Dunántúli Napló, 1985. augusztus (42. évfolyam, 209-239. szám)
1985-08-25 / 232. szám
Változik-e a keresetszabályozás? Nagyobb elvonás a mezőgazdaságban? Szükség van-e a kisbankokra? Fórummal véget ért az V. pénzügyi konferencia Változik-e a keresetszabályozás? Nagyobb lesz-e az elvonás jövőre a mezőgazdaságban? Ha nincs több pénz. akkor mi értelme kisbankok alapításának, csak szétfor- gácsolódnak a pénzek? Ilyen és hasonló kérdések hangzottak el az V. országos pénzügyi konferencián, mely tegnap a POTE aulájában fórummal ért véget. A fel-' merült kérdésekre a Pénzügyminisztérium és a Magyar Nemzeti Bank vezető munkatársai válaszoltak. Valaki tudni vélte, a kere- setszint-szabályozás adósóv- jai 20-30 százalékkal emelkednek, s a béradót is megemelik 20 százalékkal. A válasz megnyugtató: a kereset- szabályozásban alapvető változás 1986-ban nem várható. Természetesen a rendszer hatását folyamatosan figyelemmel kísérik, s ha a keresetek elszakadnak a teljesítményektől, sor kerülhet a módosításra. Ami a mező- gazdasági nagyüzemek keresetszabályozását illeti, bizonyos kiigazítások várhatók, de ezek minden bizonnyal kedvezőek lesznek. Az ár- és jövedelemmódosítások az idén kedvezőtlenül érintették a mezőgazda- sági nagyüzemeket, mi várható jövőre? A válasz: kényszerlépés volt, nem tervezik ennek folytatását, a jövő évi változások kedvező egyenleget jelentenek, némileg több forráshoz juttatva az üzemeket. S végül: szükség van-e a kisbankokra? A válaszoló bankember szerint alapításuk remélhetően együtt jóra több pénzzel. Ahhoz, hogy a kisbankok gyarapítsák alaptőkéjüket és a kihelyezhető hiteleket, több lehetőség is kínálkozik. Betéteket tudnak gyűjteni, kötvényeket bocsáthatnak ki, de bevonhatnak pótlólagos hitelforrásul külföldi tőkét is. Nemcsak hitelezéssel foglalkoznak, de tőkéjükkel betársulhatnak jö- vedlemező üzletekbe, vagy például tőkeszegény vállalatoknak kölcsönözhetnek gépeket. Azt várják, a kisbankok több pénzt tudnak majd mozgósítani, s megfelelő ügyfélkört kiépítve, bizonyos üzletágakra szakosodva rugalmas hitelkihelyezéssel segítik a gazdaságot. Hetnyolc dekas sertés szeleteket kiverünk... Kedden a körzeti tv-ben: műsor kutyakeduelöknek Pol petti Sramli vagy szalonzene mellett éjjel kettőig Talán a legpatinásabb vendéglátóhelye Harkánynak a Bányász étterem és szép, árnyas kerthelyisége, ahol. az emlékezetes Anna-bálokat is megrendezik immár évtizedek óta. Am itt is, mint mindenütt manapság a vendéglátós forgalom megtorpanása tapasztalható. Az üzletvezető, Varga József mondja:- Úgy látszik, az emberek takarékoskodnak. Júniusban és júliusban alig fogadtunk csoportokat, külföldiek is kevesebben jöttek az idén. Sörre, vagy más hideg italokra be-betér- nek, de az ételforgalom mintha állna. Most már nemcsak a hazai turisták, hanem a külföldiek is inkább főznek maguknak valamit, ha erre alkalmas a szálláshelyük. Ezt bizonyítja az is, hogy az élelmiszerboltok forgalma kissé emelkedik, a vendéglátói ételforgalom pedig csökken. Persze, más okok is közrejátszanak, történetesen a Bányász étterem esetében. Amióta a strand új bejárata szállodasoron megnyílt, a Bányász már „kiesik" a szórósból. Ezt azzal próbálják ellensúlyozni, hogy megnyújtották a nyitvatartási időt. Délelőtt 11 órától éjfél után 2 óráig egyfolytában üzemel a „Bányász", és érdekes módon az étlap szerinti étkezés a késő esti órákban a legnagyobb. A konyha is éjjel kettőkor zár. Kései vacsoraidő sehol nincs Harkányban, csak itt. Szerencsére erre rájöttek a vendégek is. Egyébként két zenekar szórakoztatja a közönséget, egyik a kerthelyiségben muzsikál, ők a már közismert nagynyárádi sramlizenekar és egy másik együttes este héttől zárásig