Dunántúli Napló, 1960. október (17. évfolyam, 232-257. szám)
1960-10-16 / 245. szám
V»«n\u»SKuus»» tu; uivawv'*» inawnw awnsmMimixi«, és özvegyekről A iegbonyouilabti, legfinomabb géprendszer az emberi szervezet, melynek normális működéséhez igen sok tényező szükséges. Most csak a vitaminok szerepéről szeretnék szólni. A vitaminok szervezetünk igen fontos kiegészítő tápanyagai A vitaminokat rendszerint készen, tápanyagainkkal, táplálékunkkal visszük be szervezetünkbe. Bizonyos vitaminféleségeket a szervezet is elő tud állítani a bél baktériumainak segítségével. A normális szervezet működéséhez milligrammok is elegendők a vitaminokból, míg betegség esetén megnövekszik a szervezet vitaminigénye. Csökkenésük, vagy hiányuk esetén úgynevezett „hiány“- Betegségek lépnek fel. Ezért fokozott a növekvő gyermeki szervezet vitaminigénye. Igen sok vitamint ismerünk, de ezek közül most csak a legfontosabbakat említjük. A D2 vitamint, a B-vitamin csoportot, a C, K és E vitaminokat. Vannak zsírban és vannak vízben oldódó vitaminok. A D-vitamin, mely zsírban oldódik, a csontok hossznövekedésének elengedhetetlenül fontos kelléke. Előfordul csukamájolajban, tejben, tojássárgában és élesztőben. A felsorolt tápanyagokban élővitamin formájában van jelen, és a napfény hatására alakul át teljes értékű vitaminná. Ebből kitűnik, hogy a „hiány“-beteg- ség a téli tavasa napfényszegény hónapokban jelentkezik, ezért télen és tavasszal a csecsemőket, gyermekeket mesterségesen előállított D2 vitaminnal látjuk el. tabletta vagy injekció formájában. D-vita- min-hiány esetén a csontok mészszegénnyé válnak és a nagy terhelésnek kitett helyeken görbülések lépnek fel. (Karikaláb, ferde gerincoszlop, elálló bordaivek, kockafej). Az angolkór 1945 előtt igen elterjedt betegség volt. Leküzdésében és eredményeink to- vább javulásában igen nagy szerepe van a csecsemő tanácsadások megszervezésének, kiszélesítésének, az egészség- ügyi. és az általános életszínvonal emelkedésének. A B1 vitaminnak több fajtáját ismerjük. Ezek vízben oldódnak. B1 vitamint tartalMélvhűfött baromfilMat hoz^v fnrna'omba Pécsett A Kossuth Lajos utcai nagy csemegeboltban ismét újdonságok jelentek meg a hűtőpolcokon. Polietilén zacskóba csomagolt libamell, tyúkmell, csirkecomb, kacsaaprólék kínálja magát a kevés idejű második műszakos háziasszonyoknak. A bolt vezetői ezentúl rendszeresen rendelnek a Mirelité Vállalattól mélyhűtött baromfihúsokat. - .. . maznak tápanyagaink közül az élesztő, a marhahús, a disznóhús, a tojássárgája, tej, lencse, kelkáposzta, retek, paradicsom, dió, mogyoró. Hiánya esetén ideggyulladások, érzészavarok, szívzavarok, gyomor, bélzavarok léphetnek fel, fejfájás és kimerültség kíséretében. A B1 vitamin elengedhetetlenül szükséges a szív, az agy és az idegsejtek jó működéséhez. A B12 vitamin hiánya esetén vészes vérszegénység alakulhat ki. B12 vitamint találunk májban, élesztőben, tojás- fehérjében. A B12 vitamin mesterségesen előállított injekció formájában is beszerezhető. A C-vitamin ugyancsak vízben oldódik, napi szükségletünk körülbelül 50 milligramm C-vitamint találunk savanyú- káposztában, citromban, kelkáposztában, narancsban, paprikában. Amint látjuk a vitaminok nagy fontosságú helyet kapnak szervezetünkben. Ésszerű és rendszeres táplálkozással saját magunk is biztosíthatjuk a szervezetünkben, vizsgáljuk felül táplálkozásunkat, de leghelyesebb, ha orvoshoz fordulunk. X. sor: Tíz láncszemes gyűrűt készítünk. 