Dunántúli Napló, 1971. június (31. évfolyam, 148-177. szám)
1974-06-17 / 164. szám
A főúr rosszkor ... Széles körű ellenőrzés a baranyai éttermekben Az elmúlt hónapokban igencsak megszaporodott a .,kuka- cos" vendégek száma a baranyai éttermekben, kisvendéglőkben. Ráadásul az említett vendégek hivatalból kíváncsiskodtak: a kereskedelmi felügyelőség munkatársai ebben az időszakban — még az idegenforgalmi főszezon nyitánya előtt — végeztek átfogó vizsgálatot a baranyai vendéglátó üzletekben és központokban az elszámoló árak alakulásáról. Az „elszámoló ár” nem sokat mond a kívülállónak, a vizsgálat ezzel kapcsolatos megállapításai elsősorban a szakembereket érintik — de a láncolat végén ott o vendég is, akit természetesen érdekel, hogy mennyiért és mit tesznek elé az asztalra ... lis húsételeket és tésztaféléket. Az a la carte ételek árai általában megfelelően differenciáltak, stabilak, bár egyes esetekben a megemelt hús-anyaghányadok kedvezőtlenül befolyásolják — emelik — a fogyasztói árakat. A másodosztályú harkányi Baranya étteremben például csak 18 forint feletti frissen sült volt kapható. A siklósi ÁFÉSZ harmadosztályú drávaszabolcsi vendéglőjében a legolcsóbban 14,40 forintért ehetett frissen sültet a vendég, az ugyancsak harmadosztályú siklósi Központi Étteremben készételt is csak 12 forint felett kínáltak. Kern volt, de elszámolták kell csak a rosszra gondolni: ide is, oda is volt eltérés, 20 fillértől 6 forintos összegig. Rosszul fogott a ceruza... A vizsgálat ideje alatt próbafogyasztásokat és próbavásárlásokat is végeztek az ellenőr-vendégek, — eléggé kedvező eredménnyel: nagyobb mértékű fogyasztói megkárosítást csak a Turistaellátó Vállalat dömörkapui és fehérkúti turistaházában tapasztaltak. A dö- mörkapunál 9,90 forinttal fe- hérkúton 15,60 forinttal próbálták becsapni a „hivatásos vendégeket”. A megállapított szabálysértésekért — összesen — nyolc esetben 6300 forint pénzbüntetést róttak ki, és 3 írásbeli figyelmeztetés követte az átfogó megyei vizsgálatot. Az eredmény ennél jóvol több: a feltárt hibák kijavítása feltehetőleg még a nagy vendégjárás előtt megtörténik. Nyugati piacokat hódított meg termékeivel — a miniatűr kondenzátorokkal — a Mechanikai Müvek marcali gyáregysége. Az itt készülő nyolcvannégy féle mini kondenzátorból tizennégy- milliót gyártanak évente igen korszerű technológiával. Termékeik hetven százalékát — az amerikai Thomson céggel kooperálva — nyugati exportra készítik. Drágább lesz a fodrász Július 1-től drágul a borotvá- lás, valamint a hajvágás díja férfiak részére. Tatabánya, Szekszárd Győr yárosát és Vas megyét követően, Pécsett is felemelik e szolgáltatások díjait Az ok mindenekelőtt o fodrász dolgozók keresete — teljesítménybérben dolgoznak. Az 1949 óta változatlan díjak felemelését indokolja még, hogy ez a szolgáltatás veszteséges. A borotválás tehát július elsőjétől az eddigi 2 forint 40 fillér helyett 4 forint, a hajvógós pe- diq 4 forint 40 fillér helyett 7 forint lesz. Az órjóvóhagyással a férfi fodrászok keresete növekedik. ám a szolgáltatás ezután sem lesz nyereséges, csak önköltséges. Heg felelő választék Az ellenőrök összesen 39 állami vendéglátó üzletben és 19 szövetkezeti kisvendéglőben jártak. Ügy találták, hogy oz üzletek többségében az előfizetéses menük választéka megfelelő — ezt a viszonylag jó á uellátás és a zömében reálisan megállapított elszámoló ár biztosítja. A menük összeállítását a vizsgált 