Dunántúli Napló, 1983. október (40. évfolyam, 271-301. szám)
1983-10-15 / 285. szám
Fogyasztók fóruma Új telepet épit a Belkereskedelmi Szállítási Vállalat Pécsett. A már szűk és korszerűtlen telep helyett két ütemben építik az újat. Először a közel 100 millió forintos költségű forgalmi telep készül el, a tervek szerint jövő év végére. Kétszáz gépkocsit fogad majd be, s erre nagy szükség van, hiszen már eddig százharminckét teherautóval hordja az árut a pécsi BKSZ. A további két év múlva elkészülő új műszaki bázis pedig modern szervizszolgálatával a lakosság rendelkezésére is ál| majd. A Belkereskedelmi Szállítási Vállalat pécsi építkezése nagy jelentőségű a megye és a Dél-Dunántúi áruellátásában. Záróra után: magánegyezség a zenészekkel Lakodalmi huncutságok Fekete paragrafus Csúcsbüntetés. A szokottnál is magasabb ösz- szegű pénzbüntetést szabott ki a Mohácsi városi Tanács Szabálysértési Hatósága egy pincérre. A város egyik éttermében az üzletvezető ugyanis a vendég távozása után észrevette, hogy az asztalon maradt számlán a jogosnál 80 forinttal magasabb összeg szerepel. Feljelentése alapján a vendéget megkárosító pincért — a 80 forintos illetéktelen jövedelemért— 10 000 forint pénzbírsággal sújtották. Olimpia. Két korsó sör az előírt minimális 465 milliliter helyett 420 és 430 milliliter volt a pécsi Olim- piában. A mellé felszolgált két fél konyak pedig az előírásos, legalább 47 milliliter helyett 44 és 43 milliliter. A pénzbírság összege a pincér számára: 4000 forint. Nyári emlék. A fonyódi Lidó étterem pécsi alkalmazottait kísérte el egy büntetés. Négy féldeci konyak náluk 42, 43, 49 és 45 milliliter volt, vagyis az előírt minimális mennyiségben csak egyet szolgáltak fel. A Pécsig kísérő szabálysértési eljárás eredménye; 2500 forint pénzbírság. Idegenek. Idegen kereskedők jártak Mohácson, különböző vásárokon. Árujukról azonban hiányzott a tájékoztató árcédula. Hat kereskedőt összesen 2000 forint bírsággal sújtottak. Itt az ősz, javában tartanak a lakodalmak. Új divat szerint sokat a művelődési házakban, vendéglőkben rendeznek, ezeket bérlik ki az öröm- szülők, hogy beférjen a ven- dégiömeg, hogy szakszerűbb legyen az ellátás. Csakhogy a lakodalmi idényre a panaszok is egyre jellemzőbbek: túlóra- díjat kértek a személyzetnek, meq a zenekarnak, magas a számla összege, kicsi az adag, a számlán „egybecsapták” az étel és ital árát, úgyannyira, hogy nem tudni, mit mennyiért számítottak: Sőt: szabálytalan a számla, nincs rajta bélyegző. Mire kell az örömszülőknek vigyázni? A Baranya megyei Tanács Kereskedelmi Osztálya éppen ezért kivizsgálta a panaszokat. Sajnos azonban, néhányat már nem vizsgálhatott, ahhoz túl későn jelentették. Néha a bejelentés a rendezvény után 5, sőt, 10 nappal történik, amikor a körülmények, például az árubeszerzés, felhasználás, szabálytalan ár nehezen deríthető fel. Mégis — a Baranya megyei Tanács Kereskedelmi Osztálya jórészt megelőzhetőnek tartja ezeket a panaszokat. E végett legfontosabbnak az előzetes írásbeli szerződést tartja. Ennek a szerződésnek tartalmaznia kell a megrendelők nevét, címét, a rendezvény napját, kezdési és befejezésének óráját, a résztvevők számát, és azt az időpontot, ameddig a létszám növelhető. De az is célszerű, ha ezt a módosítást utólag írásban is rögzítik. Jó, ha benne van a szerződésben az ételek fajtája, mennyisége, egységára, továbbá, hogy az áraktól legfeljebb mennyivel