Dunántúli Napló, 1980. január (37. évfolyam, 1-30. szám)
1980-01-21 / 20. szám
Hazánkban egyedülálló Családi házas mintalakótelep Az OTP a korszerű építési módokat előnyben részesíti Dr. Szirmai Jenő az OTP vezérigazgatója nyilatkozott lapunknak Dr. Szirmai Jenő, az Országos Takarékpénztár vezérigazgatója vezető munkatársai társaságában az elmúlt hét csütörtökén Pécsett tervegyeztető megbeszélésen tájékoztatta Baranya megye és Pécs város párt- és állami vezetőit. A tanácskozáson részt vett dr. Nagy József, az MSZMP KB tagja, a Baranya megyei Pártbizottság első titkára. A pénzintézet vezetője nyilatkozott a HDN olvasóinak. Bevezetőként elmondta, hogy az OTP az idén 12 milliárd forint állománynövekedéssel számol. A szakemberek ezt az ösz- szeget kedvezőnek tartják. — Milyen módon segíti az OTP a családi házak építését? — Továbbra is elsőrendű feladatunknak tartjuk a családi- ház-építés elősegítését, ezt szorgalmazzuk, támogatjuk. A lebonyolítás érdekében ügyfeleinknek minden alkalommal ajánlottuk a típusterveket, tapasztalatunk az — mondotta Szirmai elvtárs—, hogy az építkezők nagy többsége az egyéni igényekhez igazodó, egyedi tervekhez ragaszkodik. — Napirenden tartjuk a csoportos családiházas-építés tervezését — folytatta az OTP vezérigazgatója. — Ajánljuk Baranyának és Pécsnek a Takarékpénztár által javasolt mintalakótelep létrehozását. Legyen ebben is Baranya úttörő, példaadó. Bolyban vagy Pécsett adódna erre jó lehetőség. A két helységben — vagy más településen meg lehet valósítani a csoportos családiházas-építést, mivel a területek közművesítettek. Csupán rendezési tervét kell elkészíteni, ezzel párhuzamosan kivitelezői kapacitást biztosítani. A helyi mozgalmi szervekkel egyetértésben javaslom, hogy pécsi, illetve a megyei területeket érdemes megvizsgálni a közeljövőben, abból a szempontból, hogy azokat milyen építési formában lehetne a leggazdaságosabban beépíteni. — A pécsi lakásgondok megoldását hogyan segíti az OTP? — Czente Gyula, Pécs város tanácsának elnöke a napokban értesített, hogy Pécsett a Siklósi városrészén, az úgynevezett 1/11-5. ütemben a VI. ötéves tervi lakásépítés előkészítés érdekében 394 lakás területbiztosítására megállapodás készítése jelenleg folyamatban van. A kiviteli tervek szállítási határideje 1980. február 15. A beruházás lebonyolítójától kapott információ szerint 1980- ban 130 lakás építése kezdődik meg. A 394 lakásos beruházás befejezése a VI. ötéves tervben várható. Program szerint részletezve: 1981-ben 130, 1982-ben 132, 1983-ban 132 lakás befejezése várható. A KC-51 típusú középmagas épületek kivitelezője a Baranya megyei Állami Építőipari Vállalat lesz. — Az építkezés elkezdése előtt a takarékosság sem elhanyagolható. Miről tanúskodnak a takarékbetétek? — A lakossági betétek alakulása — az országos helyzethez hasonlóan — Baranyában is kedvező. Az ötéves tervidőszakban összesen 1,7 milliárd forintos betétemelkedést tervezett a megyei fiók. Ezzel szemben 1979. év végéig a betétnövekedés 2,1 milliárd forint és a betétállomány jelenleg meghaladja az 5,1 milliárd forintot. — Hogyan segíti a hitelpolitika a lakosság szükségleteinek kielégítését? Gondolok itt elsősorban a lakásépítésre, felújításra és a kommunális célok megvalósitására. — 1979-ben változatlanul nagy volt az érdeklődés a közép- és rövidlejáratú hitelek iránt. Hatvanhatezer igénylőnek 500 millió forint hitelt engedélyeztek. És még egy kedvező adat: 1979-ben 574 saját beruházású és 644 tanácsi érté- kesítésű lakásra kötött az OTP megyei fiókja adásvételi szerződést, 240 000, illetve 186 000 forintos átlaghitellel. — Megélénkült Baranyában a lakástatarozási, korszerűsítési kedv. Tavaly például 40 százalékkal több hitelt kért a lakosság ilyen célra, mint korábban. Nem állok véleményemmel egyedül; érdemes ösztönözni a bérlőket a tatarozásra. Meg kell beszélni a lakókkal, mit szeretnének a lakásukban modernizálni, illetve korszerűsíteni. Ha valakinek egyéni elképzelése van igényesebb kivitelezésre, akkor ennek költségei fedezésére az OTP hitelt biztosít. N. I. A PÉCSI ORVOSTUDOMÁNYI EGYETEM felvesz takarítónőket a Bőrgyógyászati Klinikára (Kodály Z. u. 20.), a Pül-, Orr-, Gégeklinikára, az Urológiai Klinikára (Munkácsy M. u. 2.), a központi intenzív therápiás osztályra (Ifjúság u. 33.), a Szülészeti Klinikára (Édesanyák útja 13.), a Gyógyszertani Intézetbe (Szigeti út 12.), konyhalányokat az élelmezési üzembe (Kürt u. 4.) és segéd raktárost a Szülészeti Klinikára. JELENTKEZNI LEHET A FELSOROLT MUNKAHELYEKEN VAGY A MUNKAÜGYI OSZTÁLYON (HONVÉD U. 5.). A MEGYEI KÓRHÁZ, PÉCS, RÁKÓCZI ÚT 2., FELVESZ: TAKARÍTÓNŐKET, betanított konyhai DOLGOZÓKAT. Jelentkezés: a munkaügyi osztályon. Építészmérnököt GYAKORLATTAL ÓNÁLLÓ TERVEZŐI MUNKAKÖRBE felveszünk Pécs, Kisfaludy u. 4/2., „SZÖVTERV iroda". Jobb kenyér a boltokba A Pécsi Sütőipari Vállalat arra törekszik, hogy termékei frissen, ropogóson jussanak a boltokba. A tmk-sok 30 új kelesztőkocsit gyártottak, ezeken hűl ki a kemencéből kikerülő termék, így a kenyér héja ropogós marad. Mivel a műanyag rekeszekben a bal- tökba kerülő kenyér gyorsan tönkremegy, a vállolat folytatja a konténerprogramot, tavaly a korábbinál négyszer annyi, összesen majd 250 konténer szolgálta azt a célt, hogy a jó minőségű és esztétikus termékek kerüljenek a boltokbo. Szöfcakonzeru készül Szigetuäron 40 százaléka fehérje Kitűnő ízek, nagy tápérték Lassan már arról kell listát készíteni, hogy mi az, amit nem lehet szójából csinálni. Ezt a rendkívül értékes növényt nálunk is kezdik felfedezni az emberi táplálkozás számára. Évek óta folynak kísérletek a szója humán felhasználásával kapcsolatban Budapesten, a Konzerv- és Paprikaipari Kutatóintézetben. Odáig jutottak, hogy már az üzemszerű gyártási kísérleteket is megkezdhetII tudomány is tanácstalan Elsózták a cipőmet Hát bizony elsózták . . . Onnan tudom, hogy egyik-másik csodálatosan kivirágzott. Kenem, dörzsölöm a virágokat, gyötröm a cipőt és amikor már úgy vélem, sikerült a kenőcs alá rejteni mindent, az utcán egyszerre ismét elővigyorog a só. Rettentően röstellném a dolgot, ha nem látnám, hogy mások cipőin is virít a sóvirág. Mert elsózták mindannyiunk cipőjét . . . Ilyenkor télvíz idején megjelennek a szakcikkek az újságokban, amelyek azt taglalják, hogyan védhetjük a gépkocsit a só roncsoló hatásától. Azt is tudtunkra adják, hogy az út menti növényzetet mennyire károsítja az a só, amely a sózott utakról a gyökerekhez kerül. De a cipőm ... a cipőnk ..'. Sót neki! A só évek óta egyetemleges védekező eszközünk a síkosság ellen. A járdákon is. Jön a hó? Sót neki! Jön a jég? Sót neki! És ha kellően óvatlanok vagyunk, mire felocsúdunk, már ott van cipőnkön — örök időkre és eltávolíthatatlanul — a sóvirág. Valóban örök időkre? Erről kérdeztem a szakembert, Vajda Józsefet, aki műszaki tanácsadó a Pécsi Bőrgyárban. Mindenekelőtt az érdekel, mennyire „bűnös” a bőr. Nos, hajdanán voltak 20—25 százalékos zsírtartalmú vikszosbőrök, ezeknél egyszerűen ismeretlen volt a sókiütés. A mostani bőröknél a 6—10 százalék már sok. Lehet, hogy itt kezdődnek a gondok? A bőr saját sótartalmát illetően azt tudom meg, hogy a Bőrgyár naponta 10 tonna vásárolt sót használ fel a kikészítésnél, további 10 tonna a nyersbőrökkel érkezik; de ez a töméntelen só túlnyomó- részt el is távozik a mosodákkal, a kevéske maradék pedig a jól kikészített bőrből nem ütközhet ki. De a só mégis jön ... — Az utak, járdák mértéktelen sózásával szemben nem maradhat érzéketlen a bőr — állapítja meg Vajda József. — A felózott bőrbe könnyen behatolhat a só, beleül a legfelső rétegbe és kivirágzik. Minél gyorsabb a szárítás, annál inkább. Megelőzhetjük — Víztaszítóvá kell tennünk a bőrt, ami a gyártásnál kap ugyan egy védőréteget, de ez a dinamikus vízfelvétel ellen nem elégséges. Ne sajnáljuk a cipőnktől, hogy télen tízszer annyi időt áldozzunk az ápolására, mint egyébként. A télen hordott lábbelit kenjük naponta, még azokon a napokon is, amikor nem vesszük fel. A lényeg az, hogy a víz peregjen le a bőrről, s a só ne hatolhasson be. Megelőzésre legjobb a Hidrostop, az autós szilikon, spray vagy valamilyen bőrolaj. Hanem Hidrostop legalább egy éve nincs már az üzletekben. Az Egyesült Vegyiművek ugyanis két esztendeje átadta a gyártást a kőrösladányi Fa-, Vas- és Vegyipari Szövetkezetnek, amely viszont az érdeklődés hiánya miatt nem gyártja. Az EVM ugyan gyárt Hidrosto- pot — a honvédség részére. Nem értem: ha a szer az államnak az állami lábbelikhez jó, miért nem lehet jó nekem is? Lehet, hogy milliós tételben nem gyárthatná Kőrösladány, hogy kifizetődő legyen; de ha az EVM amúgyis * gyárt, miért nem szállíthat lakossági használatra is? Mondom: nem értem ... — Ilyenkor a kristályosodás megakadályozása a legfontosabb teendőnk — folytatja Vajda József. — Napközben papír- zsebkendővel itassuk le a nedvességet, otthon pedig nedves ruhával itatgassuk és lassan, nagyon lassan szárítsuk a lábbelit. És ha ki is kristályosodott... — Mór nem sokat tehetünk. Újra meg újra nedvesítsük a cipőt és így próbáljuk oldani a sót. Előbb azonban puha kefével vagy ruhával távolítsuk el a kiütközött sókristályokat. De ilyenkor bármit is csinálunk mór, cipőnkből véglegesen nem űzhetjük el a sót. Erre nem ismerünk módszert. De egy jó megelőző módszer még van — azaz: volna. A ka- lucsni. Amit nálunk már rég nem gyártanak, s cseh importból is elenyésző mennyiségben érkezik. Viseletéről főleg a sűrűn változó cipődivat szoktatott le. Vagy a tűhegyes orr nem fért bele, vagy az ormótlan bunkó. A pécsi Gumiházban azt mondták: tavalyelőtt kaptak utoljára kaiucsnit. Hársfai István Kesztyűgyár 2. sz. gyár női és férfi munkavállalók jelentkezését várja az alábbi munkakörökbe: • GÉPI KESZTYŰVARRAS (betanulási idő 4 és 6 hónap), • KESZTYÜSZABASZ (betanulási idő 6 hónap) RÉSZLETES FELVILÁGOSÍTÁS: Pécs, Vadász u. 83. Munkaügy. ték. Ennek érdekében megkeresték a Szigetvári Konzervgyárat, ahol kedvező fogadtatásra találtak. Bernáth Béla igazgató ezeket mondta: — A jelenlegi gyártmánystruktúránkkal mór nem tudtuk meglepni a hazai, illetve az exportpiacot. Olyan új termék után kellett néznünk, amely megfelel o korszerű táplálkozás követelményeinek és egyben újdonságot nyújt a vásárlóknak. Ezért örültünk annak, hogy a kutatóintézet megkeresett bennünket, s készséggel vállalkoztunk az együttműködésre. Az alapanyagellátás sem okoz gondot, hiszen Baranyában van o szója- termesztés egyik központja. Milyen szójakonzerveket készítenek tulajdonképpen a gyár „boszorkánykonyhájában"? Ze- lenák Frigyesné tudományos munkatárs és Helfgott Viktor rhűszaki ügyintéző a kutatóintézettől jött Szigetvárra, ők Saska Sándor technológiai csoportvezetővel közösen főzik ki — a szó szaros értelmében — az új ízeket. Egyelőre nem akarnak sokat markolni, mintegy hatféle készítményt próbálnak elfogadtatni a szakhatóságokkal és természetesen o kereskedelemmel is. Készül előételnek olajos, paradicsomos szója, ugyanez, illetve hasonló, olaj helyett sertészsírral, mindkettőt valamilyen feltéttel ízesítve, vagy változatosabbá téve egytálételként is kitűnően fel lehet használni. (A fehérje dúsítására nincs szükség, hiszen a szója 40 százaléka fehérjét tartalmaz, így egy 5/4-es űrtartalmú konzerv egy felnőtt egész napi növényi fehérjeszükségletét biztosítja.) Érdekesnek ígérkezik a három komponensből — zöldborsó, sárgarépa és szójabab — álló finomfőzelék. illetve köret alapanyag. Új ízekkel gazdagíthatja a konyhát o kétféle saláta, amelyek o 'hagymán, sárgarépán, illetve burgonyán kívül természetesen szóját is tartalmaznak. Merőben új lesz a gombás szója is. Megkóstoltam, nagyon finom volt valamennyi. A főzés, hőkezelés után egészen semleges ízűvé vált szója kitűnően ízesíthető, s a kutatók, konzervipari szakemberek jó ízléssel, mértéktartással éltek e lehetőséggel, Most már csak az a kérdés, hogy a hazánkban eddig egyedülálló készítmények mikor lesznek hozzáférhetők a vásárlók számára? Annál is inkább, mivel ezek olcsóbban állíthatók elő, mint a hagyományos babkonzervek. Egy kis ideig mindenképpen várnunk kell, mert a kis sorozatú gyártási kísérletek után az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet szakvéleményét, gyártási engedélyét kérik, s utána már csak a kereskedelem vállalkozó- kedvén múlik a forgalmazás. A gyáron nem, mert az alapanyagellátáson túl a technológiai feltételek is rendelkezésre állnak a tömeggyártáshoz. A gyáriak nem titkolják, hogy az export fellendítésében is sokat várnak a szójakon- zervektól. Mindenesetre az már megalapozott cél, hogy az őszi mezőgazdaságii kiállításon már megismerkedhet a szakma és a vásárlóközönség a hazánkban eddig egyedülálló új termékkel. Kurucz Gyula tiétföi □