bárzenét szolgáltat az étteremben. Keddi napokon belépődíjas diszkót rendeznek az étteremben, de a vacsoravendégek mentesülnek a belépődíj fizetése alól. A konyhafőnök a fiatal Tóth László, aki a szakmát a Baranya Megyei Vendéglátó Vállalat egyik kitűnő mesterszakácsától, Hirdi Bélától tanulta. — Mit ajánlana a háziasz- szonyoknak? — A mi vendégeink legjobban az eredetileg olasz ételt, a Polpettit kedvelik - mondja Tóth László. — Persze kissé magyarosítva. Hét-nyolc dekás sertésszeleteket kiverünk, gyengén sózzuk, majd mindegyikre ráhelyezünk egy szelet sajtot és egy szelet gépsonkát, a másik hússzelettel leborítjuk és az egészet panírozva kisütjük. Tálaláskor pörköltszafttal és tejföllel meghintjük. A köret lehet hasábburgonya, vagy rizs és burgonya. Kímélő ételnek ajánlanám a szalonnával tűzdelt pulykamellet. A mellhúst a tüzdelés után lisztben megforgatjuk és vajban kisütjük, adunk hozá citromszeletet és rizst, vagy főtt burgonyát.' Az ősz elején a Bányász éttermet is kiadja a vállalat szerződésre. Ha a jelenlegi gárda veszi át ismét, akkor az őszi-téli étlapot „megreformálják": új ételek kerülnek fel az étlapra néhány nélkülözhetetlen hagyományos étel mellé. R. F. Frakkos Mefisztó Argos K. I. munkavizsgás, CAC győztes dober- mann Fotó: Tóth Károly Az ebtenyészfés almanachja Hatszáz oldalas reprezentatív könyv a kutyákról Polgár József, pécsi kynoló- giai szakíró a Barátunk a do- bermann című könyv után újabb megbízást kapott a MEOE-től. Az Ebtenyésztés Almanachja című kiadvány minden magyar tenyésztő nevét, kennelnevét, lakcímét, telefonszámát felsorolja fajtán- kénti ABC sorrendben. Ismerteti a magyar ebtenyésztés múltját, fejlődését. Tenyésztéstannal is foglalkozik. A mintegy 600 oldalas reprezentatív könyvet Tóth Károly fotóművész, a Mecseki Fotóklub tagja és Sütő József, ugyancsak pécsi grafikus művészfotói és rajzai teszik színesebbé. A könyv a Pécsi Szikra Nyomdában készül. A Vasárnapi Dunántúli Napló rejtvényjátéka a bányásznapon A hagyományoknak megfelelően 1985. szeptember 1- én a megyei tömegtájékoztató szervek ismét megrendezik a pécsi Sétatéren a sajtóutcát. A Dunántúli Napló pavilonjába várjuk az érdeklődőket de. 10 órától, 16 óráig. Ez alkalomból rendkívüli rejtvényjátékot rendezünk. Aki ezen részt kíván venni, töltse ki az itt közölt szelvényt és azt szeptember 1-én 10 és 11 óra között dobja be a pavilonunkban levő urnába. 11 órától a helyes rejtvényfejtők között 50 darab ajándékot sorsolunk ki. A nyeremények csak a helyszínen vehetők át! A megfejtés módja, hogy a feltett kérdésekre a helyes választ a szelvényen ki kell tölteni. (Azaz 1 * 2 jelölésével.) Kérdések: O Mikor jelent meg a Vasárnapi Dunántúli Napló első száma? 1984. december 30-án 1 1985. január 6-án x 1985. február 3-án 2 0 Milyen átlagpéldányszám- ban jelenik meg a Vasárnapi Dunántúli Napló? Miből lesz az üzlet? Az OMÉK az oldott, közvetlen eszmecsere színtere is Hasznuk egy évben: másfél milliárd forint A Balózs-féle gyorspántolós be' fejező aktusa Az OMÉK abban is különbözik a pesti vásárváros hasonló rendezvényeitől - elsősorban a BNV-ktől —, hogy itt jóval közvetlenebb a kiállítók és a látogatók közötti kapcsolat. Nem kell vadászni a bővebb, pontosabb információt nyújtó szakemberekre, maguktól odajönnek, maguktól kínálják a portékát. A látogató sem rest: nem rejti véka alá a véleményét, „egyenesben" kritizál. * A Szekszárdi Mezőgép cu- korrépa-betakaritó gépeit bemutató standja előtt például a következő párbeszéd alakul:- Sárban ezek meg se tudnak mozdulni!. . .- Látta már?