Dunántúli Napló, 1973. június (30. évfolyam, 139-168. szám)
1973-06-24 / 162. szám
Egészségügyi felvilágosítás Visszértágulat és lábszárfekély--------V Á lakás értünk van Soha Byea otthon-kultusz nem »oh még országszerte, mint amilyen jelen évtizedünket jellemzi. Hárommillió család túlnyomó része nap mint nap arra törekszik, hogy szépíts« környezetét, megszerezzen mindent, ami szép, hasznos és nagyobb kényelmet nyújt A húszmilliárdos „háztartási gépvagyon” már közismert tétele a közgazdászok fejtegetésének, betéve tudjuk, hogy minden második családunk rendelkezik hűtőszekrénnyel, hogy kétmillió otthonban van mosógép, a rádióelőfizetők száma két és fél, a tv-előfizetőké kétmillió. De nemcsak töretlenül és szépen gyarapodunk, hanem szerzett javaink használatához egyre több idővel is rendelkezünk. Van tehát minek örvendenünk, és jut idő élveznünk is munkánk gyümölcsét. Mégis, valljuk be, nagyon sokan vagyunk akik a birtoklás beteljesüléséig eljutva, ott megtorpantunk, megrekedtünk, s a használatbavétel vágya már nem él bennünk olyan elemi erővel, mint a szerzés vágya volt. Megdolgozunk valamiért, eljutunk az „enyém, megszereztem magamnak" bűvös céljáig, s aztán sok helyen még mindig ... Lakásunk egyik helyiségében a „tiszta szobát” tiszteljük, a másikban a tévét „trónoltatjuk”, a harmadikban a nehezen megszerzett fürdőkádat „kí- méljük”, s csak alig használjuk ki a megszerzett javak nyújtotta kényelmet. Hány család van, ahol lecserélik a néhány éve vásárolt bútort, holott jóformán még ki sem ülték azt a fotelt, de veszik az újabbat, a divatosabbat, hogy aztán azt — nézhessék. Vesszük, hogy legyen, vesszük, mert másnak is van, s nem akarunk lemaradni. A gyűjtésnek, a szerzésnek mindiq voltak megszállottái, Azonban a normálisnak möndható gyarapodásnak csak az lehet az értelme, ha a javainkkal élünk is. A lakás, a bútor azért van, hogy kényelmünket szolgálja. Mit sem ér az ha mi vagyunk a házért, a lakásért és nem fordítva. „Az én házam, az én váram" tartotta az angol, csakhogy a magyar ember mindig híres volt vendégszeretetéről; s hívott, vonzott magához rokont, jóbarátot, ismerőst. Mostanában azonban, a családok bezárkóznak, ritkulnak a látogatások, a jóízű beszélgetések, az estékbe nyúló otthoni találkozások. A családok ösz- szezsúfolódnak kint a konyhában, gyorsan bekapja kiki a vacsoráját, majd helyfoglalás következik a tv előtt, s „üzemzárás” után zuhanás az ágyba. Egyre több a szép otthon, egyre több idő jut családunkra, mégis beszűkül életünk a konyhák négy fala közé és sorvadnak emberi kapcsolataink is. Pedig minden fotel annyit ér, ahány estét kényelmesen végigülünk benne, s ahány jóbarátunk megpihenhet benne. Nem elég valamit birtokolni, ha megszerzése után nem számolunk vele. Állítsuk hát szolgálatunkba az otthonunkat és minden szerzett javunkat, hiszen azért dolgoztunk értük, hogy boldogítsanak bennünket. A visszértágulat és lábszárfekély azok közé a hosszantartó betegségek közé tartozik, amelyeknek a gyógyítása, elviselése nemcsak a betegnek, de az orvosnak is sok gondot és nehézséget okoz. A lábszáron, leggyakrabban a bokák környékén kisebb-na- gyobb sebek, fekélyek keletkeznek. Nehezen gyógyulnak, akár tenyérnyi nagyságot is elérhetnek. Kiújulási hajlamuk nagy, különösen akkor, he a beteg bizonyos alapvető, életmódbeli szabályokat nem tart be. Előfordulásuk tokkal gyakoribb, mint azt gondolnánk. Az USA-ban a lakosság 10—17 százalékának, a skandináv államokban a lakosság 40 százalékának visszértágulata van. Hazánkban sem jobb a helyzet Megyénkben 5—7000 láb- szárfekélyes beteg él. Nők között a betegség gyakoribb. Baranya megyében a megbetegedettek közül 36,5 százalék a férfi és 633 százalék a nő. A betegség okai között számos tényező szerepel. Ezek közül legnagyobb jelentősége a veleszületett hajlamnak és a foglalkozásnak van. Az esetek 70 százalékában visszértágulat a szülők valamelyikénél Is fellelhető. A visszerek falának, illetőleg a falban levő billentyűrendszernek gyengesége, elégtelensége a veleszületett, öröklődő hajlam, kötőszövet-rendszerbeli gyengeség. Külső okok közül az életmódnak, foglalkozásnak van a legnagyobb jelentősége. Megyénkben a betegek 75,9 százaléka a nehéz testi munkát végzők körébe tartozik és csak 3,2 százalékban fordul elő szellemi foglalkozásúaknál. Nőknél a visszértágulat kifejlődésében nagy szerepet játszik a terhesség. A fekélybetegek gyógyításában legfontosabb a megelőzés. Könnyebb feladat ez, mint a már kialakult fekélyeket begyógyítani. A visszérbetegek gondozását már fiatal korban, a visszértágulat első tüneteinek megjelenésekor kell elkezdeni. Ilyenkor műtéti beavatkozással még megjavíthatjuk a lábszár vérkeringését Ezzel a későbbi ki- fekélyesedés elkerülhető. A visszértágulat súlyosbodásával a műtéti korrekció esélyei romlanak, mert ekkor jelentkezik a tágult elégtelen működésű visszerek gyulladásos elzáródása, a trombózis. Az ismétlődő gyulladások a visszerek falában olyan károsodásokat okoznak, hogy a lábszár vérkeringése Szép nő a seriff A brazíliai Fortalezában bajszukat pödrik és csizmájukat fényesítik a banditák, mert elragadó külsejű szőke hölgyet neveztek ki seriffé. Margarida Maria Borges de Carvalho kitűnő jogász, de félelmetes mesterlövész is. Hivatalbalépé- sekor első dolga volt kijelenteni; nem enged meg semmiféle nőies érzelgősséget Lehet, hogy a szépítkezés hiábavaló? már műtéti megoldással sem javítható. A lábszárfekély operálható és konzervatív módon is kezelhető. Sebészi eljárás a bőrátülte- téses módszer, kiegészítve érkorrekcióval. Konzervatív kezelés különböző kötésekkel történik. Az idei divat nagyon ajánlja a „ruhát”, különösen a középkorú és erősebb termetű nők részére, akik különben is csak másodrendűnek tartják (otthonra, esetleg utazásra, kirándulásra, vagy üdülésre) a nadrá- gos öltözékek viselését. A legkülönbözőbb minőségű szövetekből, szintetikus anyagokból és kötszövött kelmékből készülnek a divatos ruhák, amelyek 1. Világos és sötétebb tónusú, azonos anyagból készült ruha, jersey szövetből, vagy pamutvászonból. A derék táján az övét helyettesíti a sötétebb részből készült beállítás. A ruha sziluettje trapéz formájú. 