Dunántúli Napló, 1981. július (38. évfolyam, 178-208. szám)
1981-07-05 / 182. szám
e Dunántúlt napló 1981. július 5., vasárnap Lyukacsos, slingelt hímzés, fodordísz Kánikulablúzok Az idei nyár egyik divatszíne a fehér, a blúzok, illetve felsőrészek pedig úgynevezett kom- binéfazonban készülnek. S mindehhez hozzátartozik c lyukacsos, slingelt hímzés, fodordísz és hímzett monogram. így hát, aki nem tud hímezni, jól teszi, ha az öreg ládafiából előkeresi a nagymama hímzett ir.gvállát, és abból alakít magára divatos holmit. Aki tud és szívesen öltöget, az valóban egyéni, ízléses, divatos felsőrészt készíthet magának fehér vászonból, batiszt- ból, . Krisztina-anyagból. A bol- dogi hímzés igencsak alkalmas ehhez a díszítéshez, s akinek a lyukashímzés nehezen megy, helyette laposöltéssel dolgozhat. Jó megoldás az is, ha a rövidáruboltokban kapható szebbnél szebb, keskeny és széles hímzett csipkékkel díszítjük ki a kiválasztott fazont. Mirelit házilag Asztalunkra korán kerül és sajnos, hamar el is tűnik a finom eper, málna. Pedig szívesen fogyasztanánk belőle később is. Akinek jégszekrénye van, vagy méginkább mélyhűtőgépe, az könnyen tud házi MIRELIT- et készíteni a következő módon. Az egészséges, ép, kemény húsú gyümölcsöt folyóvízben jól megmossuk, majd hagyjuk lecsurgatni. Utána vagy műanyagtálcára rakjuk, vagy pvc- zacskóba helyezzük (óvatosan, ne törjön nagyon össze), vagy müanyagdobozba rakjuk, cukorral megszórjuk és íezórva a mélyhűtő rekeszbe tesszük. Fogyasztás előtti napon a csomagot tegyük a hűtőszekrény alsó polcára és lassan hagyjuk felengedni. Ezt a módszert más gyümölcsöknél is alkalmazhatjuk. ■Vojtok, bojtok, sallangok A bojtok néha a szegély kísérői, vagy a varrást díszítő szegélycsíkról lógnak le. Vastag fonalból készülnek úgy, hogy ujjainkra, vagy vastagabb kartonpapír csíkra felcsavarjuk a fonalat. Egyik végét többszörösen átkötjük. Kihúzzuk a papírt, és nyakat csavarunk a bojtra. A szálakat felvágjuk és a kész bojtot zsinórra, illetve rendeltetési helyére varrjuk. A bőrsallangok hazánk több vidékén a mellrevalók oldalvarrását díszítik, de más tárgyakon is feltűnnek. Ezek tulajdonképpen színes, hosszú bőrnyel- vek, széleik kiütővassal cifrázott, felületük sűrűn kilyukasztott. Ezekből a sallangokból többet fognak egy csomóba. Előfordul, hogy a bojtot még tovább díszítik színes bőrsallangokkal. A mai divat főként a kiegészítő holmikon alkalmazza előszeretettel ezeket a díszítő elemeket. így — mint rajzaink is illusztrálják — jól hatnak a bőrtáskákon, hímzett tarsolyokon, vállra akasztható tarisznyákon, övékén, bőrből készült nyakbavalón. Bőr híján szépen hat a filcből készült díszítés is. OTT*H0N csaLDD tejszínes vaniliapudinc Hozzávalók: 4 személynek: 1 csomag vanlliapuding-por, 5 dkg cukor, 1 csomag vaníliacukor, 4 dl tej, 1 pohár tejszín. A pudingport a cukorral, vaníliacukorral és kevés tejjel elkeverjük. A tejet egy edényben felforraljuk. A pudingpoT-keve- réket habverővel a forrásban lévő tejhez keverjük. Majd a tejszínt szintén a tejbe öltjük. Lehűtve tálaljuk. MÁLNAKRÉM Hozzávalók 4 személynek: 3 tojás sárgája, 7 dkg cukor, 25 dkg friss, vagy mélyhűtött málna, 4—5 kávéskanál zselatin, 1,5 dl tej. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd a málnát hozzáadagoljuk és elkeverjük. A zselatint meleg vízben (előírás szerint) feloldjuk. Óvatosan a málnakeverékhez adjuk. Majd hűtőszekrénybe tesz- szük. A tejszínt felverjük és amikor a krém már keményedni kezd, rátesszük a habot. GYUMOLCSTÚRÓ Hozzávalók: 1 4 kg friss, sovány túró, ?,5 dl tejszín, 3 evőkanálnyi cukor, 1 csomag vanili- áscukor, különféle friss gyümölcs vagy kompót. A túrót tóiba tesszük és habosra keverjük. Majd a tejszínt fokozatosan adagolva hozzáöntjük. Cukorral és vaníliacukorral ízesítjük. Rövid időre a hűtőbe tesszük. A hűtőből kivéve ismét felkeverjük és tálaljuk. Friss gyümölcsöt teszünk rá. iiMiiüiaif Eduard Ugulava Letargikus álom Vaszja barátom hétfőn letargikus álomba merült. Hogy mi is az a letargikus álom, a következőképpen tudnám megmagyarázni: ledől az ember, hogy egy-két órát szunyókáljon, és aztán alszik öt—hat napig vagy akár egy évig is. Vaszja is fölkelt az ágyból hétfő reggel, de a másnaposságtól a szemét sem tudta .kinyitni. — Egyre csak elhatnék, csak alhaték. Úgy látszik, letargikus álom ereszkedett rám. És hortyogott tovább. Két napig hortyogott. Akkor a felesége elrohant az orvoshoz és a rendőrség körzeti megbízottjához és kihívta őket. Megjött a rendőr, Melnyikov törzsőrmester, egy pillantást vetett Vaszjára, majd ezt mondta: — Ez részegebbnek tetteti magát, mint amilyen valójában. — De a fiatal, csinos, doktornő reszketni kezdett á megilletődéstől: — Ugyan már, hogy lenne részeg, leírtak már ilyen eseteket. A letargikus áiom tipikus példája. — Ugyan, berúgott ez — mondta a törzsőrmester —, már hét éve ismerem őkslmét. — Mit ért maga ehhez! Ah, komoly eset! Ah, beszámolok róla a tudományos konferencián. Ah, cikket is írok róla! — És meddig lesz rajta ez az izé? - kérdezte Vaszja felesége. — Minél tovább, annál jobb — suttogta fellelkesüken a doktornő. — Brown olyan esetet írt le, amikor húsz évig aludt valaki. És mi mennyivei vagyunk rosszabbak az angoloknál? — Brown biztos agglegényt irt le - mondta Vaszja felesége. - De nekünk nem való ez a dolog, hiszen mégiscsak ö tartja el a családot. A szomszédok is kinevetnek bennünket. Hamarosan Vaszja üzeméből is jött egy delegáció: egy ember a szakszervezettől, meg az igazgató. Körbejárták az alvó Vaszját, és kőiben a fejüket csóválták: — Éppen ki akarták dobni - mondta a szakszervezet képviselje. — örökösen igazolatlanul hiányzik. De ezek után már nem lehet elbocsátani; egy alvót? Majd rendszeresen kap prémiumot, ha már ilyen fordulatot vett a dolog. Meg lakást is kap, hadd aludjon ideális körülmények közt. Hát igen, mindennap találkozik az ember valakivel, de nem is sejti, hogy milyen képességek rejteznek benne ... Fordítsák mór át, nehogy elfeküdje ar oldalát! — Biztosíthatom önt — mondta az igazgató Vaszja feleségének —, hogy az üzemi kollektíva mindent megtesz, hogy Zaburev elvtárs zavartalanul olhassa letargikus álmát. Már csak azért is, mert nem szabad lemaradnunk Brown embere mögött. Mindent világ- színvonalon kell csinálni! Nos,, aludj, kedves barátom!... Elmenőben odasúgta nekem az igazgató: — Azonnal jelentsék, ha ébredezik! Újból el kell altatni. Mit kezdjünk ezzef a naplopó- val, így meg legalább dicsőséget szerez. Azután dísztáviratok jöttek, majd újságírók, fotóriporterek, ozlón megérkeztek a tévések. Ök a heti riportműsorban akarták bemutatni Vaszját. Amikor végre mindenki eltűnt, bementem Vaszjához. Egy üveg vodka volt nálam, gondoltam, eliddogálok alvó barátom társaságában. Alig kottyant meg az üveg, megte- keredett Vaszja orra, aztán kinyílt a szeme is. Nagyon megörültem, ezt mondtam neki:- Hé, Vaszja, kelj csak tel, ketten maradtunk! Hogy érzed magad? Bírod?- Sok a szöveg! Inkább az üveget add ide! Igaz, a munkahelyemen most elrendeződött a dolog, de nem hittem volna, hogy így megúszom. Hiába várják tőlem, nem érem utol az angolt, aki huszonnégy évig aludt.. . Nem megy ez olyan könnyen, meg kell ezért dolgozni.- Most már nincs visszaút — mondtam, — Csak rosszabb lesz. Hány embert csapsz be? Na és a lakás? amelyet az alvásért ígértek? Aludnod kell! — Hát igen, akár akarom, akár nem. aludnom kell. — Sóhajtott, jól meghúzta az üveget. Hogy is végződött a dolog? - kérdezhetné bárki. Sehogy, még mindig alszik Vaszja. (Fordította Bratka László) A strandolás, a napozás, a szabad idő örömét fokozhatjuk, ha betartjuk a kulturált fürdőzés kötelező szabályait. Ez vonatkozik mindenkire, aki a strandfürdő területére lép, akár fiatal, akári dősebb. Melyek ezek a szabályok? A legfontosabb: mielőtt a fürdőmedencébe lépnénk, zuhanyozzunk, mossuk le magunkról a szennyeződést, az izzadtságot, a napozószert. Sajnos, ezt a szabályt egyre többen hagyják figyelmen kívül, pedig a víz tisztasága közös érd.eke minden fürdő- zőnek. Ezzel egyenrangúan fontos, hogy vízbe lépés előtt keressük fel az illemhelyet. Ugyanis a fürdés fokozza a vizelési ingert, és őszintén kimondva: ízléstelen és egészségtelen, ha valaki a dolgát a vízben végzi el. A gyermekeket is figyelmeztessük fürdés előtt az illemhely használatára^ Úszás közben legyünk figyelemmel a többi fürdőzőre. Ne csapkodjunk, fröcskölA strandolás kultúrája jünk, mintha csak egyedül tartózkodnánk a vízben. Ez különösen a fiatalokra vonatkozik, akik játék közben gyakran elfeledkeznek arról, hogy a vízben idősebbek is úsznak. Ne feledkezzünk meg arról sem, hogy az udvariasság a vízben is kötelező. A strandfürdő területének tisztaságára úgy vigyázzunk, mint saját otthonunk rendjére. Ne dobáljuk el a hulladékot, ételmaradékot, gyümölcshéjat stb. A szemetet gyűjtsük műanyagzacskóba (vegy csomagoljuk papírba), és helyezzük a szeméttárolóba. így távol tartjuk a legyeket és más roverokat, s egyúttal szaporodási lehetőségüket csökkentjük.' A tiszta, kulturált környezet kellemesebbé teszi a pihenést mindenkinek. A zajártalomról sokat hallunk mostanában. Rontja egészségünket, károsítja ideg- rendszerünket. A hangos rádiózás, harsogó beszéd, a „mosdatlan" társalgási forma, a virtuskodás zavarják a pihenni, kikapcsolódni vágyókat. Jó volna, ha erről a témáról a szülők beszélgetnének a tizenéves (és huszonéves)^ gyermekeikkel. Strandon lehetőleg ne fogyasszunk alkoholt. Nemcsak azért, mert az alkohol a szervezetben csökkenti a fürdőzés egészségre gyakorolt kedvező hatását, hanem azért sem, mert az alkohol hatása növeli a balesetveszélyt. Fogyasszunk limonádét, gyümölcslevet, tejet vagy üdítőitalt. Ajánlatos elkerülni a strandolást, ha bőrünkön valamilyen sérülés van, mert ez a fertőzés kapuja lehet. A strand vize baktériumokat tartalmaz, s ez veszélyt jelenthet a szervezetünkre, ha testünk nyálkahártyájával érintkezik. Ne menjen közös fürdőbe, strandra az sem, aki bőrbetegségben, vagy gombás fertőzésben szenved, amíg betegségét meg nem gyógyították. Nem szabad olyan kisebb állóvízben fürödnünk (a gyermekeket se engedjük ott fürödni), amelybe állatok is belegázolnak, mert az állatokról vízbe kerülő kórokozók az embert is súlyosan megbete- gíthetik. A fiatalok szép, izmos alakja jól érvényesül bikiniben —•, de egy bizonyos kor után már nem előnyös a kétrészes fürdőruha. És egy bizonyos súlyhatár felett sem. A kulturált strandolás fontos egészségügyi és szépségápolási szabálya: napozáshoz használjunk fényvédő szereket. A „pecsenyepirosra” sült bőr se nem szép, se nem egészséges. Időszerű növényvédelmi munkák július elején A paradicsom és burgonya a csapadékos időjárás miatt a megye egész területén fitoftó- rával fertőzött kis mértékben. A fitoftóra kártétele esetén a levélzet gyorsan leszárad a fiatal hajtásokkal együtt. A betegség nagyobb mérvű fellépése Dithane M—45, Miltox Special vagy Cursate szerrel csökkenthető. Az uborkát és a tököt lisztharmatfertözés ellen Afugan, Chinoin Fundazol 50 WP, Topsin—M 70 WP, Karat- hane FN-57, vagy Karathane LC szerrel permetezzük. Az őszibarackfákat levéllyu- kacsosodás ellen Dithane M- 45 szerrel permetezzük. A keleti gyümölcsmoly rajzása megkezdődött. A tömeges lárvakelés július 14—18. között várható. A Mecsek déli részén a védekezéseket ebben az időpontban Safidon 40 WP, Dit- rifon 40 WP, vagy Unitron 40 EC szerrel kell elvégezni. Az élelmezésegészségügyi várakozási idő betartására ügyeljünk. A korábban érő fajtákat ne permetezzük. A cseresznye- és meggyfákat a gyümölcs leszedése után egy vagy két alkalommal a levél - lyukacsosodás ellen Dithane -M 40 szerrel permetezzük. A szőlőperonoszpóra ellen a Miltox Special, Rézoxiklorid vagy a bordói lé permetezését javasoljuk július közepétől. A réz hatóanyagú szerek hatása hosszabb ideig tart és a hajtásnövekedést csökkentik. A tarka szőlőmoly rajzása növekvő. A tömegesen kelő lárvák ellen július 12—18. között Safidon 40 WP, Ditrifon 50 WP, vagy Unifosz 50 EC szerrel javasoljuk a védekezést. Fürtzáródás előtt a botritisz- fertőzés mérséklése miatt Top- sin—M 70 WP, Chinoin Fundazol 50 WP, vagy az Ortho- Phaltan használható. A szőlő- lisztharmat ellen a Thiovit, Karathane FN—57, Karathane LC vagy a Kén 800 FW permetezhető. A helyenként előforduló szőlősárgulást legtöbb esetben a túlzottan nagy adagú nö- vényvédőszer-kíjuttatás okozza. Dr. Frank József
