Dunántúli Napló, 1982. szeptember (39. évfolyam, 239-268. szám)

1982-09-11 / 249. szám

Játékautomata Pécsett a Gyopár cukrászdában. Üj bolt Uszögpusztán ÁKF-figyelö □ VIGYÁZAT, LAKODA­LOM! Egyre gyakrabban panaszkodnak rendezvé­nyek, főleg lakodalmak után, hogy az étterem vagy a kisvendéglő túl ma­gas árat számolt fel. Elő­fordult például, "hogy fe­jenként egy kiló és 40 de­kagramm élelmiszert szá­moltak, de ebből nem le­hetett megállapítani, hogy mennyi a hús és mennyi a köret. Hivatalos vizsgálat­kor pedig arra hivatkoztak, hogy régi szokás szerint a lakodalmas vendégek más­nap reggel hazavitték a megmaradt ételt, italt. Az Állami Kereskedelmi Fel­ügyelőség három ilyen pa­nasz kivizsgálását azzal zárta, hogy 9000, 3000, il­letve 1500 forintos bünte­téssel sújtotta a vendéglő vezetőjét. Egyben felhívja a figyelmet: a lakodalmak, rendezvények megrendelé­sekor mindent írásban kös­senek ki előre. Majd ami­kor minden lezajlott, téte­lenkénti részletezéssel kér­jenek számlát. Panasz ese­tén a kivizsgálást azonnal meg kell kezdeni. □ A MEGJAVULT ZÖLD­FA. Ellenőrzések alkalmá­val régóta mindig kifogást találtak a harkányi Zöldfa étteremben. Az idén nyá­ron azonban egyetlen el­lenőrzés alkalmával sem találtak semmiféle hibát. □ SZUPERBÜNTETÉS. A másik véglet is Harkány­ban történt: a Sziget csár­dában, közismertebb nevén a Szúnyog csárdában, há­romszor kezdtek ellenőrzést. Miyel mindhárom alkalom­mal több szabálysértést ta­láltak, a csárdában dol­gozó négy vezetőt, illetve alkalmazottat összesen 20 500 forint pénzbüntetés­sel sújtották. □ KEMÉNY KÉZ. A ke­mény kéz ezúttal megnőtt összegű pénzbírságot je­lent. Az Állami Kereske­delmi Felügyelőség tavaly nyáron összesen 62 000 fo­rint pénzbüntetést szabott ki Pécsett és a megyében. Az idei nyári ellenőrzések büntetéseinek összege: 89 000 forint. □ HÁROM MENYASZ- SZONY? Egyik lakodalom előtt az .örömszülők nem kötötték ki, hogy e ven­déglátóipari üzlet abban az időpontban, azon a he­lyen csak az ő gyermeke­ik lakodalmát rendezheti meg. Arra nem számítot­tak, hogy egyszerre egy te­remben három lakodalmat vállaltak el, három meny­asszonnyal, három vőle­génnyel és összekeveredett násznéppel, Ajánlatos te­hát ezentúl azt is kikötni, hogy a saját lakodalmas nép viszonylag zárt körben kíván szórakozni. F. D. 10. HÉTVÉGE Gyorsinformáció a futballról - kisvendéglőben Romonyötöl Szajkig Vendéglők a Vauolabbi falvakban Elindultunk kíváncsian; mi­lyen a vendéglátóipar távol a forgalmas utóktól, odabent a dombok között? Hogyan szol­gálják ki a fogyasztót a ki­sebb italboltokban, avagy na- gybbb vendéglőkben? Szépívű kanyar után, az ital­bolt előtt békebeli falusi csönd­ben áll egy kerekeskút és rajta egy kis táblácska azonnal el­árulja, hogy Romonyán szeretik a rendet: „Csecsemő táplálá­sára nem alkalmas!" Ezt a ren­det igazolja Krizba Gáborné üzlete is. A szerződéssel bérbe­vett italbolt egyszerű és rendes. Nem ragyog, de hűtött ital van, mindenféléből elegendő. Árlap rendben, mindenki tudja, mi mennyibe kerül. Az üzlet a leg­nagyobb tisztességgel árusít, mert ott a felirat: „Italt csak folyóvízzel tisztára mosott po­hárban fogadjon el!". Egyéb patinás vidéki feliratok mellett áll persze ez a szöveg, melyek szerint például kutyát ide be­hozni kifejezetten tilos! Illik, nem illik, de le kell írni, hogy itt, ebben a kicsi boltban kü­lön illemhely szolgál a nő- és külön a férfivendégeknek. Mon­dom, nincs fölös elegancia, van egy televízió, van áru, hi­deg ital és — egyáltalán — rend. ♦ Eilenden szüret után jött be Bence Jánosné, aki nem vette bérbe ezt a kis üzletet. Hiszen a felnőttek jobbára esténként ülnek csak be, nincs tucatnyi tizenéves a faluban, igaz, aki van, az nem tucatszám mérhe­tő akármilyen legény, hanem igazi. Szóval kis kocsma, de rendes. Különteremmel, ragyo­góan tiszta raktárral, a nagy hűtőben sorjázó üvegekkel, nyilvánvaló árakkal, amit ren­desen kiírtak. Olasz. Itt már nem lehet el­kerülni az eleganciát, mert bármennyire is főúttól távol te­lepült ez a község, a házsora vetekszik a Rózsadombbal: az egykaptafára szabott házak he­lyett egyéni ízléssel, a lélekte­len csupatégla helyett sok me­leg hangulatú fával burkolt kis csodaházak sorjáznak, s nem is mindig kicsik, hanem emele­tesek. Az utca mentén virágok is adják a jó közérzetet. A nemrég épült vendéglő bejára­tánál pedig ott a műanyagzsák: a szeméttartó. Szinte kiált ez a falu is „Mi rendet okarunk!” Odabent svájci tájra vetődik a tekintet, nem lehet elkerülni a söntés mögötti, hótetejű he­gyeket. Poszter csak persze, de ez a vendéglő eképpen is ke­rüli a reguláris semmilyenhan­gulatot, amit évtizedek óta árasztottak a falusi-városi ven­déglők. Csokoládét kérünk, ám Hoffschauman Péterné mindjárt megkérdi: — Mást nem is isznak? Egy kérdés, kellemes han­gon, elárulja az üzleti szelle­met. De elárulja a söntés menti kis tábla is, a megyei másod- osztályú futballbajnokság rang­sora. A figyelem a sportszerető vendégekre. Meg serkentés, hogy ha valaki az állami totón kívül magánúton fogad, hát az itt elveszítheti a fogftdást, szid­hatja csapatát, a nyertes pedig jókat koccint vele — Honnét ez a sok szép poszter? — A pécsi áfészhoz tartozunk, az üzlet megnyitásakor hozta a dekoratőr. — Bérbe vette? — Igen, 260 ezerért. — Meghozza? — Reméljük. Van is ok a reményre Ola­szon. Egy falutól óvtak, Versend- től, de a valóság mást mutat: nincs rendetlenség, nincs árbi­zonytalanság, a Garai József vezette kisvendéglő szép, tágas termével, nagyképernyős tévé­jével, világos árlapjával nem hoz szégyent a bólyi áfészre. Még a pohár-korsó viszont is kifejezik: egy korsó 7,60, egy pohár 4,50, mármint a sör. Hű. tőláda és mikrofonos diszkós- lány hívogató képe — 1982-tőt írnak a versendi vendéglőben is. ♦ A félkaréjban húzódó út végső állomása és méltó befe­jezése a szajki autóscsárda. Csak tárgyilagos felsorolással: 7 perc alatt hozták a gomba­pörköltet, az étlapon szereplő galuska helyett a kért főtt­krumplival. Nem is főétkezési időben, hanem fél hatkor, dél­után. Fehér, tiszta mosdó, viró. gok az asztalon, halk rádió­zene és készülődés az estére, mikor Gálosi Ferenc játszik sok­féle elektromos hangszerén. A készülődést asztalonként kis boríték jelenti, benne egy nyomtatott cédula, Kívánsóglap címmel; „Kérem a zenekart, hogy játszó el ezt és ezt a dalt, erre és erre a jeligére." A vendég csak kitölti, s nem kell súgdolózva üzengetni a pincérrel. Rózsahegyi Ferenc üzletvezető-helyettes: — Azt hiszem, a tavaly nyári forgalmunk volt a csúcs. Annál többet nem érhetünk el, mert a falakat nem nyomhatjuk szét. Rend, tisztaság, jó árube­szerzés, figyelem a vendégre, - örökegyszerű üzleti aranysza­bályok. És némi egyéniség a sokáig egyenruhában járt ven­déglőkülsőre. A vendég aztán csak eljön ... Földessy Dénes Komlói kérdések, komlói válaszok Mit kérnek a fogyasztók? Csak hétfőn reggel ? — Napirenden a szolgáltatás A nemrég alakult fogyasztok tanácsai már hetek óta foglal­koznak a szolgáltatások egyes kérdéseivel. Baranya megye városaiban a közeli ncpokban fórumokat szerveztek, és a helyi fogyasz­tói tanácsok testületi ülésen vitatták meg a szolgáltatóipari felvevőhelyek és az élelmiszer­üzletek működésének tapaszta­latait. Az elsődleges cél, a fo­gyasztók véleményének alapos megismerése mellett, a nyitva­tartási idő és a szolgáltatósok minőségének vizsgálata volt. Néhány helyen azonban a szer­vezeti 'kérdéseket is megemlítet­ték. Komlón például — a hét kö­zepén megrendezett tanácsko­záson — többen szóvátették, a Patyolat, a Gelka, és a VILL- GÉP jelenlegi nyitvatartósa nem igazodik megfelelően az igé­nyekhez. A résztvevők elmond­ták; túl korai a benzinkút és a Tüzép jelenlegi zárása. Javasol­ták azt is, hogy a benzinkútnál árusítsanak 92-es oktánszámú benzint. A helyi autósok több­sége ugyanis ezzel használja kocsiját. A fogyasztók így közvetített észrevételeinek egy részére Var­ga Tiborné, a városi tanács ter­melésellátás felügyeleti osztályá­nak vezetője adott választ. Mint elmondotta, az év második fe­lében megjelent minisztertaná­csi rendelet értelmében a Gel­ka szervizeket a jövő év január­jától kisvállalatokká alakítják. Ennek kapcsán már megkezdő­dött a komlói szerviz átszerve­zése. A Gelkát a sorban valószínű­leg követi a többi szolgáltató, Így az AFIT, a Patyolat és a VILLGÉP is. Remény van rá, hogy az új szervezeti forma ki­alakításánál a szolgáltatók a fogyasztók érdekeit jobban szem előtt tartják. Mindenesetre o helyi tapasztalatokat rövidesen összegzik és szeptember 15-én a Fogyasztók Baranya megyei Tanácsa tűzi napirendjére. Ferenci Demeter Fénykép készül rólunk Slezók Ottó szociológus egy szép nap betelepedett az iro­dánkba, hogy kollégámról, Bo­gyiszlói Dodóról és rólam fel­mérést, divatos szóval mondva munkafényképet készítsen, vagy­is feljegyezze, mit csinálunk munkaidőben. — Te, ez a pasas mindent felír! — méltatlankodott Dodó másnap az ebédlőben. — Még azt is, hogy mikor, hova, milyen céllal megyek ki az irodából, kinek telefonálok. Képzeld, a maszek beszélgetéseim témáját és időtartamát is bejegyezte abba a rubrikás füzetébe! — Nem kell begyulladni, az a dolga — vigasztaltam Dodót. Persze biztonsági okokból har­madnap már virágnyelven be­széltem szeretteimmel telefonon. Amikor feleségem közölte ve­lem, hogy a Rádiusz Szövetke­zetnek csekkfizetés ellenében küldjék 300 liter dúsított kon- centrátumot, 150 kilogramm kó­nuszoson huzagolt karmonádlit, és adjuk vissza üzemképes ál­lapotban a kölcsönkért föld­gyalut, tudtam, hogy hazafelé menet tejet, kenyeret kell ven­nem, a Gelkához is be kell ug- ranom a megjavított porszívóért. 'Amikor szeretett anyósomat vi­rágnyelven utasítottam, hogy vi­gye el a kutyát sétálni, és dob­ja be a lottószelvényeket, Sle- zák Ottó szociológus máris je­gyezte: a főhatóságtól kapott fontos körtelefont három perc alatt továbbítottam. — Apáca, baj van. Lassan el­fogy a munkám — suttogta egy hét elteltével Bogyiszlói Do­dó kollégám. — öt nap alatt többet dolgoztam, mint máskor két hónapig. Melót kéne sze­rezni, mert ha kiszagolják ezt a tétlenséget, kitör a botrány. — Holnap pihenünk — ad­tam ki a jelszót. — Én elme­gyek egy délelőtt is játszó mo­ziba, te meg délután elviszed a feleségedet a fogorvoshoz. Oké? Megegyeztünk. Slezók úrnak az altatódal így szólt: reggel kilenctől én a > főhatóságnál Puczurka kartárs szobájában munkavédelmi megbeszélésen veszek részt, Bogyiszlói^ Dodó pedig délután a dokumentációs központba megy: külföldi cé­gekkel kötendő szerződés kidol­gozásához keres műszaki leírá­sokat. Különben ez a Slezók Ottó elnyűhetetlen pasas. Reggeltől estig ott liheg az ember mel­lett, figyel, jegyzetel, kérdez, munkafényképhez. Bogyiszlói Dodónak igaza lett: az erős munkatempó következtében na­pok alatt elfogyott a munkánk, így hát hazardírozni kezdtünk. Munkaidőben elmentünk vért adni, parkot építeni, segítettünk leltározni az üzemi büfében. Anyósom néhány nap elteltével ideg kimerültségről panaszkodott, mivel minden telefonhívásunk hozzá futott be. Nem csoda. Többször ismétlődő hosszú te­lefonviták közepette egy vidéki téesznek eladtam 12 baromfi- keltető gépsort, rendeltem 3 va­gon cementet, 10 vagon iker- sejttéglát a vállalat irodaépüle- tének generáltatarozásához és nyugdíjasainknak hajókirándu­lást szerveztem. Bogyiszlói Do­dó sem tétlenkedett: külföldi énekkart hívott meg a vállalati ünnepségre, delegációt foga­dott, kísért és csótányirtásról tárgyalt egy kisiparossal. A rengeteg ügyintézés miatt már-már az idegösszeroppanás határán jártunk, amikor egy csütörtöki napon Slezák úr ke­délyesen így szólt: — Uraim, holnap nyugton ha­gyom önöket. A főszociológus kartárssal egész napos értekez­leten összegezzük az eddigi fel­méréseket. Pénteken megtudtuk — a te­lefonközpontos Giziké mondta el, miután csütörtökön kihall­gatott egy telefonbeszélgetést —, hogy Slezák barátunk nincs jelen a főszociológus vezette értekezleten. Sőt, értekezlet sincs. Mese az egész. Slezák úr háromnapos túrára ment a Pi­lisbe, a Duna-kanyarba. A fe­leségével telefonon beszélte meg részletesen a túraprogra­mot. Hétfőn könnyű dolgunk volt. Mit mondjak? Mellőzve a for­maságokat, percök alatt szót értettünk egymással. S az ered­mény? Harmadik napja én vi­szem kocsival az óvodába a kis Slezák Ottókát, mert apukájá­nak pontosan ott kel) lennie a munkakezdésnél. Egy percet sem késhet, mivel a többi iro­dában is fel kell mérnie, mit csinálnak a dolgozók munka­időben. Kiss György Mihály Nő vény védelem Időszerű munkák A paradicsom és paprika szedé­sekor a fertőzött, rothadó termést ne hagyjuk a sorok között. A ter­més-betakarítás után, főleg a para­dicsomvésszel fertőzött területeken semmisítsük meg a növénymarad­ványokat. Legjobb, ha elégetjük vagy elássuk, de semmi esetre se hagyjuk tavaszig a területen. A burgonya betakarítását lehetőleg száraz, meleg időszakban végezzük. A nedves burgonyát nem lehet meg­felelően tárolni. Tárolás előtt válogassuk át a gumókat és csak az egészségese­ket, sérülésmenteseket tároljuk. A csapadékos nyár kedvezett a bur­gonyavésznek, mely a gumókon is jelentős kárt okozott. A burgonya­vész által fertőzött gumók főleg a meleg tárolóhelyeken rothadnak, ezért a tél folyamán időnként is­mételten át kell majd válogatni. A vetőmagnak szánt babot már most külön kell raktározni. Babzsi­zsik fertőzöttség esetén 70 C°-on másfél óráig kell tartani a babot, mely vetésre nem használható. A vetőmagnak szánt mennyiséget gá- zositani kell, mely csak nagyüzemi körülmények közt valósítható meg. A fejeskáposztát nagy mértékben károsítják a bagolylepkék hernyói. Védekezéshez a 7 napos élelme­zés-egészségügyi várakozási időt igénylő Unifosz 50 EC vagy a Chi- netrin 25 EC szert javasoljuk, mely­nek az élelmezés-egészségügyi vá­rakozási ideje 5 nap. Dr. Frank József HUNGDROTON HANGLEMEZ HETEK szeptember 10 - tol — Oktober 1 'g. A KONZUM ÁRUHÁZBAN (Pécs, Kossuth ler) AJÁNLATUNK: x SLPX 12410—12 KODÁLY VEZÉNYEL BUDAVÁRI TE DEUM — részlet Budapesti Kórus Magyar Állami Hangversenyzenekar x SLPD 12358 Digitális HAYDN: KRISZTUS HÉT SZAVA A KERESZTFÁN Zenekari változat — részlet Magyar Állami Hangversenyzenekar Vezényel: Ferencsik János x SLPX 12316 CHOPIN: PRELUDÖK Ránki Dezső — zongora x lemezenként 50—60 ct-ért vásárolható, a II. emeleten lévő hanglemezosztályon. Fogyasztók fóruma

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents