Délmagyarország, 2010. július (100. évfolyam, 151-177. szám)

2010-07-16 / 164. szám

8 MEGYEI TÜKÖR nagyaparol unokara szállt a mesterseg a szegedi csonka családban 80 éves a Vitéz utcai könyvkötészet Ha a nagyapa, Csonka József még élne, meglepődne, hogy megint vállalkozásnak hívják az 1930-ban alapított, ma a Vitéz utca sarkán lévő könyvkötésze­tet. 45 éven keresztül ugyanis csak megtűrt kisiparosként űz­hették a családi mesterséget. SZEGED FEKETE KLÁRA Móra Ferencnek, Juhász Gyulá­nak is dolgozott anno Csonka József, a Vitéz utca sarki könyv­kötészetet, vagyis az eredeti cé­get 1930-ban megalapozó nagy­papa. Csonka József 93 évesen halt meg, de még 86 éves korá­ban is aktív volt, és fogta a kor­mányrudat - emlékszik vissza a ma 59 éves unoka, Csonka Fe­renc. A mesterség a Csonka csa­ládban nem apáról fiúra, ha­nem nagyapáról unokára szállt. Dóm téri alapok A mai Somogyi-könyvtár helyén valaha egy régi ház áltt, amelyben 4 üzlet nyílt az utcára: két kelme­festő, egy papucsos és egy könyvkötő - ez utóbbi Csonka Jó­zsefé volt. A nagypapa először a Friss Újságnál dolgozott szintén könyvkötőként, és a szervezett munkásságot képviselte a szak­szervezetben. Később önállósítot­ta magát, hogy 1930-ban megala­pítsa a mostani cég elődjét. Uno­káiból nem veszett ki az üzleti vé­na: Csonka Ferenc a könyvköté­szettel bizonyított, öccse, Csonka Gábor ismert szegedi üzletember és sportmenedzser. Vadhús-vb Budapesten SZEGED MUNKATÁRSUNKTÓL Augusztus közepén rendezik meg Budapesten az I. Fenn­tartható Élelmiszerlánc Vi­lágtalálkozót, amelynek ki­emelt eseménye a X. Húshi­giéniai és Húsvizsgálati Vi­lágkongresszus lesz. Ezen a rendezvényen ke­resik majd többek között a világ legjobb húsát és hús­készítményeit. Tizenkét ha­zai helyszínen mérettetnek meg a termékek. Szegeden a vadételek és vadhúsok mér­kőznek. A szervezők várják az elő­zetes ajánlásokat vagy szö­veges értékeléseket az flm@foodlawment.hu címre, vagy a jelentkezéseket a http://events.foodlaw­ment.com/downloads/ver­senykiiras.pdf címen megta­lálható jelentkezési lapon. Különleges vadhúsrecepte­ket is lehet küldeni, amelyek közül a legjobbak beküldői versenyzőként ingyenesen be­mutatkozhatnak a vadhús-vi­lágbajnokság színhelyén. BÚZAFELVÁSÁRLÁS A HALASI MALOMBAN A Szatmári Malom KII Halasi Malma az eddig megszokottakhoz hasonló feltételekkel az idei évben is felvásárol BÚZÁT Érdeklődni lehet ezemelyeeen vagy telefonon az alábbi elerhelöségakan, Kiskunhalas Karpal u 32 Tm 77*422-622 307385-1141 (Szabó laps] Sr^CszATMÁ'm1) 322 A Többet adhat a külföldi gyakorlat Csonka Ferencet annak idején csúfolták, amiért könyvkötőnek állt. Az idő őt igazolta. FOTÓ SCHMIDT ANDREA Természetesen ennek is meg­volt az oka: az édesapa posta­tiszt volt, nem érdeklődött a mesterség iránt. A fiatal Csonka Ferencnek - immáron visszate­kintve - az volt a szerencséje, hogy 1965-ben nem vették fel rögtön a szegedi Tisza-parti víz­ügyi szakközépbe: egyéves bé­késcsabai kitérőt kellett volna tennie, hogy visszakerülhes­sen. Édesanyja ekkor közbelé­pett, és azt mondta, nem enge­di, hogy kollégiumba kerüljön. Beállt hát tanulónak a nagypa­pa műhelyébe. - Könyvkötőnek lenni nem volt menő akkoriban - meséli a sikeres cég tulajdonosa -, még csúfoltak is a többiek, akik au­tó- vagy villanyszerelőnek mentek. - A politikai közbe­széd pedig azt szajkózta, hogy a kisiparosokra előbb-utóbb nem lesz majd szükség. Ehelyett már a múlt rendszer­ben is nagy hozadéka volt a tisz­tes kisiparnak: Ferencet máig büszkeséggel tölti el, hogy a fél város „Csonka bácsiékhoz" vitte el beköttetni a szakdolgozatát, hogy a minőségi munkát végző kisiparosokat név szerint ismer­ték, mivel kevesen voltak. Az 1990-es rendszerváltás ehhez képest kezdetben nem hozott minőségi változást, az ügyfelek ettől kezdve már a gyors és olcsó munkát keresték. Beindult a fénymásolás nagyüzeme, az üz­letet pedig szalonnak kezdték hívni a Vitéz utca sarkán. 'IftTáppam GAZDIKERESŐ Erd.: 06-70/380-6966, 62/415-415 - 7.00-15.30 óra között. Hahó! Valaki! Szóljon mái a gazdinak, hogy Itt várom, a Tappancs menhelyén! lehel hogy aak játszásiból vagy szenvedélyből akenm otthonról lelépnem. Nem tudom, de mie észbe kaptam már Újszenüvánon kötettem ki Még jó, hogy egy ottani család nem hagyott tovább kallódni az utcán, július 5-én átmenetileg befogadtak. Saját 3 kutyájuk mellé én mát nem kelleltem, igy a Menhelyre vittek. De komolyan, vedd már észre gazdi, hogy nem vagyok otthon! (7-8 hónapos. kanagárvagywhipet,miknxhipje nincs) Gazdi! Nem hiányzom neked? Én már ráuntam a bújóckázásra, leiadom. Ipi-apacs, értem jöhetnél! Elárulom neked, hogy Deszken ragadtam le, totál lefogytam már, mie egyáltalán tödúntem valakitek júlksWakleiglenes helyre köt«^ helyre.dplega)ábbnemazautólclcerekei^attvégeztem. Jelenleghizókürárvagyok a Tappancs menhelyén, és Innen üzenem, hogy haza akarok menni, gyere értem! Nekem nagyon hiányzol, nem értem, te miért nem keresel? (1-1,5 éves. kan. nyakörve dobermam mikrochipje ninrs. vágott fütű. larkú) ÉROEKLŐOtS: 06-70/580-6966, 7-15.30 ÓRÁIG. Meg tobhgazdfeereso kutya I tappancs Matvedo klapttvany edu. I Moszxn: 184M4S5-I-06 mm DÉLMAGYARORSZÁG SZEGEDNEK SZEGEDEN SZOMATOINFRA preventív szűrővizsgálat Szeged, Kálvária tár 16. I. emelet SENSOLITE* Szeged Győgycentrum (a Kálvária-templommal szemben) A szomatoinfra-szűrövizsgálat teljesen sugárzásmentes, nonlnvazlv, ezért korlátlan alkalommal Ismételhető! Az egészség a legnagyobb kincsünk, előzzük meg a betegség kialakulását! A tényleges megelőzés lehetősége mindenkinek. Vegyen részt az orvotok éltei végzett szűrővizsgálaton! • Gyulladások, gócok felderítése • Visszér-rendellenességek kimutatása • Daganatos elváltozások prediagnózlsa • Az emberi test teljes vizsgálata • Emlő-szűrővizsgálat hölgyeknek • Gerinc- és Izületi degeneratlv elváltozások kimutatása A szomatolnfra-szűréssel agy Időben Ingyenes blolnformatlkai vizsgálatot végzünk az Inergetlx-CoRe rendszerrel - az étfogébb kiértékelét érdekében. Minden esetben szükség szerinti terápiás lehetőség ajánlásával és életmód-tanácsadással bocsátjuk el kedves pácienseinket. Predlagnózis alapján szakirányú vizsgálati javaslatot teszünk. A vizsgálaton részt vevő kedves pácienseinknek SENSOLITE* ajándékkupont biztosítunk 3.000 Ft értékben, melyet helyben fel Is használhatnak. Előjegyzés vizsgálatra és információ: —— 06-30/336-5469 Információ: szomatolnfra.lap.hu • E-mail: lnfrakllnlka@gmall.com r Mára beállt a piac, és kide­rült, hogy a számítástechnika világában is szükség van könyvkötőre. Egymás mellett él a klasszikus mesterség a jövő könyvkötészetével. Ez utóbbit már az új generáció viszi majd tovább Csonka Miklós szemé­lyében, akinek elegendő pen­drive-on odaadni a szakdolgo­zatot, hogy könyvet szerkesz­szen belőle. Csonka Ferenc pe­dig élhet szenvedélyének: az egyedi munkák, a bőr fedőlap­ok elkészítésének, a régi köny­vek felújításának. A mester szerint igaza lett a nagypapának, aki azt mondta, hogy „jegyezd meg, fiam, a munkát sose fogják kivenni a kezedből". Iskolai tanműhely vagy külföldi luxusszálloda - nem mindegy, hogy a szakmunkásoknak hol van lehetőségük nyári gyakor­latra. SZEGED TÍMÁR KRISZTA Szakmánként eltérő mérték­ben ugyan, de minden ipari ta­nulónak kötelező bizonyos óraszámban nyári gyakorlatot végeznie. A kötelező - és in­gyenes - munka azonban nem feltétlenül csak nyűg lehet. Persze nem mindegy, hol végzi azt a diák. - Akik tanulószerződést köt­nek egy vállalkozóval, nála tölthetik a gyakorlati időt, akik pedig nem, azoknak rendelke­zésére áll az iskolai tanműhely - vázolta a lehetőségeket Szabó Gábor, a Szegedi Ipari, Szolgál­tató Szakképző é» Altalános Is­kola Szeged-móravárosi Tagin­tézményének igazgatója. Mint mondta, iskolájukban egy-egy szakmából 10-12 fiatalnak van lehetősége külföldön dolgozni - pályázati forrásból. Az igazgató szerint a külföl­di munka az utazás élményén túl is rengeteg pluszt képes ad­ni a fiataloknak. Már csak azért is, hiszen év közben minden­képpen itthon járnak gyakor­latra. - Más országokban rá­adásul olyan technológiákat próbálhatnak ki, amelyekre itt­hon nincs lehetőségük, és a nyelvtanuláshoz is motivációt kapnak - tette hozzá. A Hansági Ferenc Vendéglá­tóipari és Idegenforgalmi Szak­iskola és Középiskola is minden évben több fiatalt küld külföld­re. Köztük volt olyan, aki gya­korlata végén egyből munka­szerződést kapott, és többüket úgy engedték haza, hogy visz­szavárják. A diákok pedig szí­vesen mennek, hiszen több le­hetőségük van a határokon kí­vül, ráadásul munkájukat anyagilag is lényegesen jobban megbecsülik. „Más országokban ráadásul olyan technológiákat próbálhatnak ki, amelyekre itthon nincs lehetőségük." Szabó Gábor igazgató A szakácstanuló Fázer Márk 17 évesen egy németországi lu­xusszállodában dolgozhatott egy hónapig. Évfolyamtársa, Sebők Bernadett Spanyolor­szágban pincérkedhetett. Mindketten pozitív élmények­kel tértek haza nemrégiben. Nagyon segítőkészek voltak, könnyű volt a beilleszkedés ­mesélték. Márk annyira élvezte a feladatokat, hogy sokszor még munkaidő után is ott ma­radt a konyhán, Bernadettet pedig alig akarták hazaenged­ni, annyira megkedvelték. A fiatalok bizonyítványt kaptak külföldi munkavégzé­sükről, amely bármelyik mun­káltatónál jó referencialevél lesz. hhhi •^••HM 111. SZEGEDI F l LMFE5ZT1VÁL Az Aradi Vértanúk terén • lúlius 14-Augusztus 19. 19.30h Óra 20.30h Óra 2010.07.14 SZ Fantasztikus nagynéni I. Indul a Bakterház 2010.07.15 cs Fantasztikus nagynéni II. Megy a gőzős •<5 £ 2010.07.16 2010.07.17 p sz Szünnap a> CM 2010.07.18 V Angyalbőrben Egy csók és más semmi 2010.07.19 H Angyalbőrben Potyautasok 2010.07.20 K Angyalbőrben Tükörgömb 2010.07.21 SZ Angyalbőrben Nincs többé férfi 2010.07.22 CS Angyalbőrben Te rongyos élet 2010.07.23 P Angyalbőrben Üvegtigris 2 01 £ 2010.07.24 SZ Szünnap o> N 2010.07.25 V Megtörtént bűnügyek: Száraz martini Valami Amerika 2 2010.07.26 H Megtörtént bűnügyek: Gyilkosság Budán Közbejött apróság 2010.07.27 K Megtörténi bünügyek: Iskolatársak voltak E:gy szoknya egy nadrág 2010.07.28 SZ Megtörtént bünügyek: Négylevelü lóhere Halálos tavasz 2010.07.29 2010.07.30 CS P Megtörtént bünügyek: Müncheni férfi Ludas Matyi Tizodos meg a többiek Ludas Matyi 01 £ ó <0 2010.07.31 2010.08.01 SZ V Szünnap 01 £ ó <0 2010.07.31 2010.08.01 2010.08.02 H Kis Vuk Néhány első szerelem története 2010.08.03 K Minden egér szereti a sajtot Minden kezdet nehéz 2010.08.04 SZ Macskafogó I. 416-os szökevények 2010.08.05 cs Macskafogó II Kalandorok 2010.08.06 p Pityke őrmester Hippolit a lakáj Cl £ 2010.08.07 sz Kismaszat és a gézengúzok 9 1/? randi Cl 2010.08.08 V Pál utcai fiúk Ú| eldorádo 2010.08.09 H Az öt zsaru: Lány a hld alatt Meztelenül 2010.08.10 K Az öt zsaru: gyilkos csomag Delta 2010.08.11 sz Az öt zsaru: szabadesés Fekete kefe 2010.08.12 CS Az öt zsaru, gyerekcslnyek Haladék 2010.08.13 p QJ £ 2010.08.14 sz Szünnap CM 2010.08.15 V Cl 2010.08.15 2010.08.16 H Apám néhány boldog éve Szerelmes Film QJ 2010.08.17 K Ajándék ez a nap Meseautó £ 2010.08.18 SZ Krisztina szerelmese Valaki a sötétből Cl 2010.08.19 CS Illatszertár Made in Hungária

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents