Dunántúli Napló, 1983. február (40. évfolyam, 31-58. szám)

1983-02-19 / 49. szám

Otthonunk és környéke A beteglátogatás „illemszabályai” A kulturált beteglátogatás- nak nincsenek írott sza­bályai, de vannak íratlan egészségügyi illemszabályok, amelyeket a beteg gyógyulá­sa érdekében be kell tarta­ni. Beszéljünk először a beteg­nek vitt ételekről. Sokan úgy elhalmozzák kórházban fekvő hozzátartozójukat ennivaló­val, mintha nem is beteget látogatnának. Ki tudná el­mondani, mi minden kerül elő a táskák mélyéről (rántott csirke, házi kolbász, hurka­félék stb.), amelyek gyomor- rontást okozhatnak az ágy­ban fekvő, kevés kalóriát igénylő, vagy éppen diétára szorított betegnek. Abban az esetben, ha a beteg le­gyöngült szervezetének felja­vítására kívánatos a házi- koszt-kiegészítés. csak köny- nyen emészthető, tápláló és mindig frissen elkészített ételt vigyünk. Mindenki tudja, hogy szi­gorúan tilos kórházba alko­holos italt vinni. És méqis . . . Vannak látogatók, akik cin­kos mosollyol rejtenek egy- egy üveg sört, bort vagy pá­linkát a beteg éjjeliszekré­nyének mélyébe, azzal az örömérzéssel, hogy ki játszot­ták a kórházi' szabályzatot, és túljártak az orvosok,, az ápolónők eszén. Ettől a sok­szor ,,jószándékú", ártatlan­nak hitt tréfától súlyos álla­potba kerülhet a beteg, aki esetleg olyan gyógyszereket kap, amelyekkel egyidejűleg szigorúan tilos alkoholt fo­gyasztani. Betegen ne látogassunk ágyban fekvő beteget. Aki maga is valamilyen lábon hordott betegséggel birkózik, megfertőzheti az ágyban fek­vő, legyengült szervezetű be­teget. Látogatásnál ne teleped­jünk le a beteg ágyára! Tilt­ja a kórházi szabályzat és a beteg iránti jó érzés. A fel­ső ruhán millió baktérium ta­nyázik, amelyek rákerülnek az ágyneműre, és még több bajt okozhatnak. Ne menjen egyszerre sok fogadóórát tart a betegágyá- fogadóórát tart a betegágy­nál. Természetesen jólesik az érdeklődés, örül a látogatók­nak, de ki is fárasztja a sok beszéd — különösen, ha operálták, vagy ha súlyosabb beteg. Ilyen esetben elég né­hány perces látogatás, amely jóleső érzés, de nem terheli túl a beteget. Hosszabb ide­ig csak azok a közvetlen hoz­zátartozók tartózkodjanak a beteg mellett, akik egy kicsit segítenek neki (limonádét ké­szíteni, poharat mosni, az éj­jeliszekrény fiókját rendbe tenni stb.) A látogatók ne legyenek „harsányan" vidámak a be­teg ágyánál. A beteg szíve­sen veszi, ha komolyan ér­deklődnek egészségi állapo­ta felől, és nem kezelik felü­letesen baját. De az sem jó, ha sopánkodunk, sóhajto­zunk a betegágynál, mert esetleg súlyosabbnak képzeli az állapotát, mint amilyen valójában. Beszéljünk a teteggél le­hetőleg kellemes dolgokról, a látogatás jelentsen valóban felüdülést. Hallgassuk meg a betegségéről szóló beszá­molót türelmesen akkor is, ha már hallottuk előző láto­gatásunk alkalmával, mert a beteg szívesen beszél álla­potáról, hiszen az foglalkoz­tatja őt állandóan. Látogatás alkalmával ne csókolgassuk a beteget. Megfertőzhetjük és megfer­tőzhet bennünket. A szeretet ne abban nyilvánuljon meg, hogy megcsókoljuk, hanem a körültekintő gondoskodásban (legyen mindig tiszta háló­inge, törülközője, zsebkendő­je, fogápoló szere, olvasni­valója, gyümölcse stb.) Széles öv, láncszerű fülbevaló Tavaszi kiegészítők Halfiléből TÖLTÖTT HALTEKERCS Hozzávalók 4 személynek: 75 