24 étkezési na- p rn nem kifogásolták az ellep- c *k — akiknek a figyelme r ég arra is kiterjedt, hogy a fe'szolgólt ételek biztosítják-e a téli vitaminszükséglet egy részét. Általában elégedettek voltak a húsos ételek választékival is. A túlnyomórészt kedvező tapasztalatok mellett néhány kifogás: a 24 napos időszak alatt például a komlói Mecsek étteremben és a Fekete Gyémánt étteremben mindösz- s? 3—3 alkalommal használ- I k fel a leveshez valamilyen z"'dségfélét. A pécsi Virágcsokorban, a pécsi Bányász étteremben, a mohácsi Pannóniá- t n, a komlói Sport vendéglő- I ^n, a beremendi és a sásdi A^ÉS^ helyi vendéglőjében a h rsos ételok 60—90 százaléka hagymás-paprikás' fajta volt, •— nem éppen a korszerű táplálkozás jegyében ... Az étlapról választható ételek összeállítása már jóval színesebb — egyre gyakrabban k nálnak gomba, gyümölcs, tojás, tejtermék, belsőség fel- használásával készített ételeket; munkaigényesebb speciáAz ellenőrök természetesen megnézték azt is, hogy mi, s miből mennyi kerül a fazékba, — a kalkuláció szerint és a valóságban. Itt sem volt minden rendjén: a pécsi Kazinczy étteremben például a rizskörethez 10 dkq- rizst, a galuskakörethez 16 dkg lisztet, a halásziéhoz 10 dkg száraztésztát kalkuláltak. Hasonlóan túlzó kalkulációval találkoztak a pécsi Vasutas klubban, a mágocsj ÁFÉSZ ka- posszekcsői vendéglejében is. A szakemberek véleménye: ilyen mennyiségű nyersanyag felhasználása nem indokolt, s feltehetően nem is kerül felhasználósra. Több üzletben viszont olyan nyersanyagokat is elszámoltak egyes levesekhez, amelyekből éppen nem volt raktáron. Márpedig ami nincs... A pécsi Turist étteremben például huzamosabb ideig számoltak el zellert — összesen 40 kilót — anélkül, hogy zellert egyáltalán beszereztek volna .. . Apróbb-nagyobb hibákat még egy egész sor pécsi és vidéki étteremben kiderítettek oz ellenőrök. A tapasztalatok szerint az étlapok sem minden esetben megbízhatóak: o Baranya megyei Vendéglátó Vállalat Őrleteiben, a pécsi, péesváradi és szederkényi ÁFÉSZ kisvendéglőiben számszaki gépelési és egyéb hibák miatt összesen 13 féle étel ára szerepelt helytelenül az étlapokon. Persze nem IkmfH fizet az örökös? Uj illetékfizetési jogszabály Ezentúl másként jussolunk, mint eddig. Az örökséget, a ,.:ussot” ugyanis éltéke szerint másképpen osztotta fel egy friss jogszabály, mint az eddigi felosztások tették. Mindez azért történt, hogy az utána járó illetéket árnyaltabban tudják megszabni. Az illetékszabályok módosításának célja, hogy a magas jövedelmekre magasabb adót szabjanak ki, sőt, ezentúl a túlságosán nagy értékű ingó vagyonra is. De másik szempontja is van az illetékmódosítás- nuk, az új családjogi törvény. E szerint a közvetlen hozzátartozók, akik életük során feltehetően jobban részt vesznek a családi vagyon szerzésében, kevesebb illetéket fizessenek a jussuk után, oz idegenebb örökösök pedig többet. Ez is családvédelem, a maga módján. Eddig például a legközvetlenebb örökös, a gyermek a hagyaték után 6, 10, illetve 16 százalékos illetéket fizetett, attól függően, hogy mekkora volt a hagyaték értéke. Most 5-tel kezdődik, s 8, illetve 12 százalék az illeték. Az alacsonyabb értékhatárok változatlanok maradtak, tehát 10, 50 és 100 ezer forintos határoknál „ugrott meg” az illeték eddig is és úgy lesz ezután is. Ez tehát a kedvezmény a családtagoknak — gyermeknek, hózastársnak, szülőnek és a saját háztartásban eltartott szülő