Dunántúli Napló, 1978. október (35. évfolyam, 271-301. szám)
1978-10-26 / 296. szám
1978. október 26., csütörtök Dunántúlt napló 3 U| hibridek, nagyobb hozam Jugoszláv szakemberek a búza és a kukorica nemesítéséről Tartóssá tenni a száz mázsán felüli hektáronkénti termést Szlavónia-Baranya és megyénk kapcsolatának, kézfogásának csúcsa az a kiállítás, amit déli szomszédaink rendeztek Pécsett. A vasárnap délutánig nyitvatartó mezőgazda- sági és élelmiszeripari termékparádénak harmincegy résztvevője méltón reprezentálja testvérmegyénk eredményeit. Szlavónia-Baranya kétszázhatvanöt termelőszövetkezetében és társult munkaszervezetében dolgozó negyvenezer ember évente huszonkétmilliárd dinár értékű terményt és feldolgozott élelmiszert állít elő: s mindezt hatszázötven hétezer hektáron. A kapcsolatok mélységét jelzi, hogy dr. Romány Pál mezőgazdasági és élelmezésügyi miniszterünk is résztvevője volt a megnyitónak, s a következőképpen összegezte a látottakat. — Nagyon ízléses és szép a bemutató, a látogatók bizonyos képet kaphatnak a jugoszláv mezőgazdaságról. Bízom abban, hogy szakembereinkben gondolatokat ébreszt e kiállítás és egyben ötleteket is ad. Természetesen nem csupán az üvegvitrinekben elhelyezett termékek jelzik a két megye fejlődő kapcsolatait, hanem az a háromnapos szakmai program is, amely tegnap zárult és részletesen foglalkozott Szlavónia-Baranya gabona- és kukorica-, valamint hús- és tejtermelésével, s egyben arra is lehetőséget adott, hogy a kutatók számot adjanak a nemesítés és vetőmagtermelés helyzetéről, egyszóval a tudományos tevékenység és a gyakorlat kapcsolatáról. Képtelenség lenne a tucatnyi előadás alapján részletesen szólni a hallottakról: ezért a gabona- és kukoricatermesztéssel összefüggő kérdésekről adunk vázlatos áttekintést. Dr. Julie Martincic, az eszéki Mezőgazdasági Intézet főosztályvezetője a kalászos gabonák nemesítéséről, a vetőmagtermesztésről tartott előadást. Elmondta, hogy a tudományos munka központja az eszéki egyetem és a kísérletek gyakorlati megvalósítói a Mezőgazdasági Intézet, valamint a megyében működő kombinátok. A Dubrova, a Szlavonka és a Száva búzafajtak közismertek, a legújabb az Eszéki 20-as, amely az intézet kísérleti parcelláin 76,5 mázsás termést adott hektáronként. Ebben az esztendőben a beljei kombinát hetven hektáros tábláján hatvanhárom mázsás átlagtermést értek el, az eszéki IPK parcelláin pedig 78 mázsát takarítottak be hektáronként. Az új fajtákat két-három év múlva már nagyobb területeken termesztik. A nemesítési irányzat a hibridizáció, valamint a mutáció. A sörárpa nemesítése mellett figyelemre méltók a tavaszi árpa termelési eredményei is. A Velebit fajták mellett már szabványos a nemrég kikísérletezett Korina árpa, amely az európai szabványnál jobb. A vukovári kombinát igazgatója, Antun Seda elmondta, hogy a tizennégyezer hektáron gazdálkodó üzem búzatermelése emelkedett. Még 1969-ben ötven mázsás átlagtermést értek el, az idei aratáskor ötvennyolc mázsa búzát takarítottak be hektáronként. A cél, az élőmunkával való mind nagyobb- fokú takarékoskodás, a termelés további gépesítése. A kukoricanemesítéssel, vetőmagtermesztéssel és -termeléssel foglalkozó szakmai napon dr. Földvári János, Baranya megye Tanácsának általános elnökhelyettese bevezetőjében utalt arra, hogy mind a jugoszláv, mind pedig a magyar mezőgazdasági üzemek e téren elért eredményei világszerte