Dunántúli Napló, 1979. szeptember (36. évfolyam, 239-268. szám)
1979-09-01 / 239. szám
e Dunántúli napló 1979. szeptember 1., szombat Őszi—féli divatmodellek A Magyar Divat Intézet legutóbbi divatbemutatóján számos szép, őszi—téli modellt láthattak az érdeklődők. Szélesedik a váll, szűkül a szoknya. Képünkön: kockás szoknya és mellény — bőrkabáttal. Szőnyegek gondozása Az új szőnyeget legalább 3—4 hónapig ne poroljuk és ne porszívózzuk, csak könnyedén sörpörjük le a felületét vagy szőnyegkefével keféljük át. Ennyi idő után a szőnyeg szálai eléggé letaposódnak, nem húzódhatnak ki, és ilyenkor a szokásos módon gondozhatjuk, porszívózhatjuk, esetleg szintetikus tisztítószer habjával tisztíthatjuk stb. A szőnyeget mindig a visszáján poroljuk, a színéről csak keféljük le a port. Ha a színén poroljuk, megsértjük a szőnyeg finom fonalait és a port a szőnyegbe verjük. A szőnyeget ne hagyjuk mindig ugyanabban a helyzetben feküdni. Időnként forgassuk meg, hogy oldalai cserélődjenek. így nem fakul a napfénytől mindig ugyanaz a sarok, és nem kopik mindig ugyanazon a helyen, például a székek vagy az asztal lábánál. Az összecsavarodott rojtokat a házilag tisztított szőnyegen a következőképpen hozzuk rendbe. Előbb szárazon, ritka fésűvel átfésüljük, majd puha pokrócot teszünk a rojtok alá és selyempapíron vagy nedves rongyon át vasaljuk. Ha a rojtok túl puhák, zselatinnal keményíthetjük ki: 5 dkg zselatint egy liter hideg vízben egy éjszakán át állni hagyunk, míg megduzzad. Másnap folytonos keverés közben melegítjük, míg teljesen szét nem olvad, de nem főzzük. A forró oldatba bemártunk egy rongyot, kicsit kicsavarjuk, s ezzel a rojtokat bekenjük. Azután időnként átfésüljük, míg teljesen meg nem száradnak, s így nem ragadnak össze. A szőnyeg színeit felfrissítjük, ha esetes vízbe mártott kefével átkeféljük. A bortól, sörtől, gyümölcsszörptől foltos szőnyeget langyos vízzel tisztíthatjuk ki. A gyapjúszőnyegen levő zsíros foltokat triklóretilénnel tisztíthatjuk. Szintetikus szálból készült vagy gumi alapú szőnyeghez nem használhatunk oldószert tartalmazó tisztítószert. A koromtól piszkos szőnyeget ne dörzsöljük. A foltot szórjuk be sóval, egy kis idő múlva a só és korom keverékét lesöpörjük. Majd újra behintjük sóval és egy keményebb sorté*- jű kefével összeszedjük a piszkot. Ha mégis szétkenődött a szőnyegen valahol a korom, egy kis kefét vízbe mártunk, sortéit beszappanozzuk és a szennyezett darabon addig keféljük, míg a szappan habos nem lesz. Ezután a nedves habot ronggyal letöröljük és a kitisztított részt vízbe mártott, kicsavart ronggyal átdörzsöljük. Télen színével a frissen esett porhóra fektetve poroljuk ki a szőnyeget, így a színei is felfrissülnek. A kitisztított szőnyegre csak akkor lépjünk, ha teljesen megszáradt, különben a gyapjúszálak könnyen összefilcesed- nek és a lábnyomok is megmaradnak rajta. Ha víz ömlött a szőnyegre, tiszta, száraz ronggyal azonnal töröljük szárazra, a nedves folt alá is tegyünk száraz ruhát, hogy a nedvességet magába szívja. Egyenrangú társként, feleségként Nem a szójáték kedvéért, hanem egy nagyon tiszteletre méltó társadalmi tendencia csendes ünneplésére választottam ezt a címet, amely a női másodrendűség több évszázados asszony- név-használatát, azt a bizonyos „né"-t állítja szembe a személyiséget őrző és hirdető, öntudatos „én” szóval. Felesleges jogtörténeti visz- szaemlékezésekkel tölteni itt az időt, és pazarolni a helyet, céltalan a római házassági szerta'rtásra utalni, ahol a menyasszony ezekkel a szavakkal fogadta férjéül a vőlegényt: „Ubi tu Caius, ibi ego Caia" — „Ahol te Caius vagy, Caia leszek én ott”, elég az, ha tudjuk, hogy a magyar polgári világban csak a művészek, esetleg az orvosok tartották meg leánynevüket, a többi pedig volt X-né, Y-né. S így adódott néha az a bizarr helyzet, hogy egy kiváló asszony férjét nemegyszer úgy emlegették, hogy „a Z- né férje”. Lánynéven, asszonynéven Hát nem lett volna logi- kusabb és tisztességesebb a becsületes leánynevét emlegetni? Pedig, ha még régebbi időkbe térünk vissza, ott a férfiközpontú társadalmi be- rendezkedettség ellenére is több becsületét találjuk a nőknek. A történelemből ismert nevezetes magyar asz- szonyokat bizony így emlegetjük:- Zrínyi Ilona (nem pedig Thököly Imréné), Szé- chy Mária (nem pedig Wesselényi Ferencné). S akkoriban még középrendű csa- ládainknál is szokás volt a férj neve után tenni az asz- szony leánynevét. És ez a szokás, ez a nagyon dicsérendő szokás mostanában — az anyakönyvek tanúsága szerint — lassan- lassan kezd visszatérni a közhasználatba. No persze, nem megy ez könnyen. A mai fiatalasszonyok nagy része még csak így íratja be asszonynevét a nagy könyvbe: „Szabóné Kovács' Mária”, ám már ez is valami. És egyre többen vannak, akik férjezett létükre is kitartanak puszta leánynevük mellett, vállalva az ostoba és elavult „megszólást”, a terhességükkel kapcsolatos „félreértést”, felemelt fővel vállalva saját magukat, nem alávetettként, hanem egyenrangú társként, felestársként, feleségként. Nagy rokonszenvvel nézem az önmagukat vállaló, a „né" helyett az „én”-t választó fiatalasszonyokat, mert elhatározásuk nem csupán formális bástyadöngetés, hanem a teljes nőemancipáció alapkövei közül az egyik fontos darab lerakása is. Elősegélynyújtás Kiránduláskor, túrázáskor, jobban ki vagyunk téve a baleseti veszélyeknek. Tehát az elsősegélynyújtásra mindig és mindenhol szükség lehet. Sebek kezelése: Első tennivalónk a seb környékének megtisztítása. A sebhez kézzel nyúlni tilos! A sebből idegen testet eltávolítani csak akkor szabad, ha a kiálló részénél fogva könnyen lehetséges. Csupán a seb környékét kenjük be jódtinktúra oldattal. Kivétel a harapott seb, mert ilyen esetben a sebet kell jódozni. A horzsolt sebekkel szoktunk általában legkevesebbet törődni, pedig a fertőzés veszélye itt igen nagy. Általános szabályként jegyezzük meg, hogy bármi okozza a sebet, ne nyúljunk hozzá kézzel, ne mossuk ki vízzel és ne tegyünk rá semmilyen fertőtlenítőszert, még vattát, kenőcsöt és borogatást sem. Csak tiszta, steril gézt! Törésnél: soha ne próbáljuk helyreigazítani a tört csontot. Nyílt törésnél a sebre csak tiszta gézt tegyünk, és faággal vagy lécdarabbal azonnal rögzítsük a tört csontot, mégpedig úgy, hogy a rögzítőléc a két szomszédos ízületet túlérje, alulról és felülről is. A rögzítésre használt tárgyat mindig valami textília-féleségbe csavarjuk be. Ginzeng-tea. A HERBARIA hozza forgalomba és kizárólag a gyógynövény szaküzletekben kapható a ginzeng- gyökér-kivonatot tartalmazó instant-tea. A készítmény — kúraszerű fogyasztás esetén — regeneráló hatású, frissít, csökkenti a fáradságot. Az újdonságból a napokban érkezett az első szállítmány a pécsi Bem utcai gyógynövény- boltba. * Rozsdagátlá spray. NDK- beli gyártmányú a rozsdagátló spray, amely járművek ápolásához, s a háztartásban, hétvégi házaknál egyaránt jól alkalmazható. A spray csukló, részek, zárak, mozgó alkatrészek kitűnő kenőszere, egyben védőréteget képez, megakadályozza a rozsdásodást a kezelt felületen. Domal. Az NDK-beli Domal- tisztítószercsalád két új tagja jelent meg a háztartási boltokban és az áruházak vegyi- háztartási cikkeket árusító osztályain. A Domal-ablaktisz- tító üveg, tükör, csempe nagyhatású tisztítószere, egyben megakadályozza a tisztított felület gyors újraszennyeződé- sét. A Domal-fémtisztító arany, ezüst, réz, alumínium és más fémtárgyak megbízható tisztítószere. A folyadékot száraz ruhára csepegtetjük, majd a tisztítandó felületre dörzsöljük. A fémtárgyak ily módon megtisztulnak a szeny- nyeződéstől, visszanyerik eredeti fényüket. * Öntöttvas edények. Szovjet gyártmányú öntöttvas edények érkeztek az edényboltokba. A zománcozott külső borítású vasedényből 4-féle méret áli rendelkezésre, egyebek közt serpenyő formájú hússütő, valamint úgynevezett kacsasütő lábos is. Paduc és Larry. A Pécsi Ipari Vásáron díjat nyert a Hazai Fésűsfonó- és Szövőgyár Paduc és Larry fantázia nevű szövete. Az új sztárokból a Jókai téri Terliszter mintabolt kapott szállítmányt. A Pacíuc korszerű összetételű — 30 százaléka gyapjú, 70 százaléka polyester. A drapp-szürke szín- variációjú kockás beszövésű anyag férfiöltönynek való. A Larry 100 százalékos tiszta gyapjúszövet. A tyúklábmintás anyag női kosztümök, szoknyák, valamint sportzakó készítésére egyaránt ajánlott. Tápszer, gyümölcs, főzelék A védőnő tanácsolja Ne cukrozzuk a tápszereket A zöldféléket mindig sós vízben főzzük Azoknak a csecsemőknek, akiknek az anyatej nem elegendő, kiegészítésként gyógy- tápszerek adósát javasolja az orvos. Fontos, hogy ameddig csak lehet, adjunk anyatejet, a tápszert csak pótlásként használjuk. Mesterséges táplálásnál nélkülözhetetlen a csecsemőmérleg, hogy meg tudjuk mérni, az anyatej után mennyi kiegészítésre van szüksége a gyereknek. Az anyatej kiegészítésére a következő tápszereket adhatjuk: ROBÉBI A: A három hónaposnál fiatalabb, 4—4,5 kilogramm súlyú csecsemő táplálására alkalmas ROBÉBI B: 4,5—5 kilogrammosnál nagyobb, 3 hónaposnál idősebb csecsemők táplálására javasolt. LINOLAC: 1 hónapos kortól hathónapos korig adható. Ez a tápszer D vitamint is tartalmaz, ezért azok az anyukák, akik ezzel táplálják gyermeküket, a D3 vitamint csökkentett adagban adják az orvos utasítása szerint. A tápszereket úgy készítjük el, hogy 1 deciliter vízhez a tápszerben lévő mérőkanállal. 3 lesimított adag tápszert veszünk. Először kevés vízzel a kimért tápszert simára keverjük, majd hozzáadjuk a többi vizet. Egyszer felforraljuk, majd lehűtve adjuk a csecsemőnek. Cukrot ne tegyünk a tápszerbe. ORIZA: Tejet nem tartalmazó tápszer. A tehéntejnek nagy o fehérje tartalma, ezért szükséges hígítanunk. Elkészítésekor 1 deciliter vízben egy evőkanálnyi orizát 5 percig főzünk, ez lesz a hígító folyadék. Az orizát általában kétharmados arányban készítjük el, például 90 gramm oriza 60 gramm tehéntejből és 30 gramm oriza főzetből áll. Egy deciliter oriza tápszert egy kávéskanál cukorral ízesítünk. Közvetlenül etetés előtt tegyünk bele pár csepp citromot, mert így könnyebben emészthető. A csecsemő fejlődéséhez az anyatejen és a tejkészítményeken kívül elengedhetetlenül szükség van a gyümölcsökre és a főzelékekre. Háromhetes csecsemőnek adhatunk alma, valamint narancslevet. Hathetes kortól már kaphat a baba őszibaracklevet, reszelt almát, paradic _,m levét. Tízhetes kortól adhatunk banánt (villával törjük össze és egy kis teával keverjük pépesre), őszibarackot. Négy-öt hónapos kortól kaphat a gyermek almareszelőn lereszelt körtét, amit cukorral és kevés citrommal ízesítünk. Csak hathónapos kor után adjunk meggylevet és még későbben ribizlilevet. A gyümölcsökhöz kevés cukrot tegyünk, hogy a gyermek szokja meg és ismerje meg a természetes ízeket. Scholz Lujza Ünnepre ajánljuk Töltött karalábé: hozzávalók: 5 karaláb, 20 deka sertéscomb, 7 deka rizs, só, bors, 1 tojás, 2 deka liszt, zöldpetrezselyem, 5 deka zsír, tej, hagyma. A ka ra lobokat megtisztítás után kifúrjuk és megtöltjük o következő töltelékkel: a húst ledaráljuk, hozzáadjuk a rizst, tojást, borsot, sót — ízlés szerint —, majd a finomra vágott zöldpetrezselyem felét és ösz- szegyúrjuk. Ezzel a töltelékkel a karalábokat megtöltjük. A visz- szamaradt karaláb részeket apró kockára vágjuk, zsírban petrezselyemzölddel, kevés finomra vágott hagymával meg- dinszteljük, liszttel megszórjuk, sózzuk, kis pirospaprikát teszünk bele, s kevés tejjel feleresztjük, borsozzuk tetszés szerint, majd a töltött karalábokat beletéve az egészet, együtt puhára főzzük. Májpörkölt tükörtojással: hozzávalók: negyed kiló máj, 4 tojás, 2 zölcjpaprika, 1 fej hagyma, egy deci tejfel, só, bors, pirospaprika, zsír. A májat hosszúkás kis szeletekre vágjuk, majd a zsíron kiesd megpirított hagymára és a szeletekre vagy karikára vágott paprikára tesszük, kevés borsot, pirospaprikát szórunk rá és elkészítjük, mint a pörlcöltet. Ha a máj megpuhult, tűzálló tálba zsírt teszünk és szűrőkanállal halmokat rakunk egymástól olyan távolságra, hogy mellé egy-egy tojást beleverhessünk, tükörtojás módjára. A halmok mellé pedig beleöntjük a tejfelt. a májra ráöntjük a levét és megsózzuk. Gyumölcslepény: hozzávalók: 40 deka liszt, 20 deka vaj vagy 25 deka margarin, 3 tojás, 25 deka porcukor, 6 deka kristály- cukor, fél sütőpor, kevés tejfel vagy tej, bármilyen gyümölcs, kb. másfél kiló. A 40 deka lisztből, 20 deka* vajból 3 tojás sárgájából, 8 deka cukorból fél sütőporral annyi tejfellel, amennyit a liszt felvesz, tésztát készítünk, amit kisodrunk és a tepsibe teszünk. Ezt félig megsütjük. Ezután a tészta tetejére tesszük a megtisztított gyümölcsöt (ha nagyok, félbevágjuk), megcukrozzuk és egy kicsit megsütjük, hogy megpuhuljon. Addig a három tojás fehérjéből 6 deka kristálycukorral kemény habot verünk, rákenjük a megpuhult gyümölcs tetejére és pár percig száradni hagyjuk a meleg sütőben, majd meghűlve felszeleteljük. A tojáshab helyett aszpikot önthetünk a barack vagy más gyümölcs tetejére. (Aszpik: 2 deka zselatint 4 deka cukorral összekeverünk, a zacskón lévő utasítás szerint megfőzzük és a lepényre öntjük.)
