Dunántúli Napló, 1970. október (27. évfolyam, 230-256. szám)

1970-10-10 / 238. szám

1910. október 10.

DUNÁNTÚLI NAPLÓ

Új „köntösben” a Kazinczy-éttérén

H

RM8MP SZHMIIZIVKSORfl

___ f© SMigiuBÉllíasg Qic-jöiúJjilfif'jJ

I Levél a nászúiról

Pénteken kutatóintézeti borok, disznótoros, pincepörkölt, házi tészták, lángoló feketekávé, terehegyi rántott szelet Szí.veszteire 300 vendéget jelentettek be

Jó egymilliót fordított a Kazinczy-étterem belső felújítására a Mecsekvidéki Jzemi Vendéglátó Vállalat. Ez a jelentős összeg főként a konyha korszerűsítésében realizálódott. Ha egy ven- déglátóipari egyég „új köntöst” kap, már eleve vonzó hatással bír a vendégek körében. Pedig az igazi változást végül is a belső tartalom jelzi. Az üzletvezető, Katona József kitűnő szakirányításával működő étteremben tapasztalt felszolgálók segédletével zömében fiatalok dolgoznak. Olyan fiatalok, aikik — szerencsére — mór korán megtanulják a szakmához szükséges ismereteket, a pontos, gyors felszolgálást, a terítés különböző jellegű — alkalomhoz illő — formáit, az udvariasságot, a vendéglátóipari etikát.

Az étterem II. osztályú, de ezen belül is szolid árakkal dolgoznak, amelyeken a lehetőségek ellenére sem változtatott a vállalat, immár évek óta. A Kazinczy-étterem és konyha vezetői sok figyelemreméltó újdonsággal lepik meg a vendégeket, a mai naptól kezdődően. Ilyen például a „színházi vacsora”.

A hét minden napján — tekintettel a hétfői napokon megrendezett hangversenyekre is — este fél hattól fél nyolcig a felszolgált ételek bármelyikénél 30 százalékos árkedvezményt biztosítanak. Például egy kétszemélyes, bőséges színházi tál” 40 forintos ára helyett csak 28 forintot számolnak, de ez vonatkozik minden ételre, amely az étlapon szerepéi. Az Italárakat nem érinti a kedvezmény. Az étlap egyébként bő választékú: négy féle hideg előétel, ugyanannyi halétel,

idegenforgalmi köre és ezért bizonyos alkalmakkor német, jugoszláv, orosz ételeket is felszolgálnak. Régi hagyomány már a magyar vendég3—4 féle meleg előétel, 15, illetve 10 féle készételt é6 frissensültet, májkészítményeket pedig mindennap kaphat a vendég. Külön specialitása a Kazinczy konyhájának a házikészítményű tésztafélék, például almás-, káposztás-, túrósrétesek, kapros-túrós palacsinta, és igazi „hazai” mákoskalács. A Kazinczy-étte-- remnek kialakult már egy

látóiparban az is, hogy a hét bizonyos napjain a vendég ismételten megkapja a már ismert magyaros ételeket. Ezért ' bevezetik a pénteki disznótort, vagy a bogrács- gulyást, és természetesen a villányi vörösborral készített pincepörköltet. A vállalat egyébként a friss húsellátásnál „nem jön zavarba”, hiszen saját hizlaldával rendelkezik és évente mintegy 1500 sertést vágnak, az éttermek, büfék, üzemi konyhák részére. Ezért tudnak rendszeresen olyan új ételféleségekkel is szolgálni, mint a terehegyi rántottszelet, amelynek összetételétől eltekintünk, mert ezt inkább meg kell kóstolni...

Nézzük az italokat. Szintén újdonság, hogy minden pénteken kutatóintézeti borokat is felszolgálnak, azon túl, hogy raktárkészletükben mintegy 35 féle tájjellegű bor megtalálható, ezenkívül

whisky-félék, kisüsti pálinkák, likőrök és ami nem is hiányozhat: mixelt koktélok, pezsgőféleségeik. Ide tartozik még az úgynevezett „lángoló feketekávé”, amely egyedül csali a Kazinczy-étteremben kapható és amelynek recep- turájátől ismét el kell tekintenünk: annyi biztos, hogy kitűnő zamatú a lángoló fekete, amely kékes lánggal ég s már ez így önmagában is szép látvány.

