Dunántúli Napló, 1959. szeptember (16. évfolyam, 204-229. szám)

1959-09-05 / 208. szám

»59. SZEPTEMBER 5. NAPLÓ 3 Megalakul a pedagógus dalárda — Népdalgyűjtés magnetofonnal — ősbemutató Készül az őszi kulturális program Véménden Most hogy megkezdődött az iskolákban a tanítás, Vémén­den is mozgalmasabb és pezs­gőbb lett az élet. A község kulturális vezetői és a peda­gógusok a népművelési évad új feladatairól tárgyalnak. Fa­lun az igazi népművelési mun­ka őszre és télre korlátozódik, amikor szünetel a határban a mezőgazdasági munka és az emberek beszorulnak a falak közé. Most van tehát az ideje a felkészülésnek, a tervezge- tésnek. Az elmúlt két évben kissé esett a kulturális mun­ka Vénménden. Az iskolaigaz­gató, a kultúrotthon igazgató és a nevelőtestület tagjai ar­ra törekednek, hogy ismét fel­lendítsék a kulturális és nép­művelési munkát. A kórusművészet értékes hagyományai élnek Vémén­den. A dalárda sok dicsőséget és elismerést szerzett a köz­ségnek, s a megye egyik leg­jobb vidéki kórusa volt. Az utóbbi években azonban nem törődtek eleget az együttessel. Most ismét életre hívják a dalárdát, amelyben huszonkét nevelő és a község tehetséges énekesei szerepelnek. Megvan a lehetősége a jó felkészülés­nek, mert a tanács ötezer fo­rintot adott a zongora megja­vítására, vásárolt egy magne­tofont, amely nagy segítséget jelent a munkájukban. Úgy tervezik, hogy összegyűjtik a helyi hagyományokat: a nép­dalokat és népi táncokat, s ezeket szervesen beépítik a műsoraikba. A szí úját szócsoport tagjai szintén a pedagógusok­ból és a KISZ-fiatalokból ke­rülnek ki. Az új népművelési évadra egyfelvonásos színmű­vekkel, esztrádműsorral ké­szülnek és november 4-én mu­tatják be Kálecz István isko­laigazgató „Hűség” című há- romfelvonásos drámáját. Ez az esemény azért is jelentős a község életében, mert megle­hetősen nagy tömegeket moz­gat meg, mintegy hetven em­ber szerepel a drámában. Sok nehézséggel küszköd­tek eddig, mert a kultúrott- honukban nem voltak kulisz- szák, székek, felszerelési tár­gyak. A megyei tanácstól szé­keket, szekrényeket kaptak, a helyi tanács pedig tizenkét­ezer forintot áldozott a ku­lisszák elkészítésére. A község kulturális életé­ből jelentősen kiveszik részü­ket a K-SZ-fiatalok. A szervezetnek jelenleg közel hetven tagja van, ami ige” szép eredmény. Van egy jól Szabadtéri mozi a háztetőn Művelődési házat építenek a kozármislenyiek. A több tízezer forintos költséggel lé­tesülő kultúrotthonban új­szerű megoldások felhaszná­lásúval helyezik el a könyv­tárt, a színháztermet és itt kap helyet, szintén eredeti módón a filmszínház is. Manapság igen sok műve­lődési házat létesítenek me- gyeszerte, de olyan talán még sehol nem épült, mint ami­lyen a kozármislenyi lesz. Kis terület áll ugyanis ren­dé'kezesükre, s a terület rá­adásul domboldalon van. Ezért kénytelenek a külön­leges módszerekhez folya­modni, s lépcsőzetes megol­dással létesítik aiz épületet. A tervek sz.erint a tetőt la­posra képezik ki és ezen ren­dezik a szabadtéri filmvetíté­seket, míg az épület hátsó ki­járata előtt, a hegyoldalban teraszskerű megoldással kert- helyiséget létesítenek, par­kot, ahol alkalom lesz ren­dezvények tartására is. Az érdekes épületet az