térhetnek el. Ugyancsak a szerződésbe kell belefoglalni, hogy az örömszülők, Hypóláz Baksán Miért aránytalan a mosóporellátás? Mindennapi életünk alapcikke és az ipar Vélemények a mosóporellátásról : Bodai Nándorné, a görcsö- nyi önkiszolgáló élelmiszer- és háztartási bolt vezetője: — Mosópor egyszerre csak egy-két féle Van. Együtt az egész mosószercsalád mostanában nemigen fordul elő. Aztán a fertőtlenítőszerek is hiányosok, pedig nálunk sok közüiet is igényli nagy mennyiségben: az egészségügyi, oktatási intézmények, a két szociális otthon. Ha már nincs hypó, legalább helyettesítő szerek volnának. Rosenberger Jánosné, a pécsváradj önkiszolgáló élelmiszer- és háztartási bolt vezetője: — A négy féle nagy mosópor-fajtából egyszerre általában csak kettő van. A vevő megszokja valamelyiket, elfogy, s a kezét, a gépét hozzászoktathatja másokhoz. Aztán nem mindegyik alkalmas automata géphez is. Pedig a gépet sok pénzért vették. Rákóczi Ferencné. a boksái önkiszolgáló élelmiszer, és háztartási bolt vezetője: — Az utóbbi három évben hiányos a mosóporellátás. De hypó sincsen. Múltkor végre jött száz adag, s egyetlen nap alatt elfogyott. Gönczné Perleczky Teréz, a pécsváradi háztartási bolt vezetője: — Aránytalan a mosóporellátás, nem olyan kiegyensúlyozott, mint valaha. A mosópor pedig modern 'mindennapi életünk alapvető cikke, hiszen a mosóteknő korszaka már messze jár, Arató Mártont, a Mecsek-Füszért igazgatóhelyettesét kérdeztük: — M; az oka az aránytalanságnak? — Több mosóporgyártó cég van Magyarországon, de kettő alapvetően meghatározza az ellátást: a Növényolajforgaími Vállalat Budapesten és a Tisza- menti Vegyi Kombinát Szolnokon. Utóbbi nagy felújítást fejez be, hogy az igényeket maradéktalanul kielégítse. így a dollárimportból származó bizo. nyos alapanyagok kivételével más már nem akadályozza a termelést. A negyedik negyedévre vagyis rövidesen megoldódik a gond. Változik a termelés, mozog a világpiac, mozognak az árak. A sokféle eredmény egyike: mindennapos lehet a karácsonyi pulyka. Nemcsak azért, mert a broyler-tenyésztés révén sokkal többet lehet venni, hanem az ára is kedvező. Csakhogy a magyar ember nem pulykaevő, legfeljebb karácsonykor. Pediq külföldön min. dig gazdag választékban sü- tik-főzik a pulykahús-ételt. Ezért a Baranya megyei Baromfifeldolgozó és Forgalmazó Közös Vállalat pulykarendezvényeket szervez, karöltve a vendéglátóipar vállalkozó szel. lemű üzleteivel. Múlt héten a Bólyi Áfész szederkényi Lilla éttermében rendeztek ételbemutatót, e héten pedig a pécsi Bástya sörözőben. Két gyors nyilatkozat a pulykanapokról. Kerényi János, a Bástya söröző üzletvezetője: — Két napra lemondtunk a nagy bevételről. Hiszen nálunk mindig telt ház van, de most az olcsón árusított pulykaétele. — Igaz-e, hogy megszűnik a népszerű hypó gyártása? — Nem igaz. Van belőle elegendő, csak a polietilén alapanyagú műanyagedény hiánycikk. A Belkereskedelmi Minisztérium azonban utasította a gyárakat, hogy a nagyobb műanyagtartályok készítésénél a hulladékot is használják fel. így a hypógond rövidesen megoldódik, mivel csupán edénygond. két kínáltuk, s a kóstolgató vendégekkel volt teli az üzlet. Amit készítettünk, azt ki is állítottuk. A lényeg: a gondtalan, olcsó, jó étel. Gondtalan, ezért csak a Magyarországon hagyományos fűszerekkel készítettünk el minden ételt. Olcsó, mert csak a hús bolti árát számítjuk fel. Jó, mert sokan kedvelték meg ezen a