Dunántúli Napló, 1971. november (28. évfolyam, 258-282. szám)
1971-11-27 / 280. szám
1*71. novemtfcr 27. DUNANTOll NAPLÓ 7 Éjjel nappal bölcsőde Meszesen Szépség és dival Pótolni az igazi otthont A gömbölyű idomok visszatérése 1 954 óta működik Meszesen, a Frankel Leo utcában, megyénk egyetlen éjjel-nappal bölcsődéje. A Pécsi Egyesített Egészségügyi Intézmények felügyelete alá tartozó, úgynevezett hetes bölcsödé igen fontos feladatot teljesít Segítséget nyújt a két- és három műszakban dolgozó — zömmel magányos, kedvezőtlen körülmények között élő — szülőknek azzal, hogy gyermeküket egész héten, éjjel-nappal ellátják. Kivétel az ünnep, vasárnap, amit a bölcsődé- sok a hozzátartozókkal töltenek. Bár csak húsz férőhely áll rendelkezésre, sürgős esetekben ennél több rászorulót is befogadnak. A hóember — am olyan sebtében összetákolt, olvadó gombóc ■— a bölcsőde udvarön áll. A kicsiknek láthatóan tetszik, si- konganak, körül tipegik, élvezve a sétát, a friss levegőt, napfényt, hancúrozást. Az egyik emberke megcsúszik, kockás ruhájában gombolyagként "huppan a hóra. Nem sír, segítség nélkül talpra áli, tisztogatja magát. A gondozónő megdicséri: — ügyes fiú vagy Péter! Horn Mihályné, a bölcsőde vezetője ellágyulva nézi a jelenetet — Önállóságra szoktatjuk őket, értelmesek, egészségesek. Ha csak lehet, irány a levegő, hadd ismerkedjenek a világgal. Számukra ez nagyon fontos, hiszen egyébként csak hetenként egyszer kerülnének ki a szabadba. Azt mondanom sem kell, mennyire a szívünkhöz nőnek. Közülük nem egy, csecsemő kora óta itt von, mi tanítottuk meg járni, beszélni ... Nézegetjük a személyi (apo- •kot. Ahány karton annyi — esetenként tragikus — történet — Az a szőke kislány, aki a szánkóval játszott: Erika. Még két testvére van, édesanyjuk egyedül neveli őket egy nedves, alagsori szobában. Takarítónő, hajnalban és este jár dolgozni, nem tudná kire bízni a legkisebbet Ha nincs a bölcsőde, kénytelen lett volna állami gondozásba adni. így, közel van a gyerekhez, gondoskodhat róla, szeretheti. Erika, nem szakad el a családtól. Látná a boldogságot, amikor szombatonként ta- lólkoznok ...! Aztán hétfőn, mégis szívesen jön a kicsi visz- sza, hiszen két otthona van. A csecsemőknél éppen a matracokat hordják, készítik a bundazsákokat. Néhány perc múlva ők is kint levegőznek a napsütésben. Ai egyik ágyban fekete hajú kisfiú alszik. A1 öltöztetésre sem ébred fel. — Ó az a Lacika, akit már említettem — mutatja a gondozónő. — Az édesanyja leányanya, akit kitagadott a család. Ideiglenesen állami gondozásba került. Az anyuka nálunk érdeklődött, s mi rábeszéltük: próbálja meg visszakŐpni. Azóta minden rendeződött. Az anya dolgozik, s bár a szűk albérlet nem alkalmas gyereknevelésre, legalább hetenként mégis az övé o kisfiú. Most kezdi megismerni ... A tipegőn óriási járóka, hempergő, Emmi néni segítségével épül a kockavár. A gyerekek felkapják fejüket, s belépőre nézve, megáll a játék. — Mama.., — mondják többen is. Aztán, mintha mi sem történt volna, ismét kézbe kerül a baba, autó, labda, mackó. Derűsek, nyugodtak, barátságosak. Szinte feltűnő, hogy ilyen sok gyerek közül egy sem sír, nyafog. A gondozónő szőke kisfiút int magához. A nők és az elektronika Az ismert párizsi divattervező, Pierre Cardin már régóta panaszkodott, hogy sokkal könnyebb egy új kreációt kiöt- leni mint szeszélyes női ügyfeleket meggyőzni arról, hogy a ruha jól áli nekik. Most azonban Cardin véleménye szerint o kérdés megoldódott: szalonjában elektronikus gépet állított be. Elegendő beolvasni a berendezésbe az életkor, a súly, a hajszín és a magasság adatait, és a gép azonnal közti ajánlatait az öltözék fazonját és színét