Építésügyi Minisztérium ter­működő tánccsoportjuk, amely a bányásznapon Hidason lép fel. Lelkesen dolgoznak a fia­talok, úgy tervezik, hogy még a közeljövőben száz gömb­akác és kétszáz nyárfa cseme­tét ültetnek a községben, hogy ezzel is elősegítsék falujuk szépítését, csinosítását. Részt vesznek más jelentősebb tár­sadalmi munkákban is. A mo- nyoródi út készítésénél szintén ott lesz a KISZ-fiatalok bri­gádja. Van másfél hold cu­korrépájuk, amit kollektiven műveltek. Ennek a jövedelmé­ből televíziót szeretnének vá­sárolni. Most indítják be a KISZ politikai oktatásokat is, amelyre már húszán jelent­keztek. Az idei népművelési évben továbbfejlesztik a TIT ismeretterjesztő előadásait, amelyek az elmúlt évben is gén eredményesek voltak. Egy-egy előadáson 60—70 em­ber is megjelent, de előfor­dult, hogy 100 hallgatója is akadt az érdekesebb előadá­soknak. Szerveznek irodalmi jellegű előadásokat is, ahol a falusi emberekkel megismer­tetik a mai irodalmunkat és a szűkebb haza: Baranya me­gye íróit, költőit, (Hamar) SaAcLta na^mama Egy olasz kisváros hangu­latába illesztették be a törté­netet a film írói s ebben a mondhatni kispolgári környe­zetben játszódik le a cselek­ülne, csak éppen — mint meg­jegyzik — „lóra már nem tellett”. Legtöbb derűt termé­szetesen a nagymama cseleke­detei fakasztanak. Kétségkí­mény — egy fiatal szerelmes- vül szórakoztató film, sőt még pár vidám története. Egy egész sor szórakoztató és ötletes helyzetkomikummal spékelték meg a film alkotói a jeleneteket. Kitűnő például amikor a társaságot a kőke­ményre száradt süteménnyel kínálják meg — nem hallat­szik más, csak a sütemények hangos ropogtatása, vagy öt­azt is hozzátehetnénk, hogy némi mondanivaló is fellel­hető benne, nevezetesen: a fia­talokat elsősorban már nem annyira a pénz, mint inkább egymás szeretete boldogítja. Kár, hogy hiányzik a társa­dalmi háttér, — az időpont, mert így ez a film készülhe­tett volna 25 évvel ezelőtt is. Kitűnőek a színészek, külö- alakító letes a nagypapa „lovasszob- rának” bemutatása, amikor nősen a nagymamát | a nagypapát olyan helyzetben Tina Pica. I mintázták meg, mintha lovon (-V) A megyei pártértekezlet napján nyílik meg a megye nagyszabású ipari kiállítása Nagyszabású ipari kiállítás megrendezéséről tárgyaltak hétfőn és csütörtökön az SZMT megyei elnökségén a megye ipari üzemeinek képviselői, valamint a városi és megyei tanács ipari osztályának ille­tékesei. Felkerestük Bogár Jó­zsef elvtársat, az SZMT elnö­két és a felkészülésről érdek­lődtünk nála. — Az ipari kiállítás előké­szítése máris megindult — mondotta. — A kiállítás a megyei pártértekezlet napján nyílik majd meg Pécsett a KISZ és a Szakszervezetek Doktor Sándor Kult úrottho­nának helyiségeiben. A kiállí­tás fő célja, hogy bemutassa a megye iparának fejlődését, megismertesse az érdeklődő­ket termékeivel és a kong­resszusi munkaverseny ered­ményeivel. Az ipari kiállításom az ál­lami vállalatokon kívül részt vesznek a kisipari szövetkeze­tek, sőt a megye kisiparosai ;s helyet kapnak a kiállításon. Minden vállalat, szövetkezet és kisiparos — mint kiállító — külön kap egy-egy részt a kiállítás helyiségeiből, amely- lyel a kiállított tárgyak el­rendezése tekintetében szaba­don