Dunántúli Napló, 1984. február (41. évfolyam, 31-59. szám)
1984-02-11 / 41. szám
VUIUsorajanlat Otthonunk és környéke Olcsó vacsorák DARAGOMBÓC Fél liter forrósban lévő, sós vízbe 1/4 kg búzadarát óvatosan belekeverünk, hogy kása- szerű pépet kapjunk. Kiöntjük egy tálba, 2 tojás sárgáját, dió. nyi vajat vagy zsírt keverünk bele, végül hozzáadjuk a 2 tojás keményre vert habját. Kis gombócokat formázunk belőle és forró vízben kifőzzük. Ha kész, pirított zsemlemorzsába forgatjuk. A daragombócokat fogyaszthatjuk lekvárral, fahéjas cukorral, csurgathatunk rá olvasztott vajjal elkevert cukros tejfölt. RÁNTOTTÁ VARIÁCIÓ Személyenként 2 vékony sze. let — üzletekben kapható — úgynevezett fokhagymás szeletet vásárolunk. Serpenyőben, kis zsíron vagy olajon mindkét oldalán ropogós pirosra sütjük és erre verjük -rá az elhabart nyers tojásokat. Savanyúsággal tálaljuk. Maradék főtt burgonyát kockára vágunk, forró zsírban átforgatjuk és sózott, behabart nyers tojásokat ütünk rá. A krumplis tojáslepényt csípős1 pirospaprikával szórjuk meg. Tavaszi ruhatárunk Púderrózsaszín, halvány orgona, sászöld Tavaszi ruhatárunk elengedhetetlen szereplője ebben az évben is a kosztüm és a rövid kabát, a blézer, a hétnyolca- dos, a kilenctizedes és a háromnegyedes hosszúságú kabát. A klasszikus formák keverednek a sportos stílussal. A kellékekkel, a díszítményekkel újulnak meg a megszokott örök kosztümök. Anyagukban a puha gyapjúszövetek, a finom gyap_ jú-műszál keverésű kelmék, a tweed szövetek, valamint a kártolt szövetek a legkedveltebbek. Színekben a sötét és a pasz tel| árnyalatok kiegészítik egy mást. A korábban divatos szűr ke, drapp, bézs mellé felsora kozik a fenyőzöld, a pompeji vörös, a párizsi kék, a siena barna, a füstszürke, a püspök, lila és az örök fekete. A pasztellszínek a púderrózsaszin, a világoskék, a halvány orgona, a sászöld és a tejkaramell árnyalataival bővülnek. A klasszikus angol kosztüm az elegáns stílus jegyeit viseli. Egyenes szoknyával, mély hálókkal, rakásokkal bővített vál. tozatai klasszikus mintázatú — pepita, Eszterházy-koekás, csíkos, vagy egyszínű anyagokbói készülnek. A tavaszi kosztümök, nadrág, kosztümök sportos példányai vízparti és szárazföldi sportokhoz. kirándulásokhoz, túrákhoz valók. Anyagai ezért rugalmas kordbársony, pamut, impregnált vászon és ezek kombinációi. Kényelmes, bő szabásvonalak, lezser fazonok érvényesülnek, sok tűzéssel, cipzárral, zsebbel. Overálok, mellények, nadrágok, nadrágszoknyák, dzsekik a legdivatosabb darab, jai e stílusnak. A városi viselet sportos és klasszikus stílusú modelljei mellett az 1984-es tavaszra is ajánlják a divat tervezői a Cha- nel-kosztümöt, a szegőzéssel, Chanel-szalaggal, színes, fényes díszítményekkel alkalmivá varázsolt kétrészes viseletét. Az ünnepekre, alkalmakra ajánlott kosztümök kétrészesek keleti hatású anyagokból, keleti stílusban készülnek. Pompás élénk, mély színek, arany, ezüst csillogással, díszgombokkal, kitűzőkkel, ékszerekkel dí. szítve. A kosztümökhöz angolos ingblúzok. csipkés, fodros, fémszálas felsőrészek illenek. De nem a hagyományos összeáll!, tásban — mert a klasszikus kosztümöket, nadrágos, nadrágszoknyás együtteseket viseljük az idén franciás, romantikus stílusú blúzokkal. Képeinken a Magyar Divat Intézet modelljei szerepelnek. Balról: 1. Chanel-kosztüm, nadrággal. Sötétzöld, kék és bordó széles csíkozású vékony gyapjúanyagból. 