A forgalomról. Ami lényeges: autóparkolási lehetőség van, a szomszédos Perczel utcában végig. A vállalat még korábban a VOLÁN-ki- rendeltségakkél kötött megállapodást s ennek az az eredménye, hogy ma már az ország túlsó végéből is — például Békéscsabáról, Nyíregyházáról, Debrecenből, Győrből — érkezve a megyébe, vagy Pécsre, rendszeresen felkeresik a Kazánczy- éttermet. A szilveszter még messze van, de az Állami

Termelők.

figyelem!

A MÉK VEGYESOSZTÁLYA

változatlanul vásárol nagy

volumenben, kis tételekben:

lencsét,

tökmagot,

babot,

kukoricát,

héjas diót,

búzát,

dióbelet,

árpát,

héjas mandulát.

füstölt árut,

héjas mogyorót,

tojást,

és egyéb cikkeket.

Átvevőhely: MÉK, Pécs, Bajcsy-2&. u. 6. szám alatti telepen.

Információ: Pécs, 61-3-2

és 25-20 telefonon.

Biztosító CSÉB csoportja 300 vendéget hoz az év utolsó napjára. Bizonyára jól érzik majd magukat, hiszen a „programban” többek között két vacsora, üveg bor, 6Ör, pezsgő szerepel...

A színházi vacsorával járó 30 százalékos árkedvezményről végezetül annyit: feltétlenül a vendég előnyére szolgál. Hiszen városszerte a munkaidő zöme délután 4—5 óra között zárul, az esti 7 órai előadás kezdéséig bizony nagyon kevés az idő. Csak annyira elég, hogy otthon egy óra az öltözködéssel, a másik óra pedig az autóbuszozással, várakozással teljen el. így marad el mindig az otthoni vacsora, azazhogy ez a gond Is megszűnjék — a Kazinczy-étteremben erre mégis alkalom nyílik, gyors kiszolgálással, olcsón. Még gyorsabban ' lebonyolítható, előzetes asztalfoglalás esetén.

(—)

Feszekrakok

I

a Mecsek Áruházban

Egy teherautó kelengye — Lakodalom helyett ú/ bútor

Alakulóban levő építőipari vállalat keres

ÉPÍTÉSI,

FA,

VEGYI,

PAPÍR,

VÍZ,

FŰTÉSI

anyagismerettel

rendelkező:

anyagbeszerzőt^

anyagraktárost

Fizetés

megegyezés szerint.

Jelentkezéseket „SZORGALMAS” jeligére a Hunyadi úti hirdetőbe kérjük.

Az alábbi levelet egy újme! csekaljai fiatalasszony kapta falun élő barátnőjétől és elolvasásra átadta a Mecsek Aruház vezetőinek. Magánlevélről lévén szó, — az érintett beleegyezésével —- a nevek megváltoztatásával közöljük a szövegét.

Kedves Ibolya!

Édesanyám értesített, hogy haza érkeztél a budapesti tanfolyamról, s már az otthoni címre írhatok. ígéretemhez híven, sietek beszámolni az elmúlt hetek eseményeiről. Először is: ne sajnáld, hogy távol voltál, mert nem tartottunk lakodalmat. A család ellenkezett ugyan, de végül sikerült mindenkit meggyőzni. Kértük a rokonokat; ne vegyenek ajándékot, inkább az arra szánt összeget szeretnénk. Mivel Gyuszinak sikerült az ag- ronómusi állás és lakást is kapunk, elhatároztuk; új bútort veszünk, nem fogadjuk el a szüléink által felajánlott régi kombinált szobát. Több mint harminc ezer forintot kaptunk, ehhez jött a Harkányban eladott víkendház ára, amelyet el is költöttünk. Az esküvőnk szeptember 29-én volt. Ezt követően három napot Pécsett töltöttünk és csak néhány napja utaztunk ide a Mátrába nászútra.

Tanácsod szerint Pécsre, a Mecsek Áruházba mentünk vásárolni. A sógor bácsi, — aki boltvezető itt a községben — eleinte nagyon nehezeit ránk, hogy máshova visszük a pénzt. Megmagyaráztuk, hogy bármennyire jó bolt is az Itteni, olyan választék nincs mint egy áruházban. Márpedig egy fészket rakó fiatal pár szereti megválogatni, hogy mire költ. Azt is elmondtuk, hogy így a bútort, ágyneműt, ruhafélét egy helyen, rövid idő alatt meglehetjük. Különben hetekig mászkálhattunk volna, amíg a szükséges dolgokat megkapjuk.

