Dunántúli Napló, 1981. április (38. évfolyam, 90-117. szám)
1981-04-27 / 114. szám
Kalendárium 1981. ÁPRILIS 27. HÉTFŐ ZITA NAPJA AZ ÉV 18. HETE A Nap kél 5.34 — nyugszik 19.50 órakor. A Hold kél 02.11 — nyugszik 11.32 órakor. A régi kalendáriumok a mai napon emlékeztek meg a középkorban élt Peregrinusról. űszkösödő lába hirtelen meggyógyult, ezért a lábfájósok és a köszvényes betegek védőszentje lett. Sajátos bécsi szokás, hogy e napon frissen sült, forró kiflit (Peregrinikipfel) fogyasztanak. A csütörtöki Katalin nap népies neve: Széna- kata. A hét évfordulói: Hétfő: 30 éve tartotta első kongresszusát a. Magyar írók Szövetsége. 55 éve a salgótarjáni bányászcsaládok éhségfelvonulása megérkezett Budapestre. Kedd: Egy éve Párizsban az európai kommunista és munkáspártok találkozóján felhívást fogadtak el Európa népeihez. 35 éve az MKP, a Szociáldemokrata Párt és a szakszervezetek kiáltványt intéztek a dolgozókhoz, amelyben hitet tettek a munkásegység, a népi demokratikus fejlődés, a Szovjetunióval való szolidaritás mellett. Szerda: Japán nemzeti ünnepe — Hirohito császár születésnapja. 45. éve alakult meg a Magyar Duria- Tengerhajózási RT. Csütörtök: A Holland Királyság nemzeti ünnepe. 80 éve mutatták be az első magyar játékfilmet, melynek címe ,,A tánc" volt. Szereplői: Márkus Emília, Fedák Sári, Blaha Lujza, Hegedűs Gyula, Rátonyi Ákos. Péntek: 91 éve ünnepelték meg először Budapesten 60 000 résztvevővel a Munkások Nemzetközi Szolidaritásának napját. 110 éve jelent meg Magyarországon az első bélyeg. 80 éve született Szerb Antal. Szombat: 85 éve nyílt meg a millenniumi ünnepségek keretében a Városligetben az Ezredéves Országos Kiállítás, a BNV őse. Ugyanezen a napon indult meg a budapesti földalatti, Európa második ilyen vasútja. Vasárnap: Anyák napja. 90 éve tartotta alakuló közgyűlését a Budapesti Általános Munkás Dalegylet. hDn KRÓNIKA non KRÓNIKÁI I I I I Dél-dunántúli tájak, ízek Hyárádi mészáros pecsenye _ rés mc fo< Kevés olyan tájegysége van hazánknak, mint Dél-Dunán- túl, többek között az ízek, étkek igen sokoldalú, gazdag tárházát, hagyományait tekintve. A történészek, néprajzosok, nyelvészek kutatásaival szinte összecsengenek az ínyencmesterek felfedezései, amikor is az elfeledett, vagy a már alig ismert ételek receptjeit gyűjtik össze, s teszik hozzáférhetővé a mai konyha számára is. Baranya déli részén például már a múlt század első felében is messze földön jó hírű szarvasmarha-tenyésztés folyt. Nem csoda, hogy még Itáliából is jöttek a kereskedők, akiket illő módon magyaros vendégszeretettel fogadtak. Ennek egyik ma is megízlelhető fogása volt a „Nyárádi mészáros pecsenye”. Felelevenítése Juhász Lászlónak, a pécsi Aranykacsa étterem konyhafőnökének nevéhez fűződik, aki néhány évvel ezelőtt az „Aranytányér" szakácsversenyt nyerte ezzel a készítményével. Ám versenyen kívül is ajánlja ezt az ízletes, a korszerű táplálkozási követelményeknek megfelelő ételt a jó ízek kedvelőinek. íme a recept: — Az alapanyag marha hátszín (lehet comb is) hússzeletek, jó erősen kiklopfol- va, hogy a rostok megpuhuljanak. Ezt forró zsírban megfuttatjuk — nem kell sütni, csak épp, hogy megpiruljon a felszíne. Ezt régen úgynevezett „sertéshálóra" helyezték (egyébként a vágóhídon most is beszerezhető), de ugyanígy megteszi az alumínium fólia is. A hússzeleteket beterítjük gombaraguval — ez hagymán lepárolt, szeletelt gomba, sóval, petrezselyemmel ízesítve — a tetejére néhány karika stifoldert — ennek híján egyéb füstölt szalámit, kolbászt teszünk, az egészet begöngyöljük a fóliába. A forró sütőben, gáztűzhelynél közepes lángon mintegy fél órát pároljuk. Köretként rizibizit és hasábburgonyát, vagy kapros, sós, fehérborsos túróval töltött, sült burgonyát tálalunk hozzá. Ha valaki reprezentatív tálalást óhajt, a töltött burgonyát gombaszerűvé alakíthatja patissonnal és egy fél paradicsommal. Az ínyencek gombamártással gyasztják. Rendezvények KIÁLLÍTÁS. M. Tóth ’István festőművész alkotásaiból nyílt kiállítás a Tamási galériában (Tamási, Szabadság út 15.) tegnap délelőtt'. A kiállítás naponta, hétfő kivételével 14— 18 óra között tekinthető meg május 24-ig. * — ELŐADÓI EST. Bitskey Tibor színművész előadói estje lesz április 29-én 18 órai kezdettel Pécsett, a Mozgalmi házban Tücsökzene címmel. V? — Kiállítás. A bonyhádi Vörösmarty Mihály Művelődési Központban Puskás Imre festőművész olajfestményéinek kiállítása nyílt szombat délután, mely május 11-ig tekinthető meg. * — Néprajzi kiállítás. A Tolna megyei úttörők néprajzi pályázatának kiállítása nyílt meg szombaton a szekszárdi úttöröházban. Tizenkét út- törőszakkör és 34 egyéni pályázó néprajzi munkáját, illetve gyűjtését szemlélhetik meg az érdeklődök. A megnyitón átadták a dijakat. Fafaragásban kurdi, szövésben a lengyeli úttörők szakköre, kézimunkában a bonyhádi 2. sz. általános iskola és a szekszárdi úttöröház díszítőművészeti szakköre, gyeVmekjátékok és népszokások leírásában pedig a kölesdi iskola és a szekszárdi úttörőház honismereti szakköre kapott első dijat. * — Díszmadár-kiállítás Szekszár- don. Május 1-én és 2-án a szekszárdi 1. sz. Garay téri általános iskolában egzotikus diszpintyeket, kanárikat, papagájokat, diszfácánokat és baromfiakat mutatnak be. O- Ritka hagymások bemutatóig, Dr. Barla-Szabó Jenő gyűjteményes növényanyagának ismertetése és bemutatása lesz a Pécsi Tanárképző Főiskola botanikus kertjében április 28- án, három órától. A gyűjtemény több száz ritka és rendkívül értékes hagymás növényfajt tartalmaz a világ több pontjáról, így többek között Grönlandból. O Nincs már búbosbanka. A kökényi, a pógányi. a pellérdi legelőkről végleg eltűntek a búbosbankák, ugyanis a hajda. ni erőteljes legeltető állattartás mérséklődött. Ez a madár a tehéncsordákat szereti követA MECSEKI ÉRCBÁNYÁSZATI VÁLLALAT IV. sz. bányaüzeme (Petőc — szállítóakna) föld alatti munkára vasipari képzettséggel rendelkező férfi dolgozókat 18—36 éves korhatáron belül nehézgépkezelői munkakörbe, 6000—8000 Ft havi keresettel. Családosoknak lakásjuttatás, a felvételt követő 1 év után. Vidékieknek vállalatunk korszerű munkásszállójában biztosítunk elhelyezést, napi háromszori étkezési lehetőséggel, minimális térítés ellenében. MINDEN HÉTEN SZABAD SZOMBAT. O Milán vacsoraest Keszthelyen. Délszláv ételspecialitások, kai ismertette meg a pécsi Miien vendéglő a keszthelyi Hotel Helikon éttermének vendégeit szombaton és vasárnap es. te. Az étterem vezetőjének elmondása szerint telt ház volt, osztrák, jugoszláv és magyar vendégek kóstolgatták az ételkülönlegességeket, és az érdek, lődésre való tekintettel hajnali 4-ig tartott a zárórahosszabbítás. » Greguss Zoltán: Konstantin voltam 1924-ben Szombaton este mutatták be a Pécsi Nemzeti Színházban Herczegh Ferenc: Bizánc című történelmi tragédiáját. Ezt az először 1904-ben színpadra állított és a Horthy-rend- szerben sokat játszott művet második világháború óta most másodszor adták elő. A szombati bemutatóra eljött a magyar színművészet egyik rangos egyénisége: Greguss Zoltán is, aki ezt a gyorsinterjút adta lapunknak, a Bizánccal való régi kapcsolatairól: — Nem szeretem a nosztalgia-hullámot, most mégis a nosztalgia hozott el erre a premierre. Régen, 1924-ben ugyanis a legendás „Nótás kapitány", vagyis Asszonyi László igazgatósága alatt én rendeztem itt a Bizáncot és felváltva játszottam Giovanni és Konstantin szerepét. — A siker? — óriási volt. Azt a darabot megnézte egész Pécs. (Földessy) Esküvöiruhadivatbemutató A Jelmezkészítő és Kölcsönző Vállalat és a Társadalmi ünnepségeket Szervező Iroda rendezésében Pécsett, a Boldogság Házában kedden 18 órai kezdettel esküvőiruha-divatbe- mutatót rendeznek. A világhírű Máriage-divatlap alapján francia és osztrák import ruhaanyagokból készült nyári menyasszonyi ruhákat mutatnak be a manökenek. A divatbemutatóval a párok ruhaválasztását . szeretnék megkönnyíteni és egyúttal a ruhákhoz a Pécsi Kertészeti és Parképítő Vállalat 1. sz. virágüzlete,^ stílusban megfelelő virágcsokrokat mutat be. Az esküvői vendégek számára egykét estélyi ruhát is bemutatnak. O Tolna megyében vendégszerepei a Magyar Állami Népi Együttes. Harmincéves fennállásának alkalmából jubileumi gálaműsorát mutatja be a megye több városában, illetve járási székhelyén. A látványos műsort vasárnap este a paksi Munká.s Művelődési Központban vitte színre a híres együt- ■ tes. Ugyanitt ma (hétfőn) Hofi- kabaré címmel rendeznek délután és este előadást Hofi Géza érdemes művész és neves művésztársai közreműködésével. Elítélték a Puskin fosztogatóit Családi betörőbanda Meglepő fordulatot hozott a tárgyalás, amelynek vádlottja Pintér Lóránt és a fiatalkorú K. Béla volt. A vád: nagyobb értékre, bűnszövetségben, üzletszerűen elkövetett lopás bűntette. A vádlottak sógorok. Pintért hallgatta ki először a Pécsi Városi Bíróság. Idézet a vallomásból: — Szombaton fociztunk a Puskin Művelődési Ház mögötti pályán, s akkor vetődött fel, hogy bemegyünk a művelődési házba. Az ablakot a sógorom nyitotta ki, elloptunk onnan egy transzformátort, egy vetítőgépet, egy porszívót és két lejátszó orsót. Ezeket azért vittük el, hogy az eladásból pénzt szereznünk. Ennél a bűn- cselekménynél a feleségem is ott volt. Eddig erről nem tettem említést, mivel azt akartam, hogy ne keveredjen bele az asszony, de mivel nem volt annyi becsület benne, hogy megvárjon, és elment egy másik illetővel — én ezért számoltam be erről. Jobb ha mind. ketten bekerülünk a börtönbe és nem a feleségem neveli a gyerekeket, hanem az állam. Mindegyik bűncselekmény elkövetésénél ott volt a feleségem is ... A bíróság végzése alapján pótnyomozás következett, majd •pedig megszületett a pótvádirat a feleség, a 21 éves Pintér Lórántné ellen. A családi betörőbanda többször behatolt a Puskin Művelődési Házba. Jártak a Pécsszabolcsi Általános Iskolában is, ahonnan televízió, készüléket, hangfalakat, szőnyegeket loptak. Egy Tolbuhin utcai magánlakásba is betörtek. Innen is mindent magukkal vittek, ami a kezük ügyébe került: konyakot és karórákat, kávédarálót és hajszárítót, esernyőt és kardigánokat, televíziót és centrifugát. A lopással és rongálással több mint 40 000 forint értékű kárt okoztak. A Pécsi Városi Bíróság dr. Wágner Ernő vezette tanácsa Pintér Lórántot két évi börtön- büntetésre ítélte, és elrendelte a korábbi, négyhónapos felfüggesztett szabadságvesztés végrehajtását is. Sógora a 18. életévében levő K. Béla büntetése: egy esztendő a fiatalkorúak fogházában. Pintérnét egy évi és öthánapi szabadságvesz. tésre ítélték. Az ítélet nem jogerős. O Gyöngyvirágos vasárnap Tolnában. Április utolsó vasárnapján a felsőtengelici parkerdőben a Tolna megyei Természetbarát Szövetség tavaszi találkozót tartott. Egyesek 6 kilométeres gyalogtúrával, mások gépkocsival vagy motoron érkeztek. A parkerdő különlegessége a kalábriai fenyőerdő, valamint a tó és madárvilága. A találkozás résztvevői gyöngyvirágot szedtek a parkerdőben. O Horgászparlament. Szek- szárdon az SZMT új székházában vasárnap délelőtt horgász- parlamentet tartottak. A mintegy 8000 főnyi tagságot képviselő küldötteknek beszámoltak az újabb horgászkezelésbe került vizekről, így a simontornyai Pósa-tóról, a pusztahencsei .Gözsi-tóról, o váraljai új parkerdő Mecsek-beli'tófüzéréről és a szálkai új víztározóról. A hét vicce 100 forintos honoráriumunkat a héten Császár Zoltán (7333 Kárász, Kültelek 2.) nyerte: íme a hét vicce: Két részeg telszáll az autóbuszra. Az egyik odaszól egy egyenruhás alakhoz: — Kalauz úr, két menettértit kérek! — Kikérem magamnak, én hajóskapitány vagyok... Mire a részeg csodálkozva szól társához: — Szentséges ég, Lajos- kám, hát mi hajóra szálltunk!? Kérjük, továbbra is küldjenek viccet és a HDN fizet! Címünk változatlan: 7601 Pécs, Hunyadi út 11. A borítékra írják rá: A hét vicce. O Acsalapusok Borsodból. Borsod-Abaúj-Zemplén megyéből brigádba szerveződve acsalapu-gyökeret gyűjtő vándor-traktorosok jelentek meg a márévári-völgyben. Hazánkban a legtöbb acsalapu, ez az értékes gyógynövény épp a Keleti- Mecsek vízfolyásai mentén tar látható. Kocsiátvételi sorszámok Trabant Lim. (Bp.) 3 018 Trabant Lim. (Győr) 1 829 Trabant Lim. (Debrecen) 987 Trabant Lim. Speciál (Bp.) 4 831 Trabant Lim. Speciál (Debr.) 2 792 Trabant Lim Speciál (Győr) 4 793 Trabant Lim. Hycomat 10 573 Trabant Combi (Bp.) 1 613 Trabant Combi (Győr) 1 088 Wartburg Lim. (Bp.) 3 470 Wartburg Lim. (Győr) 3 112 Wartburg de Luxe (Bp.) 3 190 Wartburg de Luxe (Győr) 3 067 Wartburg de Luxe tolótetős 760 Wartburg Lim. tolótetős -377 Wartburg Tourist (Bp.) 1 581 Wartburg Tourist (Győr) . 1 087 Skoda 105 S (Bp.) 3 478 Skoda 105 S (Győr) 3 365 Skoda 105 S (Debrecen) 3 087 Skoda 120 L (Bp.) 3 055 Skoda 120 L (Debrecen) 1 925 Skoda 120 L (Győr) 2 323 Polski FIAT 1500 1 587 Polski FIAT 126 (Bp.) 4 336 Polski FIAT 126 (Győr) 1 469 Polski FIAT 126 (Debrecen) 1 042 Zaporozsec 32 367 Lada 1200 (Bp.) 9 427 Lada 1200 (Debrecen) 9 351 Lada 1200 (Győr) 527 Lada Combi (Bp.) 1 715 Lada Combi (Debrecen) 777 Lada 1300 (Bp.) 5 517 Lada 1300 (Debrecen) 4 562 Lada 1300 (Győr) 582 Lada 1500 (Bp.) 6 399 Lada 1500 (Debrecen) 5 406 Lada 1500 (Győr) 1 611 Lada 1600 (Bp.1 2 049 Lada 1600 (Debrecen) 1 063 Dácia (Bp.) 3 124 Dácia (Debrecen) 1 487 Moszkvics 2140 10 420 Színház : Nemzeti Színház: A szerelem pillanatai (este 7 órakor) József A.-bérlet. Hangverseny : Szekszárd, Művelődési Ház: A Pécsi Filharmonikus Zenekart vezényli: Sán- do' János (19 órakor). M o 1 (Baranya) Petőfi: Piedone Egyiptomban (5. 7, 9). Kossuth: Piedone Egyiptomban (10, 12, 2, 4, 6). Minden rendben (8). Park: Piedone Egyiptomban (f4, f6). Autóversenyzők (f8). Gasztromozi a Pannónia étteremben: üdülők (7). Tanárképző Főiskola: Aladdin és a csodalámpa (5), Allegro barbaro (Í8). Rákóczi: Start két keréken (5, 7). Fekete Gyémánt: Fekete kalóz (6). Jószerencsét: 2x2 néha 5 (4, 6). Vasas, Május 1.: XX. század (f5). Mohács: Münchhausen báró csodálatos kalandjai (6), A bűn története (8). Komló, Zrínyi: A repülés megszállottjai (4, 7). Komló, Május 1.: Rosszemberek (f5, f7). Szigetvár: Cserepek (6, 8). Siklós: Boldogtalan kalao (7). Harkány: A nagy álom (7). Boly: Dollárpapa (7). Pécsvárad: Pesti háztetők (7). Sásd: Pofonok völgye, avagy Papp Lacit nem lehet legyőznj (7). Sely- lye: Kramer kontra Kramer (8). Szentlőrinc: Az emberevő medve (7). Villány: A Romeyke-ügy (7). Duna- szekcső: Luxusbordély Párizsban (8). M o z i : (Somogy) Kaposvár, Vörös Csillag: Harmadik típusú találkozások (5). Filmbarátok köre: Tükör (81. Szabad Ifjúság: üldözés (4). Világvége közös ágyunkban (6, 8). Dallos Ida mozi: Zsarutcrténet (6). Siófok: Cserepek (7). Marcali: A bestia (7). Barcs: Isten hozta Mr ... (8). JUGOSZLÁV TELEVÍZIÓ 18.10: Magyar nyelvű tv-napló. 18.45: Távoli országok meséi. 19.00: Bábjáték gyermekeknek. 19.15: Tatjana Icacic bűvös viláqa — művelődési műsor. 19.45: Ifjú remények. 20.15: Rajzfilm. 20.27: Ma este. 21.00: Honszeretők — színházi előadás. 22.20: Kiválasztott pillanat. 22.25: Ismerjük-e egymást eléggé? 23.40: Dokumentumfilm. 2. MŰSOR 18.15: Iskolai műsor. 19.45: Riport. 20.55: Ma este. 21.00: A tudomány jegyében. 21.50: Huszonnégy óra. 22.10: Nagyvásári tv-iroda. 22.30: Amerikai történetek — filmsorozat. Skoda S 100 felújított, érvényes műszakival eladó. Érdeklődni a 31-248-as telefonon, 17 óra után. Eladó Szigeti városrészben, 3 szoba, ebédlő, főzófülke, kamra, műhely, fürdőszobás, kertes, családi ház beköltözhetően, készpénzért. Cím: Pécs, Tulipán u. 4. Alkotmány utcából nyílik. Tel.: 18-219. Hároméves Trabantot vennék ár- megjelöléssel. Tel.: 23-447. Belvárosi szoba-konyhás házrészt cserélnék nagyobb lakásra. ..Nyári csere” jeligére a Hunyadi úti hirdetőbe. 400-as körfűrész, háromfázisú eladó. Pécs, Zsolnay u. 19. ZY-os Wartburg Tourist friss műszaki vizsgával eladó. Telefon: 18-469. Elcserélném 2 db másfél szobás, komfortos uránvárosi lakásomat két és félszobás házfelügyelőire, esetleg kisebb családi házra. ,,Szabina” jeligére a Hunyodi úti hirdetőbe. Rádiótelefont vennék, ajánlatokat ,,CB” jeligére a Hunyadi úti hirdetőbe. A Balaton déli oldalán, a vízparthoz viszonylag közeli kis telket vennék, melyre faház felállítható. Dö- mény Sándor Siklós, Felszabadulás u. 83. 2 db vasredőny, 2 m x 1,80-as eladó. Hird, Zengő u. 41. 1976-os kiadású, 1300-os VW, jó állapotban eladó. Érdeklődni: Ady Endre u. 36.