rendelkezik. A kiállítási bizottság a ki­állítás egységes arculatának kialakítása érdekében tervet készít. A tervek szerint külön elkészíttetik a megye iparának összesitett, kiemelkedő ered­ményeit is. A bizottság első ülését már megtartotta, kö­vetkező ülésére hétfőn kerül sor, amikor az eddigi jelent­kezések alapján megtörténnek az első helykijelölések. Eddig a Pécsi Kenderfonógyár és a Bőrgyár jelentette be hivata­losan részvételét a kiállítá­son. Az üzemek, vállalatok és szövetkezetek és kisiparosok október közepéig készítik el a kiállítási anyagokat, azután megkezdik ezek elhelyezését a kiállítási termekben. d Mohácsi Selyemszövőgyár dolgozói a második félévben is szeretnék elnyerni az éSiizeni címet A Baranya megyei Pártbi­zottság levelével kapcsolato­san a Mohácsi Selyemszövő­gyár dolgozói a pártkongresz- szus tiszteletére tett vállalá­saikat kibővítették. A kong­resszusi verseny már eddig is nagy segítséget adott eredmé­nyeik eléréséhez, s 1959 első félév jó munkájának elisme­réseképpen elnyerték a kitün­tető élüzem címet és országos viszonylatban is a tíz selyem­gyár előtt elsők let­tek. A dolgozók most felül­vizsgálták a kongresszus tisz­teletére tett felajánlásaikat és további 200 ezer forint tenme- lésemelkedést Ígérnek. . A kongresszusi versenyfel­ajánlások idején azonos cikk­profilt feltételezve 3 százalék vetés/gépóra emelkedést és ezen a címen évi 480 ezer fo­rint termelési értékemelkedést vállaltak. A gyárban jelenté­kenyen emelkedett a termelé­kenység és a tanulók a mun­kamódszerátadók segítségével hamarosan teljes értékű szö- vőmunkásokká fejlődtek. A bázis időszak 5868 vetés/gép- órával szemben a félévi tóny- száim 5935 vetés/gépóra volt. A Mohácsi Selyemgyár felaján­lásé 6044. Éves felajánlásukat 98,5 százalékra már teljesítet­ték, ezért elhatározták, hogy pótfelajánlásként további 200 ezer forint termelési emelke­dést vállalnak. Kötelességüknek tartják, hogy a minőség javítására tett vállalásuknál a félévi 11 ezer forint lemaradást behozzák és ennek elérése érdekében meg­tették már a szükséges intéz­kedéseket. Nem teljesítették a termeltetési segédanyag fel­használás tervezett csökkenté­sét. A Zöldi Pál művezető ál­tal beadott bőrpickert regene­ráló újítás folyamatos alkalma zásával ezt a lemaradást be­hozzák. Nem teljesítették a szállítási költségek tervezett csökkentését sem. Ennek az a legfőbb oka, hogy fonalaik egy részét Szegedről kapják és azt a Szeged—Budapest—Mohács vonalon szállítják. Felajánlásukban nem szere­pelt a szénfelhasználás terén elért megtakarítás, melynek ténvszáma féléves szinten 22 700 forint volt Az első fél­évben elért szép eredményeket az év második félévében úgy kívánják fokozni, hogy az él­üzem címmel elnyert vándor­zászlót és a serleget is birtok­ban tarthassák: Csoporfosan utaznak a kiállításra az új tsz-ek tagjai különös érdekődés vendetea, hogy a je* előzd meg a kiállí- lentkezett termelő- tást. A megyei ta- szövetkezetek két- nács mezőgazdasági harmada az idén A baranyai ter­melőszövetkezetek az idén minden ed­diginél nagyobb osztályán eddig 28 mértékben vesznek közös gazdaság ve- részt terményeikkel zetősége jelentette és állataikkal az Or be, hogy a tagok — szágos Mezőgazda- összesen