A bútorral kezdem, mert ez a legfontosabb. Tudom, hogy most a világos a divat, a válogatás után mégis sötét színű, csehszlovák gyártmányú KOMFORT lakószoba mellett döntöttünk. Nagyon praktikus, kétajtós szekrény, könyvespolc, kényelmes fotel és rekamié tartozik hozzá. Nekem nagyon tetszik a meggypiros bútorhuzat is. Sikerült olcsó és szép szőnyeget is találnunk. Az anyaga nylon-buklé, — akár ki is mosható —, a színe pedig mustársárga. Már varrják a krémszínű nylon függönyt, amelyet méterben vásároltunk. Nagyon örültem a sárga-fekete velúr Összekötő-szőnyegnek,

amely mindössze 348 forintba került. Kértem anyukát, adja el azt a sok tollat, szebb a készen kapható, selyem huzatú pehelypaplan. Vettünk is hármat, hogy legyen tartalék, ha vendég érkezik.

j A paplanokra dunna huzatokat teszünk. Nagyon szép pasztell színvariációjú, csíkos da- maszt ágyneműt vettünk. Lepedőnek extra minőségű duplaszéles, könnyen mosható lepedővásznat választottunk, amelyet majd házilag szegek be

Nem tudom próbáltad-e a zsír nélkül sütő, teflon bevonatú edényeket. A sok lábos, fazék között az Algöflon sütőnek örültem a legjobban. Prestige márkájú, angol gyártmányú garnitúránk is van, benne húskisze- . dő lapát és egyebek. Rozsdamentesek a kések, a konzervnyitó és egy sor háztartási apróság. Egyúttal étkészletről is gondoskodtam, és készlet helyett darabonként vettem olasz gyártmányú, ütésálló, kristály hatást keltő boros- és vizes poharakat, valamint likőrös kupicákat. Mi- j vei az új otthonunk Sz. tanyán lesz és onnan ritkán jutunk a I városba, a nagy bevásárlás so- | rán fel is ruházkodtunk. A fér- i jem egy nagyon mutatós Juh- nappa bőrzakót kapott. Mivel fekete, több színű nadrággal is hordható. Azt mondják, örökös darab. Számítva, hogy sokat kell a határban tartózkodnia, begombolható bundabéléses tájfun télikabátot, valamint gumi talpú durábel bakancsot és bundabéléses bőrkesztyűt is vásároltam neki. Tiszta gyapjú az új öltönyének szövete és gyürtelenített éltartó nadrágok tartoznak a bőrzakóhoz.

Ne aggódj, magamra Is költöttem jócskán! Nem tudtam ellenállni a sok habkönnyű fehérneműnek. Olasz kombinékat vettem piros, sárga, fehér, világoskék és lila színekben. Tu- nikás fazonú a nylon jersey alkalmi kosztümöm, amely különleges, almazöld színű. Biztosan Jól ki tudom használni a tarka kockás terliszter egészruhát, amelyet vasalni sem kell. Gyu- szlnak megtetszett egy fekete műperzsa télikabát, nem tágított míg meg nem vettem. Ezen kívül egy szilvakék szivacskabáttal» egy olasz pulóverrel és kardigánnal, valamint műszőrme j sapkával, sállal, két kesztyűvel j és egy szivacs köntössel gyara- ; podott a ruhatáram. Ki ne fe- ! lejtsem, egy mohazöld velúr táskát, valamint egy fekete csizmát és egy törpe tüsarkú lakkcipővel is megleptem magam. A férjem borostyán gyöngysorral kedveskedett, én meg tréfából egy kétszer csörgő ébresztőórát ajándékoztam neki.

Volt nagy csodálkozás a faluban, amikor megérkeztünk. Egy teherautón jött a bútor, a másik meg a kelengyével volt teli. Az áruházban egyébként mindenki a kedvünkben járt, érdemes volt náluk vásárolni. Arra kérlek, ne vedd dicsekvésnek ezt a felsorolást. Annyira szép mindenünk, olyan boldog vagyok vele, hogy valakivel meg kellett osztanom az örömömet. Magunkról annyit, hogy nagyon jól megvagyunk, sokat kirándulunk, szórakozunk és képzeletben százszor is elrendezzük most készülő lakásunkat.

