Dunántúli Napló, 1982. november (39. évfolyam, 300-329. szám)
1982-11-13 / 312. szám
A felújítási munkák új gondokat hoznak felszínre. Képünkön: a volt SZMT-székház. Lesz munkája bőven ■ ■■ rr lovore is a BÉV-nek Pécsi tányérok a MALÉV-gépeken Importpótló aprócikkek Új építési formák, szerkezeti megoldások Gond az elöregedett géppark Országosan csökkennek a beruházások, Baranyában viszont továbbra is az építőipari kapacitáshiány jellemző. A szakmán belül az igény mindinkább a felújítások felé tolódik. Felújításokra van pénz, azok elvégzése nem várathat magára újabb és újabb évekre, évtizedekre. Hogyan készülnek a megye építőipari vállalatai, szövetkezetei, hogy a megrendeléseknek eleget tudjanak tenni? A 4700 dolgozót foglalkoztató Baranya megyei Állami Építőipari Vállalat tevékenysége meghatározó a megyében. Harka János termelési igazgatóhelyettessel beszélgetve mindinkább kirajzolódik, hogy nem maradnak munka nélkül 1983-ban és az azt követő évekr ben sem, bár bizonyos megrendelői visszalépésekről már jelenleg is beszélhetünk. A lakásprogram összetételében a célcsoportos csökken, de az OTP-beruházású, valamint a vállalati (szénbányák, ércbánya) lakásépítkezések száma növekszik. Az idei 1471 lakásból eddig 1048-at adtak át, a hiányzók év végéig elkészülnek. A jövő évre több mint 1500 lakást építenek Pécsett, Siklóson, Mohácson és Budapesten. A BÉV az IMS-technológiójú vázszerkezetekből éves szinten 30—35 Ö00 négyzetméternyit képes gyártani, de 15—20 000 négyzetméternél többre nincs megrendelő. A hagyományos paneles építkezést viszont alig győzik. A tervezett panelüzemi rekonstrukciót kénytelenek anyagi okok miatt elhalasztani, így az üzem évi 1500 lakás paneléinél többre továbbra sem képes. Jövőre 700 lakást IMS- technológiával építenek. Budapesten 254 lakást vállaltak, Líbiában 200 emberük dolgozik. A vállalat szolgálati szabadalma jövő évtől minőségi javulást ígér. Az új szerkezeti megoldás a hagyományos tető- szigetelési munkákat váltja fel: helyszíni élőmunkát takarít meg és az előregyártott vasbetonból készült „óriáscserepek" kizárják a tetőbeázást. Ezt az eljárást országosan is alkalmazni fogják. Ugyancsak vállalati fejlesztésben oldották meg, 1983-tól gyártják és alkalmazzák a szerelt válaszfallapokat, más néven a gipszkartonokat. A magánlakás-építőknek is segítenek. A TüZÉP-telepeken kaphatók a BÉV által gyártott nyílászárók és falburkolatok fából, míg a vállalatnál egyénileg rendelhető meg beton, tetőszerkezet. — Bár a vállalati kapacitásunk az utolsó szegig kitöltött, a lakásigényeket mégis ki tudjuk elégíteni, ha kell munkaerő-átcsoportosítással — összegez Harka János. Jövőre tovább építik a MÉV V-ös bányaüzemét, befejezik a Mechlabor új csarnokának építését, a Nevelési Központban újabb létesítményeket adnak át, befejezik a JPTE 500 fős kollégiumát, és a nyugat-mecseki szolgáltaóházat. A több mint 1500 lakást és a líbiai munkákat már említettük. A vállalat g felújítási munkáktól sem zárkózik el, bár azok össztevékenységének csak 3—4 százalékát teszik ki. Hogy miért? Az ilyen munák kevésbé gépesíthetők, mivel szűk hely áll a kivitelezők rendelkezésére, így nagy élőmunkaigény, a kézi anyagmozgatás kerül előtérbe. A Színház téri, volt SZMT-székház és a Kamaraszínhoz felújítása már eddig is előhozta az ilyen jellegű munkák gondjait. A mélyben húzódó pincerendszer váratlanul jelt adott magáról — most tömedékeli az Aknamélyítő, a nyugati fal belső faburkolatának bontásánál vették észre, hogy a falon hatalmas repedések tátonganak ... A régi Pannónia Szállót védő dúcolások és védőhálók már jó néhány éve kedvét szegik a pécsieknek. Egyelőre a felújítás