Dunántúli Napló, 1963. július (20. évfolyam, 152-177. szám)
1963-07-25 / 172. szám
Naponta 16 tonna anyagot dolgoznak Jel az Aszfaltútépítő Vállalat telepén. Ez a meny- ' nyiség napi 200 méter út új burkolattal való ellátásához eleg. Közel nyolc százalékkal nőtt egy év alatt a lakosság vásárlóereje Együttes ülést tartott a megyei és a városi tanács végrehajtó bizottsága Baranya és Pécs elmúlt évi pénzforgalmáról, a lakosság vásárlóerejének alakulásáról tárgyalt tegnap a megyei és a Városi tanács végrehajtó bizottságának együttes ülése. A lakosság pénzbevételének 82 százalékát a bér és a bérjellegű jövedelem képezi, a paraszti jellegű részarány 13 százalék, az egyéb bevételeké pedig csak öt százalék volt. Az arányok jól szemléltetik, hogy a megyében a bérjövedelem az elsődleges, aminek súlyát csak növeli a mindinkább bérjellegűvé váló munkaegység a termelőszövetkezetekben. A bérjellegű bevétel 6.7 százalékkal haladta meg az előző éviit. Az iparban dolgozó munkások átlagkeresete 2.8 százalékkal nőtt és megközelítette az egyes évekn- előirányzott szintet Ezen belül is a nehézipari — főleg a bányászat — dolgozóinak bére emelkedett jelentősen — 3.5 százalékkal Ugyancsak emelkedett a termelőszövetkezetekben dolgozik jövedelme is az 1961-es eredményekhez viszonyítva, A felsoroltakon kívül másképpen is részesült a lakosság készpénzbevételben, elsősorban hitelek, nyeremények, biztosítási kártérítések útján. Az OTP által nyújtott hitelek •— például — 46.5 százalékkal haladták meg az előző évit és legjelentősebbek az építési és ingatlanvásárlási hitelek. Annak ellenére, hogy növekedett a hitelek összege, az igényeket mégsem tudták maradéktalanul kielégíteni, mert elsősorban a városokban és a járási székhelyeken kevés volt az értékesítésre váró telek. Az áruvásárlási kölcsönök igénybevétele is megkétszereződött és 23 millió forinttal haladta meg az egy év előttit. A falusi takarékszövetkezetek hitelfolyósítása is közel negyven százalékkal növekedett és elsősorban tatarozáshoz, építkezésihez vették igénybe a falusiak. A lakosság vásárlóereje 7.7 százalékkal emelkedett és a kibocsátott pénz túlnyomó részét áruvásárlásra fordították. Ezen belül is jelentős helyet, foglal el az élelmiszerforgalom és a vegyes iparcikkek iránti érdeklődés. Ugyanakkor vi.s"' aesett a ruházati cikkek éi ' -í k esítése. A napirendi pont feletti vitában Nagy Sándor, a MÉSZÖV elnöke elmondotta, 29 ellátási körzetét alakítottak ki a megyében, hogy a földművesszövetkezeti boltok minél jobban ellássák a lakosságot. Kilenc szakosított boltban lehet televíziót vásárolni és javasolta, hogy további nagyközségben engedélyezzék a tv- árusítást, mert az igények ezt már megkövetelik. Ugyancsak kérte, hogy az OTP nagyobb községekben alakítsa ki az áruvásárlási hitelakciót. Meg- • említette, hogy a falusi lakosság 43 millió forintot helye- zs!t el a takarékszövetkezetekben. Az első félévben 16 millióval növekedett a betétállomány. A feladatokról, a lakosság igényeinek jobb kielégítéséről, a pénzforgalom helyes kialakításáról beszelt Papp János, a megyed pártbizottság tátikára. Alapvető feladatok: a házás a telekértékesítés erősítése, a parcellázások fokozása éppen az igényeik jobb kielégítése érdekében. Fokozni a szolgáltatásokat a tanácsi és a szövetkezeti iparban faluin és Pécsett egyaránt. Pécs, az ország egyik legdinamikusabban fejlődő városa és a tv, valamint háztartási gépek eladásában is az első helyen áll, csakúgy, mint