2. sor: Négy láncszemes magasítás után három db. négyráhajtásos, egyszerre befejezett pálca-csoport, összesen nyolcA mi társadalmi rendszerünkben a dolgozó, vagy nyugdíjas halála után visszamaradó özvegynek nem kell bizonytalan holnap elé néznie. Az elhalt dolgozó után özvegyi nyugdíjra jogosult a feleség, az élettárs. Államunk a leg- messzebhmenően figyelembe veszi, hogy a visszamaradt özvegy vagy élettárs, esetleg gyermekek milyen szociális körülmények között vannak. Ez alatt azt kell érteni, hogy az özvegy egyedül maradt-e, vagy gyermeket nevel, esetleg beteg, munkaképtelen s nem tud dolgozni. Ideiglenes özvegyi nyugdíjra jogosult a férje halála után egyedül maradt özvegy. De egy év eltelte után is jogosult özvegyi nyugdíjra az a feleség, élettárs, akinek az elhalálozás időpontjában kiskorú gyermeke volt, vagy aki az öregségi korhatárt betöltötte, vagy egészségromlása következtében rokkant. Külön gondoskodik államunk azok visszamaradt hozzátartozóiról, akik üzemi baleset következtében munkahelyükön haltak meg. Ilyen esetben tekintet nélkül a szolgálati időre, jogosult az özvegy özvegyi nyugdíjra, mely őt egészen haláláig megilleti. Az ilyen özvegy csak akkor veszti el jogosultságát a nyugdíjra, ha ismét házasságot köt. Gyakran előfordul, hogy a gyermektelen özvegyasszony egy év eltelte után dolgozni szemekbe öltre. 5. sor: Visszafordulunk és minden rövidpálcába e^y rövidpálcát horgolunk. A tizedik rövidpálcára egy ötláncsze- mes pikót készítünk, ezekkel bormegy, de időközben megbetegszik s nem tud tovább keresőfoglalkozást folytatná Ilyen esetben az illető ismét özvegyi nyugdíjra válik jogosulttá, tekintet nélkül életkorára, ha a nyugdíj megszűnésétől számított 15 éven belül rokkant meg Sokan nem tudják, hogy nemcsak a feleség jogosult özvegyi nyugdíjra, hanem a munkaképtelen özvegyen maradt férj is. Sőt a rokkantsági nyugdíjhoz szükséges szolgálati idő birtokában árvaellátásra jogosultak a visszamaradt gyermekek, mostoha, örök befogadott és nevelt gyermekek, esetleg az unoka és a testvér is. Az árvaellátás összege általában az özvegyi nyugdíj fele. de legkevesebb 175 forint gyermekenként. Abban az esetben azonban, ha az árva gyermek mindkét szülője meghalt, illetve, az életben lévő megrokkant, az árvaellátás összege azonos az özvegyi nyugdíjéval, de ilyen esetben sem lehet kevesebb havi 250 forintnál. Az árvaellátás korhatáron túl is jár az árvának, ha a gyermek szellemi, vagy testi fogyatkozás miatt tartósan megrokkan és ellátásra szorul: Tarkítsuk gombával étlapunkat Gombás rizottó: A gombit vastagabb szeletelő-e vágjuk, megsózzuk és zsíron párol* tűk. Ha a víz már kipárolgott belőle, kanalanként vizet adunk hoz« zá, amíg teljesen megpuhul. Köz* ben rizst párolunk hagymával, ha megpuhult, összekeverjük a gombával. Aki szereti, karfiolt is ad« hat hozzá. Végül reszelt sajttal é* vagdalt zöldpetrezselyemmel szórjuk meg. Töltött gomba: A gomba szárát felsőrészétől elválasztjuk és zöldpetrezselyemmel saját levében megpároljuk. Ha megpuhult darálthúst (lehet előző- napi sülthús maradék Is) és tolást keverünk hozzá. Szükség esetén kevés morzsával szaporíthattuk. A gomba kalapját megtöltjük 2 töltelékkel, két-két kalapot fogvájóval összetűzünk, hogy minél több férjen a lábasba, majd zsíron és kevés vízen fedő alatt megsütjük. Mielőtt teljesen megsült; szeletekre vágott paradicsomot vagy paradicsom-pürét adunk hozzá. Makarónival, rizzsel vagy burgonyapürével tálaljuk. Gomba előétel: A letisztított gombát apróra vágtuk; hagymával vajon megpirítjuk és pároljuk. Besamelt készítünk (vajból és símalisztből világos rántást készítünk, tejjel felöntjük és sűrűbb kását keverünk belőle: * adagra kb. 1 dkg vajat és két deka lisztet számítunk) ráöntjük a gombára, tojást és felaprózott zöldpetrezselymet adunk hozzá. A keveréket kikent tűzálló edényekbe töltjük, kevés vajat teszünk a tetejére, meghintjük r-s-eit sajttal. és megsütjük. Ha ikörtük. hogy a széle két ura süljön, gőzben is megfőzhetjük. nor. 3. sor: Minden ívbe húsz rövidnálea. 