Dunántúli Napló, 1985. április (42. évfolyam, 89-117. szám)
1985-04-10 / 97. szám
e Dunántúli napló 1985. április 10., szerda Zöldség a kiskertekben A kedvező időjárás beköszöntével megyeszerte megkezdődtek a munkák a kiskertekben A hosszú hideg tél utón a hűvös, csapadékos tavasz ez ideig meggátolta a talajmun- kókot, magvetéseket. A föld vi- szőni örvendetesen nagy víz- mennyisége; tárolva indul az évnek, E vízkészlet megőrzése érdekében a talaj, simitózzuk, gereblyézzük el, ezzel megteremtjük a jó vetőágyat és elősegítjük a talajmelegedést is. Ne vessük frissen istóllótrá- gyózott területre a sárgarépát, meri a túl kövér talajt nem szereti. Ilyen helyen a répa színe halvány lesz és az elágazás mértéke megnő. Csapadékos időben vagy öntözés hatására pedig sok lesz a felrepedt répa. A középkötött és kötött talajokon a késői, hosszú tenyészidejű fajták (Flakker, Rialto, Fertőd í vörös), termelhetők jobb eredménnyel. E fajtákat április első felében el kell vetni, s október-novemberben szedhetők. A rövidebb tenyészidejű fajták (Nantesi, Kerti, Chantenay, Rothesz) a fenti időpontban elvetve már szeptember első felében szedhetők. El kell vetni a petrezselymet is. (félhosszú, hosszú fajták). A ,,korai cukor” egy hónappol rövidebb tenyészidejű az előző ké; fajtánál. A túltrágyázóstól itt is óvakodjunk, A metélőpetrezselymek fajtaválasztéka nogy, c használati és termelési érték szempontjából azonban ezek a fajták csaknem azonosak. A cékla magját április közepe előtt ne vessük. Rövid te- nyész'idejénél fogva — 100 nap körüli — július közepéig vethetjük, ennél egy kicsit később mór csak úgynevezett bébicéklának jó. Vethetjük c hónapos és nyári retek magját. Vetni kell c többi hidegtűrő zöldségnövényt is — saláta, borsó, spenót, sóska, hagymafélék. Vállalkozó kedvűek megpróbálhatják a paradicsom helyrevetésé is, aminek szokásos vetési ideje április 10—20. között von. Igaz, egy kicsit később kezdhetjük < szedést, de elérjük ezt, hogy a drága palántából csak annyit vásárolunk, amennyi c koraibb termésigé- nyünkei kielégítik s a későbbiekben a saját terményt fogyaszthatjuk, befőzhetjük, savanyíthatjuk. Tóth Attila Jusson idő pihenésre is! Körültekintő munkát! A kisüzemi szőlők, gyümölcsösök és hobbikertek számának növekedése, valamint az a jogos igény, hogy mindenki szabad idejét pihenéssel töltse, a vegyszeres gyomirtás nagyobb mérvű elterjedését kívánja. A gyomirtószerek használata azonban körültekintő, pontos munkát kíván, mert a szakszerűtlen, gondatlan munka nagymértékű kárt okozhat. A gyomirtószerek felhasználásánál egy-egy kivételtől eltekintve nem százalékos töménységet írnak elő, hanem egységnyi területre kijuttatandó szermennyiséget (kg/ha, dkg/m2 stb.), amit a gyomirtandó területre egyenletesen kell kijuttatni.. A permetezés megkezdése előtt meg kell állapítani, hogy egy permetezőkanná- nyi permetlével mekkora terület permetezhető le. A gyomirtáshoz előkészített kannát félig töltve tiszta vízzel, kényelmes tempóban permetezve, ügyelve arra, hogy egyenletes -'„permetlé" borítás legyen, kezdjünk permetezni. A víz elfogyása után a területet lemérve (lelépve) megállapítható az egy kanna permetlével permetezhető terület. Az egész terület nagyságának ismeretében kiszámítható a szükséges vízmennyiség és ahhoz keverendő a terület gyomirtásához szükséges szer. Jobb az, ha az előzők ismeretében kannánként mérjük ki a szert, így a megszakított permetezésnél nincs ülepedés, illetve több napos kiesésnél hatóanyagcsökkenés. A felhasználható gyomirtószerek három csoportba sorolhatók; © Gyökéren keresztül hatók (Hungczin Pk, Aktikon PK, Maloran, Afalon, Devri- nol, Aresin). Ezek