Dunántúli Napló, 1982. augusztus (39. évfolyam, 209-238. szám)
1982-08-28 / 235. szám
Farmermellény A legújabb divatot követve, nemcsak kékszínű farmermellényt viselnek a fiatalok szoknyához, nadrághoz, hanem fehéret, khaki színűt, drappot, zöd- det is. A rajzon bemutatott mellényt új anyagból is, de régi farmerszoknyákból is megvarrhatjuk. Már a télre gondolva, a mellényt melegebb anyagból is kiszabhatjuk, akár béléssel együtt. Például szép és praktikus kiegészítő ruhadarab készülhet kordbársonyból, vastagabb jersey- ből, szövetből, sőt vékonyabb műbőrből is, (ezt mindenképpen béleljük). A szabásminta egy-egy kockája 5x5 cm. Újra divat a befőzés Eltevésne kizárólog hibátlan, jól megmosott nyersanyagokat használjunk. A kifogástalanul tisztára mosott üvegeket nem kell eltörölgetni. Nyílásukkal lefelé helyezzük őket tiszta ruhára, rövid idő alatt megszáradnak, befőzéshez ne használjunk zománchibás (lepat- togzott) főzőedényt, mert egyes fémanyagok pusztítják a C-vi- tamint. LECSÓ. ízlés szerint megfőzzük a lecsót, úgy, mintha azonnal fogyasztásra kerülne, de nem teszünk bele rizst és húsárut. A forrásban lévő ételt üvegekbe töltjük, meghintjük szalicillal, lekötjük szorosan és helyére tesszük. Nem kell szárazgőzbe tenni! TÖLTÖTTPAPRIKA. A paradicsomot nyersen géppel átpaszírozzuk, feltesszük főni. Ha forr, kimagozott, kierezett, hibátlan fehérpaprikákat helyezünk bele. öt percig forraljuk (nem kell a paprikákat puhára főzni), majd óvatosan üvegekbe szedjük, úgy, hogy a paradicsomlé ellepje; meghintjük szalicillal, és jó szorosan lekötjük. Nem kell szárazgőzbe tenni. Télen a paprikákat megtöltjük, s a töltelékkel együtt puhára főzzük. ÉTELÍZESÍTŐ. Érett, piros, húsos paprikákat magjuktól megtisztítva — a paprika súlyához viszonyítva negyedrész paradicsommal - feltesszük főzni. Dobunk bele egy-két szál zellerlevelet, egy csomag petrezselyemzöldjét, kilónként számítva egy evőkanál sót (aki szereti a csípős ízt, tegyen bele erőspaprikát is). Ha puhára főtt, szitán áttörjük, kis üvegekbe tesszük, lekötjük. Télen ételek ízesítésére, vajaskenyérre, felvágott mellé, hideg tálak díszítésére, vagy meleg szendvics fűszerezésére szolgál. ŐSZIBARACK BEFŐTT. Az őszibarackot megmossuk, meghámozzuk, magját kivesz- szük. A gyümölcsöt egy órára citromos vízbe tesszük. Utána ebben a vízben feltesszük főni, egy liter vízhez számítva 40 dkg cukorral, öt percig forral, juk, a gyümölcsöt sziruppal együtt üvegekbe rakjuk; a tetejére öntünk egy kávés kanál rumot. Fási Katalin HÉTVÉGE 10. A fiatalság megőrzéséért Arcpakolások ráncosodás ellen A vonzó külsőhöz hozzátartozik a szép, egészséges és ápolt arcbői. Huszonöt éves kor előtt a bőr nem igényel különösebben bőrtápláló krémeket, de ha valakinek ebben a korban nagyon érzékeny vagy száraz a bőr, ajánlatos az intenzív bőrkezelés. Amikor az első ráncocskák megjelennek a homlokon, a szemek alatt és szélén, valamint a száj körül, szükségessé válik a bőrtápláló krémek rendszeres használtató. Harminc év felett fokozottan kell ügyelni az arcbői ápolására. Mivel ebben a korban többnyire száraz, ne mossuk az arcunkat és nyakunkat szappannal, hanem tisztítófolyadékkal, arctejjel, vagy folyékony lemosókrémmel; zsíros bőr esetén megfelelő arcvízzel. Nagyon jó hatásúak azok a krémek, melyek vitaminokat, vagy növényi kivonatokat tartalmaznak. Kenjük be velük arcunkat és nyakunkat bőségesen, s hagyjuk 30—40 percig fenn, majd kozmetikai arckendővel töröljük le a be nem szívódott krémmaradványt. A körülményeknek megfelelően változtassuk arckrémünket, mert az egyfajta krémet hamar megszokja az arcbői, s ennek következtében csökken a hatása. Frissítőén hatnak a joghurtból, túróból, tojás sárgájából és tejfelből, mézből készült pakolások. Jó hatásúak a vitami- nos pakolások; használjunk paradicsomot, epret, citromlét az arcpakoló maszkokhoz. Az arcpakolásnál ügyeljünk a következőkre: — először tisztítsuk meg alaposan az arcbőrünket (nyakunkat) a szeny- nyeződéstől arctejjel vagy