- Láttam Mezőhéken. Nem tudnak ennél kisebbet csinálni? . . . Becsei János szekszárdi lakatos, a kísérleti műhely szerelője és Adamik Zoltánná műszaki fejlesztő védik a portékát: gépeik - állítják - megállják a versenyt a francia He- rieau-kkel összehasonlítva is, veszik és viszik is őket. A CR- 6N-es felszedő-rakodóból tavaly Csehszlovákiába is szállítottak már húszat, az idén pedig százhatvanat kértek északi szomszédaink. Azt azonban - mellesleg - ők se tagadják, hogy a gépek nehezek, sok az anyag bennük és elég sokba is kerülnek . . . * Az OMÉK-on a hét végén az újítók, feltalálók tanácskozását rendezték meg. Itt hangzott el: élelmiszergazdaságunkban egy év alatt 115 000 újítási javaslat született, ezek anyagiakban is — közvetlenül — mérhető eredménye megközelíti a másfél milliárd forintot. * A C-pavilon egyik bejárata előtt a Bátyi Kombinát kínálja szabadalmaztatott rendtordi- tó berendezését: mellette egy táblán az újítók nevét is feltüntették: Ambrus Józset, Kiss József, Sárvári László és Sebestyén György gépész-, illetve agrármérnökök. A gép mellett Vida János, a sátorhelyi üzem traktorosa egyszerűen, meggyőzően mondja el:- Manapság sok a vizes szalma és széna, s a nem egyenletes száradás miatt a rend összeroskad, a tápanyagok kilúgozódnak. Ezt akadályozza meg a gép azzal, hogy a rendet kíméletesen és tökéletesen átfordítja, szinte utánozva a kézzel történő forgatás műveletét. A gyakorlatban is prímán bevált; érdeklődnek iránta a szovjetek, csehek, ju- goszlávok és a svédek is. • Helyenként kialakul a rögtönzött újítóbörze is: bent, a pavilonban Balázs András, a Nagyrédei Tsz ezermestere harminckét újításából, szabadalmából ismertet néhányat. Első jeles találmánya a BA-I. jelű támrögzítő szigony, amely ültetvények, szőlők kordonjait feszíti ki úgy, hogy húzásra mintegy lecövekel, lehorgonyoz a föld mélyében. Eddig tízezer kelt el belőle. Pofon- egyszerű a BA-ll-es gyors- pántolója is: az egyszerű, festett alumíniumlemezt — rakodáshoz, szállításhoz, csomagoláshoz — termelők, konzervgyárak egyaránt használhatják. A hagyományos krotália helyett olyan számkombinációs nyakkapcsot munkált ki, amely 15 jelölést „tud” egyszerre. A Gödöllői Agrártudományi Egyetem szakembereivel együttműködve kidolgoz ta a nyilvántartás számítógépes változatát, amely nemcsak pontosan rögzíti az állatok adatait, hanem a megfigyelést, az állatok kísérleti célból történő gyors és pontos azonosítását is tökéletesen megoldja. • Varga J. 35 ezer i 40 ezer X 42 ezer 2 0 Hány településen vásárolható meg a Vasárnapi Dunántúli Napló Baranya megyében? Hat településen 1 Tíz településen x Harmincöt településen 2 O A PMSC melyik labdarúgója nyerte el az 1984-85- ös bajnokságban a Dunántúli Napló aranylabdáját? Mészáros Ferenc 1 Torna Árpád x Róth Antal 2 0 Melyik válogatott csapat nyerte az aranyérmet a Pécsett megrendezésre került kézilabda IBV küzdelmein? Csehszlovákia 1 Magya rország X Szovjetunió 2 ITT KIVÁGANDÓ! A Vasárnapi Dunántúli Napló nyereményszelvénye A- helyes tippek: Név: ................................................................................... L akáscím: ........................................................................... A kitöltött szelvényt kérjük bedobni 1985, szeptember 1-én a Dunántúli Napló pécsi Sétatéri pavilonjában levő urnába! vasamapi Kutyotenyésztők a fenti adatokon felül tenyészetüket vagy hírneves fedezökanjaikat szöveggel és fényképpel ismertethetik. A beküldött anyagokat — ha azok relikviaértékűek — a MEOE honorálja. Az almanach szerkesztő bizottsága kéri, hogy a jelentkezéseket és pályaműveket a következő címre szíveskedjenek eljuttatni: Almanach, Budapest 112 Pf.: 255. 1532. A televízió pécsi körzeti stúdiója a kutyakedvelök és ebtenyésztők számára műsort készített, melyet 27-én, kedden este fél hétkor sugároz a kettes csatornán.