dkg halfilé, citromlé, 10 dkg szalonna (kockák), 4 kávéska­nál paradicsomvelő, só, édes paprika, bors, 1 pohár száraz fehér bor, 2 kávéskanál vaj, petrezselyem. A halszeleteket citrommal meglocscljuk, és 20 percig áll­ni Hagyjuk. A szalonnadarabo­kat barnára sütjük. A halszele­teket lecsöpögtetjük, paradi­csomvelővel bekenjük, és bele­göngyöljük a szalonnadarabo­kat. Megszórjuk petrezselyem­mel, fogpiszkálóval összefogjuk. Tűzálló tálba tesszük, és borral leöntjük. Minden haltekercsre kb. fél kávéskanál vajat te­szünk. Sütőben fél órát sütjük. TONHAL SÜTVE Hozzávalók 4 személynek: 30 dkg mélyhűtött tonhal, 60 dkg sütni való kolbász, 2 evőkanál olaj, 1 dkg vaj vagy margarin, kevés darált szerecsendió, 10 dkg ementáli sajt. 5 dkg vaj, 3 evőkanál zsemlemorzsa. A kolbászt forró olajban mindkét oldalán lassú tűznél barnára sütjük. A halat hagy­juk felengedni, kizsírozott, tűz­álló edénybe tesszük, és szere­csendióval megszórjuk. Rászór­juk a reszelt ementáli sajtot is. A vajat felforrósítjuk és a zsem­lemorzsát abban megpirítjuk. Szintén rászórjuk a halra. Elő­melegített sütőben erős tűznél megsütjük. A tavaszi divatba új színt htíznak a különféle kiegészítő, díszítő tartozékok, például a vállon vagy a nyakban hord­ható táska. Fontos tartozék a kalap, a sapka is. A tavasai kosztüm akkor komplett, ha ka­lap járul hozzá. Még a férfiak részére is újból kalapot aján­lanak a tervezők világszerte. A fülbevaló, kitűző-dísztű vagy gyöngysor (egysoros és kétsoros változatban, kőből, fá. bál és fémből) egyaránt ki­emeli az egyszerű ruhát vagy pulóvert. .Rajzainkon néhány új ötletet mutatunk be, amelyek kora ta­vasszal és hűvösebb nyári idő­ben is felhasználhatok. O A gallér oldalgombolása és a duplasoros gombolás a derékon régi aszimmetrikus ru­hából is kialakítható. Az ujja könyökön felül végződik, ér­dekes, szögletes bevarrással. A frizura újból rövid. 0 Elegáns selyemblúz, fo­dorral, szegővel és ragián uj­jakkal. Diolen selyemből vagy batisztból készülhet. Ha eddig nem volt csipke rajta, íme, most ajánljuk rátétként (az ügyes kezűek hímezhetik is). Kétszínű széles öv hangsúlyoz­za a karcsú derekat. © A pici nyúlszőr kalap és a megkötött stóla-sál azonos színű is lehet. Szürke kosztüm­höz pirosat, sárgát vagy fehé­ret válasszunk. © Szalmából készült girárdi kalap. A hosszú, láncszerű fül­bevaló és a gallér alatt meg­kötött, saját anyagból való csokornyakkendő feltűnően ele­gáns. 0 Bőröv, elöl a szokványos csat helyett brosstűvel díszítve. © Szolid, elegáns, négyzet­alakú retikül, a fogója hosz- szabbra nyitható. O A völlig érő sima frizura elbírja a svájci-sapkaszerű színes barettet is. © Téglalap alakú, bőrből vagy imitációból készült kézi­táska. A fogója szabályozha­tó, és így vállra is akasztható. Újdonságok Rozsdamentes lém kony­hai eszközök. Több szak- üzletben. így a pécsi Kos­suth Lajos utcai edény-bolt- bon, a Mecsek Aruház műszaki osztályán is kap­ható többféle rozsdamen­tés fémből készült háztar­tási eszköz, így szűrőtálak, nyeles tejforralók és szelet­sütők. A választékbővítő új­donságok olasz gyártmá­nyúak. ☆ Vitaminos kakaópor. Vi­taminnal és szőlőcukorral dúsított instant kakaópor érkezett a Konzum Áruház­ba. A 400 grammos kisze­relésű, Dr. Oetker márkájú kakaópor hideg és langyos tejjel egyaránt gyorsan ol­dódik, főzést nem igényel. Az