőház, a kaposvári Kilián Úttörő- és Ifjúsági Művelődési Központ, a HNF Pécs Városi Bizottsága, a Vöröskereszt Pécs Városi Vezetősége és a Janus Pannonius Múzeum ajánlott fel. A. E. Víziló kölcsönbe Kölcsön kérte a budapesti állatkerttől a híres Jónás vízilódinasztia egyik hatéves leszármazottját a debreceni állatkert. Az ott élő mindössze 3-4 mázsás törpevíziló magányát szünteti majd meg a csaknem másfél tonnás fővárosi vízilólegény. Kölcsön-Jónás tehergépkocsin, külön az ő számára készített speciális ketrecben utazott új lakóhelyére. Debreceni lakosztályában megfelelő hőmérsékletű termálvízzel töltött úszómedence is rendelkezésére áll. 3 vasamapi nyavállalatának képviseletében eljöttek, hogy az országos vájárvetélkedőn a vájárszakmában szerzett gyakorlaSzombaton csípős hideg, zúzmarás reggel fogadta a komlói Kossuth-aknán gyülekező, fiatal vájárokat. Azokat, akik az ország nyolc bá-