Dunántúli Napló, 1976. június (33. évfolyam, 150-179. szám)
1976-06-29 178. szám
1976. június 29., kedd Dunántúlt napló 3 Nagy feladatok a szövetkezeti ipar előtt Egy milliárd forintos termelési érték öt év alatt Hétezer embert foglalkoztatnak a baranyai ipari és szolgáltató szövetkezetek A Háziipari Szövetkezetben gépi- és kéziszövésű népművészeti szőtteseket készítenek. Az 1968-ban történt „nagy váltás” óta, amikor is a legyei Szövetségek az addig gyakorolt direkt irányítással já. ró felügyeleti jogaikat az érdekképviseleti jelleggel váltották fel, először határozták meg testületi szinten, hogy az ipari és szolgáltató szövetkezeteknek mit kell feltétlenül teljesíteniük a következő öt évben. A 16 ipari és szolgáltató szövetkezet, amely 7000 embert foglalkoztat, közel 1 milliárd forint termelési értéket ütemezett a következő ötéves tervidőszakra. A Pécs városában működő ipari és szolgáltató szövetkezetek tevékenységüket elsősorban Pécs városára összpontosítják. két. Az 1978-ra ütemezett nagyobb arányú termelésemelkedésnek egyik feltétele, hogy a központi üzemházuk — ha kell Pécs városi szövetkezeti összefogással — felépüljön. Kilencvenhat millióról 135 millióra tervezte termelékenységének növelését a Háziipari Szövetkezet. Két alapvető termelési profil, a népművészeti szövés és az állami nagyipart kisegítő műanyagalkatrész cikkek gyártásának további fejlesztését irányozták elő. Az 1975. évi közel 2 milliós exportját 14 millióra kívánja emelni a Népművészeti Szövetkezet. A baranyai hagyományokon alapuló kézimunkák, szőttesek az export 80 százalékát tőkés piacra kötik le. Az árutermelő szövetkezetek közül a Pécsi Faipari Szövetkezet az elmúlt évi 93 millió forintos árbevételt 122 millió forintra növeli, 1980-ra. Termelési kapacitásának nagy részét teszi ki továbbra is a hírnevét megalapozó stílbútorok, valamint egyedi berendezések előállítása. A helyes termékszerkezet kialakítása, és az ezzel járó gyártmányfejlesztési és piackutatási tevékenység ennél a szövetkezetnél különösen befolyásolja célkitűzéseik realitását. Kétszeresére fogja tőkés piaci szállításait növelni a Pécsi Cipőipari Szövetkezet. 104 millió forintról 136 millió forintra kívánja növefni termelési értéMindkét szövetkezet telephelyes bedolgozó hálózatot foglalkoztat. Központi intézkedések szükségesek, hogy a GYES-en lévő kismamák bedolgozói rendszerben való hasznos foglalkoztatását, ma még tiltó rendelkezéseket módosítsák. Gyártmányfejlesztési terveink realizálásával kívánja az állami nagyiparial való kapcsolatait tovább bővíteni a pécsi Vasas Ipari Szövetkezet. Fejlesztési célkitűzéseinek megvalósításához azonban az új központi telephely kialakítása is mint tárgyi feltétel szükséges. A szövetkezeti iparon belüli városi átcsoportosítással kívánja még ez évben megoldani a központi üzemház, s így a működés feltételét a Pécsi Kesztyűs és Bőrdíszműipari Szövetkezet, valamint a Minőségi Ruházati Szövetkezet. Kiemelkedő a Kesztyűipari Szövetkezet ötödik ötéves tervi termelésfelfutása, különösen bőrdíszmű vonatkozásában, ahol az elmúlt évi 22 millió forintos árbevétel helyett 44 millió forintos termelési értékét terveztek. Nagyarányú tőkés piaci szállításnövekedést tervezett a Minőségi Ruházati Szövetkezet. 1975-ben 1,2 millió forint értéket szállított nyugati piacra. 