nélküli unokának — akár örökségről, akár ajándékozásról van szó. 4 A másik lényeges változás: árnyaltpbb lett o magas értékű örökségek illetékrendszere. Eddig a negyedik értékcsoportba o 100 és 200 ezer forint közötti vagyon tartozott. Afelett akár 250 ezer, akár 1 millió forintot örökölt valaki ingatlanban, egyforma kulcs szerint kellett illetéket fizetnie. Az új értékhatárok: 200, 300 ezer, 500 ezer és félmillió feletti. Utóbbi érték után a közeli családtag mór 45 százalék, az egyenesági rokon 55, az oldalági rokon és az örökhagyó gyermekének házastársa 65 százalék, minden más örökös pedig 80 százalék összegű örökösödési, vagy ajándékozási illetéket köteles fizetni az államnak. És az ingóságok? — Eddig ingyen származtak az örököstől, vagy az ajándékozótól, ezentúl 100 ezer forinton felüli érték esetében már illetéket kell utánuk fizetni. Ennek aránya azonos az ingatlan illetékének arányával. De azonos az elbírálás az örökös jogállása szerint is, tehát ingóság öröklésekor is kisebb kulcs szerint fizet illetéket a közeli családtag, mint a távoli. Értékéről az örökösnek kell nyilatkoznia, amit ellenőriznek. Nem kell illetéket fizetni takarékbetét után. F. D. Tovább nő a hazánkba látogató külföldiek száma Nem okozott fennakadást az üzemanyag-vásárlási engedély Parcellázhatnak a tsz-ek jf,Kivágták" a paragrafus-erdőt Nem ragaszkodnak többé centiméterekhez, beszerezhetetlen anyagokhoz, csak azért, mert így írja elő az Építésügyi Szabályzat. Az Építésügyi és Város- fejlesztési Minisztérium munkatársai elkészítették az új szabályzatot, amely az eddiginél lényegesen rugalmasabban határozza meg az egyes építési | tervek korlátáit Az új szabályzat kidolgozásában döntő munkát végzett Gáspár Zoltán, az ÉVM osztályvezetője. Véleménye szerint: — A régi szabályzat 1100 oldalon, merev korlátokat szabott a tervezői fantáziának és a technológiáknak. Az új, mindössze 240 oldalon foglalja ösz- sze azokat a rendelkezéseket amelyek városképi és egészség- ügyi szempontból eleget tesznek az egyéni és a társadalmi követelményeknek. Például: ezentúl már nem írjuk elő, hogy egy fürdőszoba legalább négy négyzetméter legyen, vagy nem határozzuk meg a minimális fall hosszúságot, hanem azt mondjuk: alkalmas legyen o szükséges berendezési tárgyak használatára. Ez természetesen nagyobb munkát, több felelősséget ró a tervezőkre és az építésügyi hatóságra egyaránt — A túlburjánzó paragrafuserdő mögött eltűnik az élet Ezt akarja kiküszöbölni oz új szabályzat. Az elmúlt években nagy kereslet mutatkozott az üdülő- területek környékén lévő, úgynevezett külterületi földek iránt a földtörvény lehetőséget ad aira, hogy a tanácsi kezelésben lévő, nagyüzemi gazdálkodásra alkalmatlan állami földeket 200 —400 négyszögölre osztva eladhatja, vagy bérbeadhatja — kertszerű művelés céljára. Ugyanilyen lehetőséget kaptak a termelőszövetkezetek is. Az új szabályzat módosítja a külterületi építkezésre vonatkozó előírásokat is. Eszerint: zártkertben 200 négyszögölnél nagyobb földrészleten legfeljebb 12 négyzetméter alapterületű, egyszintes, ideiglenes tartózkodásra alkalmas gazdasági épületet, valamint előtér nélküli pincét szabad elhelyezni; zártkerten kívül, csak 556 négyszögölnél nagyobb területen, a mezőgazdasággal nem hivatásszerűen foglalkozó tulajdonosok legfeljebb harminc négyzetméter alapterüeltú gazdasági épületet, abban egy 12 négyzetméter alapterületű gaz- tózkodásra alkalmas helyet, valamint előtér nélküli pincét építhetnek. Az épületek elhelyezési módjait — figyelemmel a tájvédelem követelményeire — az építésügyi hatóság határozza meg. Az ez óv október 1-én érvénybe lépő új Országos Építésügyi Szabályzat sok újdonságot tartalmaz. .Ezek közül, tekintettel az egyre szaporodó hétvégiháztulajdonosokra, vagy építeni szándékozókra, Gáspár Zoltán osztályvezető a következőket mondotta: — 1970 óta nem volt egységes szabályzat a hétvégi házak építésére. Az építési hatóságok többé-kevésbé a lakóépületekre meghatározott normákat írták elő. Most egyértelműen meghatároztuk azokat a — lakóépületeknél alacsonyabb követelményeket —, amelyek a hétvégi házakra vonatkoznak. Ugyancsak újfajta elbírálás alá esnek az ideiglenes lakóépületek. Kurucz Gyula Alig több, mint kéthetes a pénzügyminiszternek az a ren- delete, amely szabályozza a külföldiek üzemanyag-vásárlását Ferencz Imre miniszteri megbízott ezekben a napokban számos határátkelőhelyet látogatva érdeklődik a rendelet végrehajtásának eddigi tapasztalatairól. Barcsi és udvari útjára mi is elkísértük. Barcson kellemetlenül hűvös szél fogadja az átkelőhelyre érkezőket, ám a forgalom az időjárás ellenére sem csekély: — Érdemes összehasonlítani a tavalyi év június 1—10-e és az idei — ugyanezen időszak — forgal.mát — mondja Mezei József parancsnok. — Az elmúlt évben e tíz nap alatt 555, 1974-ben pedig 1439 külföldi vendég érkezett hazánkba a barcsi átkelőhelynél. — Miként fogadták a 'ende- letet? — Legtöbb turista már az otthoni sajtóból, rádióból értesült róla. Aki pedig nem, az elolvasta az útmutatót, melyet nyolc nyelven nyomtatva adtak ki, így aztán a vendégek nyolcvan százaléka már itt megvásárolja az engedélyt. • — £s a többiek? — Egyrészük már hazájában megveszi — folytatja a beszélgetést Ferencz Imre. — Tizenöt országiján kaphatók a motorra, gépkocsira, autóbuszra, kamionra érvényes engedélyek. Akik sem otthon, sem a határ- állomáson nem veszik meg, azok az országban az idegenforgalmi szervek irodáiban, szállodákban, mozgóárusoknál, illetve legkésőbb hazafelé aj átkelőhelyen vásárolnak engedélyt. — Ók tehát addig valószínűleg ieketen tankolnak? — Ha több napig tartózkodnak hazánkban, akkor esok- nem teljesen biztos, hogy igen. Tőlük mindig megkérdezik a határon, hogy melyik városban merrefelé tankoltak, E rövid idő alatt akadt egy-két példa arra, hogy a benzinkútkezelőt felelősségre vonták. A büntetés ‘ nagyon súlyos, nem érdemes kockáztatniuk. — A turisták nem próbálják kijátszani a rendeletet?-— Néhány alkalommal már előfordult — nem sok sikerrel, i A tapasztalatok szerint elsősorban póttartályokban próbálják kicsempészni az üzemanyagot, Ilyenkor azonban visszaküldik őket a vámhatóságok illetékesei — lehetővé téve az eladást A baranyai határátkelőhelyen, Udvaron is több gépkocsi várakozik belépésre. Hange Vilmos parancsnok megerősíti a barcsi tapasztalatokat: az engedély bevezetése nem csökkenti a forgalmat Példa a tíznapos időszak vizsgálata; tavaly 485, idén 929 külföldi jött hazánkba az udvari átkelőhelyen. — Az idegenforgalmi szervek országosan 10 százalék forgalomnövekedéssel számol- nak — mondja Ferencz Imre. — A benzinvásárlási engedély bevezetése egyáltalán nem csökkent; a forgalmat, a külföldiek rövid idő alatt tudó-, másul vették a bevezetését! Lukics Éva Megérkeztek! Magyar, német , és angol SCH00LL gyógy facipök, csak nálunk kapható! Gardénia lllatszerboltjában Pécs, Kossuth L jós u, I0.
