Dunántúli Napló, 1976. szeptember (33. évfolyam, 241-270. szám)
1976-09-20 / 260. szám
Receptúrás könyv 1S6©-ból Veszedelmes torokgyíkban szenvedő számára az apró jégdarabok folytonos nyelése biztosan gyógyít — olvasom ükanyám kézzel írott receptúrás könyvében, amely 1866-ból datálódott. Bizony temérdek benne a hasznos szer, de olyan is akad, amelyik csak megnevetteti az utódot. Mindjárt a hajnövesztő szernél kezdeném. „Négy, vagy öt szem gubacsot kell megtörni, egy ittze vízbe meg!ózni, ha meghűl ruhán átszűrni. Fél meszely erős pálinka, rum, vagy spiritusz, töltsd egy üvegbe, jól bedugva tartsd. Esténként jól meg kell vele a lejbőrt dörzsölni". Hatása ismeretlen. Mindenesetre a pálinka, rum, vagy spiritusz a fejbőrnek sem árt. Már nem ennyire veszélytelen a másik tanács: égetett sebre legjobb a finom szénpor. Hidegleléskor zöld vagy szárított komlót ajánlott ükanyám, melyet megfőzve „thea gyanánt” ivott a beteg. Talán nem fokozódott a hideglelés. Aki viszont „fogfájásban szenved, a fájós oldalon dugjon a fülébe chloroformba mártott gyapotot". Már ekkor is gondot okozott a tarkabab főzése. Ennek egyik módja, ha a vízébe egy kevés sóskát dob az ember: ,,A bor etzet sem tesz benne nagy kárt". S hogy már akkor is gondolkodtak a finánc-törvény kijátszásán és házilag is próbálkoztak borok, sörök, szeszek gyártásával, ükanyám kiskátéja is bizonyítja. így írja le a Sampagner bor előállítását: „Végy 1 botéliá- hoz 1 ittze jó asztali bort, 5 lat bikarbónaszódát a gyógy- szertárbul, 5 lat utadikum tar- terekszet és 3 lat rózsa vizet, egy kanál rumot, 5 lat tört czukrot. Tedd ezt mind az övegbe". Megtudhatom a könyvből, hogy bort lehel tisztítani tejjel és tojással, például öt akó bor megtisztításához elegendő tíz tojás fehérje. A nyúlós bort pedig homokkal a legjobb gyógyítani. Egyenesen a hordóba kell szórni a homokot. Huszonnégy óra alatt letisztul. Bizony a gazdaságosság már akkor szem előtt volt a háztartásokban. dkanyám szerint a leggazdaságosabb mosószer a „a poris vagy föld só, miből negyed fontot negyven ittze vízben feloldunk, sok szappant megment s a ruhának sem ártalmas". Na és a kitűnő házi illatszer készítése sem utolsó dolog. íme a receptúrája: ■,A zsírod (glycerin) magába veszi a virágok illatát. Hajra nézve igen jó. Egy öveget léiig glycsrénnel megtölteni, a miféle szagos virágot teszünk bele és ha három hétig benne van, azután ki veendő, olly illatszer lesz, hogy az illat árusnál sem lehet jobbat venni. S néhány csepp az illy glycerinböl vizzel keven/e jó mosdószer lesz". Na és mit tegyen az emberfia, ha bolhák támadják meg ágyát, ruháját. Egyszerű. A szobákba, ahol a bolha tartózkodik eper-fa levelet kell az ágy alá tenni. Megjegyzés: a falevél húsfüstölésre is alkalmas. A cholera új ellenszere a következő volt száz esztendővel ezelőtt: „Mihelys érezzük a baj e'őjelét, ickügyünk ágyba és legyünk altestünkre meleg tányért és lábunkhoz meleg téglát. igyunk barna theát erős vörös borrul, vagy pedig vörös Ükanyáink gyógyszerei • Házilag készült hajnövesztő • Élet-hosszabbító esentia bort gyömbérrel. Mihelyt az iz- zadás (a fődolog) beáll, a veszély el van fojtva s a beteg nyugodtan várhatja be az orvos érkezését". Ki ne lenne kíváncsi az „élet hosszíió esentia” receptjére. „Végy jó fajta Aloe, Angelica, Zedonia s rebarbara gyökérből, mindegyikből fél latot, keleti sáfránt nyolcad latot, ezeket öregéből megtörve tedd egy ittzés övegbe gentanával. lölts reá egy Iont franczia borszeszt. Hagyd kilenc napig állni. ha lehet napon. Azután szűrd át és tedd jól be dugott övegbe. Ebből egy kávéskanálnyit regvei és este öreg emberek vegyenek be tisztán vagy boros vízbe". Végül érdemes elolvasni, hogyan készült annak idején a tintcszer. Kell hozzá: gubacs, vasgalickő, kékberzseny, timsó, arabiai gummi, szekfü szeg virág. S a recept mellé egy kérés is van mellékelve: „Kérem kedves Makim, meg küldeni és mindegyik mellé az árát is útónná Írni, auslriai pénzbe". A fúzetecske sarkait a padlás egerei rágták, a papírját sárgára fakította a nap, de a tartalma ma is azt bizonyítja, hogy nagyanyáink is gondolkodtak, mielőtt valamire kiadták volna a krajezárjaikat, a koronáról nem is beszélve. Másrészt igen megbecsülték a füveket, amelyekben sok orvossága rejlik az emberi beteg ségeknek. Gáldonyi Béla A bálnazsírtól az Gtto-motarokig»*, 65 millió iiter benzint fogyaszt Baranya megye Olajágyú és kábítószer Használták Bábel tornyának építésénél, Noé apánk állítólag ezzel tömítette bárkájának réseit. Az arabok már időszámításunk előtt jóval ismerték, ezt a naftának nevezett „micsodát", s robbantgattak vele. Mondják: több szerencsét és bajt, gazdagságot és szegénységet okozott, mint az arany, s alapjaiban rengette meg a világgazdaságot. A benzin történetéről van szó, ami tulajdonképpen a nyersolaj története. Noé aszfaltot használt a bárkatömítésre: a szó görög és földszurkot jelent. Már Hippok- ratesz is említi, mint külsőleg Psota Irén három örömtelen éve A „sátáni nő” kedves szerepre var Kiáll a pódiumra, szemét kerekre nyitja, pillanat alatt kislánnyá válva azt énekli: „én nem akarok mindenáron férjhez menni”. (Dehogynem — mondja — háromszor megpróbáltam ... Most van egy kutyám.) Aztán két karjával mintegy átöleli önmaga vállát, arca, termete megnyúlik, s ha színes ruhában van is, mi a spanyol falvak feketébe öltözött magányos asszonyait látjuk. Pillanatok alatt vált, nem 'kellenek neki raff inált jelmezek, díszletek. Ö volt a „Felfelé a lejtőn" haragos dizőze, ő volt a „Ház a sziklák alatt" púpos vénlánya, a Néma Kata, Kurázsi Mama, az édes Irma, és még mi minden! Psota Irén Kossuth-díjas, kétszeres Jászai-díjas színésznő a héten Pécsett járt. Nagyon nehéz interjúalany, nem szívesen vall önmagáról, szerepeiről, nem szeret nyilatkozni. Beszélgetésünk három óra alatt zajlott le, először udvariasan kidobott, aztán megenyhült, aztán közhelyekkel próbálkozott, aztán beszélgettünk. Rohanva: a Kesztyűgyárban, a József utcában, a KPVDSZ-ben, öltözőkben, társalgókban. Szereti ezt a tempót. — Hogy milyen egyéniség vagyok? — kérdezi — azt az ember legkevésbé önmaga tudja — elneveti magát. — Természetesen színes. Vagy nem így kell mondani? Egy régebbi műsorunk előtt Bessenyei Feri így mutatott be: most egy, a szó legjobb értelmében sátáni nő következik, aki mindent, és annak az ellenkezőjét is tudja. Gyerekkoromtól ilyen vagyok. Magyarórák előtt a szünetben komoly verset csakis perszif- lázsnak, paródiának mondtam el. Mindenben látom az alatta levőt is. Ha tragédiát játszom, komédiát is beleviszek, mert szeretek groteszkül látni. Komoly darab szünetében hülyés- kedek, vígjáték próbáin halálosan komoly vagyok, — Játszott klasszikusokat, mai alakokat, aztán sanzonettet, Lujzát... — Salinger írja egy helyen: a játék öröméért játssz, így ha veszítesz, akkor nem ér nagy veszteség, ha nyersz, az pedig nagy -nyereség. A közepes dolgokat nem szeretem igazán. Mai embereket játszani, pontosabban nem eljátszani, hanem. el-létezni. Azért is szeretek filmezni, mert ott létezni kell, a többi a rendező dolga. Ügy akarom, hogy ne „alakítsam" a figurát, hanem én magam legyek az.- Miért filmezik mostanában kevesebbet?- Igazán nem tudom. Három örömtelen évem volt. Utolsó kedves szerepem a Kurázsi mama, azóta semmi. Arra jöttem ró, mindig ugyanannyi energiát adok ki magamból, ugyanolyan az „odaállásom". De hiába adok bele mindent, nincs visszacsatolás, a két mondat nem ad vissza örömöt.- Mi az oka ennek a három évnek? Megint nevet, közben konyakkal kínálják, nem fogadja el. Ebben is ellentmond a színészekről alkotott „hétköznapi" képnek: nem iszik. Alacsony a vérnyomása, csak kávét fogyaszt, de gyakran.- Hogy mi az oka? Életem, ennek ezer oka van: színházban, színházon kívül. Hadd ne soroljam föl, A múltkor azt kérdeztem valakitől: kitől kérjem számon, hogy ki figyelt az életemre? Ma nem látszik, hogy valaki színészi pályafutására jobban odafigyelnének. A színész pedig nem figyelhet igazán, nem ez a dolga. Három éve . . - Kiégett az összes anyag belőlem. Egyik előadás után hazamentem, és bekaptam az egész frizsidert, mindent megettem, ami benne volt.,.- Ezek szerint a három évben összegezte az eddigieket. Es mire jutott? — Elhatároztam, hogy nem vállalok olyan dolgokat, amelyből hiányzik az öröm. Nem tartom etikusnak a szerep visszaadását, de mit tegyek? A szakmában kéne akkumulálódni, ha nem megy, ezt teszem az életben. Nyáron pihenek, idén Spanyolországban, Balatonon voltam. Másban kell keresnem az örömet. Lehet? Persze. Az ember nem egy fény körül röpdöső bogár. Ilyenkor nyelvet tanul, új darabokat olvas el. De az élet mind a színházhoz segít. Közelebb érzem magam a régiekhez, mint az új nemzedékhez. Pécsi Sanyi, Tímár, Dayka, Kiss Manyi minden mondat mögé hatvanszoros dimenziót állítottak. Annyit mondtak: jó napot, s mögötte volt, hogy hiányoztál, tegnap óta nem láttalak . . . Nem akarom magam hozzájuk hasonlítani, félre ne értse! Ilyen sze - r e t n é k lenni. Szántó Péter alkalmazható gyógyszert, a régi egyiptomiak a halottak balzsamozásánál használták, s Plu- tarkhosz azt állította, hogy néhol a dohányhoz keverik. Tömören: eleink nem ismervén az LSD-t, kábítószerként használták a nyersolajat. A rómaiak a szikla olajának nevezik, s Félix Cassius így ír róla: a petróleum a vulkanikus kőzetekben lakozik, a kövek között, de a kövek belsejében is, s a tenger alatt is .. . így készítették a naftát Körülbelül időszámítás előtt 200 körül kezdték meg az arabok a nyersolaj desztil lálását, s a módszer alapelveiben ma is használatos. A nyersolajat addig hevítik, míg elpárolognak „felesleges" alkotórészei, a gőzt elfogják, lehűtve cseppfolyósítják. A művelet igen veszélyes volt: bármikor levegőbe röpülhetett a lepárlószerkezet készítőjével egyetemben. A lepárolt termék a benzin és a petróleum keveréke, a nafta. Eredetileg lámpákban használták, majd sóval, mésszel, kénnel keverve elkészítették az olajágyú töltetét. S mivel a lángokat csak homokkal lehetett eloltani, az olajágyú hasznos fegyvernek bizonyult a tengeri csatákban. A fáma szerint 914- ben Konstantinápolynál ezer hajóból álló flottát küldtek olajágyúval a tenger fenekére. De ki ne olvasta volna az Egri csillagokat? A kátrány a falakra mászó török legnagyobb ellensége volt, felforralva, lecsordulva ... Otto, Daimler és Benz... Száz évvel ezelőtt a benzint még egyszerűen elégették. Az olajra sem lett volna különösebben nagy szükség, ha lett volna elegendő bálnazsír, melyet a mécsesekben „elvilágítottak”. Pusztultak a tengeri emlősök, s egyre fogyott a világító zsír. Szerencsére ez időtájt az Egyesült Államokban bizonyos Samuel Kiér — nyersolajat talált Pittsburg közelében, s petróleum desztillációs berendezésbe ölte pénzét. Nem hiába: a dollárok hamarosan busásan megtérültek. Ekkor indult az olaj-láz . .. Hozzátenném: az olajat petróleummá desztillálták, s a felesleges benzint jobb híján elégették. A benzin sokáig hasznavehetetlen melléktermékként szerepelt, mígnem Nicolaus August Otto gépgyártó Holzhausenben elkészítette az autómotort: az elektromos gyújtású Ottó-t. Aztán jött Daimler, majd Benz, s 1890 körül mór benzinnel dolgoztak a motorok. (Ugyanis az első Otto még világítógázzal hajtotta a kerekeket.) Hazánkban nagyobb ütemű nyersolaj-feldolgozás 1914-ben kezdődött: ekkor Pozsonyba vitték az olajat és ott dolgozták fel. Egy évre rá már maximálták a benzin árát, majd a háborús időkben „ipari ellenőrzés" alatt tartották. Kevés autó volt, ki-ki úgy szerezte be, ahogy tudta. Főleg a gyártó üzemektől közvetlenül juthatott a gépkocsitulajdonos benzinhez. Gyakori lehetett a mondat: „Ugorj fiam tankolni — Pozsonyba ..." 1926: Shell megérkezik A Shell eredete 1897-re nyúlik vissza: ekkor indította meg az akkori Marcus Samuel cég az olajkereskedelmet, hogy az angolok asztalán is világítsanak esténként a mécsesek. A Shell egyébként kagylót jelent — lásd az emblémát —, ugyanis Marcus Sámuel Viktória királynő idejében még kagylókkal kereskedett, melyekkel a módosabb polgárok házait díszítették. Ez a cég egyesült a Royal Petroleum Company-vel, s jött 1926-ban első ízben Magyar- országra. A céljuk: benzinkutak létesítése volt. Már korábban megkezdődött ugyan a „lakossági” kiszolgálás, de csak hordókból, edényekből. S most ugorjunk néhány évet: 1948-ban megalakul az ÁFOR. Baranyában akkor száz köbméternyi tárolókapacitással rendelkezett összesen 9 vidéki és 11 pécsi benzinkút. Ma sokkal több kút nincs — itt vannak a Shellék három helyen —, s az ÁFOR 2000 köbméteres össz-tárolókapacitással. Vidéken 12 kútjuk van, Pécsett hat. De: míg 1963-ban 12 millió liter benzint fogyasztott évente a baranyai gépkocsipark, addig ma 65 millió liternyit. Keveréket, normált, szupert, extrát... Kozma Ferenc BÖRZE SAROK FIAT 850-es sürgősen eladó. Érdeklődni: 4 óra után, 39-es dandár út 3/A. Németh. 150 literes akvárium teljes felszereléssel eladó. Pécs, II., Vince utca 70. CL-es, 1000-es Wartburg, 1977-ig érvényes vizsgával eladó. Kertváros, Anikó út 4., Vili. emelet 24. Mohi. Érdeklődni: 17 óra után. ________ B alatonlelle, vízpart közelében egyszoba, fürdőszoba, erkélyes lakrész eladó. „Centrum'* jeligére a Hunyadi úti hirdetőbe. ZíTs DACIA eladó. Trabantot beszámítok. Pécs, Szigeti út 8/B., Vili. 2. 18 óra után. Asztalos János útról nyíló Törpe utcában 4 és fé| szobás, gará- zsos, befejezés előtt álló családi ház fizetési könnyítéssel eladó. Érdeklődni: 11-888-as telefonon, vagy helyszínen. Most műszakizott, 3 éves, UD-s Zsiguli eladó. Pécs. Kovácstelep, Mályva u. 14. Érdeklődni: 17 órától. Egyéves gyakorlattal rendelkező mezőgazda- sági üzemmérnök állást keres. „Minden érdekel 6924" jeligére a Hunyadi úti hirdetőbe. Világos, csendes, külön bejáratú, bútorozott szobát keres (huzamosabb időre) értelmiségi férfi. „Belváros" jeligére a Hunyadi úti hirdetőbe. 750-es ZASTAVA eladó. Érdeklődni: 21-239-es telefonon. 190 négyszögöl, beépíthető telek eladó. Megtekinthető: a helyszínen. Pécs, Engels út 17. _______________________ P écsett családi ház beköltözhetően, sürgősen eladó. Bármikor meg* tekinthető. Cím: Rippl Rónai u. 13. Harmonika ajtót vennék. Választ „Hármas" jeligére a Hunyadi úti hirdetőbe kérek. Aknás garázs kiadó a Bokor utcában. Érdek- lődni: Újvilág u. 27. DACIA eladó. Rácváros, Úttörő utca 18. Érdeklődni: este, 6 óra után. Eladó 1 db LATVIJA RAF/977 típ. tizenegy személyes mikrobusz Pécsi Bútorgyár műszaki osztálya, Pécs. ' Somogyi Béla u. 6. 5000 km-t futott Lada 1200-as szgk. alkatrészenként eladó. Ugyanott 18 anya férőhelyes nyúlketrec. Cím: Má- gocs, Damjanich u. 1. Tigelmann. Nagy teljesítményű házi traktor eladó. Ugyanott 700 négyszögöl föld, pincével együtt, és egy kuvasz kutya eladó. Varga József, Pécsvá- rad, Ady u. 13. Villány, Zrínyi út 6. szám alatti ház, mellékhelyiséggel eladó. Érdeklődni: minden nap. Kertnek alkalmas üres föld eladó — 4x300 négyszögöl — kővágó- töttösi határban, Golgotától 10 percre. Érdeklődni: Parag, Pécs, Fürst Sándor u. 7/C. Panorámás fekvésű 296 négyszögöl szőlő, (lakható hétvégi házzal) terméssel, felszereléssel,. autóút mellett eladó. Bálicstető, Erdész út 63. Megtekinthető: 14 órától. Irányár: százötvenezer. Piros GEMENC olajkályha eladó. Érdeklődni: 17 óra után, Pécs, Ja- kabhegyi u. 70. 1500-as Zsiguli eladó. Pécs. ürögi fasor 28. Érdeklődni: 18 óra után. Építkezésre alkalmas 18 méteres istálló eladó. Szágy, Kossuth Lajos u. 11. IZ-s Zsiguli eladó. Szigeti út 168. Érdeklődni: mindennap. Sürgősen eladó CZ-s R—10-es RENAULT. Dugonics uca 37w Elcserélném belváros központjában háromszobás, fürdőszobás, kertes családi házamat 1 vagy másfél szobás gázfűtésesre, liftes házba. „IV. emeletig" jeligére a Sallai utcai hirdetőbe. Eladó B 43-as stereo magnetofon tartozékkal és eqy 250-es Jawa, olcsón. Cím: Koksz u. 54., délután. Eladnám vagy_ elcserélném 400 négyszögöles, kertes, kettőszobás# családi házamat másfél szobás, központi fűtéses, tanácsira, III. kerületire. Szabó Miklós, Pécs, Kismélyvölgy 19. szám. Boroshordó és kád eladó. Becsei Ferenc, Pécs, Nagyárpád, Kemény Zsigmond u. 115. 850-es FIAT alkatrészenként eladó. Alkotmány u. 43. Nagyék. LAKASkarbantartasi MUNKAIT — rövid határidővel — 16 óra után vállaljuk LAKATOS, VILLANYSZERELŐ, KÖZPONTI FŰTÉSSZERELŐ szakmákban. Keressen bennünket a 11-553-as telefonszámon, 7—16 óra között. CSEPEL D 4-ES TEHERGÉPKOCSI ELADÓ, alkatrészenként is. Épület- és Lakáskarbantartó Ipari Szövetkezet Pécs, Felszabadulás u. 16. Telefon: 15-066. Műhelyépitésre alkalmas teiket vásárolnék, Kertvárosban. „Új lakótelep közelében" jeligére a Sallai utcai hirdetőbe. ________________ U ránvárosban, azonnali használattal üzletrész, sürgősen eladó, „üzletrész" jeligére a Sállal utcai hirdetőbe.