pénzügyi feltételei tisztázatlanok. A felújításokhoz a BÉV új, központi telephelyén lévő asztalos-, lakatos- beton- és ács- üzeme előregyártással járul hozzá. A vállalat évi termelésének elenyésző részét teszi ki a felújítás, a többi új munka. Várhatóan hosszú távon is ilyen arányban oszlanak meg a BÉV kivitelezési feladatai. A vállalat dolgozóinak jelentő« része bejáró, ez költségekben is sokat számít. (A bérautóbuszok napjában 1700 embert szállítanak.) A megemelt szállítási költségek ellenére ez évben mégsem csökkent a létszám, és ez nagy szó a jövőt illetően. A vállalat gépparkjának átlagos életkora 8—9 év. A javítási költségek emelkednek, az alkatrészellátás is mind több gondot okoz, újabb gépek beszerzésére egyre kevesebb a lehetőség. És ez az, ami a megye legnagyobb építőipari vállalatának jövőjében mind több nehézséget jelent. Murányi László A cumisüvegből már csak a cumi import A komputer adja meg a receptet Programozott hústermelés Egy évvel ezelőtt kezdték meg Pécsett a Baranya megyei Állatforgalmi és Húsipari Vállalat készítménygyártó részlegében a számítógéppel programozott hústermelést. A kisebb teljesítményű számítógépek családjába tartozó komputer mérföldkövet jelent a húskészítménygyártásban kettős értelemben is. Egyfelől a vállalat ma már garantálni tudja felvágottjainál a korábban hiányolt „állandó minőséget". Vagyis a fogyasztó biztos lehet benne, hogy a pénzéért minden alkalommal a szabványban előírt fehérje-, zsír- és víztartalmú terméket vásárolhatja meg. Másfelől a gyártó is biztos lehet abban, hogy a nagyon is eltérő minőségű alapanyagokból — zsírosabb vagy kevéssé zsíros vágósertésből, vágómarhából — a számítógép segítségével az év minden napján változatlan összetételű készterméket tud előállítani. S ezen még nyer is. A megtakarítás 20 millió nagyságrendű volt az eltelt időszakban, ami azzal magyarázható, hogy az áttérés óta teljesen megszűnt a korábban gyakori pocsékolás. Az átállás, vagyis 1981 júliusa előtt hazánkban csak a szegedi és a békésgyulai szalámigyárakban voltak olyan műszerek, amelyekkel a vágóállatok húsának beltartalmi értékét naponta, tehát azonnal meg tudták állapítani. Ma már Pécsett is rutinszerűen végzik ezt. Az előző nap levágott sertések húsminőségét, annak beltartalmi értékét az üzem laboratóriumában megvizsgálják. A labor által megadott adatokat a gyártás előtti délután mágneses szalagon programozzák be a számítógépbe, amely aztán kiadja a szabványt alapul vevő következő napi receotúrát, vagyis azt, hogy a rendelkezésre álló alapanyagokból, különféle minőségű húsokból mennyit kell aznap a készítménybe bedolgozni, hoav a minősége ne változzon. A felvágott ízét nem bízzák a számító- géore. Az ízt a keverőmester adia meg. A pécsiek ún. ..vezérkészit- ménve” a oárizsi. amely a naoí gyártás több mint 20 százalér Állandósult a felvágottak minősége Egy éve nem volt reklamáció Jól járt a gyártó és a fogyasztó kát teszi ki. Pécsett naponta átlag 260—300 mázsa töltelékárut gyártanak, s ebből 60—70 mázsa a párizsi. Az ún. olcsóbb cikkek körébe tartozó párizsi minden ellenkező feltételezéssel szemben az egyik legkényesebb terméke a húsiparnak. Az iparágon belül elterjedt mondás, hogy ahol a párizsi jó, ott a többi töltelékáruval sem lehet nagyobb probléma. Nos, a Pécsi Húsipari Vállalat évente 5400 tonna töltelékárut termel, s ebből több mint 700 tonna a párizsi. Mióta bevezették a számítógéppel programozott termelést, azóta kémiai, tehát ösz- szetételi — víz, fehérje, zsír, adalékanyag — reklamációjuk egyáltalán nem volt. A komputer alkalmazásával a termékek érzékszervi tulajdonságai nem romlottak, sőt e tekintetben is egyenletesebb lett a minőség. A fogyasztók olykor felvetik, hogy egyszer miért vörösebb színű, máskor miért fehérebb a párizsi? Nos, ez attól függ, hogy marhahúsból vagy sertéshúsból készül-e. Ha az utóbbiból, akkor a színe fehérebb, de ez esetben rá kell írni a termékre, hogy „sertéshúsból készült párizsi”, ami minden alkalommal meg is történik. Az alapanyag minősége tekintetében a pécsi vállalat meglehetősen jó helyzetben van, mivel Baranya nagyüzemi sertéstelepeiről jó minőségű vágóállatok kerülnek ki, lényegesen jobbak az országos átlagnál. Ezt az objektív — vágás utáni — minősítések jelzik. Egy kiló sertéshúsért a Baranya megyei vállalat fizeti a legmagasabb árat az országban. A jó késztermék előállításának alapja a szakszerű és korrekt húsosztályozós. Az iparág, s ezen belül a pécsi vállalat is a nyugatnémet GEHA négypontos húsosztályozási rendszert vette át. A pontok odaítélésében 3—5 fős bizottság dönt. Az üzemben adott pontszámokat aztán időről időre összevetik a MÉVI értékelésével. Az egyes vállalatok termékeinek összehasonlítását a dologban pártatlan szerv, a Minőségvizsgáló Intézet végzi. Az így kialakult országos sorrendben a pécsi vállalat minőség tekintetében több lépcsőt is előbbre lépett, amióta a számítógépes programozást alkalmazza. A több mint egy év kedvező tapasztalatai alapján a Baranya megyei ÁHV-nál most azon dolgoznak, hogyan lehetne a számítógépes programozás előnyeit — amely a jelenlegi termelésüknek csak egyharmadára terjed ki — a termelés egészére, a szervezésre és egyéb területekre is kiterjeszteni. Alkalmazásával többletköltség lényegében nem merül fel. Ezzel szemben — mivel nagymértékben gazdaságossá teszi a gyártást —, jelentős, 22 millió forintos többletnyereségre számíthatnak.- Rné Új termékek sorozatgyártását kezdte meg az utóbbi hetekben a Baranya megyei Háziipari Szövetkezet. A bútorgörgők, tálcás, poharas étkészletek, cumisüvegek — apróságok, nem túl jelentős termékek. Jelentőssé az teszi őket mégis, hogy nyereségesek, és előállításuk importmegtakarító jellegű. A levegőkék műanyag tálcákat, tányérokat és poharakat a MALÉV kérésére kezdte gyártani a szövetkezet. Pontosan olyan jók és szépek, mint holland „elődeik" — amiket korábban valutáért kellett megvásárolni — viszont 10—15 százalékkal olcsóbbak. Az idén 2 600 000 forint értékben szállítanak ebből a pécsiek a légi- társaságnak, s ebből az importmegtakarítás megfelel másfél millió forintnak. A megvalósítás persze nem volt könnyű, annak ellenére sem, hogy immár 30 éve foglalkozik műanyag tárgyak előállításával a szövetkezet. A könnyű és finom termék öntéséhez szükséges precíziós gépeket a Budapesti Danuvia Gépgyártól vásárolták: egy készlet súlya mindössze 30 dkg, ami nem közömbös, hiszen re; pülőgépeken használják ezeket az étkészleteket. A bútorgörgőket az Újpesti Meteor Kisipari Szövetkezettel együttműködve gyártják. A termékre a bútoripar részéről mutatkozik nagy, sőt növekvő mértékű kereslet. Egymillió darabot gyártanak belőle évente. A cumisüveg az eddiq drágán importált Chiccho-üvegeket helyettesíti, minden jel szerint tökéletesen. így a csecsemőgondozás e fontos kellékének már csak egy alkatrésze import: a cumi. A behozatalból származó termék „kiváltásában" döntő elem, hogy a csomagoláshoz szép, akkozott, többszínnyomásos dobozt is tudtak szerezni. V. J. Őszi téma. A kedves őszi hangulat. A parkokban gondokat okoz a fákról lehulló levél eltávolítása. A Pécsi Kertészeti és Parképítő Vállalat lomb- és levélszippantó-gépet alkalmaz a köztéri parkokban. Ot-hat ember munkáját helyettesíti ez a gépi berendezés, melyet nyáron fűnyírásra használnak. Szokolai István felvétele