illetően. „Most már sokkal könnyebben megy a munka — mondja Cárdin. — Mint kiderült, a nők vakon bíznak az elektronikában. Bár ami azt illeti, rendkívüli elektronikával dicsekedhetett: a gép összes válaszát én magam állítom össze, és lediktálom a gépkezelőnek.” LAXASKULTljRA. A mai lakások elrendezése és beosztása új bútorok és lakberendezések tervezésére ösztönözte a bútorgyárakat. Az elképzelések találkoztak, mert csaknem valamennyi bútorgyárunk megtalálta a legkorszerűbb és egyben legcélszerűbb formákat is. A képen: Családi szoba, ahol a tv, könyvtár, sőt a garderobe is megfér egymás mellett' — Mondd meg a neved Zolika! A személyt lapon az áll N. Zoltán édesapjáról, hogy betanított munkás, több műszakban dolgozik, s mivel a felesége elhagyta, legyedül neveli a fiát. Ugyancsak állami gondozásból hozta’. Rengeteg játék, külön hálóterem, pizsamák, papucsok, az otthon megszokott, alváshoz nélkülözhetetlen mackó, tarka kendő. Mindenütt látszik az igyekezet: pótolni a pótolhatatlant, megteremteni az igazi otthon illúzióját. Hivatják a vezetőnőt. S. O. S. Sürgős eset. Kórházba került egy fiatalasszony, özvegy, nem tudja hova tenni a kislányt. Segítségre lenne szükség. Vegyék be, ideiglenesen ... És segítenek, hogy ezekből az apróságokból ne csupán testileg. lelkileg, érzelmileg is teljes értékű ember legyen. Wesztl Márta Új női alak van megszületőben a divatban, a filmvásznon és az utcán. Nem dúsidomú és j fűzőbe szorított, mint a század 1 elején, de nem is beesett és rej- ; télyes, mint a hatvanas évek j ma nekenjei, hanem kötetlen mozgású és életörömet sugárzó. A nők határoztak így. És o szalonok követték őket. -Ezt a statisztikák is megerősítik. „A kerek idomok ismét divatbajöt tek" — állítják a női ruha áruházak. A maneken-ügynökségek „friss, természetes és sportos" mozgású próbakisasszonyokat verbuválnak. A német keblek tíz év alátt egy centiméterrel növekedtek. A női alak ismét csak követi a divat diktálta változásokat. Tíz év óta a csípő fokozatos kiküszöbölése és a keblek ellapo- sodása — meg kell mbndonunk — sok férfit kiábrándított. A sovány nők kultuszának tábora egyre apad. A vásárlók figyelmébe LABAPOLÓ SZEREK ANGLIA- BÓL. Megakadályozza a láb gombásodását, befülledését az a folyadék, valamint izzadás- gátló, nyugtató hintőpor, amelyet az angol Scholl cégtől szerzett be a pécsi GARDÉNIA illatszerbolt. A speciális készítmények használata különösen téli időszakban ajánlatos, hiszen a csizmákban, zárt cipőkben alig szellőzik a láb. DÁN VASALÓ. A legfárasztóbb háztartási munkák egyike a vasalás, mivel a meglehetősen súlyos eszköz emlegetése megerőlteti a csuklókat. Ideálisnak mondható a Braun márkájú, dán vasaló, amely lepkekönnyű, hőfokszabályozás és olyan szép kivitelű, hogy ajándéknak Is alkalmas. Az újdonság a napokban érkezett a Jókai téri műszaki- és háztartási gépek boltjába, sajnos, kissé borsos áron. KAVE A ZSEBBEN. Osztrák gyártmányú, kétadogos pesca- fét hozott forgalombo a FŰSZERT. A mini patron zsebben, táskában is elfér, s a benne lévő kávékivonatból — forró víz hozzáadásával pillanatok alatt készíthető friss fekete. TASMIN ÉS ÉVA fantázia névvel, első Ízben érkezett a j Mecsek Áruházba úgynevezett „intim" desodor Jugoszláviából. Az illatszer osztály másik j újdonsága a tartós, osztrák ' gyártmányú TAFT hajlakk, ami- j hez tölthető kis tartály is tar- i tozik. EVŐ LEVESPOR. A közked- j veit Vegeta és VEDA után, ugyancsak jugoszláv gyártmá- i nyú EVŐ készítménnyel bővült a levesporok választéka. Az élelmiszer és csemege boltokban kapható EVŐ leves készítésére, mártások, főzelékek ízesítésére egyaránt alkalmas. NEM CSÍPI A SZEMET, hsa fantázia névvel, különleges