Dunántúli Napló, 1970. október (27. évfolyam, 230-256. szám)
1970-10-03 / 232. szám
WTO. október 3. DUNANTÜL! napló 7 Az iskolás napirendje, az otthoni tanulás „KOMOLY" ÉS ..NAQY ÜQY" A CSALÁDBAN Süssünk, főzzünk otthon! Babfőzelék knédlivel Biútial a véméndi FMSZ Fehér Hattyú vendéglő konyha vezető j e, Törjék Antalné adta az alábbi ételrecepteket: Ebéd: 1. Tarhonyaleves. 3L Babfőzelék knédliveL Vacsora: 3. Véméndi sertéssült, burgo- mya- vagy rizsikörettel, salátával. (D 1. TARHONYALEVES: hozzávalók: 1 csomó vegyes zöldség, ló deka tarhonya, negyed kiló burgonya. 5 deka zsír, 3 deka füstölt szalonna, 1 kis fej vöröshagyma, só. paprika, bors, 1 darab friss paradicsom, 2 darab paprika, 1 kávéskanál liszt. A szalonnát apró kockára vágjuk. megsütjük, majd kiszedjük és a visszamaradt zsírban kevés liszttel' együtt a tarhonyát megpirítjuk. Ha a tarhonya szép sárgára pirult, kevés pirospaprikát hintünk rá és körülbelül másfél liter vízzel felengedjük. Ezután külön zsírban megpirítjuk a kockára vágott burgonyát, amit beleteszünk a levesbe az egész paradicsommal, hagymával, paprikával együtt. ízlés szerint utána sózzuk, borsot adunk hozzá és tovább főzzük. Mielőtt kész a leves, beleszórjuk a sült szalonnát és egyet forraljuk. Tálalás előtt tejfellel ízesíthetjük. (D BABFŐZELÉK: hozzávalók: fél kiló fehér bab, 5 deka zsír, 6 deka liszt, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, piros paprika, zöldpaprika, só. A megmosott babot forró vízben feltesszük, majd a kockára vágott vöröshagymát és a zöldpaprikát egészbe beletéve puhára főzzük. Közben az öt deka zsírral és 6 deka liszttel rántást készítünk. ha aranysárgára pirult, a finomra vágott fokhagymát hozzáadjuk, meghintjük piros- paprikával, ráöntjük a megfőtt babot, jól elkeverjük és ízlés szerint megsózzuk. Ha szükséges, kevés meleg vizet öntünk rá, vigyázva, hogy ne legyen a főzelék leveses. Kevés ideig együtt forraljuk, majd knédlivel tálaljuk. KNÉDLI: hozzávalók: 1 kiló liszt, 6 deka zsír, 3 deka élesztő, só, kevés tej, csepp cukor, búzadara. A liszthez 3 deka olvasztott zsírt öntünk, majd a kevés cukros tejben felfuttatott 3 deka élesztőt és az egészet langyos, sós vízzel összedolgozzuk, hogy olyan legyen, mint egy kalácstészta. Ebből kis cipókat formálva kevés ideig kelni hagyjuk. Majd vegyünk egy akkora lábast vagy más edényt, amelybe az összes cipót hézagosán bele tudjuk helyezni és az edény fedele is jól zárjon. Ezután a cipókat kinyújtjuk egyenként és megkenjük olvasztott zsírral, megszórjuk kevés búzadarával, majd szorosan összesodorjuk, megcsavarjuk a két végénél fogva és csomót kötünk belőle. Ezeket a csomókat a kizsírozott lábasba egymástól kissé távol elhelyezzük. Forró, gyenge sós, zsíros vizet öntünk rá, hogy elfedje, majd a tűzhely szélére húzzuk a jól lezárt edényt és hagyjuk, hogy a vizet a ]tészta lassan felszívja. Ezután levesszük a fedőt és meleg sütőben pirosra, ropogósra sütjük, majd tálaljuk. (5) VÉMÉNDI SERTÉSSÜLT : hozzávalók: fél kiló sertéshús, 10 tojás, 10 deka zsír, 3 deka liszt, pirospaprika, só. A vékony szeletekre felvágott húst megsózzuk, mindkét oldalát lisztben megforgatjuk. kevés zsírban kisütjük. Ha a szeleteket mind megsütöttük, akkor egy serpenyőben kevés zsírt forrósí- tunk, két szelet húst egymás mellé rakunk (személyenként), ráütünk két tojást a húsra úgy, hogy a tojás a két szeletet középen összetartsa. A tojásokat kicsit megsózzuk és pirospaprikát hintünk rá. Ha a tojás megsült (mint a tükörtojás), a serpenyőből a tányérra csúsztatjuk, rizsvagy burgonyaköretet adhatunk mellé bármilyen salátával. Legtöbb iskolánkban váltakozó tanítás folyik: a gyerekek egyik héten délelőtt, a másikon délután járnak iskolába. Ennek megfelelően változik az otthoni napirend is. Szeretnénk néhány tanácscsal segíteni a helyes otthoni munkarend kialakítását. Tárgyi feltételek, alvás A „reggeles” héten korán kel fel a gyermek, hogy időre beérjen az iskolába. Helyes, ha a „délutános” héten is megkívánjuk a korai felkelést. A másodhetenként lustálkodó, továbbalvó gyermek ugyanis a reggeles héten álmosan érkezik az iskolába. A délutáni alvást is helyes' elhagyni. Ha a gver- meg megszokja, hogy egyik héten alhat délután, akkor a másik héten délutáni tanítási órákon is ásítva vesz részt és nem képes figyelni. Nagyon ügyeljünk arra, hogy este időben lefeküdjön a kisiskolás. A 6—10 éves gyermeknek napi 10—11 óra alvásra van szüksége, ami annyit jelent, hogy 8 órakor már el kell aludnia, hogy reggel 6 és 7 óra között frissen ébredjen fel. A délelőttös héten délután 3 és 5 óra, a délutános héten délelőtt 9 és 11 óra között tanuljon, készítse el a házi feladatát. Ez az időbeosztás hasonló a napközi otthon munkarendjéhez. Nagyon fontos, hogy a gyermek otthon is olyan tárgyi feltételek között dolgozzék, mint az iskolában. A szék és az asztal arányának olyannak kell lennie, hogy az ülő gyermek szeme 25 cm-re legyen az asztal lapjától. Tanulópadját vagy munkaasztalát úgy kell elhelyezni, hogy akár nappali világításnál dolgozik, akár villanyfénynél: a világítást bal kéz felől kapja. Ha nincs tanulópadja a gyermeknek, akkor ültessük olyan alacsony székre, hogy derékszögben meghajlított lába éppen a földre (a padlóra) érjen. Ha nem ér le, tegyünk zsámolyt alá. Nagyon nehéz úgy dolgozni, hogy a láb a levegőben lóg, „kalimpál”. Az iskolából hazaérkező gyermeket ne ültessük le azonnal tanulni, leckét írni. Ilyenkor tele van mondanivalóval, különösen az első hónapokban. Az iskolában annyi minden történik, annyi új benyomás éri! Ezeket mind el akarja mesélni a szülőknek, sőt még a kistestvérkének is. Hallgassuk meg türelemmel. Kell a némi pihenés, kikapcsolódás s azután az ebédet követő kis pihenővel kezdjen hozzá a munkához. De azt se engedjük, hogy feladatai elvégzése előtt belemerüljön a játékba! Ne engedjük ki a játszótérre, vagy éppen fogócskázni az udvarra. A játék a futká- rozás elfárasztja a gyermeket, holott fontos, hogy a lecke elvégzéséhez különösen az íráshoz nyugodtan, pihenten kezdjen hozzá. Már ebben a korban meg kell szoknia, hogy első a kötelesség teljesítése, csak azután kerülhet sor a szórakozásra. Egyébként is gondtalanabbá játszhat, ha tudja, hogy táskáját már becsomagolta másnapra, benne az elkészült feladatokkal. A tanuláshoz, a lecke elkészítéséhez fel is kell készülnie a gyermeknek. Előzze meg kézmosás, a tanszerek előkészítése a kis iskolás- padra, vagy a megfelelő méretű asztalkára. Meg kell szoknia a gyermeknek azt is, hogy a tanulás, a leckekészítés ideje alatt mással nem foglalkozhat. Nem helyes, ha munkája közben szorosan mellette, vagy hátamögött állunk, még nagyobb hiba, ha íráskor a kezét fogjuk és vezetjük. Ha otthon arra szoktatjuk, hogy minden mozdulatát más irányítja, akkor az iskolában önállótlan, bátortalan lesz. Legyen bent a szobában az édesanya vagy a nagymama, de végezze saját munkáját, vasaljon, kézimunkázzék a szoba másik részében. Ellenőrizzük, de ne zavarjuk a gyermeket! Ésszerűen segítünk A számolási feladatokat végezze el papíron, vagy a gyakorló füzetben. Ellenőrizzük, figyelmeztessük ha hibát találunk benne, de a hibát ő maga keresse meg és javítsa ki, majd írja le hibátlanul a feladatot iskolai füzetébe. A napközi otthonba járó tanuló is ilyen észszerű segítséggel dolgozik. A napközi otthonban tanuló gyermekek szüleinek azt tanácsoljuk, nézzék meg estenként gyermekük ellenőrző könyvét, füzeteit és egy- egy megjegyzést — elismerést vagy intést fűzzenek a látottakhoz. A gyermek szereti, ha törődnek vele, ha iskolai élete „komoly” és „nagy ügy” a családban. Egy- egy dicsérettel serkentő lendületet adhatunk további munkájához. Döntött a Legfelsőbb Bíróság hazastarsak kariqénye A gyermektartás mércéje Egy tisztviselő házaspár autója, amelyet a férj vezetett, összeütközött egy szabályosan szembe jövő gépkocsival. A karambol következtében a férj mellett ülő feleség oly súlyos sérüléseket szenvedett, hogy majdnem egy évig kórházban kezelték. Végülis munkaképessége kétharmadát elveszítette és rokkant-állományba került. A baleset miatt a férjet súlyos testi sértést okozó gondatlan veszélyeztetés miatt 9 hónapi felfüggesztett szabadságvesztésre ítélték. Az Állami Biztosító a kár megtérítését azzal az indokolással tagadta meg, hogy a feleség, mint házastárs, férjével együtt az autó üzembentartójának tekintendő, és így a kötelező autóbiztosítás alapján kártérítést nem követelhet. Ilyen előzmények után az asszony pert indított férje ellen, amelyben 10 ezer forintot és havi járadékot követelt. A férj pernyertessége érdekében az ügybe az Állami Biztosító is beavatkozott. A Központi Kerületi Bíróság a keresetet elutasító ítélet indokolásában kimondta: a peres felek között házastársi vagyonközösség állt fenn, ezért ilyen jellegű per férj-feleség között fogalmilag kizárt. Közös üzembentartók egymástól kártérítést nem kérhetnek. Az ítélet ellen emelt törvényességi óvásra a Legfelsőbb Bíróság a következő álláspontot foglalta el: A házastársi vagyonközösség és az autó közös üzem- bentartása, továbbá az a körülmény, hogy az autó forgalmi engedélyét az asszony nevére állították ki, nem zárja ki annak a lehetőségét, hogy a feleség kártérítési igénnyel léphessen fel férje, a kocsi másik üzembentartója .ellen, akinek vétkességét egyébként jogerős ítélet állapította meg. Ugyanis a Polgári Törvénykönyv értelmében, aki másnak jogellenesen kárt okoz, azt megtéríteni köteles. E jogszabály alapján a férj kártérítési felelőssége fennáll. Tévedett tehát a bíróság, amikor az asszony keresetét elutasította. Ezért a Legfelsőbb Bíróság a kárigény jogi alapját megállapította, a kerületi bíróság ítéletét hatályon kívül helyezte és a bíróságot új eljárásra, illetve a kárösszeg megállapítására utasította. Egy tsz-tag házasságát a járásbíróság felbontotta és a férjet gyermektartás címén „mindenkori jövedelme 20 százalékának” megfizetésére kötelezte. Ítéletét azzal indokolta, hogy az apa változó jövedelmű munkakörben dolgozik és így a százalékos megállapítás a gyermek érdekében áll. A legfőbb ügyész törvényességi óvására a Legfelsőbb Bíróság az ítéletet hatályon kívül helyezte. Megegyezés hiányában a gyermek és az anya fokozott bírói jogvédelem érdekében a gyeremektartásdíj összegét az apa, illetve a tartásra kötelezett személy kereseti (jövedelmi, vagyoni) viszonyai alapján kell megállapítani — hangzik a határozat. Az illetőt legalább olyan összeg fizetésére kell kötelezni, ami havi jövedelmének 20 százalékát teszi ki. Ebben az esetben a járásbíróság nem tisztázta az apa jövedelmét, nem kereste meg a munkáltatóját, hanem elfogadta a férfi bemondását. Ezenkívül a gyermektartás díját határozott összegben Os nem száza- lékszerűen kell megállapítani. őszi divat HORQOLT KOSZTÜM A kosztümöt középvastag szálú fonalból 3-as tűvel horgoljuk. A szoknyát, a méretnek megfelelő hosszúságú láncszemsorra, végig egyrá- hajtásos pálcával horgoljuk úgy, hogy a pálcák mindkét tagját átfogjuk. Fogyasztásnál 2—2 pálcát egybehorgolunk. A szoknya befejezéseként 4—5 sort rövidpálcával szorosan horgolunk. A kabátka mintája: a szabásmintának megfelelő láncszemsort, 3 soron egyráhaj- tásos pálcával horgoljuk be. 4. sor: minden második egyráhajtásos pálcára egyrá- hajtásos pálca, 1 láncszemes választással. 5. sor: 4 láncszem, (egyráhajtásos pálca, 4 láncszem, a következő 4 pálca 1—1 két- ráhajtásos pálca, 4 láncszem, egyráhajtásos pálca a következő egyráhajtásos pálcára, 1 láncszem, ismétlés. 6. sor: 4 láncszem, egyráhajtásos pálca az egyráhajtásos pálcára, 4 láncszem, 4 rövidpálca a 4 kétráhajtásos pálcára, 4 láncszem, egyráhajtásos pálca, 1 láncszem, ismétlés, szélpálca. HUMOROS MINIATŰRÖK FELESÉGEKNEK FÉLÁRON Egyes amerikai repülőtársaságok 50 százalékos árengedményt nyújtanak olyan feleségeknek, akik elkísérik üzleti útjaikra férjeiket. Az egyik légiforgalmi társaság körlevelet küldött szét, amelyben azt a véleményét fejezi ki, hogy a feleségek a jövőben is élni fognak az engedményes utazással. A levél váratlan következménnyel járt. A légiforgalmi társaságot személyesen és levélben több mint száz felháborodott feleség ostromolta meg: tudni akarják, vajon ki kísérte üzleti útra eddig férjüket — feleségi minőségben... MANDULADÖMP1NG A kolumbiai hadsereg Ma- nizalesban állomásozó zászlóaljállománya 800 katona. A katonaorvos mind a 800 manduláját eltávolította néhány hét leforgása alatt, csak a zászlóaljparancsnok és a gazdasági tiszt úszta meg műtét nélkül a dolgot. Később kiderült, hogy az operáció-orgiára azért került sor, mert a katonaorvos minden mandulaeltávolításért külön „tiszteletdíjban” részesült ... ELVESZETT GYEREKEK Bizonyos nehézséget okozott a nürnbergi rendőrségnek, hogy két elveszett gyermeket visszajuttasson szüleihez. A rendőrök — a részletek után érdeklődve —, megkérdezték, hogy nevezi a papa a mamát. A gyérekek így válaszoltak: „Nyuszikám!” Azután azt is szerették volna tudni, hogy a mama miként szólítja a papát. A válasz így hangzott: „Vén trotli.. FELELEM NÉLKÜL — Sohasem ismertem a félelmet. Ha elestem, azonnal fel is pattantam. Komoly sérülésem még soha nem volt. Ezt mondta az újságíróknak Keir Doe, „a neves angol versenyző”. A nyilatkozat önmagában aligha mondható szenzációsnak, ám ha meggondoljuk, hogy az, aki adta, mindössze hatesztendős, legalábbis meglepő. A kisfiú, akinek édesapja autóműszerész, hároméves