instant kakaóból 2—3 kávéskanálnyi szükséges 1 pohár tejhez. ☆ Fakuton családi krém. A Kőbányai Gyógyszerárugyár új terméke a Fabulon csa­ládi krém, 100 grammos ki­szerelésben. A készítmény minden bőrtípushoz aján­lott, ránctalanit, puhít, megbízható ápolószer min­dennapi használatra. ☆ Citromos bors, fokhagy­más tésztalüszer. A kedvelt McCormick fűszerek sora új készítményekkel bővült. A HERBARIA pécsi gyógynö­vény szaküzletébe most ér­kezett citromos bors (salá­ták húsételek, pástétomok, grillek ízesítéséhez). fok­hagymás tésztafűszer (spa­getti. makaróni, húsok fű­szerezéséhez), valamint marhahúshoz ' és szárnya­sokhoz való speciális fű­szerkeverék. Roletta a konyhában Garzonlakásokban, vagy ahol leválasztással alakítanak ki lakrészt, általában meg kell elégedni főzőfülkével. Ez a szükségmegoldás kis helyre zsúfolja össze mindazt, ami a főzéshez, étkezéshez szüksé­ges, ám néha bepillantást en­ged mosatlan edények halma­zára és más rendetlenségre is. Ilyenkor a háziasszony sze­retné a főzőfülke által nyújtott „csendéletet" elrejteni az ide­gen tekintetek elől. Erre a há­Rovatszerkesztő: Wesztl Márta 10. HÉTVÉGE zilag is elkészíthető roletta o legpraktikusabb. Egyszínű, csíkos, virágos vá­szonra 30-40 centiméterenként (függőlegesen) 2,5 cm széles bujtatókat varrunk a saját anyagából, és ide keskeny lé­ceket húzunk be, mégpedig úgy, hogy kétoldalt 1-1 centi­re kiálljanak. Ezekbe a kiálló végekbe lyukat fúrunk, és zsi­nórt húzunk keresztül rajta. A rolettát egy 3x3 cm vas­tag lécre erősítjük hátulról, a főzőfülke teljes szélességében. A felső lécet karikás facsava­rokkal látjuk el 5-10 centin­ként, s a lécvégekbe fűzött zsinórt a karikákon úgy vezet­jük át, hogy egyenletes húzá­sával a rolettát fel tudjuk emelni. A kész rolettát felhúz­zuk, a zsinórt a falba erősített két kampóra tekerjük. Vidám tárténetek Megyek a festő barátom­hoz. Ragyog. Mi történt? örö­költél, lottón nyertél? — ördögöt! Befutottam! — Lótod-látod! Hát mit lel­kelek én neked évek óta! Hányszor papoltam, hogy .a tehetség ... — Egy szót se! Idealista duma! Nevetett. Először csúfondá- rosan, magas és mély bugybo- rékolással, aztán kényszeredet­ten. Végül egészen szájára fa. gyott a mosoly, s keserűséggé torzult. — Ezt nézd meg! — emelt egy vásznat a festőállványra. — Megőrültél? — csodál­koztam rá, hiszen egyik leg­szebb képét láttam, amelyen bómulnivaló volt a kaszások ritmusa, amelyen fekete vona­lakká váltak az izmok, s a szürke háttér • volt benne a nemes fáradtság. A munka do­bolt ezen a vásznon, az émbe- ri akarat egysége, de most egy torz zöld kéz nyúlt az alakok fölé a jobb sarokból olyan uj­jakkal, mint az inda. — Lásd, ez a kéz emelt fel! ' — Te őrült vagy! micsoda ostoba . divai áldozata lettél? — Nyugi, fiú! Nyugi! Be­csüld ezt a kezet! Ez emelte le a vállamról a gondot. Ez hívta fel rám a zsűri figyel­mét! Ez a kéz! Aggódni kezdtem érte, mert gyenge idegzetű ember volt. Mi kell ahhoz, hogy egy ilyes­forma egyéniség összeroppan­jon és időnként átevezzen a gátlástalanság vizére? Észre­vette az arcomon a gondot, és nem késett sokáig a magya­rázattal. — Amikor bemutatott hat képemen meglátták ezt a zöld kezet, megállt rajta a szemük! Nézték, először a képeket, az­után egymást, és megkértek,' hagyjam őket magukra egy kis tanácskozásra. Fél óra is eltelt, mire