Dunántúli Napló, 1983. május (40. évfolyam, 119-149. szám)

1983-05-07 / 125. szám

Otthonunk és környéke Rátétes motívum Az itt bemutatott metéléses motívum felhasználható például pár­na, asztalterítő, mellény, boleró díszítésére is. Elegendő a mintá­nak csupán egynegyedét felnagyítani, ha ez sikerült, akkor a pauszpapír ide-oda forgatásával könnyű az egész kompozíciót elörajzolni. Csak olyan anyagot érdemes és szabad használni, ami nem foszlik, tehát kimetélés után az alapanyagra tűzve pa­rányi öltésekkel szinte láthatatlanul felvarrható. Kitartással, gyakorlással Tanuljunk lélegezni! Rossz közérzet, kimerültség ellen Főzőcske Sajttal SAJTOS PIZZA Hozzávalók (2 nagy pizzá­hoz), tésztához: 40 dkg liszt, 1,5 dkg élesztő, 8 dkg vaj, fél kávéskanál só, körülbelül 1,5 dl víz. Tetejére: 1 zöld és 1 pi­ros paprika, 2 fej hagyma, 3 paradicsom, 20 dkg lángolt kol­bász, 30 dkg ementáli sajt (re­szelt), bors (fél kávéskanálnyi), 3 evőkanál olaj. A lisztből, élesztőből, olvasz­tott vajból, sóból és vízből tész­tát készítünk és meleg helyen fél óráig pihentetjük. Lapos, kerek pizzaformát készítünk a tésztából. Majd elkészítjük a róva lókat. A paprikát csíkokra vágjuk, a hagymát karikákra, a paradicsomot szeletekre da­raboljuk és a kolbászt is felka- rikázzuk. A reszelt sajttal együtt a pizza tetején elrendezzük és az olajhoz hozzákeverjük a bor­sot, és rátesszük. Előmelegített sütőben 20 percig sütjük. SÜLT SAJT BUNDÁBAN Hozzávalók 4 személynek: 15 dkg Camembert sajt, 5 dkg re­szelt sajt, 10 dkg főtt sonka, 3 tojás sárgája, 3 tojás fehérje, 1 kis fej hagyma, 1 kávéskanál kömény, 1 csészényi zsemje- morzsa, 5 dkg vaj, körtebefőtt. A Camembert sajtot villával összenyomjuk, hozzákeverjük a reszelt sajtot, az apróra vágott sonkadarabokat, reszelt hagy­mát, tojás sárgáját, és beleke­verjük a köménymagot. A masszát 2 óra hosszat pihentet­jük. Majd tenyér nagyságú ke­rek formákat készítünk belőle. Tojásfehérjébe, majd zsemle- morzsába mártjuk és forró vaj­ban mindkét oldalán megsüt­jük. Befőttel tálaljuk. Rovatszerkesztő: WESZTL MÁRTA 10. HÉTVÉGE Az emberek többsége hely­telenül lélegzik. A jó légzésnek pedig rendkívül fontos szerepe van a vérkeringésben, a szöve­tek vérellátásában. Az idegsej­tek működését is befolyásolja az oxigénellótottság. Ha a sző. vetek vérellátása elégtelen, az izmok hamar ellazulnak az anyagcsere salakjai megülnek a szervezetben. Az elégtelenül lé. legző ember, bár panaszai oká­nak nincs tudatában, hamar él_ fárad, gyakori fejfájás kínozza, rossz a közérzete, kimerültség lesz úrrá rajta. Milyen is a helyes légzés? Olyan, amelyben a has — a rekeszizmok — és a mellkasiz­mok egyaránt részt vesznek. Az emberek nagy része, akik nem foglalkoznak tudato­san a légzés megtanulásával, a haslégzést elhanyagolják. Aztán gyakran kapkodják a le­vegőt, zihálnak, nehezen léle­geznek. Meg lehet tanulni lélegezni? Igen. Légzéstornáva'l bárki el­sajátíthatja a szervezet számára előnyös oxigénfelvétel módját. Csak némi kitartás és gyakorlás kell hozzá. A gyakorlatokat