4. sor: Minden rövid- páKaba egy rövidpálca a hátulsó coljuk össze a csillagokat. A csillagok összekapcsolása pikókkal és mim a képen látható. Uzláncszemes ivekkel történik. vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvwvvvvv* Vitrinterítő eVen hmerd meg Baranyát ! U K ^ M * 1 egyénk északi részén, a Hegyháton bájos fekvésű falu Jágónak (Sásdi járás). A községtől északi irányban húzódó szőlőhegyet ma is Dáróvári- vagy Dárói-hegynek hívják. A domb legmagasabb pontján egykor vár állott, ez nem más, mint a telekkönyvekben helytelenül Doni vár néven szereplő ősi Dáró vára, mely a XIII. század elején épülhetett. Birtokosai közül a Majos- és a Dóró-családokat ismerjük. A mohácsi csatavesztés után Baranyát portyázó török csapatok járták. A Mecsek rejtetteb vidékein azonban folyt tovább a magyar élet. A Baranya megyei Tinód községből (Rózsafa melletti elpusztult falu) származó Tinódi Lantos Sebestyén históriáé énekeinek egyikét is egy ilyen rejtettebb helyen, Dáró-várott írta 1543- ban. Lantosunk ugyanis Török Bálint fogságbaesése után elhagyta Szigetvárt, és várról várra járva gyűjtötte a hadi híreket, lantpengetés kíséretében énekelte meg a főbb harci eseményeket — a már-már csüggedő magyarság harci kedvének felszítására. így került Döbrököz urának Verbőczi Imrének (Werbőczy István fiának) dáróvári udvarába. A vitéz Verbőczi Imrében Tinódi Török Bálinthoz hasonló pártfogóra talált, ami itt szerzett versének hangjából is kicsend ÜL A szemtanú hitelességével írja meg „Verbőczi Imrének Koszon hadával kozári mezőn viadalja” című históriás énekét A magyar-török viadal 1542. március 25-én a Szászvárhoz közel eső egyházas- kozári mezőn folyt le. A versfejekből (a versszakok kezdőbetűi) kiolvasható ..TINÓDI SEBESTYÉN DEJAK DARO- VARÁBAN SZORZOTTÉN”. A vers elmondja, hogy Kászim bég csapata rajtaütött a hegyháti falvak népén és kegyetlenül rabolta. Verbőczi lovasaival rázúdult a törökökre, akik sok rablott értékkel a kozári mezőn táboroztak; kopjája azonban eltört. Mire kardját kirántotta, lova nyakát roppant ütés érte, és az összerogyott ló maga alá temette gazdáját. A török már-már lefejezte volna a ló alatt vergődő Verbőczit, de a segítségére siető magyar vitézek lekaszabolták török ellenfelét. Verbőczi egyik szolgája lovát adta urának, s így fényes győzelmet aratott. „Revid időn vége lön az viadalnak, Tizenhat foglyokat jókat fogdosának Tíz héján száz fejet nevének hozának Kétszázhúsz magyar rabot ők sgabadítának.” A hagyomány máig is megtartotta a Tinódi-versben elmondott véres harc emlékét, mert Szászvár határában egy dűlőt „Recsef horgos’-nak neveznek. Recsef török bajvívó nevét Tinódi is említi, s alighanem ezen a helyen vágták le Verbőczi vitézei a menekülőt, „Ha jó kedve juta vitéz Kászon beknek Ajándékot ada bajvívó hőseknek, Bárson subát, ezör oszporát ada az Recsefnek; Hatvan forint érő szablyát áda ez vitéznek." A török portyázók tehát 1542 tavaszán már beszáguldozták Baranya északi felét is, de ekkor még megtisztította a vidéket Verbőczi Imre Dáró- vár és Döbrököz ura — hanem amikor 1543. nyarán elesett Vapló, Siklós, Pécs és Máré-vár — elnémul az ének Dáró-várban is. A hódoltság alatt nem esik említés