Dunántúli Napló, 1981. március (38. évfolyam, 59-89. szám)
1981-03-16 / 74. szám
r EMI l kronikaI Jt Rt6« embere: Maurer László vendéglős Néhány esztendővel ezelőtt az újságok sportoldalainak hasábjain szerepelt a neve. A Pécsi Dózsa, az Újpesti Dózsq, majd a PMSC egykori já. tékosa Maurer László ezen a héten egy merőben más területen hívta fel magára a figyelmet. Társával, Nagy Józseffel 1 millió 620 ezer forintért bérbe vette a pécsi Susogó kisvendéglőt. Vajon hogyan került kapcsolatba a vendéglátással a volt kiváló futballista? — Mikor már nem ment úgy a foci a legfelsőbb osztályban, a szigetvári csapathoz kerültem, ahol a labdarúgás mellett dolgoznom is kellett. Autószerelő a szakmám, de a sport miatt éveket kihagytam, nem gyakoroltam, így azt is újra kezdhettem volna. Ekkor határoztam el, hogy olyan munkahelyet keresek, ahol emberekkel foglalkozhatok. Érdekelt a vendéglátás, így ezt választottam. A Baranya megyei Vendéglátó Vállalat egyik szigetvári üzletébe kerültem helyettes vezetőnek, ahol elsősorban pincérkedtem. Közben beiratkoztam a vendéglátóipari szakközépiskolába, az idén érettségizem. — Miért vállalkoztak a Susogó vendéglő bérbevételére? — Elsősorban azért, mert mindketten fiatalok vagyunk, s szeretnénk valamit produkálni ebben a szakmában. A régi magyaros vendéglátást akarjuk visszahozni az április elején nyíló kisvendéglőnkbe, — ahol a vendéggel törődnek. — A kikiáltási árra még 300 ezer forintot licitáltak. — Az általunk megállapított felső határt majdnem elértük, még 40 000 forintot tudtunk volna rátenni. A többiek szerencsére leálltak ... Kauciót nem kell adnunk a vállalatnak, a bérleti dijat 34 hónap ólatt fizetjük vissza. Hogy ezt meg tudjuk tenni, ahhoz 50 000 forinttal többet kell forgalmaznunk havonta, mint amennyit tavaly csináltak havi átlagban. A fő célunk, hogy a vendégek viszszajárjanak hozzánk: terveink között szerepel egy zenészduó szerződtetése, ezer forint feletti fogyasztásnál tíz százalék kedvezmény adása, a hét egy napján belépődíjmentes diszkó szervezése. S nem utolsósorban olcsó árakkal és házi ízekkel szeretnénk kronikaI Március 16-22-ig Bécs-budai vacsoraestek a Bikali Halétteremben várni az embereket. Valószínűleg egy focisarkot is kialakitunk...- Számoltak a kudarccal? — Nem. Erre nem is gondoltunk. Nagy önbizalommal vágtunk bele, ennek a vállalkozásnak sikerülnie kell. (Roszprim) Mind ez ideig még Pécs legfiatalabb étterme "a Bikali Halétterem, ennek ellenére a nagy öregekre jellemző népszerűségnek örvend. Olyannyira, hogy máris kinőtte önmagát. Épp ezért az üzemeltető Bikali Állami Gazdaságnak és az étteremnek a vezetői bővítésre szánták el magukat, oly módon, hogy az emeleti étterem körül futó nyitott erkélyt befedik ugyanolyan fényvisszaverő üveggel, mint amilyen az épület többi üvegfelülete. Az így nyert zárt teret pedig a városban eddig egyedülálló módon télikertnek alakítják ki, természetesen újabb helyeket biztosítva. Az átalakítási munkálatokról most folynak a tárgyalások, s ősszel már a kibővített, meg-' szépített étteremmel várják majd vendégeiket, akiknek addig is különleges szolgáltatásokkal kedveskednek, mint például a március 16—22-7g tartó Bécs—budai vacsoraesteken is, ahol századfordulói ízek, kisvendéglői hangulat várja a betérőket. Az ételkűlönlegességek a századforduló tójáról származó receptkönyvek szerint készülnek, mint például a Milíéneumi borjúszelet, Somogyi bicskás pecsenye, vagy a Fogas-szeletek hajóskapitány módra. A kisvendéglői hangulatot az ez alkalommal bérelt sramlizenekár biztosítja. Itt a magyar gázöngyújtó! Halálos baleset. Tóth Gyula 25 éves géplakatos, magyarbólyi lakos 14-én 22 órakor Villány község közelében, motorkerékpárral közlekedve egy kivilágitatlan lovaskocsiba hajtott. Tóth Gyula, kórházba szállítás után sérüléseibe belehalt, mig utasa, Dudás Károly magyarbólyi lakos, könnyű sérülést szenvedett. Gyermekbalesetek. Szabó Rácz Mátyás 51 éves