bármelyik korosztály folytathat­ja. Az eredmény nemcsak a lég. zésben, de általános közérze­tünk javulásában, tartásunk­ban, sőt még arcbőrünkön is előnyösen meglátszik majd. A légzéstornát minden reg­gel és este, nyitott obiaknál végezzük, (me a gyakorlatok: Nyissa ki ajkát résnyire, lé­legezzék ki majd az orrán át mély belégzés következzék. A gyakorlatot ismételjük meg négyszer. Feküdjön vízszintesen a há­tára, a lábát nyújtsa ki. Léleg­zés következik a rekeszizom­mal. A has behúzásával léle­gezzen ki, a hasizmok ellazítá- sával lélegezzék be. Ugyanezt a gyakorlatot hason fekve is vé­gezze el, miközben sarkait for­dítsa kifelé. Háton és hason is ötször-ötször ismételje meg. A hasprés-gyakorlatot ugyan_ csak háton fekve laza tartással kezdje el. Mintha f hangot akar­na kimondani, fújja ki a leve­gőt, miközben a hasát is behúz­za. Majd lassan szívja be a le­vegőt, úgy, hogy a hasa közben kidülledjen. Hatszor, gyorsított tempóban ismételje. Madár a lakásban A kalitkamadarak kedves kis társai az embernek, sokan azért is tartják, hogy enyhítsék ma­gányukat. Nem tartoznak az igényes háziállatok közé, némi gondozásra, törődésre mégis szükségük van. A madár elhullását okozhat­ja, ha nincs a kalitkában meg­felelő mennyiségű és minőségű homok. Ehhez nem az építkezé­seken használatos sárga bánya, homok hanem szürke folyami homok szükséges. Ugyanis e ho_ mok kicsiny, éles, hegyes kris­tályok és parányi kavicsszem. csék keveréke, s éppen e tulaj­donságai teszik a madarak számára nélkülözhetetlenné. A felcsipegetett homokszemcsék ugyanis a madár rendkívül iz­mos zúzógyomrába kerülnek: ott segítenek szétmorzsolni, és a bélemésztés számára is al­kalmassá tenni a már felpu­hult szemes eleséget. Helyes, ha a homokot a kalitkába he­lyezés előtt alaposan átsütjük (például vékony rétegben, egy öreg tepsiben, vagy a most fil­lérekért kapható alufólia tál­cában). Ezzel ugyanis elejét vehetjük annak hogy fertőző anyagok — vírusok, baktériu­mok —, esetleg paraziták ke­rüljenek a madár szervezetébe vagy tollazatába. A kalitka ho­mokját az általános tisztaság érdekében hetenként cserélni kell, de az évenként 1—2 alka­lommal történő fertőtlenítésről se feledkezzünk el. A kismadaraknak meszet tar­talmazó szépiát (szépiakagylót) vagy porrá tört tojáshéjat is rendszeresen adni kell. A táplálék összetételére üaveljűnk. A közismert madár­ételek — repcemag, kender, mag, zab, lenmag, köles stb. — mellett, állati eredetű fehérjét is juttatni kell a madárnak, főtt, összetört, illetve lereszelt tojás formájában, valamint zöldet (saláta spenót) és sárgarépát, esetleg gyümölcsöt a vitami­nok kedvéért (például hámo­zott almaszeletkét). Arra vi­gyázzunk, hogy a zöld és a gyümölcs növényvédőszer men­tes legyen! A madáritatás céljára szol­gáló ivóvíz szobahőmérsékletű legyen. A hideg víz ugyanis hu_ rutot, hasmenést okozhat. A napi vízcseréről még önitató esetében sem szabad megfeled­kezni. A madár kalitkáját huzatmen. tes helyre állítsuk. A madarak nagyon érzékenyek, és az erő­sebb légvonaltól vagy a be­áramló hideg levegőtől köny- nyen szerezhetnek hurutos, megfázásos betegséget. Lábápoláshoz Tyúkszemirtó, bütyökfolyadék, körömbenövés elleni szer Sokaknak okoz gondot a tyúkszem, bőrkeményedés, kö­römbenövés, gombásodás, fájó bütyök. A felsorolt és még egy sor panasz enyhítésére szol­gálnak a Scholl lábápoló sze­rek, amelyekhez Pécsett több üzletben is hozzájuthatunk. Szinte teljes választékot kínál a Mecsek Áruház illatszerosz­tálya, a Kossuth utcai Gardénia drogéria, de. kapható a Kon- zum abc-részlegén is. Garai Zoltánnétól, a Mecsek Aruház illatszerosztályának ve­zetőjétől kértünk tájékoztatást a kitűnő, de sokak által még ismeretlen cikkekről. — A készítmények közül a legkeresettebb, leggyorsabban elfogy a körömbenövés • elleni folyadék. amely rendszeres használat esetén felpuhítja, könnyen vághatóvá teszi a megvastagodott körmöt, meg­szünteti a benövést. Kapósak a különféle tyúkszemirtók, folyé­kony szerek és tapaszok egy­aránt. Megkönnyíti a lábápo­lást a bőrkeményedés eltávolí­tó, valamint a bőrpuhító krém.' Idősebbek számára mondhatni nélkülözhetetlen a bütyökfolya­dék, ami elmulasztja a fájdal­mat, csökkenti az érzékenysé­get. Egész éven át kapós a gombásodás elleni folyadék, de a szagtalanító, fertőzést meg­előző speciális lábhintőpor, az aerosolos lábizzadás gátló, s a cipődesodoráló spray is. Valamennyi Scholl-cikket ne­héz volna felsorolni, hiszen több tucat szerepel a kínálatban a lábbalzsamtól a fürdősóig, a habszivacs sarokemelőtől a ha- rántpárnáig. Érdemes megte­kinteni a választékot. Az osz­tály dolgozói a szerek haszná­latához szaktanácsot adnak. I JfU* Sutósd Mihály • Opera** Jankóra Péter Rmfczté SZÖRÉNY REiZSÓ Helyey László, Vajda László. Bodnár Erika. Temaaay Hédi, Almást Éva MAFKM ÍHvtht A HATODIK HALÁLRAÍTÉLT Színes, szinkronizált szovjet háborús kalandfilm. Rendezte: Szamvel Gaszpa- rov. Főszereplő: Szergej Nyiko- nyenko. A 20-as évek elején új, im­már hatodik komisszár kerül Kozirevszkbe. Elődeivel a kör­nyéken garázdálkodó banditák végeztek. Az új komisszár is halálra van ítélve. Glodov egy­kori harcostársaiból csapatot verbuvál, és nyílt harcba szá­mol le ellenfeleivel. Ö maga súlyosan megsebesül, de tanít­ványai tovább folytatják a küz­delmet. TALPRA, GYŐZŐ! Színes magyar film. Rendezte: Szörény Rezső. Főszereplők: Helyey László, Bodnár Erika, Vajda László, Al- mási Éva. Két ember véletlen találko­zása különös ábrándképek so­rozatát indítja el. A biztonsági ügynök és a lecsúszott opera­énekes múltja összekeveredik, fanyar látleletét adja az el­múlt 35 év történelmének. A VASÁRNAPI MAGAZIN műsorvezető-szerkesztő párosa, Nógrádi Erzsébet és Lenk Irén ezt mondják műsorukról: — A gyermekkor élményei különösen felnőttkorban idé­ződnek vissza, és főleg akkor, ha ezek az élmények az Édes­anyához kapcsolódnak. Páko- litz István költő szavai ezek, aki a legszebb emléket Tekercs című versében állította Édes­anyjának, a dolgozó asszony dicsőségére. Ezzel a verssel kö­szöntjük vasárnapi összeállítá­sunkban az Édesanyákat, akik­nek sorsa ma sem