Dunántúli Napló, 1978. május (35. évfolyam, 119-148. szám)

1978-05-29 / 146. szám

Szennyvíz­tisztító zsebtelep A második 15 éves lakás- építési program 1,2—1,4 millió új lakás építését 'irányozza elő. Ebben a keretben igen nagy lesz a családi házak aránya, túlnyomó többségük csatornázatlan területen épül. Jóllehet, a jogszabályok ha­zánkban csak a kiemelten vé­dett területeken írják elő a hagyományos emésztőgödrök helyett a biológiai szennyvíz- tisztító berendezések létesíté­sét — ott is csak akkor, ha a szennyvizet élővízbe akarják vezetni —, de a fejlődés egy­értelműen ennek a korszerű eljárásnak mind szélesebb kö­rű alkalmazását sürgeti. A fejlődés útján előrelépés a Fővárosi Szerelőipari Válla­lat nógrádverőcei üdülőjében megkezdődött a svéd FLYGT- cégtöl vásárolt „mini" bioló­giai szennyvíztisztító berende­zés próbaüzeme. Ennek a tí­pusnak öt családi ház napon­ta keletkező 500 liternyi szennyvizét úgy kell megtisztí­tania, hogy utána a berende­zésből csaknem ivóvíz tiszta­ságú, szagtalan, nyílt árok­ban elvezethető, az élővizek­be is nyugodtan beengedhető, öntözésre jól felhasználható víz távozzék. A kísérlet gaz­dája a budapesti Építéstudo­mányi Intézet, mely feladatul kapta, hogy válassza ki a nemzetközi piacon kapható biológiai szennyvíztisztító be­rendezések közül a magyar viszonyoknak leginkább meg­felelő típust és készítse elő meghonosítását. A választás az említett svéd berendezésre esett. A berendezés „totális oxi­dációs” eljárással működik. Vagyis a légmentesen zárttar­tályba bocsátott szennyvizén folyamatosan tiszta levegőt áramoltatnak kérészül, így az ott kifejlődött mikroorganiz­mus-tenyészet számára a szennyvíz ideális táptalajjá válik, amelynek szennyanyag­tartalmát ezek az apró lé­nyek emésztik fel. Az így meg­tisztított vizet aztán a szivaty- tyú meghatározott időközben kiemeli, a tartály alján iszap­ként lerakodott — már szin­tén teljesen szagtalan — szennyet elég 3—6 hónapon­ként a szippantó kocsival el­távolítani. Az Építőipari Tudományos Egyesület fel kívánja hívni a figyelmet erre a lehetőségre, ezért május 31-én Budapesten előadáson ismertetik a bioló­giai szennyvíztisztítás techno­lógiáját és a szennyvíztisztító „zsebtelepeket". A FLYGT- berendezést magyarországi meghonosításra javasolják. — mz — Visszaváltásra ösztönző palackbetétdíj Az üvegpalackok zavartalanabb visszaváltása érdokóbon az Országos Anyag- és Árhivatal elnökénok ren­delkezése alapján lépcsőzetes be­tétdíjas rendszert vezetnek be június 1-én reggel, üzletnyitástól. Az üveg­visszaváltásra ösztönző rendszer azon alapszik, hogy az élelmiszeripari üzemek az üres palackokért a be­szerzési árnál alacsonyabb betétdijat számítanak fel, az üzletek pedig ennél is alacsonyabb díjat kérnek a vásárlóktól. így például a fél lite­res, a hét decis és az egy literes borosüvegek „fogyasztói" betétdija egységesen 2 forint, az ipar viszont 2.30 forintért veszi vissza azt a keres­kedelemtől. A sörös üvegért a vá­sárlók 1 forintot, a boltok viszont 1.30 forintot kapnak. A fél literes és a hét decis szeszes, likőrös, pálin­kás, valamint a gyümölcsszörpös üvegek betétdija a vevőknek 2 fo­rint, az ipar és a kereskedelem kö­zött viszont 2,30 forint, a kisebb üdítő italos üvegeké 1 forint, illetve 1,30 forint. A sokféle méretű üvegbetét- díjakról az üzletekben részletesen tájékoztatják a vásárlókat. Az árhivatali rendelkezés ismét megerősítette, hogy mind az ipari kibocsátók, mind a boltok a náluk forgalomba hozott valamennyi fajta üvegpalackot — függetlenül attól, hogy azt töltve hol vásárolták — kö­telesek a nyitvatartási idő bármely időszakában visszaváltani. Lázasan