közismertek. Ugyanakkor arra is kitért, hogy a nemesítők legfontosabb feladatai közé tartozik, miképpen lehet tartóssá tenni a száz mázsán felüli átlagtermés elérését. A mai hibridekben rejlő lehetőségeket alig több mint hatvan százalékban használják ki és a további kutatások e tekintetben meghatározók lehetnek az elkövetkezendő tíz évre, A közös kapcsolatok a min- dennnapi gyakorlatban is éreztetik hatásukat. A bólyi, valamint a beljei mezőgazdasági kombinátok között ez év elején jött létre a kooperációs szerződés, amely kiterjed a termeléssel, a kutatással, a beruházásokkal kapcsolatos tapasztalat- cserékre, a jégelhárításbcn való együttműködésre, valamint a különböző fajtájú vetőmagvak cseréjére. A bátyi gazdaság egyébként ötödik éve tart kapcsolatot a kutjevói PPK-val, amely felöleli az agrotechnikai, a vetőmagtermesztéssel — szója, bab, búza és kukorica — összefüggő együttműködést. De térjünk vissza a kukoric■ ra! Dr. Ljubo Radic, az eszéki egyetem professzora által elmondottak élénk érdeklődést váltottak ki a szakemberek körében, amikor is a kukoricanemesítés és vetőmagtermesztéssel kapcsolatos eredményekről számolt be. 1954-ig hazai fajtákat és fajhibrideket vetettek, 1964-ig az amerikai vonalhibridek jellemezték a vezérfajtát, miközben a kutatások egyre inkább a hazai vonalak feTe fordultak: azóta a különböző FAO számú csoportokba tartozó kukoricahibridekből jiegyvenet ismert el és minősített a Jugoszláv Fajta Minősítő Bizottság. Ezek közül 12-15 hibridet vetnek a társult munkaszervezetekben. A nemesítőmunkát tekintve az elsődleges követelmény a hozamnövelés, a második a hibrid alkalmazkodási képessége, a betegségek iránti fogékonyság csökkentése, a harmadik a szármagasság visszaszorítása, s mindezek mellett nem utolsó szempont a gépesítés követelményeinek megfelelően a morzsolhatósáq növelése, a szemtörés mérséklése. A felsoroltakon kívül a kutatóknak és nemesítőknek azt is figyelembe kell venni, hogy jelentős a magánszektor — a gazdaságok felét teszi ki. Az érdeklődés mindinkább a koránérő kukoricafajták felé fordul, amelyektől ugyanakkor magas hozamokat várnak a termelők. A feladatokat csak bonyolítja, hogy az alapkövetelmények hármasak: a takarmányozási célra termesztett fajtáktól magas aminosav tartalmat követelnek, az ipari feldolgozásra kerülő kukoricának a keményítő-tartalma kell hogy magas legyen és nem lőhet figyelmen kívül hagyni az emberi felhasználású fajtáknál a megfelelő fehérjetartalmat. Az Eszéken kikísérletezett hibridek hozama szinte kivétel nélkül meghaladja az érvényben lévő jugoszláv szabványt. Az eszéki 407-es fajta például hektáronként 110—120 mázsa közötti átlagtermést ad, a 600- as FAO-számba tartozó eszéki 667-es hibrid három év átlagában több mint 110 mázsás termést adott hektáronként. A beljei kombinátban ebben az esztendőben várhatóan kilencven mázsa körül alakul az egy hektárra eső kukoricatermés: eddig a terület negyven százalékáról takarították be a kukoricát és az átlagsúlyok 89— 97 mázsa között ingadoznak. A vetőmagtermelést a Vető- maq Közösség irányítja, amely háromezer vagonnak megfelelő mennyiséget jelent. Vinkovci- ban, Kutjevón, Eszéken, Beljén, Viroviticán — és még sorolhatnánk a működő vetőmag-feldolgozókat — végzik többek között ezt a munkát, a legnagyobb szállítási távolság nem több, mint harminc kilométer. Az egyetem kapcsolatai széles körűek, így többek között