a várról A török kiűzése után 1686- ban Eszterházy Pál kapta meg Dombóvári: és Jágónakot, így Dáró-várát is. A várromnak inkákkal fákkal és gazzal benőtt kőfalai ekkor még állottak. Ma semmiféle épületmaradványt nem találunk az egykori vár helyén. Utolsó adatát Németh Béla (múlt század végének híres baranyai helytörténésze) adta 1891-ben, amikor az uradalom bérlője Dáró-vár alapköveit építőanyagnak használta fel. ^ kíméletlen csákány néhány tárgyi emléket hozott felszínre (római pénz, magyar lovagkori talizmánkereszt, Jagellók-korabeli páncéling- foszlány és tőrdarabka, hamis dénár, olvadt réz). Alighanem tűz martaléka lett még a hódoltság elején a Majos és Dáró-családok ősi fészke, ahol Tinód; Lanton Sebestyén. ■„Nevét jelöntötte versnek kezdésébe, Verbőczi Imrőhhöz való szerelmébe, Vijadal volt negyven és két esztendőben, Ezt szorzotté negyvenhárom esztendőben." KOVÁCS ANDRÁS tanár. Érdekes parancsot kaptak a 20-as számú Hunyadi Jémos őrsvezetőképző csapat tagjai TUBES-kapd dny tói. A parancs arról szólt, hogy az úttörőknek erősíteni kell € népek barátságát, hogy az úttörőknek segíteni Ve® a szabadságukért harcoló hazafiakat. Az afrikai Kongó népének feketebőrű lakossága is a szabadságért harcok Tegyük fel, hogy egy felszabadító csapat itt a Mecseken került válságos helyzetbe, s nektek, az úttörőknek kötelességetek segíteni. ^Hozzatok sátrat kulacsot, mert a víz mindenütt fertőzött. Csendesen dolgozzatok, mert az ellenség már tudomást szerzett arról, hogy segítség jön.” — szólt a parancs, » vasárnap reggel 12 őrs sorakozott fel „harci” díszben a járón-er» senyre. Megérdemlik a pajtások a dicséretet, szépen „harcoltakf a feladatot végrehajtotta fc Megtalálták az eldugott zászlót, kibogozták a csomókat, és megértették a sipjel- zésf i? a végcélba, c »«best kilátóhoz már fáradtan érkeztek, de nem olyan fáradtan. hogy ne kerekedett volna kedvük egy kis harci játékra. A játékban, a versenyben, habár az döntetlennel végződött, mégis a leánypajtások bizonyultak ügyesebbnek. Együtt ünnepeltünk katonáinkkal Csapatom életében jelentős esemény történt. A fiú- és a leányórsök a néphadsereg katonáinak körében ünnepelték a néphadsereg napját. Délelőtt 11 órára mentünk be az ünnepélyre a laktanyába. A katonák igen kedvesen fogadtak bennünket. Az úttörőcsapat részéről Sólyom tanár néni A fenti nyolc képből keressétek ki a két egyformát, kettőt, amelyen a házak egyformák, de különbözőek a fák. kettőt, amelyen egyformák a fák. de különbözőek a házak és a két teljesen külön bozót. i TTnmauii oeszeaei, maja a Misete Pityu mondta el köszöntő szavait. A katonák nagy tapssal fogadták a kis Pityu beszédéi. Énekeltünk, majd pedig 3 kisdobos elsza volta a Néphadsereg köszöntése” című verset. Ezután adtuk át a virágcsokrokat a katonáknak; Egy tiszt elvtárt mondott köszönetét énekeinkért, szavalatainkért és a virágokért. Elmondotta, hogy ezután még jobban igyekeznek helytállni feladataik elvégzésében, nekünk viszont az a dolgunk, hogy jól tanuljunk. Ehhez kívánt sok sikert, erőt egészséget. Az ünnepély után szétnéztünk a laktanyában.. Először az ellenforradalomban elesett magyar tisztek emlékművét néztük meg, majd egy hálóterembe vezettek bennünket; Megtekintettük a fegyvereket is. Nagyon örültünk, mert mindenki lőhetett is „üresbe”; A legkisebbeket, a kisdobosokat pcd.g elvitték autózni szemétygé pkocsi k kai. Kellemesen telt el számunkra ez a nap, s megismerked- i hettünk a haza bátor védőinek az életével is. SZIRTES LÁSZLÓ a 1421. sz. Török István úttörő» 1 csapat tudósítója, Pécssiabólct