2. A modern felfogású kötényruha újszerű kantáros megoldású. Derékban, elöl, a szoknyarész kicsit felmagasított, két kényelmes, jól használható zsebbe! készült. Ingblúz, pulóver egyaránt viselhető hozzá. Anyaga lehet műbőr, vagy valódi bőr is. 3. Tweed hatású kelméből készült, féloldalas rakásokkal megoldott, kámzsanyakú, puffos- ujjú ruha, amelyhez jól illik a színes öv. A különböző lakosságcsoportok körében végzett vizsgálataink alapján elmondhatjuk, hogy nálunk a lakosság többségének helytelen a táplálkozási ritmusa. A két főétkezés nálunk még az ebéd, de inkább a vacsora. Reggelire viszont keveset eszünk, sőt akadnak, akik semmit sem fogyasztanak. Nem fordítunk időt a megfelelően összeállított reggelik kultúrált körülmények között történő elfogyasztására. Kísérletek és a megfigyelések azt igazolják, hogy a naponta több; négy-öt, vagy akár hat alkalomra osztott étkezés az egészséges. Angliában és több más országban önkéntes jelentkezőket kértek fel a vizsgálatokra. Valamennyien ugyanazt azt az ételt és meny- nyiséget kapták, csak más és más elosztásban ették meg. Kiderült, hogy akik négy-hat A betegség bármelyik szakaszában kezdjük el a kezelést, a kiújulós veszélye nagy, mert az erek falának károsodása miatt a keringés elégtelenné vált. A fekéfykiújulások csak állandó gondozással kerülhetők el. Dr. Kulcsár Sándor önmagukban, kabáttal, vagy más anyagból készítőit kis kompié kabáttal, blézerrel viselhetők. Igen divatos a több színből összeállított ruha, a kabátruha, az ingruha és a Kö- tényruha is. Ezekből a változatokból készítettünk néhány tervet. Reméljük, hogy sokan találnak köztük olyat, amit érdemes beiktatni a ruhatárba. 4. Ez az úgynevezett kabát- ruha japán szabású ujjakkal készült, kézelős, elöl hosszan gombolódik és a derékon szép szabásvonalakkal kiemelve látható a mellformázó varrás. 5. Két színből összeállított ruhánk, amely kissé úgy hat, mintha külön boleró lenne a derékon, ez esetben összedolgozott. Alakításhoz is kitűnő megoldás. 6. A csinos, divatos Ingruhc, amely a gombolás végétől elöl rakással bővített, a kockás anyag ferde szálirányé betétjével is bővítve van. A kivágás körül kifekvő kerek gallérral és kétvarrásos újjakkal készült. alkalomra osztva fogyasztották el az ételadagot, azoknak a szervezete jobban feldolgozta a táplálékot, mégsem híztak el, ellenben, akik naponta egy, vagy két alkalommal ettek nagyobb mennyiséget, gyakran éreztek éhséget, és ennek ellenére néhány hét múltán hízni kezdtek. Erre az a magyarázat, hogy a szervezet, ha ritkán jut táplálékhoz, igyekszik zsír formájában a tartalékot felhalmozni. A többszöri étkezés nem jelenthet összevisszaságot, „nassolás”-t, mert ez a hízás legbiztosabb forrása. Az étkezés lehetőleg a napnak ugyanazon óráiban történjék. Az étkezés ritmusában, ütemében, csakúgy, mint az étkezések tartalmában ugyancsak megmaradtunk a rossz hagyomány mellett; változatlanul lebecsülik nálunk a reggeli jelentőségét. Elintézik egy csésze teával, vagy feketével. így nem csoda, hogy tíz óra tájban üzemekben, hivatalokban előkerül a bőséges tízórai. Minden iparilag fejlett országban főétkezésnek számít a reggeli. Angliában például zabkását és más tömény ételt fogyasztanak. Mi is azt javasoljuk, hogy néhány laktatóbb ételt is ajánlatos beiktatni a reggelibe. Reggeli „étlapunkon” legyen tojás, hús, sajt, vagyis olyan legyen, hogy délig bárki kibírhassa. így ebédre sem kell túl sokat ennie, és elmarad a túl bő ebéd után szükségszerűen jelentkező álmosság, fáradtság. A napi élelemszükséglet elosztására általában a következő beosztás a helyes: reggelire a napi ételmennyiség 20—25 százalékát, déli étkezésre 20—25 százalékát, munka után délután 6 óra tájban 35—40 százalékát, és este 10—15 százalékát célszerű elfogyasztani. A karikatúrát egyik párizsi képeslapból vettük át. Börtőnbeszélge- tésea az elítéltek feleségei.— Mindig viselhető kisruhák A helyes napi táplálkozási ritmus Tanítsuk közlekedni a gyermeket Az. hogy hány éves korban közlekedhet már önállóan a gyermek, sok mindentől függ. Elsősorban attól, hogy megtanítottuk-e helyesen közlekedni, ismeri-e a szabályokat, a jelzéseket De függ a gyermek természetétől. (elég nyugodt és fegyelmezett-e?) értelmi fejlettségétől. Láttam már 5 éves gyermeket, aki a 4 éves kistestvérét kézenfogva, felelősségtudattal vezette át a zebrán, de láttam felelőtlenül, a szabályoknak fittyet hányó, az úttesten átlósan átrohanó nagyobbakat is. Hány éves korban kell megtanítani a gyermeket helyesen közlekedni? Hosszú folyamat ez, amelyet már 2—3 éves korban kell elkezdeni, amikor — első szabályként — megtanítjuk a gyermeket arra, hogy ha elengedjük a kezét, okkor se szaladjon le a járdáról. 3 éves kortól kezdve állandóan magyarázgassuk neki, hogy figyelmesen kell közlekedni. Álljunk meg mindig a gyalogjáró szélén mielőtt lelépünk és mondjuk hangosan: „Először balra nézünk, azután jobbra. Nem jön jármű, most leléphetünk.” Tanítsuk meg arra is, hogy ahol zebra van, ott haladunk át, de előbb akkor is körülnézünk. Ahol lámpa van és lámpaváltásra várunk; mondogassuk és tanítsuk meg neki a kis, óvodában is tanult versikét; ami később is jól beléjük idegződík: Állj, ha piros? Várj, ha sárgái Atmehetsz, ha zöld a lámpa I A gyermek tanítgatása sokkal fárasztóbb dolog, mint egyszerűen kézenfogni és húzni magunk mellett Az a gyermek, aki éveken át csak „csomagja” az édesanyjának és nem közlekedő társa, az nem is tanulja és szokja meg, hogy tudatosan figyelje a forgalmat, a jelzéseket, nem ismeri a szabályokat nem tudja, hogyan kerülheti el a veszélyt, az esetleges balesetet hiszen mindig rábízza magát a mellette haladó felnőttre. 5 éves korban már megkísérelhetjük, hogy egy-egy kisebb forgalmú helyen szerepet cserélünk. Bízzuk rá magunkat a gyermekre. Meglátjuk, úgy vezet-e majd minket, ahogyan mi őt évekig tanítgattuk. 6 éves korban már sétáljunk el a gyermekkel a lakásunktól a leendő iskolájáig és vissza vezető úton, hogy jól megismerje az útvonalat és annak veszélyt rejtegető pontjait Ha így tanítgatjuk, akkor mire iskolába jár legfeljebb csak az első napokban kell elkísérnünk, hogy a kapu előtt várakozó nagy tömeg zűrzavarában el ne keveredjék a sok új benyomástól amúgyis kábult gyér- mek. Gyermekünk hálós lesz, ha 6 éves korában megtanítjuk szabályosan, önállóan és biztonsággal közlekedni, „Süssünk, főzzünk otthon I Szerb ételreceptek A Milán Falatozó helyettes vezetője, Radivojevics Sándomé az alábbi étrendet ajánlja kedves háziasszonyainknak, mint ételkülönlegességeket Ebéd; 1. Savanyúleves. 2. Dju- vets, kevert saláta. 3. Túrós mázni k. Vacsora: 4. Sertéscsülök hidegen, macedón paprikával. 1. Savanyúleves: hozzávalók: 30 deka marhahús, fél kiló csont 25 deka vegyeszöldség, 1 gerezd fokhagyma, 20 deka zöldpaprika, kis fej vöröshagyma, 1 paradicsom, só, bors, babérlevél, tejfel, citrom ízlés szerint A kockára vágott marhahúsból, szeletelt vöröshagymából, zöldségből, zöldpaprikából és paradicsomból készült húslevest borssal, babérlevéllel ízesítjük, tejfellel behabarjuk és tálalás előtt citromlével savanyítjuk. 2. Djuvets: hozzávalók: 70 deka sertéshús, 15 deka hagyma, 70 deka burgonya, 20 deka paradicsom, 10 deka rizs, 10 deka étolaj, 30 deka zöldpaprika, 20 deka törökparadicsom, só, piros paprika, bors. Az apró kockára vágott sertéshúst a pörkölttel azonos módon tesszük fel párolni, de csak félig puhára pároljuk. Közben külön edényben a rizsből párolt rizst készítünk, ezt is félig pároljuk meg. A török paradicsomot meghámozzuk és apró kockára vágjuk, serpenyőben kevés felhevített olajban, erős tűzön félig puhára pirítjuk. A megtisztított burgonyát vékony szeletekre vágva forró olajban puhára sütjük, de nem pirítjuk. Ezután megfelelő nagyságú Teflon-tepsit olajjal kikenünk és a fele burgonyát szétterítjük az aljén. Erre rátesszük a fele törökparadicsomot, rizst, zöldpaprikát, paradicsomot, pörköltet és a pörkölt levével meglocsoljuk. (Min. denbő! a felét vesszük.) Majd újra burgonyát, törökparadicsomot stb. Középmeleg sütőben 30 percig pároljuk és melegen tálaljuk. Kevert saláta: hozzávalók: fél kiló uborka, 20 deka hagyma, 5 deka étolaj, 40 deka paprika, 20 deka paradicsom, 20 deka túró, só, citrom, bors. Az uborkát, paprikát, hagymát, paradicsomot karikákra vágjuk, sóval összekeverjük és 2—3 órán keresztül állni hagyjuk. Közben elkészítjük a salátalevet, melyet cukorral, borssal és fokhagymával is ízesíthetünk . A salátalében 1—2 órát állni hagyjuk a gyengén kinyomott uborkát, hagymát, stb. Majd a levet jól lecsurgatjuk és a salátát tálra téve, túróval meghintjük, 3. Túrós maznik: hozzávalók: tésztához: fél kiló liszt, 2 tojás, étolaj, só. Töltelékhez: 1 kfló túró, 4 ded tejfel, 5 tojás, 40 deka cukor, 5 deka mazsola, citrom héj. Szokásos módon rétestésztát készítünk és a tésztát előmelegített edénnyel letakarva, 20 percig pihentetjük, majd kinyújtjuk és a tölteléket elterítjük a tésztán. Kerek Teflon- edényben, kerekre formálva, forró sütőben megsütjük, frissen tálaljuk. A töltelék elkészítése: Az ót- passzírozott túrót cukorral ízesítjük, hozzáadjuk a mazsolát, tejfelt és a tojássárgákat. Kevés reszelt citrqmhéjjal ízesítjük, jól összekeverjük és végű? hozzáadjuk a kemény habbá felvert tojásfehérjét. 4. Sertéscsülök hidegen, macedón paprikával: hozzávalók! 2 csülök, 15 deka étolaj, 1 kiló paprika, só. A megsózott sertéscsülköt Teflon-lábasba téve, kevés olaj- bon, nem túl erős tűzön, puhára pároljuk. Ha megpuhult, mindkét oldalát pirosra pirítjuk és az edényből kivesszük. Közben a zöldpaprikát a tűzhely lapján megpirítjuk, hogy a héját lehúzhassuk. A csülök pecsenyelevét felforrósítjuk és a megtisztított paprikát megforgatjuk benne, A hideg sertés- csülköt felszeleteljük és hideg sültpaprikát adunk hozzá köri- tésnek. Fokhagymával és citromlével is ízesíthetjük. Többnejűség csak törvényesen A többnejűség problémájáról, az iráni nők jogairól és lehetőségeiről, az általa kezdeményezett oktatási reformról és más kérdésekről adott interjút a közelmúltban az iráni sah felesége, aki férje — Mohamed Reza Pahlavi - kíséretében látogatást tett Bulgáriába^. — Az iráni nőknek nagy szerepük van országuk életében - mondotta egyebek között. Ugyanazokkal a jogokkal rendelkeznek, mint a férfiak. Nemcsak szavazati joguk von, hanem választhatók is. Megszűnt a többnejűség. Egészen kis kivételt képez az az eset, ha a feleség beteg, vagy nem lehet gyereke, ilyenkor férje az ő hozzájárulásával és bírósági úton jogot nyer a második feleség re. I (