1980-ban 14 millió forint értékben kíván tőkés exportot lebonyolítani. Kilencszáznyolcvannégy lakás építését tervezte és termelési értékét 123 millió forintban állapította meg 1980-ra a Pécsi Építőipari Szövetkezet. Az építőipari termelés fejlesztésénél elsősorban a többszintes lakóházak építésére és a helyi jellegű közületi beruházások! (bölcsőde, óvoda, kereskedelmi hálózat stb.) kivitelezésére kell a szövetkezetnek koncentrálnia. Hatékonyabban kell a város lakáskarűantartási, felújítási és tatarozási munkáiban részt venni a pécsi ÉPSZER- nek. A szövetkezeti egyesüléseket követő feladatok rendezése mellett folyamatosan bővítenie kell a szolgáltatások körét és minőségét a városi igényeknek megfelelően. A szolgáltatói tevékenységet végző szövetkezetek közül is kiemelkedő a VILLGÉP ötödik ötéves tervfeladatai. Az 1975. évi 71 millió forintos termelési értéküket 1980-ra 95 millió forintra ütemezték. A szövetkezeti egyesítések után ehhez a szövetkezethez került az autójavító és motorkerékpárjavító tevékenység. A tervidőszak során forgalomba kerülő új berendezések és készülékek, háztartási gépek szervizellátása is erre a szövetkezetre vár. A színes televízió készülékek javítása, a modern rendszerű hűtő- és klíma-berendezések felújítása komoly felkészültséget igényel a VILLGÉP-től. A napokban tart|ák a Ba- ranya megyei Ipari Szövetkezetek a tisztségviselő-választó küldöttközgyűlésüket. Várhatóan ezen a fórumon is határozat születik, hogy az előzőkben említett célkitűzések végrehajtása megvalósuljon. Mint ahogy határozat született már arról is, hogy mindezen tervek végrehajtásának eszköze kell hogy legyen a következő öt évben többek között a szövetkezeti vezetés és irányítás A nagykozári Zengő Gyöngye mezőgazdasági termelőszövetkezet területileg Baranya egyik legnagyobb mezőgazdasági üzeme, a növénytermesztéssel és állattenyésztéssel mégis egyenrangú szerepet játszik a gyümölcstermesztő és feldolgozó ágazat. A szövetkezet termelési értékének mintegy harmadát 60—70 ember hozza, az 50 hektáros őszibarack, 30 hektáros bogyós gyümölcs termékeinek feldolgozásával. Országosan is elismertek a nagykozári termelőszövetkezet saját termésű gyümölcseiből készült őszibarack, málna, szamóca és fekete ribiszke szörp. Az utóbbi különösen magas vitamintartalmával, ízével, színével a többi kiváló termék közül is kiemelkedik. Nagykozárban egyébként a háztájiban termelt meggyet, a MÉK-től és hűtőházaktól vásárolt más gyümölcsfajtákat is feldolgoznak, sőt külföldről vásárolt alapanyagból kiváló minőségű jaffa szörpöt is gyártanak. Most foglalkoznak a gondolattal, hogy szőlő alapanyagból készítenek szörpöt, amelyet Zengő GyönHatvan vagon fagyi Nagykozárból Főágazat a gyümölcstermelés és -feldolgozás gye névvel védjegyeztetve hoznak forgalomba. Az elképzelések szerint az Országos Szőlészeti és Borászati Kutató Intézettel közösen még az idén megkezdik az új termék gyártását. A szörpökön kívül országosan ismert, (csak Baranyában és Somoqyban nem forgalmazzák. MiérPT Nem tudjuk, a nagykő- záriak sem tudnak választ adni miért nem keresik „idehaza") fagylalt sűrítményeket hoznak forgalomba. Nyolcféle (meggy, szamóca, málna, eper stb.) gyümölcsfagylalt sűrítményük feldolgozás nélkül is 18 hónapon keresztül is garantáltan kitűnő minőségű, ízű marad. Tervezik, hogy 10 dekás csomagokban hűtőszekrényben előállítható fagylalt alapanyagot hoznak forgalomba. A sűrítményből vízzel felkeverve