két napon a kilenc-féle pulykaeledelt. Az ára? Mindössze 12—20 forint egy-egy adag. A legdrágább a 20 forintos gombás pulykamell volt. Deme János, a vállalat termelési főmérnöke: — Nem hittem volna, hogy ennyi féle ételt kitalálnak a Bástya étterem gazdag fantáziájú vezetői és szakácsa. Azt sem, hogy a töltöttkáposzta miiven jó pulykahúsból. Továb. bá egy kiló sertéskaraly most 95 forint, egyharmada csonttal, egy kiló tiszta pulykamell pedig 105 forint. Szóval majd megszokjuk azt, ami olcsó és jó. De ezeket a bemutatókat sorozatban folytatjuk. vagy más hozzátartozó menynyi nyersanyagot, húst, cukrász- süteményt, italt, s milyen értékben visznek be, illetve menynyi az utánuk felszámolható haszonkulcs százaléka, s annak pontos összege. Végül a fizetés módja, ideje, s a felvett előleg ugyancsak legyen a szerződés része. Ennek alapján vita esetén már könnyen kideríthető az igazság. Csakhogy néha éppen azért nincs szerződés — vagy van, de hiányos —, hogy a pénzügyi helyzet homályos maradjon, s ne lehessen tisztázni. Ilyenkor a számla következik, mint bizonylat. Mit kelFa számlának tartalmaznia? A lakodalmat, vagy más rendezvényt lebonyolító üzlet nevét és bélyegzőjét, dátumot, kiszolgált ételek és italok pontos megnevezését, mennyiségét, egységárát és értékét. Semmilyen címen nem számítható fel terembér, személyzeti túlóra, a zeneszolgáltatás hivatalos időtartamán belül külön zenedíj, valamint a nem szándékos edény-, pohár-, üvegtörés. Külön is felszámítható viszont a kívánságra beszerzett virág, diszgyertya, más díszítés, de számlával igazolt módon. A hivatalos zeneszolgáltatás ide. jén túli zenedíjat a zenekar vezetőjével kell megbeszélni, de ennek összege a számlákban nem szerepelhet. Végül célszerű még a szerződésben rögzített szolgáltatás állandó ellenőrzése. S ha vita keletkezik, annak helyszíni tisztázása. Ha nem sikerül tisztázni, akkor azt a legrövidebb időn belül be kell jelenteni az ellenőrző szer. veknek. Rovatszerkesztő: FÖLDES5Y DÉNES Pulykanapok Baranyában Karácsony? - Minden nap! Rádió „Felértékelődő” falvak A ma délelőtti JÓ PIHENÉST című szolgáltató magazinműsor egybeesik a hivatalos fűtési szezon kezdetével. — így aztán érdeklődtünk a 3 napos próbafűtés tapasztalatairól és a fűtési idény kezdetéről Fenyves Józseftől, a Távfűtő Vállalat igazgatójától — mondotta Kovács Imre szerkesztő-műsorvezető. — Tudósítunk a Pécsett ma kezdődő országos rejtvényfejtő versenyről. A Vakok és Csökkentlátók nap. ja alkalmából egy pécsi telefonközpont-kezelő beszél arról, hogy teljes életet él. Hírt hallunk a súlyos betegségéből örvendetesen gyógyuló Éck Imréről, a Pécsi Balett művészeti vezetőjéről, és tudósítunk a ma esti pécsi színház premierről: Lehár nagyoperettjének bemutatójáról, a Luxemburg grófjáról. Ha pénteken megnyílik a műjég, akkor ma délelőtt hangképek tudósítanak a pályán uralkodó hangulatról. Ezenkívül hallanak még a kaposvári pipaszívó-, illetve táncversenyről, munkatársunk ped;g meglátogatja a mérkőzés előtt a Ferencváros csapatát. MÚZEUMI HÓNAP '83 címmel hangzik el összeállítás va- sárnao délelőtt 8 és 9 óra kö. zött, mely Baranya, Somogy és Tolna megyék legjelentősebb rendezvényeit ismerteti. Hétfőn: RÁDIÓPOSTA. A műsor telefonszáma: 10-424 — hívható adáskezdés, tői, 17 óra 5 perctől 18 óráig. A MEGYÉK MEZSGYÉK NÉLKÜL szeptemberi adásában a falu megváltozott szerepével, „felértékelődésével'’ foglalkozott a műsor. Simon