könnyebb, mint elődeiké, de akik szen­vedélyesen vallják, hogy nem teljes az életük gyerek nélkül. Megszólal a műsorban Bretus Mária, a Pécsi Balett szóló­táncosa, Hallama Erzsébet író, Trischler Ferenc szobrászművész és egy háromgyermekes édes­anya, Budán Lászlóné is. A hétfői ifjúsági műsorról mondta Belénessy Csaba: „HANG-DAXIN, remélem ez a szójáték hamarosan ismertté válik. Májustól ugyanis új ro­vattal gazdagodik műsorunk. A HANG-DAXIN gazdája, Né­meth Károly leveleket, telefo­nokat vár a fiataloktól, mely­Hang­Daxín ben gondjaikat, bajaikat mon­danák el. A rovat címét és telefonszámát hétfői műsorunk­ban közöljük, valamint egyéb más részletek is ekkor tudha­tok meg. Szerdán a ZENÉLŐ DÉL- DUNÁNTÚL jelentkezik, dr. Nádor Tamás zenés krónikája az elmúlt hetek hangversenyei­ről. Csütörtökön az Országos Körzeti Orvosi Intézetet mutat­ják be, melyet 1979-ben ho­zott létre az egészségügyi mi­nisztérium Pécsett. Tevékenysé­gét jól fejezi ki a rádióműsor címe: AMIKOR A BETEG IS, ORVOS IS JÓL JÁR. A pénte­ki MŰVÉSZETI MAGAZIN-ban hallható témákat így sorolta fel a szerkesztő, Simon Márta: Színházi bemutató Kaposváron, előadás a Nevelési Központ­ban, a nyári színház előkészü­letei. A hétfői szerb-horvát műsor­ban dr. Hadrovics László aka­démikussal beszélget Klaics Mi­lica, „A tudós anyanyelve” címmel. Szerdán a mohácsi sokácrév történetét mutatja be Filákovity Bránkó riportja. Pén­teken a tavaszi fáradságról szól dr. Harasztia Zoltán elő­adása. Gráf Vilmos hétfői né­met nyelvű riportösszeállításá­ban a nemzetiségi közügyekkel foglalkozik. A szekszárdi hús­ipari kombinátot Reil József mutatja be kedden elhangzó riportjában. A pénteki „Kultu­rális magazin”-ban Schatzl Ferenccel -beszélget Hetényi Árpád, a fafaragó és bútor­restaurátor munkájáról. Televízió A jövő hét csütörtökjén, má­jus 12-én 18.35-kor a tévé 2. programjában jelentkezik a Nas ekran — A mi képernyőnk, a televízió pécsi stúdiójának szerb-horvát nyelvű nemzetisé­gi műsora (ismétlés 14-én 8.05- kor a? 1. programban). Első­ként Gállos Orsolya műfordító­val, a Dunántúli Napló mun­katársával beszélget a ripor­ter. Gállos Orsolya régóta for­dít szlovén prózát, reqényeket, novellákat: nemrég jelent meg a tizedik kötete. A műfordítás­ról kérdezte őt Popovics Ist­ván. A magyar közélet jelentős eseménye lesz a nemzetiségi szövetségek kongresszusa: a Nas e':ran most információkat közöl a kongresszust előkészí­tő jelölőgyűlésekről. Az iskolák, az oktatás minden bizonnyal a kongresszus témái között lesz- 'nek majd. A pécsi tévések stáb­ja most Egerágra látogatott, ahol egy körzeti iskolában fo­lyó úgynevezett kapcsolt órá­kon történő nyelvórákról készí­tettek helyzetképet. S végül az Olasz községben' élő Popovics Milán portréját láthatjuk: a Magyarországi Délszlávok De­mokratikus Szövetségének régi aktivistája, ismert közéleti em­ber, eseményekben gazdag éle­téről mesél, és a nyelv, a kul­túra ápolásának fontosságáról tesz személyes hangú vallo­mást. G. T.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents