Dunántúli Napló, 1959. december (16. évfolyam, 282-305. szám)

1959-12-25 / 303. szám

I

Három kiló takarmányból egy kilós súlygyarapodás

Ä hízók takarmányértéke*- tő képessége többféle tényezőtől függ: a takarmány összetételétől, attól, hogy van-e benne állati eredetű fehérje is vagy csak növényi, a jószág elhelyezésétől, a helyiség hőmérsékletétől, a jószág korától súlyától stb. Ha például a takarmány kukoricából, árpából

A takarmány hasznosítása

függ a jószág súlyától és korától is. A fiatal, növekvő sertés jóval kevesebb takarmányt fogyaszt egy kiló súlygyarapodásra, mint az öregebb. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a fiatal sertés jobban hasznosítja a takarmányt, hanem az öregebb és kövérebb sertés

A sertések súlya Att. napi súlygy. Elválasztástól 40 kg-os

és korpából van, a hízó nem hasznosítja teljesen, s egy kiló súlygyarapodásra több mint öt kiló takarmányt fogyaszt. Ha azonban a takarmányban van elég fehérje, ásványi anyag és vitamin, a jószág tökéletesen hasznosítja és keveset fogyaszt egy kiló súlygyarapodásra.

húsa kevesebb vizet, több energiát tartalmaz, mint a fiatal sertésé.

Az alábbiakban bemutatjuk a helyesen takarmányozott és megfelelő helyen tartott bacon hízók gyarapodásának gyorsaságát és takarmány hasz nosítását. \

Tak, 1 kg súlygy-ra

489 gramm 2,5 kg

4178 gramm 3,0 kg

700 gramm

______^ 4,0 kg

61

0 gramm 8,4 ikgaz alacsony hőmérséklettel magyarázzák. Ezért, ha azt akarjuk, hogy sertésünk gyorsan gyarapodjék és tenyésztése kifizetődő legyen, ügyeljünk arra, hogy megfelelő ólban helyezzük el az állományt. Ez többek között azt is jelenti: ne tartsuk őket hidegben. A hízók óljának átlaghőmérséklete ne legyen kilenc fok alatt.

Az alábbiakban bemutatjuk, hogyan változott a sertések takarmányhasznosító képesséKuíaíóintézeteink munkájából

súlyig

40—70 kg-os súlyig 70—00 kg-os súlyig

Átlagban'

Amintxa táblázatból kitűnik a jószág korának és súlyának

megfelelően növekszik az egy kiló súlygyarapodásra felhasznált takarmány mennyisége Is. Ez azonban csak arra a takarmányra vonatkozik, amelyet a malac megeszik, mert ha hozzáadnánk azt is, amit a koca vemhessége Idején fogyaszt a malac táplálására és később szoptatására, akkor más képet nyernénk. Ez esetben az derülne ki, hogy az elválasztott malac fogyaszt legtöbb takarmányt egy kiló súlygyarapodásra, majd

100 kilés súlyig

csökken a takarmánymennyiség, ezután pedig ismét növekszik A takarmányozás gazdaságossága szempontjából tehát legjobb a hízó sertést 100 kilós súlyban levágni.

A takarmány hasznosításának foka függ a hizlalásra befogott sertések kor- és fejlettségi különbségétől is. Ha egy csoportban nem egyforma a hízók súlya, megtörténhet, hogy a fiatalabbak gyengéb- • ben gyarapszanak, ez pedig végeredményben csökkenti az átlagos takarmányhasznosítási fokot,

A rossz helyiség és alacsony hőmérséklet is csökkenti a ta- karinányhasznosítást. A hízók egy kiló gyarapodásra télen jóval több takarmányt fogyasztanak, mint nyáron. Előfordult már olyan eset is. hogy a hízó 1 kg súlygyarapodásra télen elfogyasztott 8,5 kiló takarmányt

A sopronhorpácsi részlegben a cukorrépa, a takarmányrépa, az őszi árpa, a búza, a rost- és olajkender, a pannon- és tavaszi bükköny, a cikória, a tarlórépa és a somkóró nemesítésével foglalkoznak. A nemesítésben már eddig is nagy eredményeket értek el. Államilag törzskönyvezték eddig a Beta K. 91 cukorrépájukat, a rózsaszínű Béta takarmányrépájukat, a Béta 40, őszi árpájukat. Államilag elismert növényfajtáik: Béta 242—53 cukorrépa. Béta 242/D. cukorrépa, Béta 88 kéthasznú len. Államilag előzetesen elismert növényfajtáik között találhatjuk a Béta pannonbükkönyt, a Béta 201 olajlent, a Béta Poly 1. cukorrépát, a Béta Poly 3. cukorrépát, a Béta 11 tavaszi bükkönyt és így tovább.

Ezen kívül több agrotechnikai és vetőmagtermesztési módszert dolgoztak ki, többek

ge,egyes fejlett sertés^nyésztő államokban , azaz

mikor mennyi

takarmányt fogyasztottak a sertések egy kiló súlygyarapodásra:

1850 táján 7 kg

1900 táján 8 kg

1925 táján 5 kg

(ekkor kezdték használni a hallisztet)

1950 táján 4 kg

1957 táján 3,5 kg

(egyes ellenőrző állomásokon pedig elérték azt is, hogy 2,9 kiló takarmány elég volt egy kiló súlygyarapodásra.)

Amint látjuk egyes országokban az egy kiló súlygyarapodásra felhasznált takarmány átlaga 3,5 kiló. Ez azt jelenti, hogy több helyen 3 kiló töménytakarmánnyal is elérnek egy kiló súlygyarapodást. Ez azonban még mindig nem a végső határa a lehetőségek kihasználásának. Ezeket a lehetőségeket kedvező feltételék között még jobban ki lehet aknázni, még tovább lehet csökkenteni a takarmány- menyiséget. Ehhez azonban az kell, hogy minden sertés- tenyésztőnek *

ez legyen a célja,

minden eszközét és töfekvé- sét e cél elérése érdekében használja fel. Ezzel növelheti a termelőszövetkezetben a maga hasznát is, de segítheti gazdagabbá tenni a maga szövetkezetét is.

koptatás ... Az itt előállított növényfajták vetőmagjait éven te körülbelül 1,1 millió hold területen vetik el, ami az ország szántóterületének mintegy 12 %-áf teszi ki. A sopronhorpácsi cukorrépafajták magjaiból évente igen jelentős mennyiséget exportálunk is. Uj poliploid cukorrépa fajtái után egyre fokozódik az érdeklődés külföldön. Fontos kísérleteket folytainak az örökletesen monogén és betegségekkel szemben ellenálló újabb cukor- és takarmányrépa-fajták előállításával. A cukor- és takarmányrépa-termelés komplex gépesítésével is behatóan foglalkoznak.

A fértődi részlegben is igen nagy munka folyik. Itt elsősorban a Hanság és a Nyugat- Dunántúl viszonyaira alkahnas növényfajták nemesítése és ezek agrotechnikájának kidolgozása a fő feladat„ Újabb

eredményeik közül legjelentősebb a Fertődi 29J. sz. őszi i búza, melyért- nemesítője, BeAhhoz, hogy szobanövényeink szépen fejlődjenek, a megfelelő öntözésen kívül rendszeresen ápolnunk kell kedvenceinket.

Növényeinket tartsuk tisztán. A rájuk rakódó por gátolja a légzést. Nagylevelű növényeink levélzetét puha ruhával töröljük le kéthetenként. Havonta egyszer helye«, ha a levelek mind két oldalát és ' szárát langyosvizes ruhával, vagy vattával lemossuk.

Aprólevelű növényeink tisztántartásának legegyszerűbb módja, ha havonta egyszer cserepestől kádba, mosdótálba állítva, öntözőkannából langyos vízzel permetezésszerűen bőségesen megöntözzük a le- vélzetet.

Növényeink beporosodott, le- vélzúgaiban a különféle állatiéi ganlbakártevők könnyen megbújnak. Hegyes fapálcikával óvatosan tisztítsuk meg ezeket a helyeket. Pálmák recés leveleit ecsettel legegyszerűbb kitisztítani.

Nemcsak magát a növényt kell tisztántartani, hanem mivel a gyökérzet is lélegzik, a cserép külső falát is tartjuk tisztán. Évente többször suro- lókefével távolítsuk el a rárakódott piszkot, moszatokat és penésztelepeket.

Mázas cserépben lehetőleg ne tartsunk virágot, mivel a máz gátolja a gyökérzet levegőzését és ezt csak kevés növény bírja kd. (pl. aspidistra)!

A cserepek földjének felső, az öntözések következtében tömődéit rétegét havonta lazítsuk meg, vigyázva arra, hogy a gyökérzetét meg ne sértsük. Ez is* azért szükséges, hogy ezzel a gyökérzet légzését elősegítsük. Kiskertész.

ke Ferenc 1959-ben Kossuth* díjat is kapott. Ez a búzafajta a vörös rozsdával szemben is ellenálló. A fertődi kenderfajtát 1959-ben ismerték el. Ez a kenderfajta nagy rosttartalmával emelkedik ki. Az intézet mezőgazdasági osztálya ezenkívül még a sörárpa, az őszi káposztarepce és a kukorica nemesítésével is foglalkozik.

Az intézet kísérleti gazdaságában a kiváló növénytermesztési eredmények mellett az állattenyésztés is igen fejlett. A tehenészetben a borzderes állomány mellett a fekete-tarka lapály-teheneket borzderes bikákkal keresztezik. Az anyajuhokat kizárólag mesterségesen termékenyítik és ezzel mindig 130 százalék fölötti sza porulati arányt~érnek el. A sertéstenyészet értékes magyar-fehér és holland lapálysertések tenyésztése mellett különböző keresztezéseket is végez.

is. Ezt kutatási ej^dménvek

kUonyitják és okát elsősorban l

között ilyeneket: helyben vetésű magtermesí-és cvl'or- és akarmán-yrépánál, e repcemagPIO

Az otthon és az ember

Több olvasónk kérésére a Jövőben részletesen kívánunk foglalkozni azzal a kérdéssel: milyen a mai ember otthona, hogyan rendezzük be laJtásurtr kát, hogy az a legcélszerűbb, ugyanakkor művészi Igényt i* kielégítő legyen. Bevezetőben az általános elveket szögeztük le.

ÉJapjaink fejlődési üteme n fokozottan előtérbe helyezi az embereknek azokat az igényeit, amelyeket lakásukban, közvetlen környezetükben kívánnak * megteremteni. A dolog nem egyszerű. Az emberek igénylik az új lehetőségeket és a legkisebb alkotástól is elvárják a művészi kivitelezést? A szépet szerető ember elképzelése példák illusztrálásával bővül, míg megteremti lakásában azt a környezetet .melyben egyéni léte gyökerezik, fejlődik, napról-nap- ra megújhódik.

Lakásunk akkor jó, ha berendezése alkalmazkodik az alaprajzi adottságokhoz. A berendezést elsősorban használati tárgynak tekintjük, amely arra hivatott, hogy biztosítsa a mindennapi élet kényelmét. Éppen ezért a berendezési tárgyak funkcióját nem a forma, méret, környezet vagy térbeli helyzet, hanem az ember szükséglete szabja meg. A berendezés, ha nem is teljesen független, de elkülönül minden olyan felesleges díszítő elemtől,» mely neon a használhatóságot tükrözi. A ma otthonát már a világos, üde színek, a leegyszerűsített formák és a kevés, de praktikus bútor jellemzi. Az újtípusú lakás előnyös kihasználása érdekében új berendezést kell a régitől merőben eltérő elvek szerint létrehozni. A fejlődés törvénye itt is hatást gyakorol. Ez a fejlődés azokon a tárgyakon mérhető le, amelyek — más formában — a közep- 4 korban, a reneszánsz és a barokk-korban is már használati tárgyak voltak;

A tárgyak fejlődését, alaktani változását az új megformálás idézi elő. Ezek a szempontok a célszerűségben, a tárgyak méretének egyidejű csökkentésében jelentkeznek.

A központi irányítás az űj típus kialakításában nem azt jelenti, hogy mindenkinek teljesen egyforma lakásban kell ól nie, s a használati tárgyaknak nem lesz változatossága — hanem azt, hogy a mindmáig használatos, konvencionális „hollandbarokk” és „kolóniáit” Stílusutánzatú . tárgyak megszűnnek.

Olyan úivonalú típusberen- dezés^v p van szükség, amelyek a lakás egységességét és harmóniáját szakember bevonása nélkül is lehetővé tesziki valamint terjedelmüknél fogva az időközi átrendezést és a

rok variálása bármilyen számban, harmonikus egységet kell, hogy képezzen. A lépés ezen

Nappali szoba egy részlete.

kötetlen mozgathatóságot is biztosítják. A bútoroknak nem szabad komplett ezobaberen- dezést, alkotni, hanem rendeltetés és funkció szerint olyanok legyenek, amelyek egymással esztétikai szempontból Is a legnagyobb harmóniában megférnek és belőlük bármilyen fajta darabot, a szükséghez képest mindenki megvásárolhat. Ez azt is jelenei, hogy ki-fki megtalálhatja azokat a bútorokat, amelyek egyéni szükségletének és ízlésének leginkább megfelelnek. E bútoaz úton megtörtént, s a példák követése reméljük meghozza a kívánt eredményt;

Vlda Gyula

Gyermek-divat

A szőke dán nők elrabolják az olaszok szivét

Az olasz fiatalemberek egy idő óta különösen nagy számban udvarolnak a nyaranta Olaszországban megforduló szőke dán lányoknak. Dánia és Olaszország között néhány hónapja

olyan élénk levélváltás folyik, hogy egy koppenhágai fordító iroda nemrégiben kizárólag Olaszországból érkező szerel» mes levelek fordítására spe« cializálta magát.

<12óluk nem jeitdkeztf k el. . .

Karácsony előtt néhány nappal már be lehetett nyitni a Gyermekotthon irodájának belső szobájába, hogy lássa az ember az ünnepi készülődést, A szoba egyik sarkában egymás mellett álltak az édességes csomagok, a selyempapírba búr- fkolt játékok, de még a rekamiét is beborította a sok ajándék.

Mint megtud‘ukf 15 ezer forintot hapcit az otthon a Megyei Tanácstól, hogy a bentlakó 40 gyermeknek és a megye különböző helyein családokhoz kikerült kis elhagyottaknak ajándékot vásároljanak rajta. Telt belőle cukorra, csokoládéra, Játékokra, — méghozzá nem akdrhogyan. Mert fontos a gondosság és a szeretet is, és az már nem a 15 ezer forinttól lesz, hogy mindegyik gyerek dédelgetett álmát látja ifiszont majd a karácsonyfa alatt. A felnőttek gondoltak arra is, hogy ha a kis Pisti mondjuk vasutat szeretne, Jancsi meg kisautót, akkor nehogy véletlenül fordítva történjen.

Nemcsak azok gondoltak a gyerekekre, akiknek az a hivatásuk. A 26. AKÖV dolgozói úgy döntöttek, hogy az ő gyerekeik mellett juttatnak valami örömet, élményt a Gyermekotthon lakóiétól: is. 41 gyerekért állt meg a busz december i 8-án délután és ruint> a negyvenegynek Iioszszú időre szóló élményt jelentett az a vendégség, a kedves gondoskodás — no meg az autóbusz-útt amiben akkor részük veit. És az Erdőgazdaság, a Rendőrség, a Járásbíróság is megvendégelt néhány gyeréket, sőt könyvet és játékot is ajándékozott nekik. A

Gyermekotthonban azt kérték, hogy köszönjük meg az ő nevükben ezt o szere- tetet és figyelmet. Talán mégsem egészen úgy teljesítjük a kérésüket. Mindnyájunk nevében mondurik nekik köszönetét.

Karácsony este, amikor kigyulladnak a csillogó fenyőfák apró gyertyái, a leg- szo—orúhh a magára hagyatottság. A fidromméteres■ lcará«.

csonyfa alait álló, ragyogószemű, 40 gyerek talán nem érzi majd ezt a szomorúságot, Mert nagyon sokan . összefogtak azért, hogy csak öröm ragyogjon az arcukon. A meszestelepi nőtanács asszonyai összeszedtek néhány iskolást, hogy kis műsort adjanak a gyerékek részére, és eljöttek, hogy együtt ünnepeljenek a kis árvákkal .

Ha azt mondjuk/ hogy a karácsony a szeretet ünnepe, akkor nem kell pirulnunk többé, hogy mégis vannak elha- gyottak, magányosaik•- Ner^f — ma már róluk sem feledkeztek el 11 > j