dolgozó modellőrök A Kossuth Cipész Szövetkezet és a Pécsi Kesztyűgyár modelljei minden bizonnyal nagy sikert aratnak az országos termékparádén Az első hazai bőripari kiállítás előtt Néhány esztendeje elismerés­re méltó kezdeményezéssel hív­ta fel magára a figyelmet az ipari vásárokat rendező Pécs. A Mecsek-aljai város tíz nap­ra Magyarország Faenzája — világkiállításokat rendező olasz város —, azaz a kerámiaipar eredményeit és törekvéseit be­mutató házigazdává lépett elő. S most egy hónap múlva ismét egy újabb iparág bemutatkozá­sára biztosít lehetőséget váro­sunk: a hazai bőr-, cipő-, szőr­me-, kesztyű- és bőrdíszműipar vonultatja fel legújabb modell­jeit a Köztársaság téri vásár- központban. Ez a kiállítás az első ma­gyarországi ilyen jellegű ter­mékparádé lesz, amelyen szin­te valamennyi itthoni gyár, szö­vetkezet bemutatkozik, a kö­zönség és a szakemberek elé tárja kínálatát június 30-tól jú­lius 9-ig. A kiállítást a Közgaz­dasági Szakközépiskolák, vala­mint a Kereskedelmi és Ven­déglátóipari Tanuló Iskola be­mutató termeiben a Könnyű­ipari Minisztérium védnökségé­vel a Magyar Divat Intézet, va­lamint a MECSEK-TOURIST rendezi, mintegy ötven cég rész­vételével. Érdekessége tesz a bemutatónak, hogy azon részt vesznek a Ivovi RASSZVET Bőr­ipari Termelési Egyesülés, a PROGRESSZ Cipőipari Termelé­si Egyesülés, a Bőrdíszműgyár, a Szőrmegyár, valamint a Lvov megyei Fogyasztási Szövetkezet is: utóbbi nyúl-, nyérc- és ró­kaprémeket is kiállít. A bemu­tatóra meghívták az ország ti­zenöt leghíresebb bőrfeldolgo­zó magánkisiparosát, továbbá az alap- és kellékanyagokat előállító vállalatokat is. így többek között a győri GRABO­PLAST, a Rákospalotai Bőr- és Műanyagfeldolgozó, valamint a Bőripari Fakellék Vállalat is fel­vonultatja termékeit. Itt lesz a három hazai bőrgyár, a buda­pesti, a pécsi és a simontor- nyai. A cipőgyárak közül csak a legnagyobbakat említjük: a Dunát, a Sabáriát, a Tiszát. A felsorolásból nem hagyható ki Pécs készül a nagy termékparádéra Európa legnagyobb kesztyűgyá­ra, a pécsi, továbbá a Baranya megyei Cipőipari Szövetkezet, a Pécsi Kossuth Cipész Szövetke­zet, valamint a Pécsi Kesztyű- és Bőrdíszmű Szövetkezet sem. A kiállítás ideje alatt na­ponta hat divatbemutatót ren­dez a Magyar Divat Intézet, a legújabb cipő, kesztyű, bőrru­ha, valamint bőrdíszmű model­leket láthatja majd a vásárlá­togató közönség a Közgazda- sági Szakközépiskola kertjében. Az MDI-ben most folyik a mun­ka dandárja, egyre másra ér­keznek a bemutatandó model­lek, készül a koreográfia és a manekenek már túljutottak az első modellpróbákon. Egyéb­ként az első hazai bőripari ter­mékparádén hasonlóan a Pé­csi Ipari Vásárokhoz, zsűrizik a termékeket és ebbe bevonják a közönséget is. A bemutatót kö­vetően július tizedikétől egy hó­napon át a kereskedelmi szak­emberek és a termelők párbe­széde kezdődik a rendezendő cipőbörzén az 1979 második félévi, valamint az 1980 első félévi modelleket mutatják be a gyártók: eszerint Pécs közel másfél hónapon át a hazai bőr­ipar „fővárosa" lesz. A vállalatok és szövetkezetek modellőrei e napokban az utol­só simításokat végzik a bemu­tatandó termékeken, egyébként azok többsége elkészült. De mi­képpen is készülődik két bara­nyai, pécsi cég, a szakma első és minden bizonnyal az eddigi legrangosabb kiállításra? A Pécsi Kossuth Cipész Szö­vetkezet bemutatja a már for­galomban lévő modelljei mel­lett az 1979 első félévre terve­zett cipőit. Hatvan modellt hoz­nak magukkal a legdivatosabb fazonokban: hegyesebb cipőor­ral és vékonyabb, magasabb sarokkal. A Pécsi Kesztyűgyár legújabb divat szerinti kollekciója is el­készült. A gyár tervezői felhasz­nálták a tavaszi müncheni, il­letve párizsi kiállításon szerzett tapasztalatokat is. Kesztyűik az 1979 őszi és téli divatnak meg­felelően készültek és ugyanez mondható el bőrruházati termé­keikről is. Mint ahogy Gulyás József vezérigazgató tájékozta­tott bennünket, sertés ruházati cikkeik szőrmével díszítettek: fő­ként a gallér és mandzsetta. S. Gy. Június 5-től: Nyári magazin a Hétfői Dunántúli Naplúban Munkatársunk Argentínából jelentkezik A Hétfői Dunántúli Napló ebben az évben hetente már átlagosan ötvenezer példányban jelenik meg. Ez azt bizonyítja, hogy olvasóink kedvelik, keresik lapunkat. Közeleg a nyár. Bizonyára sokan töltik majd a hétvégét, sza­badságukat a Balaton partján, Baranya, Tolna, Somogy üdü­lőkörzeteiben. A pihenéshez hozzátartozik a szórakozás, mely­nek helyi lehetőségei iránt azok is érdeklődnek, akik a nyári hónapokban az ország különböző részéből e három megyébe érkeznek. A Hétfői Dunántúli Napló szerkesztésében a három nyári hónapban: júniusban, júliusban és augusztusban ezt az igényt, érdeklődést kívánjuk figyelembe venni, kielégíteni. Jú­nius 5-től, a következő hétfőtől, Nyári magazin címmel, új tar­talommal jelentkező oldalt találhatnak majd olvasóink a lap­ban. Mivel foglalkozik Nyári magazin oldalunk? Elsősorban a Balaton partjára utazóknak, a három megye idegenforgalmi központjaiban üdülőknek rendszeres programajánlatot kívá­nunk adni a kulturális nagyrendezvényekről, ORI-műsorokról, a szabadtéri filmszínházak kiemelkedő bemutatóiról, hangver­senyekről, időszakos tárlatokról, jelentősebb sportesemények­ről. Ezzel akarjuk segíteni a pihenő, utazó embereket, hogy könnyebben tájékozódjanak, megtalálják azt a helyet, prog­ramot, mely őket a legjobban érdekli. Az ajánlatokon túl ri­portokban, beszélgetésekben mutatjuk be a hét legjelentő­sebb eseményeinek résztvevőit. Mind többen érdeklődnek az iránt, hogy a Balaton partján, a három megye üdülőkörzeteiben milyen az ellátás, hol le­het szállást kapni, hogyan fejlődnek a szolgáltatások. Nyári magazin oldalunkban rendszeresen bemutatunk majd kem­pingeket, szállodákat, vendéglátó egységeket. Megszólalta­tunk szakácsokat: mivel várják vendégeiket, melyek azok a különlegességek, amik csak náluk fogyaszthatok. Rendszere­sen figyelemmel kísérjük a közlekedési lehetőségeket, az au­tósokat érdeklő szerviz és segélyszolgálat helyzetét. Tájékoz­tatást adunk a várható időjárásról. A nyári hónapok izgalmas sporteseményeket is ígérnek, me­lyek bizonyára sok olvasónkat érdekelnek majd. Júniusban el­sősorban a labdarúgó világbajnokságról kívánjuk nagy terje­delemben, sajátos módon tájékoztatni olvasóinkat. Szőnyi Já­nos, a televízió riportere, aki évek óta a Hétfői Dunántúli Naplóban Monitor című írásával jelentkezik, ott lesz Argentí­nában, a labdarúgó világbajnokságon. Minden héten össze­foglaló tudósítást küld lapunknak, melyet csak nálunk olvas­hatnak az érdeklődők. Ezen túl természetesen beszámolunk továbbra is a hétvége jelentősebb sporteseményeiről, köztük a labdarúgó osztályozókról, az átigazolásokról. A postával és lapkiadó vállalatunkkal együttműködve sze­retnénk biztosítani, hogy a hétfői lapunk időben eljusson üdülő, pihenő olvasóinkhoz. Ezért Siófoktól Balatonberényig minden hétfőn kora reggel megérkezik majd a lap. Gépko­csival szállítjuk Siófokra és a fővárosból érkező központi la­pokkal egyidőben vásárolható az újságárus pavilonokban, a strandokon megjelenő árusoknál. A hárem megye üdülőhe­lyein is időben, megfelelő mennyiségben kapható majd hét­fői lapunk. Reméljük, hogy Nyári magazinunkat olvasóink érdeklő­déssel fogadják. Szerkesztőségünk örömmel vár min­den észrevételt, javaslatot, melyek segítségével még jobban kielégíthetjük a lapunkat kedvelők igényeit, elvárá­sait. Kérjük, olvassák a Hétfői Dunántúli Naplót, írják meg szerkesztőségünknek javaslataikat! A szerkesztőség ■ ______ ..........................................a...... ?;£« ••«••?????????•??!?!?!?!? TVTWWVWVTWWWIWWWWVÜtítííIÍJJJI Iliiül HtiiH R Mecseki Szénbányák 3SJJS r.::n; KARBANTARTÓ ÜZEME HiHS állandó délelőttös munkára FELVESZ llllllj # asztalosokat, pill • ácsokat, ::::::: 9 bádogosokat, SjrHI 9 kőműveseket, ::::::: 9 kubikosokat, iiiiiii 9 villanyszerelőket. Iliül; 9 tetőszigetelőket, 5BHH 0 rakodókat, m 0 segédmunkásokat. Munkásszállót biztosítunk. SHSi Utazási költséghozzójárulást fizetünk. §§§ Jelentkezés: a munkaügyi csoportnál, SHS Komló, Kossuth L. u. 1. sz. ül . jjtjjttijjijjjjjHííiiííír!»!..»«»««•»••••••••••••♦••••••••••••••••••••••••••••••••••••• •••••• Banánnal «Hitűt« férceméit Mesterszakácsok Lázasan dolgoztak már reg­gel hat óta a Mecsekvidéki Vendéglátó Vállalat hideg­konyháján: egy ezeregyszáz fős fogadásra készítették a több mint száz, szebbnél szebb hi­degtálat, Kitti Béla konyhafő­nök irányításával. Mindössze ti- zenketten dolgoznak a hideg­konyhán, mégis, délelőtt 11 órára már elkészültek a hatal­mas munkával, s a tálakat kezdték az ott várakozó autóba pakolni. A szállítmány lassan elindult, mi pedig Kitti Bélával, az újdonsült mesterszakáccsal az irodában ültünk le beszél­getni. A közelmúltban találkoztunk Tihanyban, ahol láttam, sőt meg is kóstolhattam azokat a remekműveket, amelyeket az ország minden részéről össze- sereglett szakácsok gyakorlati vizsgájukra készítettek. — Huszonhármán vizsgáztunk, mindenkinek egy hideg dísztá­lat és egy napi meleg ételt kel­lett készítenie. De nemcsak ezt értékelték, hiszen akkor már két hete ott voltunk a tihanyi Mo­tel étteremben, s nap mint nap hasonló vizsgafeladatokat kap­tunk. Ezen az utolsó napon azonban mindegyikünk a saját maga által választott ételt ké­szíthette el. — ön milyen étellel állt a zsűri elé? — Mindkét ételnek a korsze­rű, egészséges táplálkozás kö­vetelményei szerint kellett ké­szülnie. A hidegtálam gyümölcs- körítéses töltött pulykamell volt, itt az anyagoknak nemcsak íz­ben, színben is harmonizálniuk kellett. Meleg ebédként egy baranyai tájjellegű étel korsze­rűsített változatát készítettem el, gombás juhtúróval töltött, szerecsendióval ízesített csirkét. Egy nap, egy éjjel és még egy délelőtt szinte pihenés nél­kül dolgoztak, s ennek nem is maradt el az eredménye: mind a huszonhármán megfeleltek a gyakorlati követelményeknek. A mesteri címért küzdő szakácsok között még egy baranyaival ta­lálkoztam: Hirdi Bélával, a har­kányi Napsugár szálló főszaká­csával. Vajon ki gondolná, hogy Hirdi Bélának, aki banánnal töltött jércemellet készített na­rancsos rizskörettel és tejszínes mandulamártással, továbbá pisztrángot sütött diplomata módra, a zsíroskenyér az egyik legkedvesebb étele? Tőle nem is annyira a vizsga gyakorlati részéről érdeklődtem, mint in­kább arról, ami még azután kö­vetkezett. — Ez az év kísérleti évnek számított, régebben nem így szerezték a szakácsok a mester fokozatot. Novembertől előadá­sokra jártunk Budapestre, s a 'tihanyi gyakorlat után elméleti vizsgát is kellett tennünk. Ez már kissé nehezebb és össze­tettebb volt, hiszen nem csupán szakmai kérdésekre kellett vá­laszt adnunk, hanem politikai, ideológiai, vezetési ismeretek­ből is vizsgáztunk. — Mit jelent a gyakorlatban, ha valakiből mesterszakács lesz? — Még nagyobb felelősség­gel kell dolgoznunk. Dücső Csilla Hirdi Béla

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents