Dunántúli Napló, 1972. szeptember (29. évfolyam, 206-231. szám)

1972-09-16 / 219. szám

I Világ proletárjai, egyesüljetek I Ara: 80 fülé» Dunántúli napló XXIX. évfolyam, 219. szám Az MSZMP Baranya megyei Bizottságának lapja 1972. szeptember 16., szombat A politika képviseletében K özhelynek számít ma már az az igazság, hogy manap­ság nem könnyű eligazodni a világ politikai eseményei, szocialista átalakulásunk tenni­valói között, társadalmunk új vonásainak, fejleményeinek megítélésében. Lehet-e elvárni, hogy az átlagember — s így a kommunista párttag —, minden politikai kérdés lényegét, jelen­tőségét alaposan ismerje, azok gazdasági, filozófiai, társadal­mi összefüggéseit elemezze, majd másoknak megmagyaráz­za? Ez nyilvánvalóan nehezen el­képzelhető, hiszen az emberek főképpen képzettségük, érdek­lődésük körében tudnak ignzán elmélyülni. Az MSZMP X. kong­resszusa mégis hangsúlyozta: „ .. .Mindenütt érvényt kell sze­rezni annak a követelménynek, hogy a meghozott döntések után minden párttag kötelessége az aktív állásfoglalás a párthatá­rozatok mellett, s a végrehaj­tásban való részvétel a kapott pártmegbizatásoknak megfele­lően”. Ez a meghatározás azon­ban nem a teljességet, a min­den-tudást igényli. Azt a köve­telményt állítja a párt tagjai elé, hogy behatóan ismerjék a párt politikáját, elvi és gyakor­lati óilásfog'aláiait, s azokat mindenütt képviseljék, hirdes­sék. Sűíűn hallani a mindenütt fel­lelhető, a párt politikáját pél­dásan magukévá tevő, öntuda­tos magatartásé kommunisták­ról. Sokan vannak, akik a ma­guk környezetében állhatato­san hirdetik és magyarázzák a pó.t Igazságát. Tapasztalható azonban bi­zonytalanság is, egyesek félre- húzódnak a vita.,tói. Milyen okok hozhatják létre az effajta megatartást? Nem utolsósorban az, hegy a párttagok egy része nem bízik önmaga ismeretei­ben. Ügy véli: a modern tö­megtájékoztatás eszközei a tv, a rádió őnála színvonalasab­ban magyarázzák a kérdéseket. Ez a magatartás ugyanakkor kényelmes is, mert az húzódik meg a mélyén, hogy az „oko­sok” odafenn úgyis „helyére teszik" a dolgokat. Ők maguk viszont nem vesznek fáradságot, hogy alaposan megismerjék és elsajátítsák a párt határozatait, s ilymódon megértsék az állás- foglalások lényegét. Az ilyen fajta szemléletmód és maga­tartás természetesen hibás, ide­gen a kommunista embertől. Aki az életet jól ismeri, tudja, mennyi mindenért, mennyi min­den mellett és ellen kellene szót ejteni a munkahelyen, a baráti és családi körben. A párt taglóinak a felvetődő mindennapi vitákban és ügyek­ben kell állást foglalniok. Nem mindent kell megmagyarázni, hanem azt, amiről éppen ott és most szó van, ami a leginkább foglalkoztatja a kollektívákat, a beszélgetők körét. Természetesen nem lehet min­denki képzett politikai agitátor, de minden párttagnak a maga módján határozottan kell ki­állnia ° szőnyegen fekvő kér­désekben. A pártszervezetekben joggal elégedetlenek azokkal a párttagokkal szemben, akik nem jeleskednek ismereteik bő­vítésében, s a hallgatás „böl­csességét" választják, amikor ki kellene állni Joggal várják el, hogy mindenki legyen részese a vitás kérdések magyarázatának, hiszen a kommunisták politikai tekintetben nem lehetnek átlag­emberek. Csakis egyéni és egy­séges kiállásukkal, szavukkal és magatartásukkal vívhatják si­keresen harcukat dolgozó tár­saik gondolatainak megnyeré­séért. a párt politikájának meg­valósításáért. Szüretelik a komlót Baranyában Egyre fogynak a komló füzérek a hatalmas táblán „A lupulin (komlóÜszt) zöl­dessárga, ragadós, aromás sza­gú, fűszeres, keserű ízű por, a komló tobozainak tövéből” — írja a Vegyészeti Lexikon a sör­gyártás egyik alapanyagáról. A lupulin adja a sör zamatát, ízét, színét, s ez tartósítja a kész italt. A „férfias" illatú, ke­sernyés ízű lupulin mennyiségé­től függ a sör keserűségi foka. Az átlagos világos sörök — pél­dául a szalonsör. vagy a kő­bányai világos — hektoliteren­ként 15-17 deka száraz komlót tartalmaznak, s ettől kissé édes­késebbek a keserű cseh sörök­höz képest, amelyekhez viszont hektoliterenként 20—22 deka száraz komlót adagolnak a gyártáskor. Egy liter kész n/ilá- gos sör 0.08—0.10 milligramm komló-keserűanyagot tartalmaz. Hazánkban csak a Dunántú­lon, Baranyában és Tolnában termesztenek Komlót. Az itt ter­melt mennyiség azonban csak részben fedezi az ország szük­ségletét, s ezért komlóból beho­zatalra szorulunk. A Miniszter- tanács is foglalkozott a közel­múltban a komlótermesztés gondjaival, s határozatot hozott a termőterület növelésére. Sör­ivó nemzet lettünk ... Baranyában a Bikali és a Bolyi Állami Gazdaság termel komlót. Bikaion 1959-ben 40 holdon kezdték, s ma már a bi­kali 80 hold a megye legna­gyobb összefüggő ültetvénye. A Bolyi Állami Gazdaság há­rom üzemegységében — Sátor­helyen, Sziebertpusztán és Bár­ban — foglalkozik komlóval. Sá­torhelyen 58 holdon, Sziebert­pusztán 60 holdon, Bárban 32 holdon. Sátorhelyen hagyomá­nyai vannak a komlótermesztes- nek: az első sorokat még 1928- ban, az akkori uradalomban te­lepítették. 1955-57-ben indult meg a nagyarányú gépesítés és a fejlesztés. Az acélhuzalokon karcsú be­tonoszlopokra kúszó komlóin­dák augusztus elejétől szeptem­ber közepéig hozzák a toboz­termést. Baranyában 8—10 fajta komlót termesztenek, ezen be­lül is korait, középérésűt és ké­sőit. Egy-egy fajta betakarítása 8—10 napig tart, így augusztus elejétől szeptember középéig szüretelnek. A legmagasabb keserűérték­kel — az érték a béltartalomtól, a vegyi összetételtől függ — a cseh komló rendelkezik, ezt a fajtát használják a minőségi sö­rökhöz. A cseh komló azonban viszonylag kevés termést hoz. A Belgiumból származó norten- breuer fajta lupulinban gazdag. magas keserűértékű, bőventer- mő. A francia komlónak is jó a keserűértéke, s ez a fajta hoz­za a legtöbb termést. A német Golding alacsony keserűértékű, de nagy termést od. Valameny- nyi fajta megtalálható a bara­nyai ültetvényeken, ugyanis mindegyik más-más időpontban érik, s így nem kell egyszerre szüretelni. A komlót dugványról ültetik, mint a szőlőt. Az első évben keveset hoz, a második évben már 3,5-4 mázsát holdanként, s az ötödik évben teljesen ter­mőre fordul. Ilyenkor öt mázsa is megterem egy holdon. Egy- egy ültetvény 20-25 évig „él”, ha gondosan kezelik. A komlót tavaszonként metszik, méghozzá a föld alatt. Ezt a körülményes műveletet a bikaliok úgy kön­nyítették meg, hogy készítettek egy gépet, amelyik nyitja a föl­det, metszi az indát, majd is­mét betemeti. Ma már a szüretelést is gé­pesítették. A levágott indákat gépekkel szállítják a komló­kombájnhoz, a berendezés le­szedi az indákról a tobozokat, majd egy szállítószalagon az olajfűtésű szárítóba juttatja. Szinte emberi beavatkozás nél­kül. A szárítás után a tobozok súlya egynegyedére csökken, s szárított állapotban szállítják a sörgyárakba. Az idei első szál­lítmány Bikáiról is, Sátorhelyről is Csehszlovákiába Indult, ahol a tobozokból cseppfolyós lupu- linkivonatot készítenek, s ezt a kivonatot szállítják vissza Ma­gyarországra. A többi bikali komlót a kőbányai, a bolyit pe­dig a nagykanizsai és a pécsi sörgyár használja fel. A gyárak — a minőségtől függően — 10— 12 ezer forintot adnak a száraz komló mázsájáért. Néhány napon belül befeje­zik Baranyában a komló szüne­telését. Az eddigi eredmények alapján Bikaion 380—400 mázsa termést várnak, Bolyban 600— 700 mázsát. A sátorhelyi és a bari ültetvények jégverést kap­tak a tavasszal, ezért a vártnál kevesebb termett, de az átlag azért jónak mondható. A komló általában 5 mázsát hoz holdan­ként, s a 4,5 mázsa az idén is meglesz. A komló termesztése — még a nagyobb beruházást igénylő gépesítés mellett is — megéri a gazdaságoknak. Gépesíteni vi­szont csak ott érdemes, ahol nagy a termőterület. Bikaion is, Bolyban is szinte teljesen gé­pesítették a termesztést és a betakarítást, ezért mindkét gaz­daság növelni szeretné a terü­letet. A bolyiak például jövőre újabb tíz holdat ültetnek be. A cél: olyan fajták meghonosí­tása, amelyek alkalmasak a gé­pi megmunkálásra és a gépi szedésre. A tartalomból: Debreceni és szegedi tapasztalatok — pécsi szemmel Lesz-e elég mirelit áru? Előtérben a közműépítések gépesítése K Szolidaritás Indokína népeivel Egy hét alatt kétezernél több gyűlés ülést tartott a Magyar Szolidaritási Bizottság Pénteken — a Hazafias Nép­front Belgrád rakparti szék­hazában — ülést tartott a Ma­gyar Szolidaritási Bizottság. Harmati Sándor elnök beszá­molt a szolidaritási mozgalom­nak az elmúlt hónapokban vég­zett munkájáról, a nemzetközi kapcsolatok alakulásáról és a hazai akciók eredményeiről. Ismertette a Bagdadban tar­tott nemzetközi konferencia ál­lásfoglalását annak támogatá­sára, hogy az iraki kormány állami tulajdonba vette az IPC (Iraq Petroleum Company) ter­melőberendezéseit. Ezen az iraki tanácskozáson tevőlegesen részt vett magyar küldöttség is. Beszámolt a szolidaritási bizott­ság vezetője a dél-rhodesiai felszabadítási mozgalom és az angolai felszabadítási mozga­lom küldöttségeivel folytatott megbeszélésekről. elmondta, hogy Magyarország segítséget nyújt a vietnami, laoszi és Bangla Desh-i sebesült hazafiak gyógykezelésében. A szeptember 2. és 9. között megrendezett indokínai szolida­ritási hét értékelése volt az el­nöki beszámoló legfontosabb része. Elmondta Harmati Sán­dor, hogy az ország különböző részeiből eddig beérkezett je­lentése tanúsága szerint a hé­ten 950 nagygyűlést és 1600 réteggyűlést tartottak. Kiemel- kedőek és hatásukban is a leg­fontosabbak voltak a fővárosi, a Pest, Zala, Nógrád és Heves megyei demonstrációk, amelyek szervezésében a Hazafias Nép­front bizottságai, az Országos Béketanács, a Szakszervezetek és a KISZ jártak élen. A ha­zánkban élő, itt dolgozó, illetve tanuló vietnamiakat mindenütt bevonták a szolidaritási meg­mozdulásokba. Nógrádverőcén 800 vietnami fiatal találkozott a magyar ifjúság képviselőivel, s a Népfront-bizottságok baráti találkozóra hívták meg a viet­nami diákokat azokban a váro­sokban, ahol tanulmányaikat folytatják. A falvakban, meg­annyi munkahelyen röpgyűlések százait tartották és a Ho Sí Minh nevét viselő brigádok ün­nepi brigádgyűléseken emlé­keztek meg a VDK 27. évfor­dulójáról, kifejezve cselekvő szolidaritásukat Indokína népei­vel. Brandt választási beszéde Következetesen kell folytatni a békepolitikát Bonn. Bochkor Jenő, az MTI tudósítója jelenti: Keményhangú választási be­szédben ismertette pénteken délután programját Willy Brandt szövetségi kancellár, a nyugat­Ünnepi nyitás a Mecsek Kupán Magyarruhás lányők köszöntik a résztvevőket a megnjitó ünnep :4g?i> fT német szociáldemokraták elnö­ke. Kérte a nyugatnémet válasz­tóktól: újítsák meg bizalmukat kormánya iránt. A rendkívüli vá­lasztások megtartása azért szük­séges — mondotta —, mert megváltoztak a parlamenti erő­viszonyok. Az ellenzék képviselők átcsábításával „meghamisította a választók döntését” és meg­bénította a szövetségi gyűlés munkáját. „Amikor a képviselők előtt felvetem a bizalmi kérdést, valójában azt akarom elérni, hogy feloszlassák a szövetségi gyűlést és megnyissák általa az új választásokhoz vezető utót.” A bizalmi kérdés tehát o vá­lasztókhoz szól. Brandt felhívta a figyelmet a kormánykoalíció hároméves te­vékenységének eredményeire, amelyeket azonban nem tudato­sított kellőképpen a közvéle­ményben Persze a bírálatával segítő sajtó mellett „olyan sajtó- konszernekkel is van dolgunk, amelyek elvakult gyűlölettel kí­sérnek bennünket” — utalt a kancellár a szélsőjobboldali Springer lapok kormányellenes kampányára. Ebből le kell vonni a szükséaes következtetéseket — mondotta. Ami az NSZK külkcocsolatait illeti „következetesen kell foly­tatni a megkezdett békepoliti­kát" — hangoztatta a kancellár. A német nép keserű íooasztala- tokat szerzett a m .Ta­nultunk belőlük." Az NSZK ho­(Folytatás a 2. oldalon) 1

Next

/
Thumbnails
Contents