Néhány nap múlva utazunk haza, a régi címre írj! Addig U sokszor csókollak:

Teri

Újabb

Dolgozókat felveszünk

NŐI és térti segédmunkásokat I felvételre keres a Pécsi Sütőipari Vállalat. Pécs, Zsolnay V. u. 61. (I*»)

TAKARÍTÓNŐKET felvételre keres a Pécsi Sütőipari Vállalat. I Pécs, Zsolnay V. u. 61. (1654) ^

NŐI és férfi fiatalkorú segéd- j

munkásokat felvételre keres a ! Pécsi Sütőipari Vállalat. Zsolnay V. 61. (1655)

LAKATOS és rézműves szakmunkást azonnal felveszünk. — Jelentkezés B. m. Szikvlz- és Szeszipari V. Pécs, Bajcsy Zsilinszky u. 12. (1656)

GYAKORLATTAL rendelkező

gépkocsivezetőt komlói és siklósi telepünkre felveszünk. — Jelentkezés: Komló, Berek u.

5. Siklós, Felszabadulás u. 88. i Baranya megyei Szikvlz- és Szeszipari V. <1«S7)

KALYHAFCTÖT, takarítónőt felveszünk. Lehet nyugdíjas is. j Kulich Gy. u. 1. (3367) |

LAKATOSOKAT, betanított la- | hatosokat, forgácsoló szakmun- ; kásokat, kazánfűtőket, fűtő se- | gédmunkásokat és segédmunká- sokat, továbbá fénymásolóba fiatalkorú leányt felveszünk. Je- | lentkezés a Sopiana Gépgyár személyzeti osztályán. — Pécs, I Szalai A. u. 8. (1631) j

A POLLACK Mihály Műszaki Főiskola azonnali belépéssel takarítónőket felvesz. Jelentkezés a gazdasági hivatalban, Rókus j u. 2. sz. alatt. (16J2)

A SZIGETVÁRI Zrínyi Tsz gyakorlattal rendelkező traktor- vezetőket azonnali hatállyal felvesz. Jelentkezés a tsz gépműhelyénél. (1622) ,

HÄLÖZATI vízvezetékszerelo- I két, csőszerelőket, kőműveseket, | segédmunkásokat, különböző |

munkahelyekre, villamos gépke- j zelőket és szivattyúkezelőket, | éjjeliőröket, raktári anyagkezelőt, vízóra leolvasó fiúkat, gyors- | és gépírót állandó munkára felveszünk. Vízművek, Zólyom u. 2.

(597) i

TEXTILSZAKMABAN képzett

szakember kereskedőt, magas követelménnyel, országos működési területen, kiemelt fizetéssel felvesz ipari-kereskedelmi vállalat. Ajánlatokat „Jó kapcsolatok** jeligére a Bem utcai hirdetőbe kérjük. (1636)

NAPI négyórás munkára fűtőt keresünk. Jelentkezés a munkaügyi előadónál. Országos Takarékpénztár. Pécs, Kossuth u. 11. Nyugdíjas is lehet. (1646)

RAKTÁRI férfi segédmunkásokat felveszünk. Pécsi Vegyesipari Vállalat. Lotz K. u. 2. (1641) RUHAZATI-kereskedelmi szakképesítésű dolgozót és takarítónőt azonnali belépéssel felveszünk. RÖVIKÖT pécsi lerakat. Pécs, Megyeri út 78. (195044)

A PÉCSI Hőerőmű Vállalat gépésztechnikusokat, érettségizett fiatalokat, lakatosokat, hegesztőket, motorszerelőket, férfi és női segédmunkásokat vesz fel szakmunkási és betanított munkási munkakörbe. (194047)

VIZVEZETÉKSZERELÖKET és segédmunkásokat megegyezés szerinti órabérrel felvesz a gör- j csönyi „Uj Március’* mg. tsz. j szakipari csoportja. Tel.: 13.

(195018) |

A PÉCSI Fémipari Vállalat lakatos, esztergályos szakmunkásokat, íérfi és női segédmunkásokat keres felvételre. Jelentkezés : Felsőmalom u. 13. sz. alatt. (195021)

A PÉCSI Fémipari Vállalat Hősök terei müanyagüzemébe férfi és női segédmunkásokat keres felvételre. — Jelentkezés: Felsőmalom u. 13. sz. alatt. (195022)