anyagokból készült bébi hajmosó sampon került forgalomba a napokban, amely a szembe kerülve se okoz csípő, viszkető panaszokat, ijjdonság a lengyel Pollena univerzális sampon is, amely a haj korpáso- dását akadályozza. HÁZI MASSZÍROZD. NDK gyártmányú kis-masszírozót szerzett be a TITAN Kereskedelmi Vállalat. A villanymotorral működő szerkezeten cserélhetők a vibráló „fejek”, aszerint, hogy a fejbőr, arc, vagy az ízületek vérkeringését akarják-e serkenteni. Süssünk, főzzünk otthon! Sertésborda A Fegyveres Crölr Klubja éttermé- nek konyha főnőké, Lengyel Péter az alábbi vasárnapi étrendet ajánlja; Ebéd; 1. Birsalmokrém-leves, 2* Sertésborda soproniasan sültburgonyával, káposzta-, vagy zellersalá- fával. 3. Palermói szelet Vacsora; 4. Zöldségpudding. 1. Bírsalmakrém-leves; hozzávalók: 1 kiló birsalma, 6 deka liszt, 2 deka só, 15 deka cukor, 1 citrom, 2 tojás, másfél deci tejszín, 2 deci tej, A megmosott, meghámozott, szeletekre vágott birsalmát forrásban lévő cukros, sós vízbe tesszük, majd 1—2 szelet citromhéjat adunk hozzá, (Vigyázzunk, hogy a citromhéjon ne legyen rajta a fehér rész, mert az keserű ízt ad o levesnek.) Ezután tejjel készült habarással behabarjuk, majd áttörjük, hogy ne legyen dara« bős, belenyomjuk a citrom levét és a tojássárgájával elkevert tejszínre tálaljuk. Mindig csészében szolgáljuk fel, betétei nem adunk hozzá. Ugyanilyen módon bármilyen gyümölcsből készíthetünk gyümölcskrémlevest és azt nyáron lehűtve ádjuk. 2. Sertésborda soproniasan; hozzávalók: 60 deka sertésborda, 2 deka só, 3 deka törött bors, 10 deka zsír 10 deka vöröshagyma, 2 deka paprika, 2 deka paradicsompüré, kevés majoránna, 1 gerezd fokhagyma. A bordaszeletek szélét bevcgdalI uk, kissé kiverjük, megsózzuk, torssal fűszerezzük és felhevített zsírban mindkét felét pirosra sütjük. A bordókat ezután egy másik edénybe szedjük és a visszamaradt zsírban vp finomra varrott vöröshagymát lepi- Htjuk, megszórjuk paprikával, gyorsan elkeverjük, hozzáadjuk a nira- dlcsom-'íírTft és kevés vízzel fölöntjük. Ezt a levet majoránnával és a jól összezúzott fokharjymával fűszerezzük, majd rr eg ;czet a bo-c'^Vra öntve fedő alatt puhára pároljuk. Köreinek Ms kockára váoatt sültbur- qonyót adunk. Tálaláskor a fneqpu- hult bordákat helyezzük először a tálra, a hús hagymás, paprikás lesoproniasan lében egyszer átforgatjuk o zsírjától leszűrt burgonyát és érzel beborítjuk o hússzeleteket. Káposzta* vagy zellersalátát adunk mellé. 3- Palermói szelet: hozzávalók: 4 tojás, 12 deka vaj, 1 csomag vaníliás cukor. 35 deka porcukor. 25 deka liszt, 1 csomag sütőpor. 4 evőkanál tej, 1 csomag mazsola, 15 deka dió. A 4 tojás sárgáját 12 deka vojjal, fél csomag vaníliás cukorral és 15 deka porcukorral habosra keverjük, majd 23 deka lisztet, 1 csomag sütőőri és két evőkanál tejet teszünk ozzá. Ezzel jól összekeverjük és va- jazott tepsibe tesszük, mazsolával megszórjuk. Körben o 15 deka do* rótt diót vaníliás tejjel, 2 evőkanál cukorral kissé megpároljuk és a ma* csolávol megszórt tésztára kenjük. Neng túlságoson forró sütőben sültjük. Majd a 4 tojás fehérjének a kemény habját 15 deka cukorral elkeverjük és a félig megsült tészta tetejére egyenletesen elkenjük, végül nem túl meleg sütőben készre sütjük, vigyázva, hogy a hab inkább csők száradjon. Ha meghűlt, négyzetes darabokra szeleteljük. 4. Zöldségpudding: hozzávalók: 9 deka vaj, 5 deka liszt, másfél deci tejfel, 15 deka gomba, 15 deka zöldbab, 10 deka zöldborsó, 10 deka sárgarépa, 10 deka karfiol, 6 tojás, keyés zsemlyemorzsa, 5 deka reszelt sajt, só. A zöldségféléket kevés sás vízben puhára főzzük, szitán lecsurgotjuk és korkákra vágjuk. Közben 7 deka vajból, 8 daka lisztből világos rántást készítünk, feleresztjük. A másfél deci tejfelhez hozzákevert 6 tojás sárgáját is ráöntjük o rántással együtt az össrevagdalt zöldségre, végül hozzó- koverjük o 6 tojás keményre vert habját, majd ízlés szerint megsózzuk és vajjal kikent, morzsával meghintett formába öntjük. Ezt egy nagyobb edénybe helyezzük, lefedjük és forró vízben egy óra hosszat főzzük. Ha kést, tálra borítva, reszelt sajttal meghintve tálaljuk. | Több évszázadon keresztül a világ inkább a kerek idomú nők felé fordult, mint a soványok felé. 1900 jelezte a dundi asz- szonyok, telt vállalt és csípő csúcspontját. De a férfiak tetszésének megnyeréséhez o deréknak nagyon vékonynak kellett lennie; ezért vált szükségessé a fűzőnek nevezett kifinomult kínzóeszköz felhasználása, amely szinte csodákat művelt. A derék elszorítása a kebleket „kibuggyanóvá” tette, ami nélkülözhetetlen volt az akkoriban nagy becsben tartott mély kivágásokhoz. A magazinok a nem eléggé dús kebtűeknek szánt „keleti pirulák" erényeit dicsérték. Az 1910-es év a francia nő történetének 1789-e, valóságos forradalmat hoz, melynek Paul Poiret a Dantonja. E divatszabá szerint a „felsőtestet szabaddá kell tenni és a lábakat meg kel! béklyózni”. Valamennyi párizsi nő ujjongva köszönti felszabadítóját és kidobja a szükségtelennek nyilvánított fűzőt 1920-ban az elegánsnak számító nők rosszul öltözött hengerpárnákhoz hasonlítanak. De új divat van születőben, ezúttal az érdekeltek kezdeményezésére; hosszú lábak, sovány felsőtest rövid haj, néha tartós hullámmal, a térdet fedetlenül hagyó »sákruha: előttünk áll az 1925—1928-as évek fiús lánya. Majd 1929-ben a térdet ismét elfedik,- a ruhák meghosszabbodnak. A sikeres kreációkat izmos és kisportolt manekenek mutatják be. 1935-re visszatérnek a kerek idomú nők. A második világháború kettős következménnyel jár: a nők lefogynak, a szoknyák visszahúzódnak a térdhez. ,1950 új forradalmat hoz, melynek élén ezúttal Christian Dior áll; a new look-ot. A sziluett kerekdeddé és húsossá válik. A mellemelő melltartó ismét kiugrasztja a kebleket a mély kivágásokból. Felnő egy új generáció és 1960-ban a 18 évesek uralomra juttatják a „sovány stílust", ezt a nagy szalonok is átveszik és most már divatként diktálják.- A szépség egyetlen ismérve — a soványság. Van aki azt mondja, a rosszultápláltság. A „sovány divat” évtizede mára befejezettnek tűnik. Visz- szatérnek a kerek formák. A párizsi modellbemutató ügynökségek véleménye egyhangú: „A vékony manekenek divatja elelmúlt". Pszichológusok, szociológusok és etnológusok tanulmányozzák ezt az új jelenséget. „Többről van itt szó, mint divatról, — mondják — az életmód váltorik. A fonalszerű nő víziója a férfiaknál homoszexuo- litósi tendenciákról árulkodik." Amikor már nem a szalonok diktálják a törvényeket (1971- ben az utca szabta meg a divatot), az asszony felszabadítja magát Továbbra is megfelelő étrendet akar követői, hogy ne hízzon el, de nem akar többé sovány lenni a nudista strandok korszakában, amikor a „women’s Liberation” szimbolikusan elégeti a melltartókészleteket És a legújabb statisztikák azt mutatják: a férfiak a gömböly- ded nőket szeretik. A nők pedig ismét olyannak akarják mutatni testüket, amilyen: gyöngédnek és nőiesnek. Jóváhagyja ezt minden férfi, oki úgy gondolkodik, mint Félteién Marceau: „Sovány nőt elvenni meggondolatlanság. Néhány $v múlva az életet sivatagnak találjuk." Télen virágzó növények Télen, amikor a természet kopár, otthonunkba tovasrt varázsol egy-egy virágosnövény. Ám a leggondosabb ápolásra is gyakran, 3—4 nap múlva levelei sárgulni, virágai hervadni kezdenek. Hogyan gondozzuk tehát o téli virágosnövényeket, hogy sokáig gyönyörködhessünk üde virágaikban? Az első feltétel a hűvös szoba. Ha lakásunk meleg, akkor az ablak közelében helyezzük el a cserepes növényeket, mert rendszerint ez a leghűvösebb hely és ott fényt is kap bőven a növény, amire a virágzás során szüksége is van. A másik lényéges feltétel az öntözés. Az üveg ház párás levegőjéhez szokott növények általában melegebb és szárazabb levegőjű lakásokba kerülnek. Itt a földjük hamarabb kiszárad, lombjuk többet párologtat, s máris megkezdődik a le- vélsárgulós. Ezért minden nap nézzük meg, hogy szükséges-e öntözni? A talajuk mindig nyirkos legyen, de az alátét-tónyér- kában ne álljon víz, mert a télen virágzó cserepes növények nem mocsári növények. A ciklámen különböző színű, egyszerű és fodros szirmú változatai, egyik legszebb cserepes virágaink a téli időszakban. Feltétlen hűvös tartást kívánnak, 14 C fok körüli hőmérsékleten virágzanak a leghálá- sabban. Há a hűvös tartása mellett rendszeresen öntözzük őket, akár két hónapig is gyönyörködhetünk virágaikban. A Primulá-nak több faja téli cserepes virág. Virágának szép színe, á növény kedves megjelenése miatt valóban megérdemli a helyet a legszebb téli virágos növények között. A Primula a 16 C fok körüli hőmérsékletet jól tűri. A rendszeres, gondos öntözést viszont megkívánja. Leveleinek lankadásá- val jelzi a vízhiányt! Hetekig virágzik a lakásban gondos kezelés mellett. Elvirágzás után tovább nevelhetjük. Szebbnél-szebb színekben kaphatók a Cineráriák a virágüzletekben. Virág, virág mellett díszíti, a virágok teljesen beborítják a növényt, ezért olyan szép egy-egy Cinerária. A lakás leghűvösebb helyén tartsuk, az ablak közelében. Kétéves növény, így virágzás után hiába gondozzuk — elpusztul. A Begónia Gloire de Lorreine is kedvelt cserepes virágos növény. 16-18 C fokon, gondos öntözéssel sokáig életben tarthatjuk s ez a kis szerény növényke szakadatlanul ontja virágait. Kényes növény, elvirágzás után a szobában nem érdemes tovább nevelni. Újabban évről évre megjelenik a virágüzletek kirakataiban a virágzó Azalea, botanikai nevén Rhododendron. A lakásunkba vitt virágos növényt nagyon nagy gonddal kell ápolnunk. 15 C fok körüli hőmérsékleten virágzik tartósan. Ez a növény mészkerülő, a savanyú talajt kedveli. A tulipán és a jácint hajtatott példányai is kedves cserepes növények, Ezek is jobban érzik magukat és hosszabb ideig virágoznak hűvösebb helyen. Az elvírágzott növényeket mérsékelt öntözéssel tovább nevelhetjük, vagy a kertbe keltetésre felhasználhatjuk., A jácintot a következő télen virágoztathat- juk is, de csak se1-kai kisebb virágíürtöt fejleszt. Győri Miklós------------------—r—■—----------------------------Szőrmem egoldósok Ólykor-olykor ragyog még az őszi nap, a nőknek azonban mér fel kell készülniük a télre. A régi, megunt télikabátot kizárólag a szőrme váró' zsolhatja újjá. Az új . ruháknak i* némi ünnepélyességet kölcsönöz. A méterben kapható birka- és nyúlszőrrel, valamint a külön vásárolható ezüst- és vörösróka farokkal ötletesen felfrissíthetjük ruhatárunkat. Lássunk néhány példát: 1. A nadrágkosztüm nyakki vágása, a kabátka alsó szegéye. és az ujjak kannak szörmediszitést. 2. Szőrmével díszíthetjük e kabátot kiegészítő miniképpen3. Eredeti bői. ujjmegoldás bukásiéi* 4. Csuklya, szel. gombolható nyakrésx3. Széles, gallér. felhajtva is hordható 6. Rókafarokból készült, az arcot is melengető gallérmegoldás. A műszőrme rendkívül dekoratív, sokszínűségével vidám hatást ér el. Skótkockás kabátot például szegélyezhetünk élénk színű müszörmecsik- kal. Legalkalmasabb a zöld színű nyúlszőr, a sötét aranysárga kecske* szőr, vagy a kék bárányba?. Újdonságok a boltokban