hívattak. Az elnök megszólalt: „Kedves Mester! Ezek a képek egyöntetűen megnyerték a zsűri tetszését. Egészséges realizmusa, szín- harmóniája, szerkesztésmódja avatott művészre vall. Képeit egytől egyig besorolnánk a ki­állítás anyagába, s tematiká­juknál fogva kelendőségük miatt sem aggódnánk. Csak az a zöld kéz! ... az esztétikai­lag, művészileg teljesen ide­gen a kompozíciótól, és meg­magyarázhatatlan! .. Lehet, hogy sokak szemében eredeti­ségnek tűnnék, lehet, hogy bi- zarrsága miatt megkapna akár műértőket is. . . Mi azonban ebbe nem tudunk belemenni! Ellenben, ha úgy gondolná... ha hajlandó volna korrigál­ni ...“ — Mire te?-— Akkor én megmagyaráz­tam ennek a zöld indakéznek a művészi .funkcióját. Már ma­gam sem tudom, mit mondtam, valami kozmikus félelemről, li­dércnyomásról beszéltem, a fe­nyegetett harmóniáról, a disz- szonancia uralmának szüntelen világveszélyéről meg ilyenek­ről, majd végül hagytam ma­gam meggyőzni. — Már megvan a pop-art, most megszületett a link-art! — Csak gúnyolódj! Jobban tennéd, ha tanulnál az esetből. Teszem azt, van egy témád. Megírod szíved szerint, elmon­dasz benne mindent, amit egyébként is akarsz. S mikor mindezzel kész vagy, átnézed, és kitapogatod, hol lehet bele­kombinálni egy kis egziszten­cializmust, egy kis dekaden­ciát, egy kis modernizmust. Jó, jó, én tudom, hogy mi a véle­ményed ezekről az alkotói módszerekről. De a szerkesztő! Az mit fog mondani? Ezt ni: „Hm ... hm . . egészen sike­rült írás ez . . őszintén mon­dom, nagyon tetszik . . . Csak ez a néhány részlet itt, amit ceruzával megjelöltem, ez problematikus. Valahogy úgy tetszik, mintha engedményt tenne helyenként polgári irány­zatoknak, mintha holmi ellenzé­kiséggel kacérkodna." Akkor te egy darabig véded, majd ne­hezen lemondasz ezekről a részletekről — s marad: az eredeti, amit te akartál, amit te gondoltál, amit te izzadtál ki! Próbáld meg! Kéziratok . . . kéziratok ... Az egyik humoros, a másik lehan­goló. Bőven van belőlük a fi­ókban, s csomagolópapír he­lyett jutottak ívek a stelázsi csíkjára is. De most mind újra íróasztalomra kerül. A sorok közé itt-ott beütöm én is a zöld kéz ujjlenyomatát. Sz. Simon István Ilii;'-: NSvényvédetem §f| Kiskereskedelmi forgalomba kerülő szerek 1983-ban Baranya megyében az előzetes tá­jékoztatás szerint a következő gyom­irtószereket vásárolhatják meg a ter­melők: Buvinol, Caragard Combi, Glialka, Gramoxone, Hungazin PK, Monolinuron, Ronstar. Gombaölőszerek közül az Antracol, Báriumpoliszulfid, Curzate Super Z, Curzate Super CZ, Dithane M-—45, Fundazol 50 WP, Karathane LC, l»n 800 WP, Microthiol special, Miltox special, Nedvesíthető kén, Orthocid, Polyram Combi, Rézgálic, Badacsonyi rézkénpor, Rézoxiklorid, Ridomil Plus, Rubigan 12 EC, Thiovit, Topsin Metil 70 WP, Zineb, Ventilált kén- por. A rovarölőszerek közül az Actelic 50 EC, Ágról, Bi 58 EC, Diazinon 5 G, Ditrifon 50 WP, Ditrifon 5% porozó, Fiiból E, Novenda, Sevin 85 WP, Piritox aerosol, Unifosz 50 EC, Unitron 40 EC. Az egyéb növényvédőszerek kö­zül lótetű Arvalin, Celcid fasebkát* rány, Nevirol, Redentin 75, valamint az alma, szőlő, barack, cseresznye­meggy és dísznövények permetezésé­hez Kombi egységcsomagok vásárol­hatók az első negyedévben. DK Frank József If / A zöld kéz

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents