Délmagyarország, 2009. november (99. évfolyam, 256-280. szám)

2009-11-05 / 259. szám

12 2009. NOVEMBER 5., CSÜTÖRTÖK RFCFPT HUMOR csitipaprika: i\t-\_i_i ') 1 ívJiviWix A magyar nyelvben használt egyéb elnevezései: Cayenne-paprika, chilipaprika, amerikai papSZERKESZH SZABÓ CSILLA, SUDÁR ÉVA rika, angol paprika, aranybors, guineai bors, magyar bors, macskapöcspaprika, ördögbors. iO NfÖ 'co Csilis, mogyorós Karfiolos szendvics csirkemell CL O) o QJ Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 3-4 csilipaprika (zöld vagy piros, mindegy) sótlan, tisztított földimogyoró só bors szójaszósz obi Felhevítjük a wokot vagy serpenyőt, és néhány perc alatt aranybarnára pirítjuk benne a mogyorót. Miután kiszedtük, olajat öntünk az edénybe, és rádobjuk a kimagozott, darabolt csilit. Ezt is kiszedjük néhány perc pirítás után. A forró olajon megpirítjuk a csirkemellet, sóval, borssal, szójaszósszal ízesítjük. Miután a csirke puhára pirult, hozzáadjuk a csilit és a mogyorót. Rizzsel tálaljuk. Ha szójaszószt is adunk az ételhez, óvatosan sózzunk, mert a szójaszósz is tartalmaz sót. Beküldte: Szabó Gabriella Hozzávalók: 1 fej kisebb karfiol só bors 5 dkg túró 2 gerezd áttört fokhagyma kevés margarin kevés mustár esetleg kenőmájas, a házi a legjobb, de lehet konzervet is beletenni 1 fej kisebb karfiolt (vagy brokkolit) jól megfőzzük sós vízben, villával összetörjük, elkeverjük 5 dekagramm túróval, 2 gerezd áttört fokhagymával, sóval és borssal, egy pici margarinnal és ízlés szerint a kenőmájassal. Jól összekeverjük, és kenyérre kenve tálaljuk. Díszíthetjük főtt tojás karikákkal, Piros Arannyal Lehet brokkoliból is készíteni. Beküldte: Molnár Ilona A NAP BÖLCSESSÉGE 99 Vagy sokat keresel, vagy sokáig! A NAP MEGÁLLAPÍTÁSA 99 Ai áram alatt lévő alkatrész ugyanúgy néz ki, mint amelyik nincs áram alatt. Csak más a fogása.. A NAP MONDÁSA 99 Úriember az, aki ígéretéhez híven megmutatja a bélyeggyűjteményét. VILLAMOSON A részeg felszáll a villamosra, és ráordít a bal oldalon ülő utasokra: - Hülyék! Aztán ráordít a jobb oldalon ülőkre is: - Házasságtörők! Az egyik jobb oldali utas erre felháborodva felugrik: - Mit képzel maga?! Húsz éve vagyok házas, de még egyszer sem csaltam meg a feleségem! - Akkor üljön át a másik oldalra! Burgonyafasírozott Hozzávalók: vöröshagyma masszához keverjük. (A petre1,5 kg bugonya fokhagyma zselyem zöldje lehet több, ez ad4-5 egész tojás ja meg az ízét.) 3-4 zsemle A burgonyát lereszeljük, a felvert A tepsit kikenjük és a fasíroolaj tojásokat hozzáadjuk, az áztatott zottat beletesszük, vizes kézzel paprika zsemlékkel összekeverjük. A vö- rudat formálunk belőle, de süthetbors rös- és fokhagymát, valamint a jük pogácsaként forró olajban is. só petrezselyem zöldjét apróra vág- Beküldte: petrezselyem zöldje juk. A hagymát és a fűszereket a Ruzsics Krisztina "^HffTMíjllfflIilW^^ 111N WlíflH i" I i'TIfflWBBHlfflnilfflWMWnWBMWI Orvosi egyetemen IGAZOLT MULASZTÁS A professzor asszony bejelenti, hogy másnap vizsgatesztet írat, ezért csak az maradhat távol, aki súlyos balesetet szenvedett, fekvő beteg vagy meghalt egy közeli hozzátartozója. A tanulócsoport heccmestere jelentkezik: - Igazolt távollétnek számít a szexuális kimerültség is? A professzor asszony megőrzi nyugalmát a kitörő röhögésben is, és így felel: - Az nem igazolt mulasztás. Attól még nyugodtan eljöhet, legfeljebb a másik kezével írKALÓZA BÁRBAN A kalóz és a csapos beszélget a bárban. A csapos megkérdi: - Miért van falába? - A tengeren hajóztunk, úsztam egyet, és jött egy nagy cápa, az harapta le a lábam. - És hogy szerezte a kampót a karja helyén? ja meg a tesztet. Ha meg esetleg nem tudna leülni, akkor állva. PUPILLA Az anatómiaprofesszor megkérdezi: - Tudja-e valaki, melyik emberi testrész képes kilencszeresére megnőni? A nagy hallgatásban csak egy szende hallgatólány jelentkezik: - A férfi nemi szerv. Mire a professzor: - Nem. A pupilla. De gratulálok a barátjához... - Csatába keveredtünk, és levágták a karom. - És mi történt a jobb szemével? - Álltam a kikötőben, bámultam a sirályokat, és az egyik pont beletojt a szemembe. - És ettől vakult meg? - Nem... Aznap kezdtem el hordani a kampót... Olvasónk küldte KIS JEGESMEDVE A kis jegesmedve kérdezi az anyukáját. - Anyu, a nagypapa is jegesmedve volt? - Igen, kisfiam. - És az ő apukája? - ő is. Mi mindig jegesmedvék voltunk. A kis bocs elgondolkodva néz maga elé. - Márpedig én akkor is fázom. Alma-Daradicsom íz tán áttörjük, 2 kg cukrot adunk hozzá, és még kb. 1 órán át kevergetve főzzük, majd meleg állapotban üvegekbe töltjük. Rendkívül kellemes ízű lekvár. Beküldte: Csapó Ernő Hozzávalók: 2 kg megmosott, magházától megszabadított alma 1 kg megmosott, karikákra vágott paradicsom 2 kg cukor 2 kg megmosott, magházától megszabadított almát szeletekre vágunk és 1 kg megmosott, karikákra vágott paradicsommal együtt addig főzzük, amíg az alma meg nem fő. Ezután szi-