Dunántúli Napló, 1983. július (40. évfolyam, 180-210. szám)
1983-07-13 / 192. szám
1983. július 13., szerda Dunántúlt napló 3 Tűzkármentes betakarítást! Megyénkben javában aratják a búzát. Egy kis figyelmetlenség, s milliós károkat okozhat átűz. A megelőzés az aratókon múlik. Még aratás előtt megtartották a mezőgazdasági üzemek a gépszemléket. Igoz, sietve mert a szokásosnál előbb lehetett aratni az őszi árpát. A szemlékre meghívták a tűzoltóság képviselőit is, hogy esetleges észrevételeik nyomán még kijavíthassák a hiányosságokat. A tűzoltók 200 erőgép szemléjén vettek részt az elmúlt időszakban. Tapasztalataik összességében kedvezőek, de mégis olyan hiányosságokkal találkoztak, amiket sehogy se lehet alkatrész-ellátási gondokkal magyarázni. A sietős felkészülés könnyen végzetessé válhat. Melyek a leggyakoribb kifogásolnivalók? Az olajsárszennyezés, az üzemanyagrendszer tömítetlensé- ge 50 gépnél tűnt fel első ránézésre a tűzoltóknak. A listát 30 "esettel vezette: a tűzoltó készülékeket és eszközöket nem ellenőrizték és nem vetették alá nyomáspróbának. Gyakori, hogy az elektromos vezetékeket szabálytalanul szerelték. Az akkumulátorok zá- rófedlapját vagy nem tették visszai, vagy deszkával — tehát eleve éghető anyaggal — pótolták. Ez több mint könnyelműség! Négy olvan gépet találtak a 200-ból, melyen nem volt kint a dohányzást tiltó tábla. Az elmúlt években gyulladt ki kombájn a laza1 hajtóékszíj súrlódási hőjétől. Kigyulladt, mert úgy hegesztették, hogy előtte, nem tisztították meg az éghető anyagoktól, mert elhanyagolták a napi tisztítást, karbantartást. Tehát nemcsak a gépeknél, a fejekben, a gondolkodásban sem volt minden rendben. Hiányos a tűzvédelmi oktatás, a vasútvonalak mentén nem őrzik a viaszérésben lévő gabonát, a szalmoösszehúzásoknál, a kazlazásaknál nem tartják meg a közúttól előírt távolságot. A tarlóégetést sem végzik mindenütt körültekintően. A sűrű füst okozott már közúti balesetet. Tarlót égetni csakis szélcsendes időben, szakaszosan, megfelelő védőszántás után és felügyelet mellett lehet, illetve ajánlatos. És még valamit: a tervbe vett tarlóégetés helyét, időpontját és terjedelmét a megkezdése előtt legalább 24 órával jelenteni kell az illetékes I. fokú tűzvédelmi szakhatóságnak. A napokban szirénázó tűzoltóautók vonultak „gabonatűzhöz”. Vaklárma volt. Valójában az adott területen csak tarlót égettek és elfelejtették azt előre bejelenteni. Hogy a tűzoltók találkoztak olyan géppel is, mely nem vett részt a gép szemlén? Mindez a felületességet, nemtörődömséget, hanyagságot bizonyítja. Mert nem elég mindent megtenni, hogy bő legyen a termés, meg is kell azt védeni. A tűztől is! Hogy minden szem gabona a magtárakba kerülhessen, hogy minden kazal épségben maradjon. Ma már minden részletében előre megtervezett az aratás — kár, hogy a tűzvédelmi előírások elkerülik a figyelmet. M. L. Új, korszerű diagnosztikai lehetőség a Megyei Kórházban Foto: Maletics Ultrahangos vizsgálat a Megyei Kórházban Százhetvenezer kisdiák Mi kerül az elsősök táskájába ? Az 1983/84-es tanévben több mint 170 ezer első osztályos kisdiák ismerkedik meg az általános iskolákban a betűvetés, olvasás, számolás tudományával. Az elmúlt évek tapasztalatai azt mutatják, hogy ai szülők már jó előre szeretnék megvásárolni oz elsősöknek szükséges tanszereket, füzeteket. A Művelődési Minisztérium tájékoztatása szerint a papírüzletekben kapható egységcsomagok tartalmazzák mindazt az iskolaszert, amelyet a tanulmányaikat kezdő kisdiákok számára kötelezően előírtak. Az egységcsomagnak tartalmaznia kell: egy csomag írólapot, 2—2 darab 14—16, illetve 17—16 számjelű, valamint egy 21—16 számjelű füzetet. Szükséges még egy technikai egységcsomag, színes— hálós és pontrácsos — papírkészlet, betűtartó és sín, 2—2 grafitceruza, postairón és dobókocka, 6—6 színes ceruza, zsírkréta és vízfesték, egy-egy papírcenti, 32 centi- méteres vonalzó, 1/8-as rajztábla, 4-es és 10-es ecset, egy doboz számolókorong, egy köteg számolópálca, 10—10 rajzlap és hurkapálca, egy- egy tubus fehér tempera és ragasztó, valamint fél kilogramm gyurma. Sem golyóstollat, sem töltőtollat nem kell vásárolni az induláshoz,' a táskából pedig célszerű a legkönnyebb, háton hordhatót választani. Jó, ha tudják a szülők, hogy a tanuláshoz szükséges logikai játékot, építődobozt és a színes rúdkészletet nem nekik kell beszerezniük, ezekkel az iskolák várják a gyermekeket. Ultrahang a betegségek felismerésére Terhességi és belgyógyászati vizsgálatok Nincs előjegyzés, várakozási idő A pécsi cukrászat gondjai Kis televíziós képernyő, rajta a lehető legélőbb „adás" látható. Tisztán felismerhető az összekuporodott magzat.. Mozdul a parányi kéz, rúg egyet a láb ... elfordul a műszer érzékelő feje, s most, mintha egy anatómiai keresztmetszetet látnánk, de mindezt az élő pillanat valóságában. Kis sötét csomó rángatódzik valahol a képernyő közepe táján: lüktet, ver a születendő, kis élet szjve... Ultrahangos terhességvizsgálat a Baranya megyei Tanács Kórház-Rendelőintézet röntgen- osztályán. Az orvos számára egy nagyszerű diagnosztikus eszköz, a laikusnak számító szemlélődő számára azonban titokzatos ablak, amely az emberi szem elől elrejtett biológiai csodákra enged bepillantást. Or. Reményi lenő, megbízott megyei főorvos lényegesen prózaibban, de jelentőségét tekintve nem kisebb örömmel beszél az új készülékről:- Három évvel ezelőtt kezdődött az a program, amely a megye egészségügyi ellátásának diagnosztikus lehetőségeit magasabb szintre kívánta emelni. Ennek keretében tűztük ki célul a hazánkban és világviszonylatban is egyik legkorszerűbbnek számító ultrahangos vizsgáló készülék beállítását. Sok remény, aztán devizanehézségek, már-már a kudarc jelei után végül is az Egészségügyi Minisztérium hathatós támogatásával ez év elején megkaptuk a mintegy negyvenezer dollár értékű berendezést a tartozékokkal együtt. Megjegyzendő, hogy nem ez az első ultrahangos vizsgáló- készülék Baranyában, hiszen a POTE Szülészeti Klinikáján már régóta működik egy. Ez azonban túl azon, hogy régebbi típus és gyakran meghibásodott, önmagában nem volt elegendő egyéb diagnosztikai feladatok ellátására. A Pécsi Orvostudományi Egyetemmel kialakított jó kapcsolatok alapján nemcsak a terhességi szűrések, hanem egyéb belgyógyászati diagnózisok felállításához is segítséget nyújt ez a berendezés, fgy lehetővé válik, hogy nemcsak a konkrét gyógyító feladatok ellátásánál, hanem a tudományos kutatómunkában is felhasználhatók a készülék által kapott információk. Csak egy példa: a szívbetegségek diagnosztikájához szükséges csatlakoztató készüléket a POTE vásárolja meg, és vesz részt annak hasznosításában. Már a február 9-i üzembe helyezést követő három hónap alatt összesen 2577 betegen mintegy 6500 szervrendszervizsgálatát végezték el. A készülék nagy előnye, hogy számítógépes egysége a kóros elváltozások pontos helyét és milliméternyi pontossággal a méretét is rögzíti, akár képmagnón, akár hagyományos fényképfelvételen. Dr. Varga Gyula megyei radiológus főorvos egy képmagnó-felvételt mutat. A beteg hasnyálmirigyében pár milliméternyi daganat, amely kellő beavatkozással kiiktatható. A hagyományos röntgen ezt nem mutatta volna ki, a tünetek jelentkezésekor pedig az orvos már rendszerint elkésett. Ez persze csak egyetlen példa, hiszen a hasüreg számos területén, így a máj, az epehólyag, a vese, a lép és a többi szerv vizsgálatánál is kitűnő diagnosztikus eszköz az ultrahangos készülék akár önmagában, okár pedig egyéb vizsgálati módszerekkel kombinálva. Alkalmazása sok területen feleslegessé teszi a kontraszt- anyagok fizikai kellemetlenségekkel is járó használatát. Ami még lényeges az ultrahangos készülék alkalmazásánál, az, hogy a vizsgálat nem jár fájdalommal, számottevő kényelmetlenséggel, sugárve- széllye! és semmilyen káros következménnyel. A Picker LS 3000 M/B típusú, Hitachi gyártmányú készülék a Megyei Kórházban szolgálja a betegek érdekeit. Mint dr. Varga Gyula elmondta, a megye egészségügyi vezetése kidolgozta azt a betegbeutaIási rendet, amelynek alapján a megye egészségügyi intézményeiből érkező betegeket előjegyzés, huzamosabb várakozási idő nélkül, a sürgős eseteket pedig azonnal fogadni tudják. K. Gy. Miért mostoha- gyerek e patinás szakma? Az édességet 'kedvelők vajmi keveset érzékelnek azokból a belső problémákból, amelyek évék óta gyűrűznek a cukrász szakma fölött, hiszen a presszókban, ABC-áruházak- ban hozzájuthatnak a különböző készítményekhez- Igaz, azok rövid idő alátt elfogynak- A Baranya megyei Vendéglátó Vállalatnál egy pillanatig sem tagadják: idényben képte. lenek az igényeket kielégíteni. B félmillió másra kellett — A gondjaink 1980 nyarától számíthatók. Nagy kapacitású üzemünknek szanálás miatt akkor kellett kiköltöznie az Irányi Dániel térről — mondja Gerber Jenő, a Baranya megyei Vendéglátóipari Vállalat igazgatója. — Egyik napról a másikra hatvan százalékkal csökkent a termelés, amelynek a pótlása nem ment máról holnapra. A Jamus Pannonius utcai üzemünk udvarán hullám- femezzel fedett raktárteret létesítettünk. de ettől nem lett nagyobb a konyha, a sütőtér. Az elmúlt évben annyiban javult a helyzet, hogy a Nevelési Központba tervezett Gastrofol- üzem helyett a cukrászipari termékek termelését kezdtük meg. De sem a Nevelési Központ, sem pedig a Szliven étterem kiszolgálását segítő cukrászüzem nem pótolja az Irányi Dániel térit, ahol nyolcmillió forint értékű termelés folyt korábban. Annok idején a városi tanács ígéretet tett arra, hogy a kieső kapacitás mielőbbi pótlása érdekében egy épület átadásával segít a vállalaton. Ez a mai napig nem vált valóra. A Vendéglátó Vállalat félmillió forintot kapott a régi üzemért, de ezt a pénzt más egységek, például az elefántos házban felújítandó étterem, illetve kávézó létesítésére használták föl. II cukrászok - mostohagyerekek Ez év tavaszáig a vállalat jobb híján vidéki üzemei bevonásával próbált enyhíteni a pécsi gondokon: így Mohácsról, Harkányból, Komlóról, de még Szigetvárról is szállítottak süteményt. A fuvarozásnak a termékek látták kárát, a szállítás miatt növekedtek a költségek. És az sem hagyható figyelmen kívül, hogy a vállalat nem rendelkezik megfelelő hűtőkocsival, Matarics Ferenc áruforgalmi csoportvezető is úgy véli: a cukrász szakma valahogy mostohagyerek a vendéglátó- iparon belül, de erről nem a vállalat tehet elsősorban. Korábban hatvan cukrász és segítői dolgoztak a vállalatnál, a Janus Pannonius utcai és az Irányi Dániel téri üzemben, ma alig harmincon. — Egymás után mentek el az emberek — mondja az áruforgalmi csoport vezetője, miközben a Janus Pannonius utcai üzem irányába tartunk. — Mindenki a Nevelési Központba akart kerülni, de az is csak egy bizonyos többletlétszámot bírt el. Egy ilyen helyzetben az sem segített túl sokat, hogy — figyelembe véve a körülményeket — a Janus Pannonius utcai üzemünkben állapítottuk meg a legmagasabb jutalékkulcsot. A dolgozók leterheltségén azzal kívántunk segíteni, hogy különböző félkész és azonnal felhasználható importanyagokat biztosítottunk a cukrászok számára, de mindez kevés, mert a munkakörülmények nehezen viselhetők el. Kényes áru - nüvekvű költségekkel Erről magam is meggyőződhettem a Janus Pannonius utcában. A déli órákban már javában a mosogatás, a délutáni műszakra való előkészítés folyik: súrolják az asztalokat, mossák a kövezetét. A süteményék javát kiszállították. Meláth Ernő üzemvezető rezignálton jegyzi meg: — Ez a szakma tönkre van téve! A folyamat még a hetvenes évek elején ikezdődc-tt. Ami Pécset illeti, az Irányi Dániel téri üzem megszüntetése csak további hullámokat vert. Napi gondunk a zsúfoltság, a bul- lámlemezzel borított udvari blokkban tároljuk az alapanyagot, a hűtők polcain szállításra váró tortákhoz, süteményekhez csak úgy férünk hoz-i zá. ha előtte a kamrákból kipakoljuk a krémmel teli kannákat. Téli időszakban a dolgozók a sütöde melege és a fagyos udvar között ingáznak. Gyenge utánpótlás Az idén hat végzős cukrász- szál köthettek szerződést, akik a vállalatnál helyezkednek el: a többiek máshol kerestek állást. Mindez összefügg a munkakörülményekkel, és azzal is, hogy e szakmában egyszerűen megoldatlan a kisszerszámok, kisgépek, a munkát könnyítő eszközök beszerzése. Azokat — kizárólag maszekok állítják elő. A sütemény kényes áru és a költségek is magasabbak emiatt. Az üzem az év első negyedévében jó kilencszázezer forint bruttó bevételt ért el, ám ennek háromnegyed részét vitte el a költség. Az emelkedő energia- és alapanyagárak, a fenntartás mind-mind felfelé srófolja a süteményelőállítás költségét. © A pécsi cukrászat helyzetén mindenekelőtt az segítene, ha mielőbb megkapnák a Janus Pannonius utcai üzem udvarán levő épület földszintjét. Régi ígéret ez a tanács részéről. Ám mindaddig, míg a lakók el nem költöznek,, a helyzet javítása csak álomnak tűnik . .. Salamon Gyula