mintegy sági Kiállításon. Ért 1600-an — csoporto- hető tehát, hogy a san utaznak fel Bu- mezőgazdasági kiál tsz-tagok körében dapestre. Igen ör- lítást. alakult: köztük a szederkényi Karasi- ca Gyöngye Tsz, amelynek száz tagja tekinti majd meg a Ellenőrzés a Zónában Ellenőrzést tartott néhány héttel ezelőtt a piactéri Zóna kisvendéglőben a városi KÖJÁL orvosa. Véleménye, amelyet a kisvendéglő ellen­őrzőkönyvébe is bejegyzett, egyenesen lesújtó volt. Piszkos a fal, az ajtók, az ablakok, sok a légy, nem megfelelően tárolják a húst, előző napi éte­leket szolgáljak ki, s rosszul mossák a poharakat... E sok észrevétel bizonyára nem szolgált volna étvágygerjesz­tőül a „Zóná”-ban étkező ven­300 000 naposcsibét keltetnek Csatahelyen Igen jövedelmező a téli csibenevelés Csatahelyen, a me­gye egyik legnagyobb baromfitelepén au­gusztus 31-évél be­fejezték a keltetést. Január óta több mint 300 000 naposcsibe látta meg itt a nap­világot, s ebből mint­egy 200 000-t a ter­melőszövetkezetek­nek és egyéni ter­melőknek adtaik át. A mágocsi Béke Tsz Például egymaga 30 ezer inaposibaromfit vásárolt a gazdaság­tól. A görösgalí állami gazdaság üzemegysé­geiben — elsősorban Csatahelyen — 75 ezer csabét neveltek fel az év eleje óta. A felnevelt állomány felét vágóbaromfi­ként értékesítették. 10 ezer fajtiszta elő­nevelt csibét pedig a termelőszövetkezetek nek adták tovább­tenyészt ésre- Rántani való csirkét elsősor­ban a kaposvári Ba- feldolgozó Válla latnak és a budapesti piacokra adtak el, de kora tavaszi csillét exportáltak is. Vágó­állatként elsősorban a kakasokat értékesí­tették, hisz a gazda­ságban elsődleges cél továbbra is a tenyész állatnevelés. A csatahelyi kieíl- tetőben csak január­ban kezdik meg újra a keltetést, de a gaz­daságban ez idő alatt megtermelt tenyész­tői ások nem mennek kárba, s nem kerül­nek fogyasztásra. A keltetés szünetében az értékes tenyészto- j ásókat a pécsi ba­romfikeltető vállalat­nak szállítják le. A gazdaság és a vállalat együttműködése azzal az előnnyel jár, hogy a tsz-ek és kistenyész tők az év bármely-.-„kában napos csibéhez juthatnak. A gazdaság raja! tenyészetét évről-év- re fejleszti. Az idei 10 ezerrel szemben 1900-ra 15 ezer tolót állítanak be s ezt az 5 ezer darabos növe­lést ezután minden évben biztosítják. A szakemberek minő­ségjavító munkájuk­ban elsősorban a sze­lekciót alkalmazzák, s csak a keveset kotló nagy tojásho­zamú és egyéb szem­pontból is kiváló egye deket törzskönyvezik. Ilyen módon elérték azt, hogy négy év alatt egy tojó évi át­lagos tojástermelése 110-ről 150 darabra emelkedett és a gaz­daságnak van 5—6000 olyan tojója, amely évente 200 tojásnál többet tojik. Egy kiló baromfi­húst 3,5—4 kiló ab­rakból állítanak elő, s nyolc hetes korában átlag 70 dekás súly­ban viszik piacra a vágóbaromfit. A gö- íösgali gazdaság fő jövedelemforrása ba­romfiból származik s ezt elsősorban az ok­szerű tenyésztő és nevelő munkával ér. ték el. Legtöbb hasz­nuk a téli csibeneve­lésből származik an­nak ellenére, hogy a téli csibe előállítása drágább. A téli idő­szakiban 20—22, ké­sőbb 17—18 forintba kerül a gazdaságnak egy kiló baromfihús előállítása, ugyanak­kor kora tavasszal 38, 42, később 28, 30 fo­rintért tudják a