a gépkocsi- vásárlásokban. Ezért indokol*, hogy a vásárlásokkal párhuzamosan fejlesszék a szolgáltatásokat is. Megemlítette, hogy nagyon fontos az ipari szolgáltatások mellett a kulturális szolgáltatások növelése is. Horváth Lajos, a megyei tanács végrehajtó bizottságának elnökhelyettese a hálózatfejlesztésről beszélt, mert az a tapasztalat, hogy a szövetkezeti műhelyek és a kisiparosok is a nagyobb településeken összpontosultak és a kis községek még ma is- ellátatlanok. Helyenként párhuzamosságot észleltek az állami és a szövetkezeti, újabban pedig a gépállomások javító-szolgáltató tevékenységében. A szolgáltató tevékenységben igen elmaradt a pécsi és a sellyei járás. Szoyka Pál tervezőmérnök a rétegvizsgálatok szükségessé géről terjesztett elő javaslatot, majd Balatonyi Dezső, az OTP megyei fiókjának vezetője ismertette az elmúlt év ada tait. Dr. Sebők Imre, az Állatni Áruház igazgatója az árg- terítésről, Csendes László, a Beruházási Bank osztályvezetője a vállalatok és a szövetkezetek szolgáltató tevékenységéről beszélt. Farkas Imre, a Vas- és Műszaki Nagykereskedelmi Vállalat igazgatója számokkal bi zonyította, hogy a megye és Pécs áruelláiása jobb, mint más nagy ipari gócoké, megyéké. Csakhogy ezek a számok nem irányadók, mert nem fedik a tényleges, a helyi keresletet. Más gondok is akadályozzák a nagyobb árubehozatalt Pécsre. A Bútorértékesítő Nagykereskedelmi Vállalat hajlandó lett volna nagyobb mennyiség ben bútort küldeni Pécsre, ha itt megfelelő tárolási, raktározási lehetőséget biztosítottak volna a kényes árunak. A telekhiány ismert dolog — mondottá Gócz Béla, a városi tanács végrehajtó bizottságának elnökhelyettese — és feltétlenül segíteni káván ezen a városi tanács. Elmondotta, hogy a jövő a társas- és a sorházaké, mert kisebb telken, nagyobb laksűrűséget lehet kialakítani. A napirendi ponthoz elh zottakat Palkó Sándor, a megyei tanács végrehajtó bizottságának elnöke foglalta össze. Bevezetőben példákkal iiiuaatrálta, hogy a piacon kölcsönr hatásban van a kereslet és a kínálat. Sajnos az a baj, hogy a kereskedelem egyes vezetőinél hiányzik a népgazdasági szemlélet és a vendégnek azt adják el. amit éppen ők akarnak és nem biztosítanak megfelelő mennyiséget és választékot. Példának említette, — hogy hiába akar valaki málna vagy eper fagylaltot fogyasztani, ha egyszer csak vaníliát gyártanak. Ugyanez a helyzet a gyümölcslével — vagy Mohácson a közkedvelt pereccel. Bizonyításképpen elmondotta, hogy Harkányban tavaly nyitottak egy vendéglátó egységet, amelynek a tor galma szépen megnövekedett, ugyanakkor a több, korábbi egységek bevétele nem csökkent. Vagyis a kínálat, az áru vevőket teremtett magánaké Palkó elvtárs javasolta, hogy a két tanács végrehajtó bizottsága bízza meg a pénzügyi osztályokat, alakítsanak társadalmi bizottságot és mérjék fel már a közeljövőben: Mit kell tenni a helyi- iparnak, a kereskedelmnek az áruellátás, a szolgáltatás, a belső idegenforgalom fejlesztése és a piackutatás érdekében. Tartsanak rétegvizsgálatokat és állapítsák meg, hogy azonos foglalkozású és életszínvonalon álló családok hogyan költik el pénzüket, mik az igényeik és azokat miként elégíti ki az ipar és a kereskedelem? A végrehajtó bizottságok együttes ülése ezután megvitatta az idei burgonya, zöldség-gyümölcs termeltetés, felvásárlás és ellátás helyzetét. Tekintsék atommentes övezetnek Hát Hruscsov elvtárs üzenete afrikai állam- és kormányfőkhöz Moszkva (TASZSZ) Hruscsov szovjet miniszterelnök üzenetet intézett az Addisz Abeba-i értekezleten részt vett afrikai országok állam- és kormányfőihez. Üzenetében hangsúlyozta, hogy hisz Afrika nagy jövőjében, az afrikai népek haladásában és felvirágzásában. Az értekezlet felhívással fordult a Szovjetunióhoz, az Egyesült Államokhoz és a többi nagyhatalomhoz: vessenek véget a fegyverkezési ver Előrehaladás az alomcsend-szerződés szövegezésében A moszkvai háromhatalmi értekezlet szerda délutáni ülése csaknem három óra hosszat tartott és helyi idő szerint 18.50 órakor ért véget. A szerdai ülésről kiadott közös közlemény — az előző napihoz hasonlóan — bejelenti, hogy a három küldöttség további haladást ért el a részleges atomcsend- szerződés megszövegezésében. Ugyanakkor közli, hogy folytatták az eszmecserét a feleket kölcsönösen érdeklő más kérdésekről is. Csütörtökön folytatják a tárgyalásokat. semynek és egyezzenek meg a szigorú és hatékony nemzetközi ellenőrzéssel megvalósítandó általános és teljes leszerelésben. Ezzel kapcsolatban Hruscsov hangsúlyozta: „A szovjet kormány minden erőfeszítése éppen erre irányul”. Hruscsov kijelenti, a szovjet kormány teljesen egyet ért az értekezletnek azzal a felhívásával, hogy tejkimtsék atommentes övezetnek Afrikát. Ha az afrikai államok megegyeznek abban, hogy Afrikát atommentes övezetnek kell elismerni — írja a szovjet miniszterelnök — „akkor a Szovjetunió kész megadni a szükséges biztosítékot arra, hogy bármilyen katonai bonyo dalom esetén Afrikát a nukleáris fegyver alkalmazási kő vén kívül eső földrésznek fogja tekinteni, ha, természetesen egyidejűleg az Egyesült Államok és a többi nukleáris hatalom ugyanilyen biztosítékokat ad.” — Afrika népei kétkedés nélkül számíthatnak a szovjet nép és a szovjet kormány támogatására és a nemzeti függetlenség harcosainak nyúj tott gyakorlati segítségére a gyarmati rendszer mielőbbi felszámolásában. Befejezésül Hruscsov kije« lenti, hogy a Szovjetunió kormánya az értekezlet kiemelkedő eredményeként értékeli azt .a megállapodást, amelynek értelmében létre hozzák az afrikai egység szervezetét és egyértelműen jóváhagyták e szervezet alapokmányát. „Az alapokmányban kitű- zött nagy és nemes célok —t hangsúlyozza Hruscsov — teljes támogatásra találnak a Szovjetunióban”. „Szilárdan hiszem — írja Hruscsov — hogy az Egyesült Afrika az imperialistaelle- nes és gyarmatosításellenes világfront valamennyi erejével vállvetve hamarosan és visszavonhatatlanul megtisztítja ősi földjét a gyarmati uralomtól.” Tovább tart a hőség A legutóbbi napokban a nyár Európa szerte kiteljesedett: a sokáig rendkívül hűvös nyugati országokban a nappali hőmérséklet megközelítette vagy elérte a 30 fokos szintet. Húsz mázsa fagyi A Pécsi Vendéglátó Vállalat fagylo/ltkészítő üzemében egymás mellett állnak a 25 literes kannák, leplombálva, bennük a főtt fagylalt. Még folyékony — plusz 4 fokos. Meleg van a kis helyiségben, pedig itt hűtőgép is dolgozik. Állandó bugása kezdetben zavarja a látogatót, de később megszokja. Egy fiatalember feláll a magasítóra, és egy vödör 80—190 fokos főtt fagylaltot önt a hűtőgép tartályába. A sárgás massza lassan végigcsorog a bordákon, s mire a kis tárolóból a kannába jut, plusz tíz fokra hűl. Innen a kanna sós vízzel telt kádba kerül, ahol 4 fokra hűtik tartalmával együtt, s így szállítják a teherautók cukrászdákba, eszpresszókba. A szomszédos teremben még nagyobb a hőség. Itt állandóan 5—6 fokkal melegebb van, mint az előbbi