együttműködnek a martonvásá- ri intézettel. A közös hibridek előállításával kapcsolatos kísérletek előrehaladott állapotban vannak és a közeljövőben ezek az üzemekben is megjelenhetnek az együttműködésnek köszönhetően. Salamon Gyula Gyorsabban fejleszteni a tömegtakarmány-gazdálkodást Betontámas silótér az újpetrei tsz egerági egységében Kevesebb abrakkal Tért hódított a silókukorica Ma az üzemi szakemberek körében egyik legtöbbet vitatott kérdés a tömegtakarmánygazdálkodás racionalizálása. Egy takarmánynövény akkor versenyképes, ha a követelmények egész sorát képes biztosítani: nagy a területi tápanyaghozam, alacsony az egységnyi tápanyag előállítási költsége, ízletes, nagy a tápanyag-koncentráció, gépesíthető a termesztés és a felhasználás, csekély a betakarítási és tartósítási veszteség. A betakarítás időpontja Hazai viszonyok között a fenti feltételeknek elsősorban a silókukorica felel meg. A siló- kukorica területi térhódítása, hozamnövekedése az utolsó húsz évben minden takarmány- növényt megelőzött. Területi hatékonysága egyedülálló. Egy ha silókukorica területről 120 tonna szárazanyag, 70 tonna keményítőérték betakarításának lehetősége ma már nem irreális célkitűzés. 70 tonna keményítőérték 7000 liter tej termelésének energiafedezetét biztosítja. A jelenlegi termelési szint mellett 1 ha silókukorica átlagosan 3000—3500 liter tej termelésének tápanyag-tartalmát fedezi. A betakarítás időpontjának megválasztása kulcskérdés. A kukorica az egyetlen növény, amely az érési fokozat előrehaladásával nem növeli emészthetetlen anyag tartalmát. Gazdaságossági szempontokat mérlegelve ma már vitathatatlan, hogy a teljes kukoricának (szár, levél, cső) betakarítása tápanyaghozam szempontjából a legjelentősebb. A korán silózott kukoricával sok vizet, kevés tápanyagot lehet betakarítani. A 20 százalékos száraztakarmány-tartalmú kukoricaszilázsnak ' a legnagyobb zöldtömeghozam mellett is legkisebb a tápanyag- tartalma. Energetikai, valamint felvehetőség szempontjából a viaszérés stádiumában betakarított 30—40 százalékos silókukorica szárazanyogtartalma a legkedvezőbb, amikor a szem és a szár aránya szárazanyagban megközelíti az 50— 50 százalékot. A silókukorica termesztésének és tartósításának két fontos tárgyi követelménye van. Ezek közül első a betonozott silótér, mely kiküszöböli a szennyezettséget. Megyénkben az összes silótér 30 százaléka szilárd burkolatú, pedig ennek a telep részét kell képeznie. A másik: a technikai bázis biztosítása a műszakok szervezésével, a kések élesítésével és az előírás szerinti géphasználattal jó minőségű szilázst lehet készíteni minden forgalomban lévő géppel. Tovább kell lépni a műszakok szervezésével — ha kell, több műszakban és esti mesterséges fény alkalmazása mellett is biztosítani kell egy-egy silókazal két-három nap alatti elkészítését. Tudomásul kell venni, hogy a silózás tervszerű, kampánymunka. Az erre való felkészülés tárgyi és személyi vonatkozásban azonos kell hogy legyen a gabonafélék aratására való felkészüléssel. E fontos munka nagymérvű technológiai fegyelmet igényel és szükséges a szomszédos gazdaságokkal való gépkooperáció megszervezése. Erre jó példa a véméndi és a geresdlaki termelőszövetkezet évek óta tartó együttműködése. A tömegtakarmány-gazdálko- dás következő legfontosabb takarmánynövényét a pillangósok képezik. Pillangósnövények szénaként, takarmánylisztként, illetve szenázsként és zölden hasznosíthatók. A tejtermelő tehenészetekben kettő-négy kg db/nap széna etetése még gyógyszénaként is indokolt. A pillangósnövények közül mindenképpen szeretném kiemelni a lucernát mint takarmánynövényt. A jó lucernaszéna beltartalmi követelménye rendkívül magas. De a beltartalmi értékhez tartozik, hogy ne legyen ázott, bimbózás előtt legyén vágva I A lucerna életteljesítményét figyelembe véve az egyik legkevesebb vetőmagot igénylő növény. Bármely növény számára kiváló elővetemény. Egységnyi területről a legnagyobb fehérjetömeget biztosítja. Mint széna kiváló takarmánynövény. A tömegtakarmány-gazdálko- dás harmadik nagy csoportját a gyepek, valamint az ezeken termett szénafélék alkotják. Megyénkben jelenleg mintegy 47 207 ha gyepterület áll rendelkezésre. Legnagyobb tartalékaink lékban kaszálva hasznosítható leginkább. A korszerű legeltetési eljárások megszervezése, a legújabb módszerek elterjesztése, szintén megfelelő eredményt hozna a hasznosítást illetően. A kérődző állatfajok takarmányozásában napjainkban egyre sürgetőbben vetődik fel a szántóföldi melléktermékek hasznosításának kérdése. Erre jó példa az egyházaskozári Haladás Tsz gesztorságában működő takarmánykooperációs rendszer, amely takarmánype- letet állít elő, ezenkívül partnergazdaságainak szaktanácsot ad. Nagy előnye a rendszernek, hogy a melléktermékek hasznosítása mellett a gyepterületek fűtermésének betakarításával ill. feldolgozásával is foglalkozik. Csak szalmafeldolgozó, illetve -feltáró TAURUP géppel több termelőszövetkezet rendelkezik. (Gödre, Kovácshida, Szentlászló). A melléktermékek hasznosítása Nemrég történt meg a Szigetvári Állami Gazdaságban a Dániából vásárolt SKIOLD rendszerű takarmányelőállító gép próbaüzemelése. Ez a gép a szalma feldolgozásával, melasz és karbamid, valamint koncentrátum adagolásával, továbbá a nyers kukoricaszem roppantásával és összekeverésével egy teljesen komplett takarmányt állít elő és így jelentős szemestermény-szárítási költség takarítható meg. A melléktermékek felhasználásának hasznos sorát bővíti a leveles cukorrépafej etetése illetve lesilózása. Mint gazdasági melléktermék mindössze 20 Ft/q költséggel terhelhető. Ugyancsak fontos szárazanyag, illetve nyersrost pótló takarmány a jó minőségben betakarított kukorica szár. Baranya megye kedvezőtlen csapadékeloszlási viszonyai magyarázzák ugyan, de nem oldják meg e művelési ággal szemben támasztott követelményeket. Intenzív művelés: esetén a legnagyobb tartalékaink ebben a művelési ágban találhatók. Ennek két feltétele van: a szántóföldi takarmánynövénytermesztés rangjára emelni a rét- és legelőgazdálkodást és kihasználni az öntözés adta lehetőségeket. A szárazonálló tehenek, a húsmarhák és a növendék te- nyészüszők legbiztosabb életterét a legelő alkotja. A megfelelően művelt legelő 60 százalékában legeltetve és 40 százaBaranya megyei gazdaságok keresik a tömegtakarmány-gaz- dálkodás gyorsabb fejlesztésének útját. A műszaki fejlesztés, az évente megjelenő új géptí- ^ pusok mind lehetőséget adnak arra, hogy jobb munkaszervezéssel a tömegtakarmány-gazdálkodást is megfelelő üzemi rangra emeljék. A fajlagos abrakfelhasználás csökkentése csak megfelelő minőségű tö- megtakarmány-ellátás mellett valósítható meg. Ez egyúttal az állattenyésztésben a hatékonyság növelésének egyik kulcskérdése is. Simon József, az Állattenyésztési Felügyelőség osztályvezetője