rán­tani való csirke kiló­ját értékesíteni. A gazdaság egy sár­ga magyar és egy kendermagos barom­fitörzzsel vesz részt a Mezőgazdasági Kiáll! táson, de a későbbi­ekben csaknem kizá­rólag a sárga magyar fajta tenyésztésével kívánnak foglalkoz­ni. A kendermagos inkább a megye dom­bosabb vidékére való, s a sárga magyart kívánják a gazdaság szakemberei m.iné! nagyobb számban a termelőszövetkezetek ben és köztenyésztés­ben elterjesztenie dégek számára, hát még ha azt is tudják, hogy az aznap kiszolgált resztéit máj — mint a laboratóriumi vizsgálatok megállapították — már nem volt éppen friss. Talán feledésbe is merült volna a Zóna kisvendéglő ügye, ha a KÖJÁL orvosai nem illesztik ismét gondosan munkatervükbe az ottani láto­gatást Sétabot a húsdarálóban Milyen most a konyha, melynek sem külön mosoga­tója, sem előkészítő helyisége nincs? Sajnos, rontanunk kell a Vendéglátó Vállalat hír­nevét — étvágyrontó. Most is piszkos a fal — pedig annak idején a KÖJÁL elrendelte a meszelést — légy pöttyösek az ajtók, a telefon, a villany- körte, a só tartó és minden ahol a sok légy tanyát üt A kenyeret most sem takarják le, a tűzhely foltos a ráógett ételektől és a mosogató, meg a törlőrongyoknak nem lehet megállapítani az eredeti szí­nét. S mindezeken túl a kony­ha asztalára szerelt húsdaráló­ban — melyből az imént szed­ték ki a darált hagymát — beleakasztva egy nem éppen steril sétabot Pince vagy penész- gombatelep? Hogy nézhet ki ezek után a pince? Ezt már Gróf János mutatja panaszosan az ellen­őröknek. — Hát pince ez ké­rem? Nem az! — Es igaza van. A boltíves mennyezeten vas­tag, puha bársonyként ül a penész, a boroshordókat is ez borítja. Sze’.lőzőnyílás sehol. Ha azt akarják, hogy a pince evegőzzön, nyitva kell hagyni az ajtaját. Csakhogy a palac­kozott borok megóvása így nem biztonságos, mert a pin­cét raktárul használja egy piaci árus. Takarítónő ? Mosogató ? Nehéz lenne megfejteni a talányt hogy a Zónában al­kalmazott takarítónő mégis milyen minőségben dolgozik. Takarít is, de legtöbbnyire mosogat Délelőtt tíztől, ami­kor megkezdik a halászlé és más ételek felszolgálását jó­formán nem is mozdulhat el a mosogató dézsa mellől így maradnak aztán piszkosak az ajtók, az ablakok és sok min­den más a konyhában. Pedig a szakácsnő nagyon szeretné, ha tisztaság lehetne a kony­hában, ahol ő élete nagyobbik felét éli. Mégis kénytelen bele­nyugodni, hogy egy ember mindent nem végezhet el egy­szerre. Figyelmetlen lenne a központ? A vállalati ellenőrök is már többször javasolták az üzlet- helyiség, a konyha és a mel­lékhelyiségek kifestését, ala­pos takarítását de ez mind­eddig elmaradt A köz­pont nem javíttatja a jég­szekrényeket, nem ad megfe­lelő létszámot Es ráadásul erőltetik, hogy e Zóna kisven­déglő legyen, holott a kony­ha siralmas állapotát tekintve — ehhez egyáltalán nincsenek meg az adottságok. Mi nem dönthetjük el, hogy mi legyen a Zóna. kisvendég­lő-e, avagy más. De azt kér­hetjük, hogy egy kicsit áldoz­zanak a rendre, a tisztaságra még akkor is, ha ez pénzbe kerül. S ha már mindenáron kisvendéglőt akarnak, teremt­senek a konyháján olyan kul­turáltságot, amely az egész­ségügyi követelményeknek megfelel. Harsányt Mária,

Next

/
Thumbnails
Contents