Márta, a sorozat szerkesztő-műsorveze. tője elmondotta: azóta számos telefont és levelet kaptunk, egyebek között kérdésekkel, amelyek a fejlődés mikéntje iránt érdeklődnek, de érkezett olyan levél is, amelyben arról tudósít annak írója, hogy az utóbbi években milyen kedvező változás történt egy kis községben, Erdősmecskén. A községbe természetesen ellátogattunk, és a műsor októberi — csütörtöki — adásában folytatva a falu-témát, igyekszünk válaszolni azokra a kérdésekre is, amelyek a múlt hónapban időhiány miatt megválaszolatlanok maradtak. A hétfői szerb-horvát műsorban folytatódik dr. Kovács András sorozata a pécsi bosnyá- kokról, szerdán pedig Klaics Milica „A sokszínű Baranya" c, sorozatának újabb adása hallható. Csütörtökön gazdasági híradó, pénteken meteorológiai visszapillantótükör szerepel a szerb-horvát nyelvű programban. A hétfői német műsorban a móri borvidékre kalauzolja el a hallgatókat Hambuch Vendel riportja. Gráf Vilmos a Somogy megyei Zicsen járt, ott készítette riportját, mely kedden hangzik el. A betakarítás és a tárolás a témája a csütörtöki adásnak, míg pénteken Gráf Vilmos útibeszámolójából ismerkedhetnek meg németajkú hallgatóink a nagymányoki együttes NDK-beli vendégszereplésével. Televízió A fehér bot napja A Sorstársak idei tizenegyedik adásának napja, október 15-e viláqszerte „a fehér bot napja". A Sorstársak mostani adásában a Vakok és Gyengén- látók Országos Szövetségének munkatársa beszél sajátos gondjaikról, amelyekhez a társadalom seqítséqét is kéri. A műsor rövid részletet mutat be a szeptember 18-án Budapesten rendezett gálaműsorból, amelyet a rokkantak világnapja alkalmából adtak az Operett- színházban. öt hónappal ezelőtt sorsolták ki a jelentkező családok között azokat a kutyákat, amelyeket majd vakvezetővé képeznek ki. Most a pécsi stúdió riporterei ellátogattak egy' családhoz, s arról beszélgettek, hogyan nevelték eddig a hasznos állatot. Egy másik visszatérő riport. Korábban beszámoltak a pécsi tévések arról: negyven gyermek élete múlhat azon, hogy késik a gyermek műveseállomás átadása; most sem közölhetnek jobb hírt: csak jövő májusra készül el az állomás. Egy érdekes és fontos hír: Magyarországon először rövidesen megindul a hivatalos jeltolmácsképzés, mégpedig a nemzetközi jelrendszer alapján — erről is tájékoztatnak az illetékesek a Sorstársak műsorában (adás: ma 15.20; ismétlés a jövő héten szerdán. 18.30-kor a 2-es programban). Ismét jelentkezik a „Keres, kínál", a műsor hamar népszerűvé vált képes szolgáltatása. A nemzetiségi szövetségek kongresszusára készülnek szerte az országban. Az Unser Bildschirm ilyen készülődésről ad hírt; a pécsi stúdió német nemzetiségi műsorának munka, társai Kőszegfalvára, Szent- gotthárdra, Vaskeresztesre látogattak, ahol kongresszusi küldöttekkel beszélgettek. Két portrét láthatunk az Unser. . , következő számában (október 20., csütörtök, 19.05, tv 2,, ismétlés: 22-én, szombaton, 8.30). A kis bakonyi faluban él Drexler Ferenc, a táj kitűnő ismerője, amolyan mindentudó az ott élő emberek életéről. Kalász Márton viszont Budapesten él, de sombereki származású: német anyanyelvű, magyarul író költő. Egy 1979- ben készült riportban terveiről szólt: szeretne regényt írni. A regény — egy családi krónika a negyvenes évek elejétől napjainkig — első része most jelent meg a Jelenkorban: Kalász Mártonnal ebből az alkalomból beszél az Unser... riportere. G. T. HÉTVÉGE 11.
