Dunántúli Napló, 1971. december (28. évfolyam, 283-308. szám)
1971-12-25 / 304. szám
T971. december 23. DUNÁNTÚLI NAPLÓ 15 A B. m. Élelmiszerkereskedelmi Vállalat minden kedves vásárlójának és ügyfelének kellemes kai'áesöiiyi UnnefLeket kivárt Minden kedve* wv6mnefc kellemes karácsonyi ünnepeket kíván ok Dr. Verje* LészUM gomb-, eset-, ruha diszké restedé. Pécs, Boltív kéz i A HAL TÉRI RUHÁZATI BOLT DOLGOZÓI minden kedvéi vásárlójuknak KELLEMES KARÁCSONYI ÜNNEPEKET KÍVÁN minden kedves ügyfelének és dolgozójának kellemes karácsonyi ünnepeket kívánnak Mezőgazdasági Gépjavító g? Vállalat vezetősége, sw* || Cserkút Kellemes karácsonyi ünnepeket és eredményekben gazdag, boldog új esztendőt kíván minden kedves szövetkezeti tagnak, ügyfeleinek és vásárlóinak * SÍ5Í IGAZGATÓSÁG A Baranya megyei Vendéglátó Vállalat a’án'ata: Ajándékozzon szabad időt! Előrendelések ' _ Házhoz szállítás Bor vásár 46 üzletben Száz újévi malac ínycsiklandó étel sorok ELEFANT: Ropogós malacpecssrtyet pezsgés káposztával Farsang: fánk Kaszinó-tojás Korhelyieves Sertésjava kassai módra Hideg sonkas kemény tojóss«4. tormával A Baranya megyei Vendéglátó Vállalat áruforgalmi osztálya olyan volt az ünnep előtt, mint valami főhadiszállás. Tulajdonképpen itt dőlt el, hogy milyen lesz a pécsi és baranyai vendéglátó egységekben a karácsony és kedves családi ünnepünk után miként búcsúztatjuk az óesztendőt. Hat mázsa halat, három mázsa pulykát, nyolc mázsa virslit kaptak karácsonyra az egységek a szokásos hússzállítmányokon kívül, hogy gazdagabbak legyenek az étlapok, családiasabb az • éttermi hangulat, ünnepibb az ünnep. Ha a csalódok az áruforgalmi osztályhoz hasonlóan jól, okosad készültek a karácsonyra, akkor ma — ajándékképp saját maguk, de elsősorban a háziasszony számára — a Baranya megyei Vendéglátó Vállalat éttermeiben ülnek le a szépen terített, ünnepi asztalhoz. S ha a háziasszonyt boldogító ötlet eddig nem jutott eszükbe, akkor a szilvesztert és az új esztendő első napját töltik a vendéglátó egységekben, A vállalat természetesen készséggel elősegíti, hogy jól sikerüljön otthon is a szilveszter és főzési gondok nélkül kezdődjék az új esztendő. Az egységek már korábban feltöltöttek, kiegészítették készleteiket és annyi Itallal rendelkeznek, hogy ezekre is, valamint a vállalat üzemeiben készülő készés félkész termékekre is előrendeléseket fogadhatnak el. Mit lehet rendelni? Diós és mákos beiglit, sós és édes teasüteményt. tortákat, hideg- konyhai készítményeket, francia hidegtálakat, salátákat, im- bi székét, sonkás tekercseket, sült malacot A megrendelhető ételek sora árakkal együtt megtekinthető a tejbisztróban, a Baranya bisztróban, az Olym- piában, a Kubában, a Hősök terei presszóban, a Hangulat presszóban, a Napsugárban, a Sarokhózban, az Évában és a Virág cukrászdában. A vállalat azzal is kedveskedik idén vendégeinek, hogy a megrendelt ételeket, dísztálakat 200 forint érték felett házhoz szállítja. A számla kiegyenlítése is kevesebb gondot okok, mint tavaly. Ahelyett, hogy valamelyik vendéglátó egységbe fárasztanák a megrendelőt, a házhoz szállított ételeket helyben lehet fizetni. A kölcsönkapott tálak visszaszállítása sem a megrendelő gondja: adott időpontban érte mennek. Idén különlegesen szép dísztálakat, zamatos hidegkonyhai készítményeket kapnak a megrendelők. Az Olympiában működő francia hidegkonyhán különleges recept szerint készülnek a legkitűnőbb saláták, ímbiszek, húsos, sonkás tekercsek és pástétomok. Az ünnepi ételekhez finom italoknak kell járulniuk. A vállalat 46 üzletében lesz ünnepi borvásár. Kutató intézeti, állami gazdasági és egyéb, jól kezelt borokból 50 ezer palackkal tartalékoltak szilveszterre. Kiskereskedelmi áron lehet hozzájutni a Virágban, Napsugárban, Évában, Sarokházban, Borostyánban és az Olympiában. A felsorolásban nem szereplő egységekben, az egység osztálybasorolósának megfelelő áron juthatnak hozzá a fogyasztók a palackos italokhoz. Lesz pezsgő is, a tavalyinak megfelelő mennyiségben, A nagy érdeklődésre való tekintettel habzóbort vásárolt a vállalat egyik nagy állami gazdaságunktól. A kitűnő minőségű habzóbor hatásában, ízében megközelíti a pezsgőt A boron, pezsgőn és habzóboron kívül idén először palackos sört, Pepsi Colát és a legújabb üdítőitalt, Orange-t is árusít „utcán át” a vendéglátó- ipar. Sörből mintegy 130 ezer palack, Pepsi Colából 20 ezer üveg, Orange-ból hasonló mennyiség kerül a vendéglátó egységekbe azon felül, amit az üzletekben, fehér asztal mellett fogyasztanak a vendégek. Az Orange-ról tudni kell. hogy a Somogy megyei Ásvány- és Szikvízipari Vállalat legújabb készítménye. Kellemes, narancsillatú és ízű ital, amelyre 90 napos szavatosságot is vállalnak. Az Orange a Pepsi Colá- van azonos áron, IV. osztályú üzletekben palackonként 3 forintért, egyéb egységekben az osztálybasorolásnak megfelelő áron kerül forgalomba. Bármennyire megkönnyítik Is az ételek, italok, beszerzését, legkényelmesebb a Baranya megyei Vendéglátó Vállalat egységeiben szilveszterezni! A szilveszteri hangulat fokozására száz újévi malacot vásároltak, s legalább ennyit szereztek be annak érdekében, hogy a sült malac, a malacaprólék- leves ott lehessen ' minden étlapon. A melegkonyhás egységek ínycsiklandó ételsorokkal várják a vendégeket HULLÁM : Hullámtól Disznótoros CSILLAG : Ropogós m'a^pecsenjre, «egyes köret Korheljlevet ARANYKACSAt Ropogós malacpecsenye Szaryasfilé csíki mártással BOROSTYÁN! ' Ropogós malacsfllt, párolt káposztával, burgonya körettel Kolozsvári töltöttkáposzta Ormánsági kötözött húsgombóé leves Savanyú malacaprólék leves Farsangi fánk OLYMPIAs Ropogós malacpecsenye, pezsgös káposztával Narancsos kacsasült rizzsel Gesztenyés pulykamell burgonyapürével Tűzdelt sertéscomb aszalt szilvával özfilé Cumberland mártással Baranyai káposztás ponty Burgonyafánk körettel Vargabéles Kürtőskalács Farsangi fánk Korhelyieves TOURIST ! Ropogás malacsült Disznótoros Malacpőrkölt Korhelyieves Farsangi fánk TETTYE! Ropogós malacpecsenye Disznótoros Korhelyieves Csevabcsicsa és egyéb jugoszláv ételkülönlegességek ■ SOPIANAE: Ropogós malacsüft Disznótoros Farsangi fánk Vegyestől MECSEK! Ropogás malacsült Ponty halászié Tű réscsusza Disznótoros Korhelyieves FENYVES! Ropogós malacsült Kolozsvári' töltött káposzta Jókai bableves Túrós gombóc VAR. SIKLÓS: Korhelyieves Savanyú malacaprőlék leves Szársomlyói pecsenye Ormánsági töltöttkáposzta Gesztenyével töltött pulykamell Csirke Várnagy módra Vincellér rétes NAPSUGÁR, HARKÁNY: Korhelyieves Kolbószos bableves Ropogós malagyült Ormánsági töltött dagadó Napsugár tál Farsangi fánk A Baranya megyei Vendéglátó Vállalat volt az első az országban, amely javasolta: ajándékozzon szabad időt! Ezt,, a jelmondatot azóta sokan átvették-az országban. A felhívás sok cég részére szimpla reklám, igazi értelme azonban csak itt van. Mert sokféle szolgáltatás segít ugyan megköny- nyíteni a nők második műszakját, de a háztartásvezetés gondja alól csak a vendéglátóipar mentesíthet. Ezért aki nem a vendéglátó üzemek terített asztalához ül karácsonykor, az fontolja tneg az ajánlatot: ajándékozzon újévre szabad időt. Legyen egész családjával a Baranya megyei Vendéglátó Vállalat vendégel (-) f i