ÉPÍTŐIPARI, szakipari, szerelőipari szakmába szakmunkásokat, segédmunkásokat, valamint munkahelyi takarítónőket felveszünk. Csak pécsi munkahelyekre. Pécsi Építő és Tatarozó Vállalat. Pécs, Tímár u. 23. (194248) VAS- és műszaki kereskedelmi képesítéssel rendelkező eladókat felveszünk. TITÄN Kereskedelmi Vállalat. Pécs, Lenin tér 6. (Vasútállomásnál.) (195034)

FŰTŐT alkalmaz október 16- ával a Szigetvári Járási Könyvtár. Jelentkezhetnek nyugdíjasok is, kedden délelőtt a könyvtár irodájában. (194266)

FÉRFIAKAT állandó fizikai munkárá felveszünk. — Központi Sajtérlelő. Pécs, Felszabadulás 1 u. 16. (194313)

A XIV. Autójavító korszerű nagyjavítójába felvételre keres karosszérialakatosokat, gépkocsiszerelőket, gépjármű villanyszerelőket, kromofágozót, segédmunkásokat, fűtőt. Fizetés megegyezés szerint. Jelentkezés a vállalat munkaügyi osztályán. Bolgár Néphadsereg u. 33. (195035)

A PÉCSI Dohánygyár felvételre keres géplakatos szakmunkásokat. Jelentkezés a munkaügyi osztályon. (194331)

FELVESZÜNK gyakorlattal rendelkező kazánfűtőt, asztalost, kőműves szakmunkásokat. A golgotái telepünkre férfi segédmunkásokat és éjjeliőröket. — Jelentkezés: B. m. Mezőgazdasági Vállalat munkaügyi osztályán. Pécs, Xavér u. 19. sz. (195039) BAJCSY-ZSILINSZKY úti telepünkre férfi és női segédmunkásokat tárolási munkára felveszünk. Jelentkezés: MÉK, Pécs, Megyeri út 92., munkaügy.

(195043)

PÉCS város n. kér. Tanács VB Igazgatási Osztálya gépírásban gyakorlott adminisztrátort keres október 15-i belépéssel. Jelentkezés személyesen az ősz- j tályon. Pécs, Kossuth tér 1. | sz. alatt. (562) |

A POLLACK Mihály Műszaki ! Főiskola felvesz vizsgázott olajkazánfűtőt és portást. Jelentke- j zés a gazdasági hivatalban. Pécs, Rókus u. 2. sz. alatt. (1637)

A MECSEKVIDÉKI Vendéglá- j tő Vállalat gyakorlattal rendelkező gépjárművezetőket vesz fel. | Jelentkezés: Pécs, Rózsa F. u. J 2. szám alatt, a szállítási csoportnál. (195046) I

TÜDŐGYÓGYINTÉZET felvesz | kettő érettségizett leányt, laboratóriumba hosszabb helyettesi- ! tésre. Egy fő ápolónőt, és kony- I halányokat. (1649)

EGYMÜSZAKOS munkakörbe női segédmunkást vesz fel a Nádor Szálloda. (1652)

kezdeményezés

a „második műszak” megkönnyítésére

Örömmel láttuk a Baranya megyei Vendéglátó Vállalat kezelésében lévő Széchenyi tér 8. szám alatti „Termelő- üzem”-e előtt a reklámtáblát, mely új kezdeményezésről ad hirt: előfizetéses vacsora.

A második műszak meg- | könnyítését szolgálja a kez- j deményezés, változatosan ösz- I szeáilított heti étrend. A felemelt adag ára: 9,50 Ft.

| A vállalattól kapott tájé- | koztatás szerint az első befizetési nap október 16-án,

! (pénteken 15,00 óráig) lesz,

! mely alkalommal az október 19—24-ig terjedő időre fogadnak el befizetéseket.

Az előfizetéses vacsora átvétele 17—18 óra között történik, naponként.

Az első heti étrend:

Hétfő: Bográcsgulyás csipetkével, túrógombóc.

Kedd: Rántott sertésmáj, sósburgonyával.

Szerda: Gombás marhato- kány, tésztakörettel.

Csütörtök: Töltöttkáposzta.

Péntek: Rizses csirke, savanyúság.

Szombat: Marhapörkölt galuskával, savanyúság.

Igen kedvező, hogy a vállalat — kísérletképpen — éppen a város központjában levő üzemegységben vezette be az előfizetéses vacsorát, így könnyen megközelíthető — illetve a munka befejeztével az előfizetők könnyen el Is szállíthatják a vacsorát.

Bővebb felvilágosítást az 50-10 telefonon kaphatnak az érdeklődők.

(—)

t

I