osztályvezető komlói lakos 14-én 15 órakor szeméjygépkocsijával Pécsett a Szigeti út és a Tüzér utca gyalogátkelőhelyen elütötte O. T. tízéves tanuló pécsi lakost, aki könnyű sérülést szenvedett. B. F. négyéves pécsváradi lakos 14- én 11 órakor Pécsett a Fürst Sándor úti gyalogátkelőhelyen átszaladt az úttesten és nekifutott egy mikrobusznak. A kisgyerek könnyű sérülést szenvedett. Nagy István csillés, 40 éves tésenyi lakos 14-én 12 óra 40 perckor Pécsett a 39-es dandár úti és a Bánki Donát úti kereszteződésben a gyalogos átkelőhelyen elütötte személygépkocsijával az ott áthaladó Kalla Gábomé 71 éves nyugdíjast, pécsi lakost, aki könnyű sérülést szenvedett. Ismeretlen személygépkocsivezető kocsijának csomagtartójából kilógó parkettacsiszológép fogantyúja — Pécsett a Fülemüle utcában 14-én 15 óra 40-kor — elérte az úttest szélén gyalogosan közlekedő Miklós Ferenc 61 éves nyugdíjas pécsi lakos gyalogost, aki az ütés következtében könnyű sérülést szenvedett. A balesetek ügyében a rendőrség a vizsgálatot folytatja. TEN: annyi mint diákkarnevál O Alsónána térségében akarják kialakítani Bátaszék és társközségeinek a központi szeméttároló-telepét. A kuka- Nagyszabású diákkarneválra gépkocsit már megrendelték, készül a Pécsi Tudományegyetem hallgatósága. A március O^ecsi kiss János sárközi 19-én kezdődő rendezvénysoro- festőművész műveiből nyílik kizat — amely a Tudományegye- állítás ma, hétfőn a szekszárdi térni Napok (TEN) nevet viseli Üttörőházbgn. A szekszárdi — a diákdékán-jelöltek fölvonu- Liszt Ferenc Állami Zeneiskola lásával és bemutatkozó műsorával indul hódító útjára a pé"csi 48-as térről. Lesz itt 24 órás vetélkedő, éjszakai dixi-koncert, korteshadjárat, díszebéd a diákdékán tiszteletére a téren, számos sportverseny, egyetemi hangversenytermében ma este 18 órától tartják ' a három hangversenyből álló Bartók centenáriumi első zenei estet. Ezen Bartókról, mint az emberről, a pedagógusról, az előadóművészről és a tudósról emikirakodóvásár, s végül, március lékeznek meg Dobai Tamásné 21-én az egyetem épületében előadásában. „minden szinten szinte minden”. Akit ez utóbbi sejtelmes reklámszöveg sem csábít a Tudományegyetemre, magára vessen. O Nyolc tanácsi bérlakás' készül el hamarosan Bátaszéken, a Budai Nagy Antal utcában: közülük kettőt pedagógusnak adnak. A tanács a helyi ófésszél együttműködve az egyik alagsorban élelmiszerboltot is létesít. Ma már idehaza is rengeteg féle gázöngyújtó forog közkézen. A bökkenő, hogy egytől egyik külföldi gyártmányúak. Mindenképpen figyelmet érdemel tehát a hír: a budapesti SIGNO Kismechanikai Ipari és Szolgáltató Szövetkezet egy francia céggel kötött termelési együttműködés keretében még az idén megkezdi a gázöngyújtók gyártását. Lesz hát magyar gázöngyújtó! Az Ígéretek szerint négyszögletes formájú, műanyag testű, melynek oldalai recézett és sima kivitelben is készülnek, amire különböző mintázatokat és feliratokat lehet felvinni. Egyelőre nyolc színben készülnek, köztük'sárga, narancssárga, piros és kék színekben. Az első sorozotban a gyújtó mű-O Tölgyes-mentés. A Sötétvölgyben a Haramia-forrós közelében található egy negyed hektáros 100-150 éves példányokból álló tölgyes erdő, amelynek a védetté-nyilvánitását szeretné a bátaszéki erdészet. Orvosmeteorológia Vakmerők Előrejelzés az ország területére március 16—20 közötti időre: A héten tovább folytatódik a hideg levegő beáramlása a Kárpát-medence területére. A hideg beáramlás következtében felhőátvonulásokból futó hózáporok alakulhatnak ki. A legalacsonyabb hőmérséklet a hét közepén már csak —5 fok körül alakul. Napközben a néhány órás napsütés hatására is csak -f5 fokig melegszik fel a levegő-. Újabb hőmérsékleti változás előtt állunk. Tovább tart a márciusi időjárási változékonyság, mindössze annyi a különbség, hogy most a hidegre érzékeny emberek szervezete reagál erősebben erre a változásra. A melegre érzékenyek ér- és idegrendszere az elmúlt hét viszontagságai után viszonylagos nyugalmi állapotba kerül. Tehát az előttünk álló hét időjárási jellemzői a hőmérséklet és légnedvesség csökkenése. A levegőben lévő szennyezőanyagok mennyisége csökken, legyen az ipari vagy más jellegű. Érdekesség, hogy a besugárzási viszonyok javuló tendenciája ellenére a nappali felmelegedés mégis alacsony marad. Ilyen időjárási helyzetben megnövekszik a különböző izgató szerek, pl.: alkohol, tea, kávé igénye. Javasolt ilyenkor a B|, D, és E vitamin, valamint a fehérjedús táplálék kis méretű, de gyakori fogyasztása. Az ilyenkor gyakran fellépő tompa állapot, ahhoz a hej, ráérünk arra még Pató Pál-i állapotok felé sodorja az emberek egy részét, mert ugyanakkor számtalan olyan • embert ismerünk, akit viszont rendkívüli módon feldob, illetve vakmerővé tesz ez az állapot. Ebből is látható, hogy a hőmérséklet erőteljes csökkenése sem egyformán hat még az ugyanazon tulajdonságú légtömegre érzékenyeknél sem. Javasolt terápia: próbáljuk ilyenkor lassan, de biztosan megoldani feladatainkat a munkahelyen és otthon is. A hét végén ismét jóval enyhébb időre van kilátásunk. Mi a lakásigénylés sorsa áttelepiilés esetén? A kérdést az ABLAK című tévéműsor pécsi szerkesztőségéhez intézték, a HDN válaszol: ha valaki már több évvel ezelőtt beadta lakásigénylő kérelmét, de időközben munkakörülményei vagy egyéb okok miatt más városba kénytelen költözni, vajon mi lesz az igénylőlappal? Az új városban elölről kell kezdeni mindent, vagy érvényes maradt a már korábban beadott kérőlap? * Ezzel a kérdéssel fordultunk Ásvány Lajoshoz, a Pécs városi Tanács vb igazgatási osztálya vezetőjéhez. Megőrzik-e tehát a lakásigénylők jogfolytonosságukat? — Röviden a válasz: igen. Bővebben a következőket tudom mondani. Az országban meghatározott helyeken folyik az úgynevezett állami célcsoportos lakásépítés, ezenkívül idén január 1-től még 420 település kap állami támogatást munkáslakásépítéshez. Ha valakit családi, illetve munkakörülményei az előbb említett települések egyikére szólítanak úgy, hogy ott is szeretne letelepedni, természetesen figyelembe veszik a korábban beadott és még ki nem elégített lakásigényét. — Hogyan történik ennek ■ az intézése? Automatikus vagy kérni kell? , — Ha valaki egyik városból a másikba költözik, ezt csak a rendőrség tudja, valamint azok, akik a ki- és bejelentőlapokat intézik. így tehát, ha a költöző fenntartja tóvábbra is kérvényét, be kell jelenteni azt volt városa lakásügyi hatóságán és egyben kérni kejl, hogy az iratokat tegyék át jövendő lakhelyére. Ezt a lakásügyi hatóság az ügyfél kérésére meg. is teszi. — S ha ez megtörtént, az új lakhelyen éppen úgy számítanak a kérelem beadása óta eltelt évek, mintha csak ott adta volna be ... — Igen, de még egy dolgot hadd jegyezzek meg. Az elmúlt évek valóban számítanak, s fennáll a kérvény folyamatossága is, de a lakáskiutalásoknál természetesen az adott városnak arra az évre megállapított lakásgazdálkodási elveit szem előtt tartják. S ezek az elvek minden városban érvényesek, de — az adottságoktól függően — városonként más és más jellegűek. Egy a lényeg azonban: a térvény folyamatosságát mindenütt az országban elismerik. d. cs. anyag testére az országház képét viszik fel szitanyomással. A SIGNO gázöngyújtók otthon, házilag is tölthetők, a tűzkő csavaros megoldással, egyszerűen cserélhető, s a szövetkezet gondoskodik tartalékalkatrészekről is, tehát szükség esetén könnyedén megjavíthatok a gyújtók. Áruk hetven forint lesz. A francia termelőberendezések szerelése még ebben az évben befejeződik, a harmadik negyedévben már tömegesen gyártják a gázöngyújtókat, évente több százezer darabot, így a hazai szükséglet teljes kielégítése mellett jelentős exportra is lehetőség nyílik. A későbbiekben színben és formában is bővíteni szeretnék a választékot. fl HDN Bátaszéken A Hétfői Dunántúli Napló ma este Bátaszéken folytatja a HDN-estek sorozatát. A lap vezetői, munkatársai szeretettel várják olvasóinkat 18 órakor a tanács épületében. O Sarkos utcai fapapucsot is gyárt a Bátaszéki Kádár Szövetkezet a Bajai Duna-menti Szolgáltatóipari Szövetkezettel együttműködve. Az újdonságból belföldre is jut, így Pécsre is, de szállítanak az NSZK- ba is. O Suszter- és söprüstánc. A hét végén megtartották a bátaszéki művelődési házban a helyi német nemzetiségi együttes részvételével a hagyományos sváb farsangi bált. A szokásnak megfelelően éjfél után idős nénik tanították a fiotalokat a helyi, régi táncokra. így a suszter- és a söprüstáncra. Az ÉLISZ rövid határidőre vállal FÜRDŐSZOBAI FREGOLI SZERELÉST, SZOGBELOVÉST, ZARJAVITÁST. Cím: Pécs, Kossuth L. u. 63. Ügyfélszolgálati Iroda. Telefon: 11-751. KOZULETEK ÉS A LAKOSSÁG RÉSZÉRE VÁLLALUNK: parkettázást és falburkoló« tok készitését. ' Cim: Félszabadulás útja 16. Telefon: 14-234. Folytatók és továbbvivők Ezekben a napokban országszerte nemzetiszínű és vörös zászlókat lobogtat a tavaszi szél. Március van, a tötjb éves hagyományoknak megfelelően megkezdődtek a forradalmi ifjúsági napok, melynek első eseményeiről már beszámolunk lapunkban. Érdemes azonban néhány olyan gondolatra viszatérnünk, mely egyaránt foglalkoztat fiatalt és felnőttet, amikor azt kutatja, hogy a március 15. és április 4. közötti hetek rendezvényei milyen tartalmat képviselnek, elsősorban az ifjúság hazafias és szocialista nevelésében? Különösen sajátos jelentőséget tulajdoníthatunk ennek ebben az esztendőben, amikor a párt XII. kongresszusa határozataiból adódó feladatok, a most kezdődő újabb ötéves terv céljai, a KISZ X. kongreszszusára való készülés ismételten ráirányítja a társadalom figyelmét az ifjúság neveléséért érzett közös felelősség jelentőségére.. Közismert, hogy a fiatalok mindig is vonzódtak a történelmi múlt kimagasló eseményeihez, olvasmányélményeik, példaképválasztásaik soha sem szakadtak el ezektől. Nagy jelentőséggel bír, hogyan értékelik a régmúlt küzdelmeit, felismerik-e bennük o haladót, az értékest, a követendőt, a ma feladatainak megoldására mozgósítót? Éppen ebben van a forradalmi ifjúsági napok jelentősége, nagy nevelési ereje. Jó alkalmat biztosítanak arra, hogy megismerkedhessenek hazánk történetének sorsfordulóival, felidézzék fejlődésének fontos állomásait, visszatekintsenek az elért eredményekre, erősödjön Jcörük ben a hazafias és internacionalista érzés. Mindez elősegíti, hogy valóban folytatói és továbbvivői legyenek a különböző korok kimagasló eszméinek, forradalmi törekvéseinek, példamutató személyiségeinek, tudatában legyenek annak, hogy nemzeti ünnepeink mit jelképeznek. Csakis íqy lehetnek elődeik méltó örökösei, küzdelmeik eredményes folytatói, eszméik, reményeik megvalósítói, szabadságharcos és forradalmi múltunkra büszke, s ahhoz méltó fiatalok. A rendezvények megválasztásának gondos sora jól szolgálhatja e nevelési célok elérését. Hiszen az a fiatal, aki Vasastól-Csertetőia fut, közben visszaemlékezhet apái, nagyapái keserves életére, küzdelmére egy boldogabb életért. A 48-as szobrokat, emlékműveket koszorúzók büszkén gondolhatnak vissza arra a korra amikor egyedül állt magában a viharban a magyar, s juthat eszébe, hogy napjainkban a társadalom-átalakító küzdelmeit a szocialista országok megbecsült tagjaként vívhatja meg. A könyvvetélkedők résztvevői arról tehetnek tanúságot, hogyan ismerik irodalmunk remekműveit, a „Ki tud többet a Szovjetunióról?” versengésben pedig együttműködésünk, közös küzdelmeink nagyszerű horizontját tekinthetik át. Találkozhatnak, beszélgethetnek a Tanácsköztársaság küzdelmeinek még ma is élő harcosaival, a munkásmozgalom veteránjaival, a felszabadulást követő első évek politikai küzdelmeinek aktív résztvevőivel. Érdemes tehát a tavaszi ünnepségekre odafigyelni, biztosítani és segíteni a fiatalok mind nagyobb részvételét, felismerni bennük a mához szóló nevelési lehetőség felhasználásának nagy jelentőségét! (Mitzki)