korában kapta meg első mini járművét. Azóta mintegy 800 kilométert hajtott, s a gyermek- versenyeken sorra előzi meg nálánál nagyobb társait. SÍRI HANG Miamiban, 67 éves korában elhunyt Samuel Mahtel, és barátai elkísérték utolsó útjára. Amikor azonban a koporsót a sírba engedték, 8 koporsóból megszólalt Mahtel: „Emberek, miért sírtok? Lám én nem sírok, habár itt ördögien hideg van”. A gyászolókban meghűlt a vér. Amikor azonban kivették és kinyitották a koporsót, kiderült, hogy a tréfáskedvű öregúr magnót helyeztetett el a koporsóba, s szalagjára fölvett hangja szólalt meg, amikor a koporsó a sir fenekére ént. 7. sor: 4 láncszem, egyráhajtásos pálca az egyráhajtásos pálcára, 4 láncszem, 4 rövidpálca a rövidpálcákra, 4 láncszem, egyráhajtásos pálca, 1 láncszem, ismétlés, szélszem. 8. sor: 4 láncszem, egyráhajtásos pálca, 4 láncszem, 1 rövidpálca, ráhatjuk a tűre, beleszúrunk a 6. sor második rövidpálcája alá, hurkot húzunk, ráhajtunk a tűre, lehorgoljuk a hurkot és a ráhajtást, ismét ráhajtunk a tűre, lehorgoljuk a két hurkot, ezt ismételjük egyszer és a negyedik rövidpálca ismét rendes rövidpálca lesz. 4 láncszem, egyráhajtásos pálca, 1 láncszem, ismétlés, szélszem. 9. sor: 4 láncszem, egyráhajtásos pálca, 4 láncszem, 4 rövidpálca, 4 láncszem, egyráhajtásos pálca, 1 láncszem, ismétlés, szélszem. 10. sor: 4 láncszem, egyráhajtásos pálca, 1 láncszem, 4 kétráhajtásos pálca a 4 rövidpálcára, 1 láncszem, egyráhajtásos pálca, 1 láncszem, ismétlés, szélszem. 11. sor: 4 láncszem, minden pálcára 1 egyráhajtásos pálca 1 láncszemes választással. Az ötödik sortól az 5—11 sorok ismétlésével dolgozunk tovább. Az ujjakat hasonlóan három sorop egyráhajtásos pálcával kezdjük. A bélést az egyes daraboknak megfelelően szabjuk ki. összevarrjuk és a bélését bedolgozzuk. Végül a kabátka mindkét elejét és a nyakát egyráhajtásos pálcával 3 soron körülhorgoljuk. (Eközben igazíthatjuk a nyakbőséget, s a gomblyukakat is belehorgoljuk.) A nyak sarokszemeibe mindig 3—3 pálcát öltünk. A szoknya alját befejezésként 1—2 soron rövidpálcával körülhorgoljuk. Szegedy Béláné Újdonságok a pécsi boltokban Gyakorlott < gépírónőt felveszünk „MŰSZAK" jeligére a Hunyadi úti hirdetőbe. Rubin Colával bővült az üdítőitalok választéka. A Nagyatádi Konzervgyárban készült négy százalékos alkohol tartalmú, különleges zamatú Ital a pécsi és baranyai élelmiszerboltokban is kapható. * Osztrák gyártmányú dezodor stiíteket szerzett be a pécsi GARDENIA illatszerből!. Az enyhén citromos illatú testápolószeren kívül az NDK-ból érkezett szivacsbetétes pipere-táska a bolt másik újdonsága. * Első ízben kapható Pécsett 17 tranzisztoros szovjet gyártmányú RIGA táskarádió. Ugyancsak a TITÁN Kereskede'mi Vállalat hozta forgalomba az új magyar Viktória Super televíziót, amely a fekete-fehér vételen túl színes adásra is alkalmas. MINTSTRONG fantázia névvel mentolízű, toroktisztitó pasztillákat kapott Csehszlovákiából a pécsi gyógynövény szaküzlet. Ugyancsak újdonság az élénkítő hatású MATE brazil tea és az őrölt csipkebogyót tartalmazó Garzon csipketea. Lakásfestésnél. nagytakarításnál és költözködéskor jó szolgálatot tesz az óriás csomagolópapír, amelyet a PIÉRT hozott forgalomba. A huszonöt méter hosz- szúságú. különleges minőségű, nehezen szakadó papirlepedövcl akár egy egész szobabútor becsomagolható.
