Dunántúli Napló, 1966. október (23. évfolyam, 232-257. szám)
1966-10-02 / 233. szám
Alsóból a felsőbe Régi jó barátomnak két gyereke van: Julika és Lalika. A kislány tavaly ment elsőbe, a kisfiú pedig ötödikbe. Természetesen- Julika körül forgott minden, hiszen iskolába került, elsr osztályos lett! — Lali talpi o ett gyerek, őt nem kell félteni, különben is tiszta ötös vö t! — így vélekedtek a szülők, s a nagyobb testvér, az ötödikes, „a második vonalba” került. Magára hagyták... és rövidesen megérkeztek az első „je1 zések”: a gyengébb osztályzatok az ellenőrző könyvben. Papa, mama szaladt az iskolába: — Lali tavaly tiszta ötös volt — reklamálták —, egyszeriben rossz tanuló lett? — Az tavaly volt — hangzott az osztályfőnök válasza. — Ez már felső tagozat, itt mások a követelmények. Valóban: annyira mások lennének a követelmények? Nyugodtan válaszolhatunk igennel. Az alsó tagozatban megtanulnak a gyerekek olvasni, írni, számolni. Megismerik környéküket, a közeli tájat, a régi eseményeket, új történéseket. Rajzolnak, tornáznak, énekelnek. A felső tagozatban mindezt, igaz, tovább folytatják, de alaposabban, nagyobb követelményeknek megfelelve. A felső tagozatban már minden tárgyat más-más tanár tanít, s ezt bizony meg kell szoknia a gyereknek. Az alsóból a felső tagozatba való átmenet különféle nehézségekkel jár: idáig az anyagot a szó igazi értelmében nem kellett „tudni”, most tárgyszerűen kell azt elsajátítani. Ráadásul minden tudomány, minden tantárgy más és más fogalomcsoport. Másként, más szavakkal kell elmondania a gyermeknek a történelmet, mint például az élővilágot. Ugyanakkor új tantárgyak is szerepelnek a tanrendben, így péládul az orosz nyelv, a földrajz. Több idő kell a tanulásra, az ismeretek elsajátítására. Miben segíthetnek a szülők felső tagozatba került gyermekeiknek? Legelőször is — bizalommal! Bízzunk gyermekünkben, hogy az feladatokat te megoldja. Bízzunk az osztályfőnökben, s minden jelentős problémával keressük fel. Kísérjük figyelemmel, _ hogyan Halad gyermekünk az egyes tantárgyak elsajátításában. Hamarosan kiderül, hogy nem minden tárgyat egyformán tanul és szeret, de ne lepődjünk meg ezen! A szülő felelősségteljes feladata elérni, hogy a gyerek a „nem szeretem” tantárgyakat se hanyagolja el. Az általános iskola ötödik osztályában — de a többiekben is —> minden tantárgy egyformán fontos, lényeges, mivel a műveltség alapelemeihez tartozik. A szaktanárok hamarosan látják, ki az, aki nehézségekkel küzd, keressük fel tehát őket, s kérjünk tőlük tanácsokat. Különösen a tanév első hónapjaiban, de később is ellenőrizzük gyermekeink munkáját. Gyakran kérdezzük ki a leckét, s ne elégedjünk meg azzal, hogy úgy „körülbelül” mondja el. Ne kívánjunk persze betű szerinti magolást, de ragaszkodjunk a lényeg rövid, tartalmas és pontos visszaadásához. Ne csak a tankönyveket, hanem a tanulást segítő, előre nyomtatott munkafüzeteket is ismerjék meg a szülők. Az idén is több ilyen segíti a tanulók munkáját. Nagyon szép kiállítású például az élővilághoz, más néven a biológiához készült munkafüzet. Előre rajzolt növények, állatok, s a velük összefüggő kérdéseik, feladatok könnyítik meg e fontos természettudományi alapismeret megszerzését. A földrajzhoz, oroszhoz, énekhez szintén van munkafüzet Az ötödik osztály nem könnyű lépcsőfok: állandó tanulást, kitartó szorgalmat, nagy figyelmet követel a gyermektől. A szülők és nevelők együttes összefogásával mégis sikerrel juthatnak túl csemetéink e lépcsőfokon. Balogh Béni Baromfi a házi étlapon A baromfihúst nagyon sokféleképpen készíthetjük. Minden nemzetnek megvan a maga speciális elkészítési módja, ezekből közlünk néhányat. PUSZTA CSIRKE Hozzávalók: 1 csirke, 3 kanál vagdalt szalonna, 6 kanál vagdalt vöröshagyma, 4 kanál olaj, 12 kanál rizs, 1 liter húsfőzet, 1 üveg tartósított zöldborsó (lé nélkül), 3 kanál sűrített paradicsom, 3 kanál vagdalt zeller, 4 kanál pirospaprika, 2 zöldpaprika karikára vágva. Az előkészített csirkét feldaraboljuk, az egyes darabokat megsózzuk, megpaprikázzuk. Tűzálló tálban szalonnán és zsíron megpirítjuk a fölvagdalt vöröshagymát, beletesz- sztik a húst. és pároljuk. Belekeverjük a zöldborsót, zellert, sűrített paradicsomot, a zöldpaprikát, és 10 percig pároljuk. A rizst jól megmossuk, azt is bele- keveriük, húsfőzettel leöntjük (készülhet leveskockából Is), és sütőben 30 percig, az utolsó 10 percben fedő nélkül sütjük. * CSIRKE KAUKÁZUSI MÓDBA Hozzávalók: 2—3 fej vöröshagyma, vaj, paprika, 2—3 paradicsom, citromlé, 3 dl tejföl. 1 csirke vagy tyúk, só. A vöröshagymát apróra vagdaljuk, és vajon megpirítjuk. A csirkét apró darabokra vágjuk, megsózzuk, és a hagymán egy kevés vízzel pároljuk. Amikor a hús megpuhult, beletesszük a paprikát, a meghámozott, felvagdalt paradicsomot és a citrom: evőt. Tejföllel leöntjük, és rizsköret- tp1 tálaljuk. SÜLT KACSA VAGY LIBA Az előkészített kacsát, libát megsózzuk, a hasüregébe egy kevés majoránnát és egy zsemlét teszünk. Sütés közben 10 percig locsoljuk. Egy kevés zsírt is tehetünk rá. Körülbelül 40—6p percig sütjük. Hagyma és fokhagyma nélkül készített uborka- sa'átával és burgonyával tálaljuk. KACSA SZERB MÓDRA Hozzávalók: 1 pecsenyekacsa, 1 nséim jtes, 0 burgonya, 3 fej vöröshagyma, 4 zöldpaprika, zsír, só. Az előkészített kacsát félpuhára pároljuk, ezután egy tepsit vagy tűzálló tálat megzsirozunk, és beleteszünk egy réteg főtt rizst. Ráraikjuk a vagdalt vöröshagymát, burgonyát és a csíkokra vágott zöldpaprikát. Tetejére tesszük a kacsát, és gyakran locsolhatva zsírral, sütőben megsütjük. C S A L A Mit hoz az őszi, téli divat? Rövid szoknyák Tubus vonal Op-art cipő Űrhajóssapkák A párizsi divatszenzáció, a geometriai vonalak, a kozmosz-stílus, a vibráló op-art minta most jutott el igazán hozzánk, a magyar divattervezők megszelídítve, mértéktartó ízléssel alkalmazzák ez új stílus jegyeit. Rövidebb lett a szoknya: a divatbemutatók csinos próbakisasszonyai bizony térd felett véget érő szoknyát viselnek. A térd feletti szoknyahosszból azonban még a fiatal lányók körében sem lesz miniszoknya, bár ők megengedhetik maguknak az új divatot. Aki azonban túljutott a harmadik X-en, annak a szoknyahossz féltérdig ér, aki a negyedik X felé jár, — takarja a térdét: Karcsúsított könnyű bükié kabát Könyvek — nőknek Faragró Ilona: A főzőkanáltól az estélyt ruháig Bármennyire is tagadják a férfiak, az élet sokkal többet követel a nőktől, mint tőlük. A nő állja meg a helyét a munkában, legyen jó háziasszony, társasági ember, feleség, anya.: Bizony, nem könnyű feladat ez. Teljesítésében nyújt segítséget Faragó Ilona könyve, amelynek sikerét és hasznosságát bizonyítja, hogy negyedik kiadásban jelenik meg, a Móra Ferenc Könyvkiadó gondozásában. Dr. Porpáczy Aladárné: A választékos konyha Érdemes tanulmányozni és a gyakorlatban használni ezeket a recepteket, amelyek harminc esztendei gazdasz- szonykodás eredményeként gyűltek egybe. Az egytálételek kedvelői éppúgy sok recept közt válogathatnak, mint a parádés ünnepi vendéglátásra készülők. A könyvet szellemes illusztrációk és gusztusos fényképek díszítik. Dr. Kovács Lajos; A nőorvosnál A könyv nem orvosi tanulmány, nem enciklopédiája a nő egészségtanának, hanem azokkal a kérdésekkel foglalkozik. amelyek a leggyakrabban hangzanak el a nőorvosi rendelőkben, terhességi tanácsadáson és a szülőszobán. Dr. Marék Antal: Hogyan éljen az idős ember? Hogyan éljen az idős ember, hogy testben, lélekben egészséges legyen, hogy hasznosan töltse el életét? Erre ad választ a Medicina Kiskönyvtárának legújabb kötete. Válogatott horgolás! minták és hajőcska csipkék A finom és könnyed csipkék kedvelői ezúttal új technikai eljárással ismerkedhetnek meg. A hajócska-csipke (frivolitás) szerepel túlnyomó- részben a Minerva Kiadó új kézimunkakönyvében. K. M „Tubusvonal”. Tulajdonképpen ruha- (és kabát-) formát, sziluettet jelent. A ruha egybeszabott, (kevesebb anyag keli rá, csak a ruha hosszát kell számítani). Ujja rövid, vagy hiányzik, viszont a gallér magas, kám- asagallér. (Ez a tubus kupakja.) A ruha lefelé kissé bővül, annyira, hogy a lépésbőség meglegyen. Az alap tehát a tubusruha. A divatbemutatókon a színek és a kombinációk, a díszítések sokféle variációja szerepel. Divatos például ezeket a ruhákat kombinálni. Egyik legszebb modell: pepita rövid ujj és felsőrész, mell alá felszabott szoknyával. Gyakori a nyakkivágás köré és az ujj szélére a selyem, horgolt pikó. Másik divatos díszítés a két- ujjnyi széles selyemszegély, — más színű anyagból. A szegély gyakran ismétlődik a ruha alján te* Míg tavaly a hazai divaft- bemutatókat a kosztüm jellemezte, az idén a legdivatosabb ruhadarab — még télre is — a kompié: ruha, hozzá készített fél, egész, vagy az ismét visszatérő ki- lenctizedes kabáttal. A téli komplék kabátgallérját gyakran díszítik műszőrmegallérral. A komplék általában kétsoros gombolással készülnek, s adattuk a ruha nyaka magas, zárt. Az anyagok közül a jersey jutott uralomra. Puha, meleg, kellemes viselet. Nem gyúródik, és nagyon szép ciklámen, eperszín, néger- barna, púderrózsaszín színekben divatos. Egyre gyakoribb a mintásán, gyak-. ran kockával, virágokkal nyomott jersey, sőt a legújabb divat szerint pepita és op-art mintában te készítik. Jersey ruhát, kompiét, kosztümöt forgalomba hoznak a ruházati boltok is, ún. finomkonfekció kivitelben. Alapvető változáson ment át, a divat jegyében, — a cipő! Megszűnt a hegyes orr, és a tűsarok. Helyette lapos, gömbölyű felsőrész és vastag, egyenes sarok lett a divat. A cipők orra másszínű bőrrel csíkozott. Sokszor díszíti csat, szögletes kivágás a felsőrészt. A leg- mutatósabb cipőt a Minőségi Cipőgyár új termékei között láttuk. A fekete körömcipő orrát és sarkát pepita bőrből készítették. Megváltozott a női fej formája te. A frou-frouhoz jól illő, felhajtott szélű karimájú kalapok eltűntek. A svájci sapka lesz divatos a nappali öltözékhez, télen, a hidegben pedig áll alatt gombolható, részekből szabott „űrhajós” sapkát viselünk. Ezt láttuk műbőrből, jersfeyből, sőt még fehér prémből is. E viselethez nem kell frizura, de méginkább nem tupír. A hajat lazán simára fésülik, s ismét elválasztják — oldalt. A haj hátul rövidebb, mint a fülnél. Ezenkívül, akinek hosszú haja van, a fejtetőn csigákba fésülve, ún. láthatatlan hajhálóval borítva viseli. A divatos nőnek tehát laza, rövid a haja, s fülében Op-Art klipsz. Ruhája magasnyakú, lazán követi a testvonalat. A szoknyából (a harmadik X-ig) kilátszik a térd. S mert a divat többet mutat a lábból, a harisnyáról sem szabad elfeledkezni. Vastagabb lesz a harisnya, s színesebb. A zöld. kék, piros, sárga, — mindennapi viseletté válik. Aki szereti a vékony harisnyát, testszínűt visel, mert a harisnyaszínben megjelent a fehér! Sőt: csipkéből van. Lábán op-art cipő, ami szintén gazdagon díszített, s a divatszabályok szerint illenie kell — a fülklipsz- hez; s. Kovács Margit Egy igazán alkalmi „tubus” Horgolt rózsaszín ruha Vegyünk néhány csepp szalmiákszeszt A szalmiákszesznek cseppet sem kellemes a szaga, mégis, a legolcsóbb háztartási tisztítószerek közé tartozik. Igen sokféleképp felhasználhatjuk, íme, néhány példa: Nagytakarítást el sem lehet képzelni szalmiákszesz nélkül. Egy-két evőkanál szalmiákszesz egy vödör vízben feloldva kitűnően tisztítja az ablakot, ugyanez tálban, — az üvegedényt teszi ragyogóvá. A piszkos seprű tisztításakor a szappanos vízbe néhány csepp szalmiákszeszt is tegyünk. Ugyanígy járunk el szőnyegtisztításkor. Ha olyan vízbe mártjuk a rongyot — amivel a szőnyeget átdörzsöljük— amelybe pár csepp szalmiákszesz van, a szőnyeg visz- szanyeri friss színét. A nyári gyapjútakarót ilyenkor már eltesszük. Gondosan poroljuk ki, vagy porszívóval portalanítsuk. Nyomkodjuk olyan tiszta, langyos vízbe, amelybe néhány csepp szalmiákszeszt tettünk. Utána bő vízben többször is öblítsük: vigyázzunk Jura, hogy a mosó és öblítő víz azonos hőfokú legyen, mert különben a takaró filcesedik! A szalmiákszesz kitűnően tisztítja a szarvasbőr kesztyűt ‘ is: tegyünk pár cseppet a vízbe, amibe a kesztyűt tisztító vattadarabot mártogatjuk. A sárga- és vörösréz tárgyakat, de az ezüstöt is szalmiákszeszbe mártott gyapjúrongy- gyal dörzsöljük át. Visszanyeri eredeti fényét. ZAMBIAI NŐK A MINI SZOKNYA ELLEN Zambiában az uralmon lévő Egyesült Nemzeti Függetlenségi Párt női tagjai háborút indítottak a mini-szoknya ellen. amelyet egyik képviselőnőjük „az erkölcstelenséghez vezető létrának” nevezett. A felháborodott női Dolifri- kusok felszólították a kormányt, hozzon törvényes intézkedést az efféle divathóbort tok elleni * )\ A divatos sziluettek rajzban