a szerek tavasszal permetezendők ki, hatásuk kifejtéséhez csapadékra van szükség. Magról kelő gyomokat irtanak. @ A növény löld feletti részein keresztül hatók (Glialka, Ronstar). Csak fejlettebb gyomokra permetez- hetők, amikor már megfelelő naqyságú felvevő felület van. Talaira kerülve hatástalanok. Évelő gyomok irtására használjuk őket. (3) Perzselő hatású szerek (Gramoxon). Rövid hatás- tartamúak. A szőlő és gyümölcsös gyomirtásánál lényeges az ültetvény kora. Négy évnél fiatalabb ültetvényben Hungazin, Aktikon nem használható. Az engedélyezett szereknél is az alacsonyabb dózis használata javasolt. Kora tavaszi permetezéssel alkalmazható a Maloran, Afalon, Dévrinol, Aresin. Négy évnél idősebb alma, körte és szőlő gyomirtására a következő szereket lehet használni: Tavasszal gyommentes Hungazin PK Aktikon PK Motorán Afalon Aresin Dévrinol metszés után, területre: kg/ha dkg/100 m5.0— 8,0 (5,0— 8,0) 2,5—*,5 (2,5—4,5) 4.0— 6,0 (4,0—6,0) 3.0— 5,0 (3,0—5,0) 4.0— 6,0 (4,0—6,0) 4.0— 6,0 (4,0—6,0) A Hungazin, Aktikon, Maloran, Afalon, Aresin elsősorban o széles levelű gyomokat irtja, a Dévrinol a magról kelő fűféléket. (A Buvinol 50 WP-t már nem gyártják, akinek még van, felhasználhatja.) A fakadás előtti permetezéseket lehetőleg apró- morzsás, jó szerkezetű talajra, metszés után végezzük, így az egyenletesen kipermetezett gyomirtószert a talajfelületen nem romboljuk el. Rügylakadás, illetve a gyomok kelése után a következő szerek használhatók : Glialka. Elsősorban a fűféle gyomok ellen hat, a ta- rackos gyomokat jól irtja, de hatásos néhány kétszikű gyom ellen is. Permetezésének ideje akkor van, amikor a gyomok 10—15 cm nagyságúak, viszonylag nagy levélfelülettel rendelkeznek, Dózisa 8-12 l/ha, hátikannás kijuttatásnál 2 százalékos töménység (2 dl/10 I víz). Csak irányított permetezéssel juttatható ki, mert ha levelet, törzset ér, felszívódik és kárt okozhat. Ronstar. A folyondár szu- lák ellen használható, akkor, amikor a szuláknak 20-25 cm-es indája von. Csők foltpermetezést célszerű végezni, mert a szulákon kívül a többi gyom elleni hatása gyenge. Egy százalékos töménységben (1 dl/ 10 I víz) alkalmazzuk irányított permetezéssel. Csonthéjas gyümölcsök gyomirtása: kajszibcrack őszibarack, meggy, cseresznye, szilva igen érzékeny a gyökérherbicidekre, ezért csak 3-5 évnél idősebb, kellően begyökeresedett ültetvényben használhatók. Tavaszi rügyfakadás előtti kipermetezéssel alkalmazható a Maloran (4-6 dkg/100 m2), Afalon (2,5-4,5 dkg/100 m2) és az Aresin (4-6 dkg/ 100 m2). Fakadás után elsősorban évelő gyomok ellen a Glialka és a Ronstár használható. Dr. Pfeifer Dániel, Boranya m.-i Növényvédelmi és Agrokémiai Állomás liiiiiiiiiiii Von-e alternatívájuk a kemikáliáknak? — Százmillió giliszta termel — Szervesanyag- tartalmú műtrágya? Baktériumok pusztítják el a levéltetüt. fonálférgek a pajorokat, propolisz-származékok sterilizálják a szennyvizeket, kozetporral védekezünk a pe- ronoszpóra ellen, csomagtartóban hordjuk ki kiskertünkbe o szervestrágyái és lézerrel irtjuk a gyomokat . . . - S mindezt 10 éven belüli Olyan áttörést indított el a kemikáliáktól való félelem és a környezetvédelem, amihez fogható csak a 10 évvel ezelőtti olajárrobbanás. Ma még mosolygunk a biokertészeken. Ezt tették a nagy nyugati vegyikonszernek is, amíg 8—10 százalékkal nem csökkent a forgalmuk. Most bioprogramot készít elő a Hoechst és o BASF, már átállt két japán óriás, és megkezdődtek az alternatív kísérletek Péten. Keszthelyen pedig az egyetem, az Állami Fejlesztési Bank és a BOSCOOP 22 milliós alaptőkével létrehozta a Biometod Agrárfejlesztő Betéti Társulást a mezőgazdasági termelés biológiai bázisának előállítására. Mert léinek az emberek. Félnek a vegyszerhatásoktól, a ráktól, a talajok pusztulásától. Az NSZK-ban a mosolyok és kételyek ellenére tavaly 1700 új reformáruház nyílt meg - szermaradványmentes zöldsége: és gyümölcsöt keresnek mindenekelőtt a kismamák és diákok. Mert bebizonyították, hogy a vegyszerek az emberi szervezetre nem hatnak pozitívan, balesetek áldozatainál kimutatták, hogy tízszeresére nőtt a szermaradvány a májban és csontszövetben oz utóbbi 15 év alatt. A Gödöllői Agráregyetem vizsgálatai szerint a gyomirtás hatására a talaj hét legfontosabb élőlénye közül hat teljesen kipusztult, egyetlen kezelés a földi giliszták 90 százalékát irtja ki, és évek kellenek a regenerálódóshoz. Vas megyében a talajok pH-ja 10 év alatt egy értékkel csökkent. Más utakat kell tehát keresni! Megszüntetni a kemikáliák pazarló, indokolatlan, túlzott felhasználását. A nagyüzemekben újból Kemenessy profesz- szor tétele kerül előtérbe: a műtrágya a szervestrágya és o vetésforgó kiegészítésére szolgál. A kistermelésben pedig 20 000 zöldség- és gyümölcstermelőt kívánnak négy bokorban — Dél-Pest, Szeged, Pécs és Keszthely környékén — a vegyszermentes termelésnek megnyerni. Ez érdekünk — ha gazdaságosabban akarunk exportálni. A ráckevei egyéni gazdák tavaly 16 forintért adták el almájukat exportra a 9 forintos átlagár helyett, mert csak természetes anyagokkal permeteztek. Kereslet van szermaradványmentes alma, körte, dió, mandula, pohánka köles, olajlen és biobúza iránt — kenyér- és kekszgyártáshoz. De van-e alternativa? Ma a szervestrágyázás reneszánszát éljük - köszönhetően persze a növekvő műtrágyaáraknak is. S itt mindenekelőtt egy szemléletváltozásról kell szólnunk. Eddig az anaerob érlelést vcllottuk, most fordult a világ, kiderült: a „szakszerű" trágyakezelésnél — szépen ösz- szerakott, hónapokon át gondosan érlelt trágya — sok szabad nitrogén képződik, és ez szennyezi a környezetet. Most a nyers istállótrágyát vékonyan szétterítik, sekélyen beszánt- jók és szerves kötésű nitrogént állítanak elő. Eddiq nyersen használtuk fel az istállótrágyát — most szárit- mony kerül forgalomba, és a csomagtartóban elfér egy von- tatónyi. A szárított trágya gazdasági kényszer. A szállítás energia- igénye ugyanis tízszerese a szárítás energiaigényének. A trágya a világkereskedelem egyik központi kérdése lett. San Francisco mellett egy 80 000-es lefejő tehenészet van, az összes trágyát leszá- ritják és így küldik szét a kertészeteknek. Szántott és porított baromfitrágyával dolgoznak az NSZK szőlősgazdái. És exportálunk mi is Ausztriába. Tíz mázsa kell egy hektár szőlőbe vagy gyümölcsösbe. Pécsett a bio-kertboltban ez a legkeresettebb cikk. Meg a gilisztahumusz. Tíz éve jelent meg a világpiacon. Ma az Egyesült Államokban 30 000 gilisztagyár működik. Vannak Olaszországban, Japánban s terjednek másutt is. A Keszthelyi BIOMETOD tavaly 1 200 000 nemesített gilisztát importált Amerikából. Ezek szaporábbak és tovább élnek, mint a mieink, ipari méretekben lehet velük trágyát gyártani. Most tízmillió termel, év végére 100. Emésztőrendszerük tökéletes. Trágyájukban növekedésserkentő hormonok és ötféle enzim található. A szalmonellákat, kólibaktériumokat megemésztik, a penészgombákat megölik. San Francisco teljes szennyvíziszapját tíz év óta giliszták dolgozzák fel. Bernét is. Olaszországban Scandiano mellett epv 25 000-es sertéstelep trá- avóját etetik fel gilisztákkal. Magyarországon a kaposvári főiskola foglalkozik vele és a keszthelvi BIOMETOD. A giliszták jól teleltek át - 10 000 tonno trágyát várnak tőlük jövőre. Ez elsőrendű viráqföld és kitűnő trágya a kertészetekben és szántóföldeken. Kísérletet végeztek burgonyával. Az eayik parcella 4 mázsa műtrágyát, a másik 4 mázsa qi- li'7tahumuszt kapott. A terméskülönbség 50 százalékos, a növény vírusmentes, burgo- nvaboaár véletlenül sem fordult elő és a fonalféreg egy év alatt kipusztult. Ilyen termék még nem volt a tragyapíacon. A gilisztatrágya szabályos morzsa, gombafonalakkal van bevonva, vízei- lenálló-képessége 2-3-szorosa a legjobb mezőhegyesi földének, tehát nem iszaposodik. Tíz mázsa kell egy hektárra. Hatása hat évre szól. Az NSZK-ban tonnája 10 000 márka, nálunk kis kiszerelésben 1000-1400 forintért hozzák forgalomba mázsáját, nagyban 800-1000-ért. Tavaly októberben bányát nyitottak Sárvár mellett - felszíni műveléssel megkezdték az alginit kitermelését. Ez egy szervesanyag tartalmú közet- máladék. Nyolc éve fedezték fel. (Baktériumok, lézersugár a növényvédelemben - két hét múlva a Háztáji oldalunkon.) Primőr olcsón! Ültessük ki a paradicsomot! A hideg időjárást átmenet nélkül váltotta fel a nagy meleg. Szellőztetni kell! A fűtetlen, szimpla fólia alatt is — ha nem szellőztetünk — 30—40 fok a hőmérséklet a déli órákban. Akik eddig szimpla fóliájuk alatt nem ültették el a salátát, nem vetették el a retket, most már ne tegyék! Viszont nyugodtan ki lehet ültetni a paradicsomot. Kis légterű fóliasátorba folytonnövő fajtát ne ültessünk. A fél, determinált magyar fajtákból a K—3-ast és a K—262-est. ajánlom. Semmi esetre se vegyünk a piacon palántát, mert nem tudhatjuk, milyen fajta. Ott leginkább a Kecskemét merevszárút vagy a Kecskeméti törpét árulják. Tetszető- sek, de a hozamuk kevés.. Aki holland fajtát akar, annak a Balkát ajánlom. A paradicsom hőigénye nappal 20—25 fok. A délutáni órákban addig eresszük le a fóliát, amíg a nap süt, hogy éjszakára betároljuk a meleget, mert az éjszakák még hűvösek. Frissen trágyázott földbe ne ültessünk paradicsomot. Ha a terület nem kapott trágyát, akkor egészen érett komposzt-trá- gyát tegyünk arra a környékre, ahová a palántát ültetjük. Lehet mélyen ültetni, sőt célszerű. Jobban tárolja a nedvességet, oldalgyökereket is fejleszt, és a nagy gyökérzet jobb termést biztosít. A tápkockát szinte iszapba kell ültetni. S ha csak palántát ültetünk, az is nedves földbe kerüljön, és húzzuk rá a száraz földet. Ezután legalább 10 napig ne öntözzünk. A paradicsomot nem kell rendszeresen öntözni, mert nő a lombozata, de késlelteti a terméskötődést. A paprika kiültetéséhez elő lehet készíteni a talajt, de csak 20-a után ültessünk. Ne siessük el! Török Ferenc Éjszaka is vetik a cukorrépát A Csongrád megyei gazdaságok versenyre keltek az idővel. A cél behozni a késedelmet. Az egyik legsürgetőbb teendő most a tervezett öt és fél ezer hektáron földbe tenni c cukorrépa magját. A megkésett tavasz miatt a nagyteljesítményű gépekkel éjszaka is vetnek. A korszerű traktorok fülkéjében fotócellás berendezés tájékoztatja a traktorost a vetőgép működéséről. Az esetleges üzemzavart, például c ve- tő-csoroszlyák eltömődését azcnnal jelzi. A ncgy pontossággal működő automate gépek lehetővé teszik a folyamatos műszakot,, ami nagy előnyt jelent a jelenlegi mintegy tíznapos idő- hátrány ledolgozásában. A leg- nccvob1' Csongrád megyei gazdaságokban olyan traktorok és vetcqépek dolgoznak, amelyek 10 órás műszakban átlagosan 40 hektáron teszik földbe a maró'. A Kcposvári Cukorgyár körzetében, Baranya, Tolna ér So- mocy megye gazdaságaiban is nyújtót; műszakban dolgoznak c cukorréoa vetőqépek. Ennek köszönhetően hétfő estiq c szerződött terület több mint felén földbe került a vetőmag. Tolna megye gazdaságai már le is tették e munka gondját. Hég nem vagyunk elkésve!