lémosófolyadékkal, majd pár percig tegyünk arcunkra és nyakunkra melegvizes ruhát, ezután ecsettel vigyük fel a maszkot a bőrre. A szem környékét hagyjuk ki. Pakolás zablisztből - mindenfajta bőrre: Keverjünk el egy evőkanál zablisztet, kevés meleg tejjel pépesre. Csöpögtessünk beíe pár csepp citromlevet vagy paradicsomlevet, vagy keverjünk el egy evőkanál zablisztet egy tojássárgájával, egy kávéskanál mézzel és pár csepp oliva olajjal. A masszát kenjük fel az arcra, és hagyjuk fenn 30 percig, majd melegvizes vattával mossuk le. Száraz, petyhüdt bőrre készítsük a következő pakolást: öntsünk le fél csésze forró vízzel egy evőkanál kamillát, fodormentát, és rózsalevelet, s 40 perc múlva szűrjük le. A kinyomott masszát tegyük fel az arcra, és 20 perc múlva öblítsük le. Negyvenöt éves kor után a bőr elveszti a rugalmasságát, ezért fontos a tápláló vitami- nos krémekkel való arckezelés. Azok a hölgyek, akiknek a szájuk felett és alatt erőteljes a szőrképződés, ne használjanak hormontartaímú krémeket. Legjobb bőrgyógyász orvos vé-' leményét kikérni. OTT«HON CSŐHÍD Újdonságok — Drótkosár. Rozsda- mentes drótból font bevásárló kosár érkezett a Konzum Áruházba, valamint a Kossuth utcai edényboltba. Az : ovális alakú, összecsukható kosár iránt nemcsak a háziasszonyok, horgászok is érdeklődnek, akik szákként használják.- Gyógy lekvár. Korábban már kapható volt és közkedveltté vált az olasz gyártmányú, Tamarin elnevezésű gyógylekvár. A természetes anyagokból készült hashajtó lekvárt idősebbek, gyerekek és gyermeket váró anyák is fogyaszthatják. Karcsúsító ternagyakorlatek Eltünteti a pocakot A következő gyakorlatok a hasizmokat erősítik, és eltüntetik a pocakot. © Álljunk terpeszállásba. Tegyük jobb kezünket csípőre, a balt kinyújtva a bal lábhoz, miközben balra hajolgatunk. Ismételjük a gyakorlatot ellenkező irányba való oldalhajtással, felváltva többször. © Álljunk terpeszállásbo, karunkat emeljük fel oldalt, vízszintesig, majd hajoljunk jobbra és balra előre, és érintsük meg jobb kézzel a bal lábfejünket, illetve bal kézzel a jobb lábfejünket. Igyekezzünk, hogy a térdünk egyenes maradjon. © ülésből emeljük fel mindkét lábunkat egyenesen zárva, olyan magasra, amennyire csak tudjuk. © Guggolótámaszból nyújK suk hátra felváltva jobb és bal lábunkat, és feszítsük meg jó erősen, hogy érezzük az izmok húzódását. © Térdeljünk le egyenes felsőtesttel, hajoljunk hátra, és kezünkkel érintsük meg bokánkat. © ülésből nagy lendülettel emeljük fel mindkét lábunkat, egyenesen zárva, és könyökünknél megtámasztva tartsuk ki a gyertyaálást, majd egyenes lábbal a földre visz- szaülve, és előrehajolva ismét folytassuk, és ismételjük a gyakorlatot. Kajánhodó közgazdasági kalauz közmondásokká! Napjainkban divat gazdaság- politikai, világ- és népgazdasági kérdésekkel foglalkozni, olyannyira, hogy lovas nemzetből közgazdász nemzet lettünk. Tanulmányaim során magam is rájöttem, hogy a nép ajkán született közmondások is fontos közgazdasági ismereteket tartalmaznak. Csak olvasni kell a mondások között. Bírónak és falu bikájának mindent szabad — Jogokat és kötelességeket rögzítő, már- már a jogszabályok szintjére emelkedett, falusi munkaköri leírás. Szóbeli formában a 17. században kezdett elterjedni. Szegény az eklézsia, maga harangoz a kántor — Az első ránk maradt, felsőbb szerveknek összeállított munkahelyi hangulatjelentés és gazdaságpolitikai helyzetkép. Feltételezhetően fontos egyházi ünnep előtt állították össze a 16. században, a törökdúlás idején. Ki a garast nem becsüli, a forintot nem érdemli — Etnográfiai bizonyítéka annak, hogy már a felszabadulás elő't is adtak ki bérfejlesztési keretszámokat, direktívákat középszintű gazdasági vezetők és szak- szervezeti aktívák részére. Sok az eszkimó, kevés a fóka — Méltatlanul elfeledett magyar közgazdasági szenzáció: az ősközösségi viszonyok között élő eszkimók népszámlálásában feltételezhetően magyar közgazdászok és pedagógusok is részt vettek. A fenti megállapítás az összesítő jelentésükből való. Kicsi bántja a nagyot — A munkahelyi demokrácia gyakor. lati megvalósításának kezdeti lépéseit, az alulról jövő bírálat előfordulását rögzítő szignali- záció. Sajnos, előfordulási helye, sűrűsége, valamint a bíráló további sorsa még ismeretlen. Aki másnak vermet ás, maga esik bele — Egy pest-budai temetkezési céh által rögzített munkahelyi baleseti jegyzőkönyv. A sírásó balesetének oka a lezárt vizsgálati megállapítás szerint: a dolgozó munkaidőben italozott. Kaparj kurta, neked is lesz — Az orvosi hálapénz, a paraszolvencia előfordulását regisztráló megállapítás. Egyes kutatók szerint a kapitalizálódó Budapesten egy divatos nőgyógyász adta a fenti tanácsot nagyon szegény körülmények közt élő szemész kollégájának. Akárki kakasa csinálta, az én tyúkom tojta — A középkori céhekben előírt mestermunka elkészítésének sikerélményét rögzítő etnográfiai emlékmondat. Vesd össze: napjainkban a szocialista munkaverseny során kezdeményezett Munkád mellé add a neved! mozgalom szöges ellentéte. Nyáron minden bokor szállást ad — Külföldi turistáknak, kispénzű, országjáró diákoknak a török hódoltság idején készült idegenforgalmi prospektus. Hasonló még: Aki párnán akar feküdni, próbálja előbb a szalmái! Ki paréjjal jól tud lakni, annak húst is lehet adni — A kollektív közétkeztetés módszertani útmutatója. Napjainkban az üzemi étkezdék sikeresen alkalmazzák ezt az ősrégi axiómát. Kiss György Mihály A rózsa gondozása Csak akkor élvezhetjük igazán a rózsák szépségét, csak akkor díszlenek szépen, ha rendszeresen gondozzuk. Az ápolási munkák közül: a metszés, a talajmunkák, a trágyázás, az öntözés, s a növényvédelem a legfontosabbak. A virágszárat a legalsó 2 vagy 3 kifelé álló fejlett rügy felett vágjuk le. Ezzel biztosíthatjuk a másodvirágzást, és annak felnevelésére a megfelelő lombozatot. A rózsákat rendszeres kapálással, talajmunkával óvjuk meg a gyomok káros hatásától. A tövek öntözését összeköthetjük a tápanyag-utánpótlással. A lombtrágyák közül jó hatású készítmény a PLÁNTÁN, 0,35 százalékos koncentrációban. A PLÁNTÁN harmonikus arányban — 9 százalék nitrogén, 9 százalék foszfor, 7 százalék kálium, valamint nyomelemek, Bi-vita- min és növekedést szabályozó hormonok — tartalmazza mindazokat az anyagokat, amelyek a rózsa egyenletes fejlődéséhez szükségesek. A PLANTAN rendszeres alkalmazása jobb növekedési erőt, s egészséges mélyzöld lombozatot eredményez. Ha károsítok ellen védekezünk, úgy a PLANTAN-t különféle növényvédő szerekkel kombináltan is alkalmazhatjuk az esetleg fellépő növekedési sokk elkerülése érdekében. Levélpermetként 0,2 százalékos töménységben szórhatjuk ki. Az utóbbi időben nagy tömegben lépett fel a rózsákon a zöld rózsa- levéltetü. A kártevő szivogatása következtében a levelek elsárgulnak, lehullanak. Erős fertőzés esetén a hajtásvég is elpusztul, s a bimbó nem nyílik ki. A levéltetvek ellen 0,1 százalékos Bi 58 EC-vel vagy 0,1 százalékos ROGOR L 4Ó-nel permetezzünk. E dimetoát hatóanyagú készítmények jó hatásúak, de ne használjuk ezeket kizárólagosan, mert egyszerűen megszokják a kártevők. Egy bizonyos időszak után, ha észrevesszük, hogy csökken a rovarölő hatás, másik hatóanyagú szert, például 0,15 százalékos ANTHIO 33 EC-t használjunk, vagy felváltva használjuk a két eltérő hatóanyagú kemikáliát. Tartós hatású, specifikus levéltetűölő szer a 0,05 százalékos PIRIMOR 50 DP. Hatása háromféleképpen érvényesülhet, úgymint kontakt-, gáz- és mélyhatás. A PIRIMOR totális hatású levéltetűölő, de a levéltetű természetes ellenségeit megkíméli, nem pusztítja el. Nem fitotoxikus, a virágnak sem árt. Kedvező hatása ott is érvényesül, ahol az egyéb le- véltetü-pusztító szerek felmondták a szolgálatot. Széles Csaba A pécsi AGROKER Vállalat értesíti I. vásárlóit, hogy ALKATRÉSZ, és MŰTRÁGYA-, NÖVÉNYVÉDÖSZER- osztálya 1982. szeptember 1—15-ig vagyonmegállapitó leltárt tart A leltár ideje alatt az árukiadás szünetel. SÜRGŐS ESETBEN ÁRUBESZERZÉS A KAPOSVÁRI ÉS SZEKSZÁRDI AGROKEREKNÉL. v>,