néhány perc alatt kiváló minőségű fagylalt válik. A gyümölcs feldolgozóban egyébként az ötödik 5 éves tervben jelentős rekonstrukciót terveznek. Már megkezdődött a léüzem felújítása, a gyümölcs fogadása, préselése, hordóba tölté;e rövidesen korszerű körülmények között történik, ezt követi majd a többi üzemrész átépítése is. L. J. színvonalának további erősítése a dinamikus műszaki fejlesztés, az átgondolt és észszerű szövetkezeti koncentrációk vagy a munkafegyelem erőteljesebb megszilárdítása. Maletics Miklós A MÉM és a MEDOSZ vezetőinek megbeszélése A Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium, valamint a Mezőgazdasági, Erdészeti és Vízügyi Dolgozók Szakszervezetének vezetői — dr. Ro- mány Pál miniszter és Kovács István főtitkár vezetésével — hétfőn az eddigi együttműködésről, illetve a következő időszak feladatairól tanácskoztak és együttműködési megállapodást írtak alá. Megállapították, hogy az együttműködés továbbfejlődött és eredményesen segítette a közös feladatok megoldását, az ágazatok társadalmi és gazdasági fejlődését. Egyetértettek abban, hogy az együttműködéssel az ágazatok ötödik ötéves tervének sikeres végrehajtását — ezen belül az 1976. évi célok megvalósítását — illetve a népgazdasági egyensúly helyreállítását kell segíteni. Az erőket elsősorban o feszültségeket okozó ágazatok — szarvasmarha, sertés, cukorrépa, zöldség, gyümölcs, szőlő — fejlesztésére, az ipa- rifa-kihozatal arányának növelésére, illetve a beruházások gazdaságos és gyors megvalósítására kell összpontosítani. További erőfeszítéseket kell tenni a munkavédelmi és szociálpolitikai célkitűzések megvalósításáért, az üzemi demokrácia erősítéséért és az élet- színvonal növeléséért. gyorsait - étkexni Az évtized végére váiiiató javulás a közétkeztetésben A MECHLABOR korszerű üzemi étkezdéje Turisták és munkahelyek ellátása egy helyen — Mondja, hol lehet itt olcsón, gyorsan étkezni? — szólított meg a Széchenyi téren egy országjáró diákcsoport tanára. — Hát a . . Úristen, hányán vannak? — Két osztály. — A Pannónia ehhez kicsi, a teibisztró is, a Baranyába sem férnek be — tűnődöm hangosan. — Tényleg hol lehet? Talán a Borostyánban .. . Tetszik tudni —, mondom bocsá- natkérően — nincs valami sok olcsó és gyors étkezde Pécsett. Tényleg nincs. Pedig a kirándulócsoportok, az országjáró diákok néha szinte ellepik a várost, s igazán nem az ő zsebükhöz méretett a Nádor, ahova ráadásul be sem férnének. Aztán rengetegen vannak — főként a belvárosban — alak átszaladnak a munkahelyükről a bisztróba éppen csak bekapni valamit, nem lévén üzemi étkezdéjük. Hát persze hogy nagy a tumultus a délidőben. Az üzemi étkezésről és az úgynevezett nyílt árusítású ön- kiszolgáló éttermekről együtt kell beszélni, ugyanis jelenleg Magyarországon az éttermekben az előfizetéses menük 45— 50 százalékát a különböző munkahelyeken foglalkoztatottak veszik igénybe. Ha ehhez még azt számítjuk —, szintén országos adat —, hogy hazánkban a dolgozóknak csupán 38 százaléka étkezik a munkahelyeken, s hogy Pécsett még kevesebb, világos, hogy a közétkeztetést sürgősen fejleszteni kell. Az éttermeknek, bisztróknak, gyorsbüféknek, önkiszolgáló étkezdéknek tehát részt kell vál- lalniok a munkahelyi étkeztetésben és a turistaforgalomból is. Baranyában a vendéglátó vállalatok, a nyílt éttermek a munkahelyi étkeztetésben csak részben és csak nagy erőfeszítések árán képesek közreműködni. Komlón és Szigetváron — ahol jelentős ipari üzemek munkásellátását kell megoldaniok — az éttermek konyhakapacitásának 75 százalékát köti le az üzemi étkeztetés. Ez zsúfoltságot és színvonalromlást okoz és akadályozza az úgynevezett kereskedelmi vendéglátás bonyolítását. A nyilvános éttermek, önki- szolgáló bisztrók színvonala és átbocsátó képessége városrészenként eltérő. Viszonylag kielégítő a III. kerületben, ezért innen biztosítják az I. kerületi tálalókonyhák nagy részének ellátását is. A legkedvezőtlenebb a belvárosban és egyre rosszabb az I. kerületben. Pécsett már a II. ötéves tervben rossznak minősítették a közétkeztetés helyzetét. Azóta — főként 1975-ben — csaknem egyidőben négy jelentős vendéglátóipari egységet kellett bezárni. Ez a négy étterem több mint kétezer adagot szolgált ki. A többi kapacitását lényegesen meghaladó erőfeszítésekkel dolgozik. Idén némileg javult a helyzet a Kazinczy és a Borostyán újbóli megnyitásával, az ideális állapottól azonban még igen messze vagyunk. A Belkereskedelmi Minisztérium állami támogatásban részesíti a legfontosabb beruházásokat. Az országban 200 millió forintos támogatást nyújt 20—22 nagy alapterületű, ön- kiszolgáló étterem építéséhez, amelyek részben azt a funkciót is ellátják, hogy bekapcsolódnak a közelükben lévő munkahelyek közétkeztetésébe, A feladatok között szerepel, hogy az üzemi éttermek — ahol csak lehet — úgy épüljenek, hogy nyílt árusításban is működhessenek, ha szükséges. Nem célszerű, ha a 200-nál kevesebb dolgozót foglalkoztató üzemek külön-külön építenek éttermet, hanem az az ésszerű, ha közös beruházással oldják meg gondjaikat. Pécsett és Baranyában tehát a helyzet nem mondható megnyugtatónak, viszont remény van rá, hogy az ötödik ötéves terv végére megoldódik a köz- étkeztetés jó néhány gondja. A Kossuth téri Konzum Áruházhoz kapcsolódva 2000 adagos önkiszolgáló étterem építését tervezi a MÉSZÖV, s nem rajtuk múlt, hogy az építkezés még nem kezdődött meg. Készek a tervek, megvan a pénz is — az Országos Idegenforgalmi Tanács és a SZÖVOSZ is hozzájárult - de nincs még kiviteli szerződés. Pedig ez lenne a legsürgősebb, hisz ez az étterem javítana a legnagyobbat és a leggyorsabban a belváros közétkeztetési gondjain. A Belkereskedelmi Minisztérium támogatásával épít a Me- csekvidéki Vendéglátó Vállalat a Bajcsy-Zsilinszky utcában egy 3000 adagos báziskonyhát és önkiszolgáló éttermet még ebben az ötéves tervben. Most készülnek a programtervek, a kivitelezés valószínűleg 1977 második félévében indul, s hogy meggyorsítsák a beruházást arról is szó van, hogy panelelemekből épül az étterem. Az ötödik ötéves terv legnagyobb konyhája és étterme Lvov-Kertvórosban, a nevelési központhoz kapcsolódva a minisztérium támogatásával épül és főként a diákok étkezését biztosítja a 4000 adagos étterem'. A Baranya megyei Vendéglátó Vállalat üzemelésében 3000 adagos konyha épül majd az Engel János úti új ipari negyedben. Időpontja azonban méq bizonytalan. A közétkeztetést segíti majd a Baranya megyei Vendéglátó Vállalat 1000 adagos étterme a Szigeti úti magasház mellett, és az ötéves terv végére elkészül az Elefánt és a Nádor bővítése. Ügy látszik, hogy 1980-ra végképp megszűnnek ezek a gondok, addig azonban csak megértést és türelmet lehet kérni a pécsiektől és a turistáktól egyaránt. Panics György