helyiségben, amikor a Két nagy gőz- üst dolgozik. A 300—300 literes üstök naponta 20 mázsa fagylaltot készítenek. Egy-egy főzésből 214 kiló került ki. —Kicsi az üzem kapacitása, ezért két műszakban termelünk. Nulla órától 8 óráig, és 8-tól 16 óráig dolgozik 5—5 cukrász « «S, üzemvezető Egerszegi Endre. — Az éjszakai-műszak a ffyü- mölcsfagyikat készíti és kiméri a nappali adagjait, a másik műszak előre főz — másnapra. Itt készül a jégkrém is. Ez jóval munkaigényesebb, mint a hagyományos kemény fagy lelt. A kemény fagylaltot mínusz 16 fokon fagyasztják, a jégkrémet mínusz 20 fokon. Mire azonban a vásárlókhoz érnek, mindössze 3—4 fokkal vannak fagi/pont alatt. Naponta 8 féle tejes fagylalt: vanília, csokoládé, puncs, kávé, mogyoró, tejszín, karamell és kókusz, meg 6 féle vizes vagy gyümölcsfagylalt: málna, őszi és sárgabarack, citrom, narancs és datolya készül. Jégkrémet csak vanília és csokoládé ízben gyártanak. A város 35 üzletébe jut el az üzem készítménye. Vasastól Rácvárosig, a Fenyves Szállótól Fehérhegyig. Az idén a három lágy fagylaltot mérő gép mellett két hagyományos gépet is beszerelnek a vendéglátó egységekbe, az ’.gyiket a Fenyves Szállóban, a másikat Fehérhegyen. — Az idén hosszú szezonunk lesz — mondja Egerszegi Endre — korán kezdtünk, s ha minden jól megy, későn állunk le. — Utána mit kezdenek? — Gesztenyepürét készítünk. Uj módszerrel, illetve egy átalakított húsdarálóval szeretnénk dolgozni az új idényben. Reméljük, sikerül a kísérlet. A tél végén kerül sor a nagy karbantartásra, utána pedig a fagylaltkészítésre — válaszolja. Addig azonban sok fagylaltot elnyalnak a pécsiek, sok- ezer liter tejet, tejszínt dolgoznak fel a fagylaltkészítők. Egy nap alatt ugyanis 1500 liter tejből, 560 kiló cukorból, 175 liter tejszínből és 4620 tojásból készül a tefes fagylalt. A gyümölcsfagyihoz 120 kiló cukrot, 32 liter tejszínt, 144 üveg narancsdzsem- met és 30 kiló citromot használnak fel. Kristálycukor, majd pedig stabilizátor kerül a mérlegre, onnan pedig az üstökbe, ahol felforrt a tej. Készül a következő adag fagylalt. Ez az adag kétszáz kilónál több lesz. * BMő Sarolta Hazánkban kedden 31—33 fok körüli maximumok alakultak ki, s szerdán kissé még fokozódott a hőség. Mint a Meteorológiai Intézet központi előrejelző osztályán közölték, a szerdai volt az idei 15. „hőségnap”. Ebből 12 júliusra esett. Jellemző például, hogy p múlt év júliusában egyszer sem emelkedett a hőmérséklet 30 fok fölé, s csak az augusztus hozta meg a kánikulai meleget. A mostani „hőségnapok” sora elsősorban a tartóssága miatt kellemetlen, és annyiban káros is, hogy a mezőgazdaságban több helyütt csapadékhiányt Okoz. A jelek szerint tovább tart a kánikulai hőség. A szórvá- rr osan keletkező kisebb zivatarok számottevő enyhülést nem hoznak. A csütörtöki maximumok elprelátnatóla? 31—34 fokig emelkednek, néhány vidéken valószínűleg elérik a 35 fokot is. Európa nagy részét elárasztotta a hőhullám. Legtöbb helyen jóval 30 fok fölötti a hőmérséklet. Spanyolországban és Nyugat-Németország- ban szerdán 32 Celsius fokot mértek, Berlinben a déli órák ban árnyékban 33 fok volt a hőmérséklet. A francia fővárosban már reggel • 7 órakor jóval húsz fok fölött járt a hőmérő higanyszála. Genfben a nagy hőség közepette hirtelen felhőszakadás zúdult a városra, sok utcát és pincét elárasztva. Prágában és környékén július eleje óta állandó a nagy meleg. A nappali hőmérsékl«^ itt is 30 fok körül xnagaefc MUNKÁBAN AZ ASZFALTGÉP