2. A klasszikus városi kosztüm zakója aprómintás barnabézs, a szoknyája sötétbarna színű. 3. Klasszikus stílusú angolos sportkosztüm. Kabátja barna- bézs-fekete nagy kockás, köny. nyű szövetből készült, rakott szoknyanadrágja a kabát színeit ismétli aprókockás váltó, zatban. Díszítése fekete bársony. 4. Nyers-fehér flaush kabát, a keskeny világosdrapp bőr- paszpol a formák kihangsúlyozására szolgál. Újdonságok — Aranka krémpor. Fő- •zés nélkül készíthető tasakos krémporokat gyárt o Győri Keksz, és Ostyagyár Jánossomorjai Gyáregysége. Akárcsak a már ismert Gála pudingpor az Aranka is Dr. Oetker licenc alapján készül. Egy tasak krémporhoz 3 deci hideg tej szükséges, majd a masz- száf gépi, vagy kézi erővel fel kell verni. Kemény tartásé krémet kapunk, amely poharakba töltve krémként fogyasztható, de piskóta jellegű tészták töltésére is alkalmas. A vanília és mogyoró ízű krémpor most jelent meg és már kapható több áruházban, csemege jellegű élelmiszerboltban. — Nosztalgia-csipkék. Nagyanyáink csipketerítői- nek, függönyeinek motívumai köszönnek vissza azokról a különleges, ovális és négyszögletes térítőkről, húzott és fodros francia csipkefüggönyökről, amiket a győri szociális foglalkoztató szállított a pécsi Zólyom utcai Humánum ajándékboltba. A szövött csipkék zöme — formáiét és mintáiét tekintve is — egyedi darab. — Fokhagyma granulátum. Kaliforniai eredetű fokhagyma granulátummal jelentkezett a Mátradrog Gt. A szóróüvegekben kapható készítmény sót nem tartalmaz, a száraz és nyers fokhagyma aránya 1-10-hez. A granulátum a fokhagyma minden íz. és illatanyagát tartalmazza, a piritóstól a sültekig minden ételhez felhasználható, amely fokhagymát igényel. Torna a felesleges kilók ellen A legtöbb nőnek, ha felesleges kilókat szed fel, a hasán jelentkeznek a kellemetlen zsírpárnák. Gyakorlataink — mindennapi, szorgalmas ismétléssel — ezek kiküszöbölését célozzák. © Lefekszünk a talajra, karunk lazán a test mellett. Lábunkat — felváltva — meg- feszítjük, és a csípő felé húzzuk, majd anélkül, hogy a talajról felemelnénk, ismét kinyújtjuk és ellazítjuk. Ismétlés tizenkétszer. © Fekvő helyzetben derekunkat a talajhoz szorítjuk. Jobb kezünket a jobb láb mel lett lefelé toljuk, közben felsőtestünk követi ezt a mozgást anélkül, hogy felemelkednénk. Tízsrer ismételjük. © Fekvő helyzet, kezünket a fejünk alatt összekulcsoljuk. Mindkét kinyújtott lábunkat együtt felemeljük, majd jobbra vezetve, a földre fektetjük. Utána ismét középre felemelve, balra irányítjuk, és a földre helyezzük. Mindkét oldalon négy. szer ismétlés. © Térdemeléssel hátrafekszünk, kezünket hátul a nyaknál összekulcsoljuk. Felső testünkkel lassan felemelkedünk, könyökünket előre hozzuk, és megérintjük vele a térdünket. Ezután lassan hátunkra gördülünk. Ezután az előzőkhöz hasonlóan, jobb könyökkel a bal térdet, majd bal könyökkel a jobb térdet érintjük. Hatszor ismételjük. © Fekvő helyzet, kezünket a tarkónál összekulcsoljuk. Könyökünket a padlóhoz szorítjuk, térdünket felhúzzuk. Zárt térdünket lassan balra engedjük, fejünket pedig jobbra for_ dítjuk. Majd térdünk jobbra, fejünk bal felé. Mindegyik gyakorlatot nyolcszor ismételjük. © Kezünket összekulcsoljuk a tarkó alatt. Térdünket felhúzzuk, talpunkat a padlóhoz szorítjuk. Alsó testünket olyan magasba emeljük, hogy nyakunktól a térdig ferde egyenes vonalat képezzen. Ismétlés tízszer. Retorika a bíróságon Három műsorban találkozunk Felső Pál nevével: ő a szerkesztő-műsorvezetője a ma délelőtti JÓ PIHENÉST című, aktuális magazinműsornak. Kedden hangzik el a RETORIKA A BÍRÓSÁGON című riportja. Dr. Tremmel Flórián, a Janus Pannonius Tudomány- egyetem bűnügyi tudományok tanszékének docense a közelmúltban tanulmányt írt Igazságügyi retorika címmel. A szerzővel beszélget Felső Pál a tanulmányról, de szóba kerül, hogy a beszédkultúra javítása nem csupán az' igazságszolgáltatásban időszerű. Pénteken jelentkezik Felső Pál sorozata, A BÍRÓI GYAKORLATBÓL. Ebben dr. Illés Attila, a Kaposvári Megyei Bíróság elnökhelyettese nyilatkozik a közös tulajdon megszüntetésé, vei kapcsolatos perek Somogy megyei tapasztalatairól. A közös tulajdon megszüntetése különösen válás után okoz sok gondot, ha a felek korábbi közös lakásáról van szó. A beszélgetésből kiderül, hogy időnként adódhatnak „patthelyzetek" is, amelyek megoldása a bíróságok számára sem könnyű. Nógrádi Erzsébet állította össze a VASÁRNAPI MAGAZIN első óráját, melynek bevezetőjében ezeket mondja műsoráról: — Mai összeállításunkat azoknak- ajánljuk, akik szívesen utaznak velünk gondolatban is egy-egy távoli országba. Velünk tarthatnak a látnivalókban oly páratlanul gazdag Velencébe, a világ egyik legrégibb országába, Ki. nába, a gejzírek hazájába, Iz. land szigetére, az oly távoli kontinensre, mint Ausztrália, valamint a legnagyobb délamerikai államba, Brazíliába. Hétfőn Belénessy Csaba szerkeszti a fiataloknak szóló HANGADÓ-t. Hogy mit ígér a műsor ezeket mondta: — A napokban Pécsett járt Koltay Gábor, a Koncert és az István a király című filmek rendezője. Vele beszélgettünk a múltról, a jövőről, amelyről Televízió csak annyit árult el, hogy elképzelhető: trilógia születik. A Hangadó egyi'k riportere Dombóváron járt, és egy rejtélyes ügy után „nyomozott": Mi is az a DÖTYE? Dinnyés József is megszólal a műsorban, mégpedig egy merész jóslattal: műfajának felvirágzását ígéri. Ez persze csak ízelítő az 55 perces műsorból, melynek zenéjét ezúttal is új lemezek anyagából válogatjuk össze. Ugyancsak Belénessy Csaba a „gazdája” a szerdai HÉTKÖZI SPORTMAGAZIN- nak, melyben a Sportfotók 1983. című összeállítás második részét ismétlik meg. Edzők, sportvezetők és olyanok szólalnak pieg, akik nélkül nincs sikere, hangulata egy-egy sportrendezvénynek. Simon Márta csütörtöki - BÉDEKKER c. magazinműsorának központi témája a gyógyüdü- lés lesz. A hallgatók ezzel kapcsolatosan tehetik fel kérdéseiket a stúdióban helyet foglaló egészségügyi és idegenforgalmi szakembereknek. Az IBUSZ munkatársa válaszol a megváltozott valutakeretre vonatkozó észrevételekre kérdésekre is. A kereskedelmi ösz- szeállításban pedig azt kérdezi a riporter: mikor, hol, milyen választékban kínálnak olcsó húst? Hétfőn Kricskovics Antal riportjából azt tudhatlak meg a szerb-horvát nyelvű hallgatók, hogy milyen a klubélet városban és falun. Deszki emberekkel beszélget a keddi műsorban Filókovics Bránkó. Csütörtökön pedig a pécsi Uni. verzum exportjoga a témája Klaics Milica riportjának. A hétfői német nyelvű műsorban Heinrich Becht-tel, a gerénye- si származású építési vállalkozóval beszélget a Német Szövetségi Köztársaságban Kerner Lőrinc. Gráf Vilmos, a mőcsényi zárszámadásról tudósít csütörtöki riportjában. Pénteken a komlói Schmidt Gyuláné März Erzsébet népdalénekessel beszélgetnek „Dalaim” címmel. Téli olimpia A szarajevói téli olimpia jegyében telik a jövő hetünk, bizonyos értelemben meg is határozzák a sportesemények egyes műsorok rendjét: a jövő vasárnap például nem 19. hanem 20 órakor kezdődik A HÉT. A keddi, február 14-i műsor, ból az Anyatej . című dokumentumfilmet ajánljuk olvasóink figyelmébe: Zolnay Pál és Gyarmati Klára filmje nemcsak az anyatej biológiai fontosságáról szól, hanem azokról a rejtélyes lélektani, érzelmi kapcsolatokról is, amelyek a csecsemő és az őt tápláló anya között létrejönnek — vagy nem jönnek létre, zavart okozva még a felnőtt személyiségben is. Csütörtökön délután (tv. 1., 16.30) ötvenperces összeállítást láthatunk a népszerű, tudományos és oktatófilmstúdió filmjeiből, 20.00 órakor pedig a Nagy amerikai forgalmi dugó című tévéfilmet közvetítik: mint oly sok más műben, ezúttal is egy rendkívüli helyzetben vizsgálja az emberek magatartását író és rendező. A második műsorban (19.05) jelentkezik a Nas ekran. — A mi képernyőnk, a pécsi kör zeti stúdió szerb-horvát nyelvű nemzetiségi műsora. (Ismétlés- szombat, tv. 1., 8.00.) Elsőként a közelmúltban rendezett bajai bunyevóc bálról láthatunk hangulatos képsorokat, — jugoszláv vendégművészek is felléptek itt —, majd Hideg Márkné harkányi asszony kezd mesélni a Nas ekran nézőinek. Hideg Márkné egykor tagja volt a híres drávasztárai asz- szonykórusnak, a régi fellépések, hazai és külföldi vendégszereplések elevenednek meg most a visszaemlékezésben. A pécsi stúdió sorozatot kezdett olyan kis nemzetiségi falvakról, ahol még nem járt a nemzetiségiek stábja. Kökény a főszereplő most: az ott élők munkája, a község múltja és sok színes hagyománya, például a bosnyák töltött káposzta receptje. A csütörtök, esti programban (tv. 2.) jelentkezik a Képmagnósok, figyelem! Szombaton láthatjuk most Peter Sellers-t (15.20) A törvény balkeze című filmben, 21.20-kor a második műsorban kezdődik az Egy kaland utóélete (Projection privée) című francia játékfilm. Vasárnap délután a Nyílik a rózsa, a rádió és televízió nótaénekes versenyének első elődöntőjét közvetítik. Az esti látnivalók közül a Ferencsik Jánosról készült és egy évvel ezelőtt már közvetített filmre hívjuk fel a figyelmet (tv. 2., 21.50.). G. T.
