Délmagyarország, 2009. november (99. évfolyam, 256-280. szám)

2009-11-02 / 256. szám

2009. NOVEMBER 2., HÉTFŐ 11 KALENDÁRIUM I IlL^^l Ha még van hely a kertben, most ültessük el a retket, a metélőhagyI . H * M mát, és ha az idő engedi, a madársaláta és a spenót is vethető. SZERKESZTI: fabian györgy Színes őszi * Gyümölcsfavásárlás termések NÖVÉNYHATÁROZÓ ALEXAY ZOLTÁN A rovatban már többször szerepeltek az őszi színes termésű növények, folytassuk a sort a többiekkel. Tavasszal és ősszel egyaránt örömöt jelent a sóskaborbolya megpillantása. Ez a tüskés ágú, két-három méteresre megnövő bokor a szárazabb élőhelyek növénye, de találtam már virágzó sóskaborbolyát égerláp kellős közepén is - úgy látszik, nem tudta a botanikát, hogy neki ott nem szabadna előfordulni. A mezőgazdászok haragszanak rá, mert a veszedelmes gabonán élősködő rozsdagombának a köztes gazdája - ami azt jelenti, hogy a rozsdagomba szaporodásának egy szakasza a sóskaborbolyán megy végbe. Emiatt a mezőgazdasági kultúrterületeken sokszor kiirtották. Gyökere és szára felvágva narancsvörös, és igen keserű ízű. Levelei 2-5 cm hosszúak, elliptikusak, vagy fordított tojásdadok, fűrészes szélűek. Ha megkóstoljuk őket, savanykás ízűek, valószínű, hogy a cserje ma használatos elnevezése innen adódik, de vannak egyéb nevei is, mint sóskafa, ürömborbolya, leánysom, deres egres. A levelek hónaljában vannak a háromágú, nagyon hegyes pálhatüskék. Virágzata áprilisban jelenik meg. Aranysárga, lecsüngő fürt, érdekes fanyar illata van. Termése 5-10 mm hosszú megnyúlt bogyó, amely ősszel megvörösödik, szép dísze a tájnak. A savanykás ízű termést a madarak is szívesen fogyasztják. Amit nem esznek meg, az egészen tavaszig a bokron marad, nem hullik le. A gyógynövényekről az elmúlt századokban megírt könyvekben nem találtam adatot, hogy használták volna a gyógyászatban, a modern, XX. századi munkákban viszont szerepel. A termés cukrot, pektint, almasavat, C-vitamint tartalmaz, a belőle készült teát bélhurut ellen ajánlják. A szár és a vastag gyökerek kérgének anyaga egy alkaloida, a berberin. A belőlük készített főzetet gyomor-, bél-, máj- és epebántalmak esetén használják. Az egybibés galagonya a sóskaborbolyánál gyakoribb cserje - erdőkben, utak mentén, réteken mindenütt előfordul, néhol fává is növekedhet. Fehér virágai lombfakadás után, április-májusban jelennek meg. Termése gömbölyű, 1-1,5 cm-es, vörös színű, vékony, lisztes burokkal fedett csontár. A virágokat - nekünk kellemetlen az illatuk - a rovarok szívesen látogatják. A termést ősztől kezdve a madarak, elsősorban a rigók fogyasztják, már napjainkban is szorgalmasan járnak a bokorra. 99 Dr. Alexay Zoltán, a rovat szakértője vápa kérdéseiket: zoldrovat (ffilapcom.hu 99 Nagykutasi Viktor kertész továbbra is várja kérdéséi kot; kertesz@lapoom.hu A galagonyát régtől használják gyógyításra, virágát, levelét, termését egyaránt gyűjtik. Vérkeringési és szivműködési zavarok, magas vérnyomás, érelmeszesedés esetén hasznos lehet a belőle készített tea. Ön szerint a kutyák veszélyesek? 45% nem Véleményközeiben A Pannon véleményalkotó SMS-rovata írja meg heti kérdésünkre válaszát SMS-ben a 06 20/554-2444 es telefonszámra! A hét kérdése: Lehet takarékoskodni házi zöldségtermesztéssel? Várjuk olvasóink SMS-szavazatait! Küldjenek frappáns választ vagy egy egyszerű igent, nemet a kérdésre! A legjobb válaszokat megjelentetjük! Szívesen vesszük, ha kérdést is javasolnak, miről tudjuk meg a köz véleményét? pannon KERTESZET NAGYKUTASI VIKTOR Ha gyümölcsfát indulunk vásárolni, néhány dologgal érdemes előtte tisztában lenni. Gyümölcsfából vásárolhatunk szabad gyökerűt vagy konténerest (ez tavasztól őszig telepíthető, és biztosabb az eredése). A szabad gyökerűt csak csomagolva szállítsuk, mert a szállítás alatt könnyen kiszáradhat. Ültetés előtt a sérült gyökereket távolítsuk el, és a gyökérvégeket vágjuk vissza. Ha nem ültetjük el azonnal, akkor vermeljük le, de vízbe sohase tegyük. Ültetés előtt viszont érdemes gyökérpépbe (víz, föld, gombaölő", rovarölőszer-keverék) tenni, így biztosabb és jobb az eredés. Szeles helyen karózni kell a kis fát. Itt van az ideje a kertek tápanyaggal való feltöltésének, most kell visszaadnunk a termésben betakarított tápanyagot a talajnak, s mindezt azért, hogy jövőre is bőséges terméssel lásson el bennünket. A letermett egészséges növényi részeket szedjük össze, és vigyük a komposztra, a száraz növényi részeket ásás során beleforgathatjuk a talajba. Ha zöld növényi részeket forgatunk bele a talajba (kivéve zöldtrágya-növényeknél - ezek ugyanis bőséges nitrogént tartalmaznak), érdemes 1-2 dkg/m2 nitrogéntartalmú műtrágyát is hozzáadni a biztos lebomlás érdekében. Az érett komposztot is most kell a talajba juttatni, erre a legjobb módszer a talajra terítés után ásóval vagy ásóvillával való alapos beleforgatás. Ősszel kijuttatható, természetes alapanyagú trágyák: Bioflóra, Bactasol, Cofuna, Biovin szárított szarvasmarhatrágya. Bátran, akár minden évben használhatók a gyártó által megadott mennyiségben. Kemikáliák: - NPK15: 15:15 - kálisó, szuperfoszfát, ammónium-nitrát, pétisó. Ezeket csak akkor használjuk, ha a hiánytünetekből ezek pótlására következtetünk, vagy olyan növényt ültetünk, amelynek nagyobb a tápanyagigénye. Ha kemikáliát pótolunk, akkor most kell a foszfor- (P) és a kálium- (K) tartalmúakat kijuttatni, ezek ugyanis talajhoz kötődnek, és így lesznek a növények számára felvehetők. A nitrogén (N) műtrágya gyorsan oldódik, és könnyen a talajvízbe mosódik, ezért ennek kijuttatását vagy fejtrágyaként, vagy kora tavasszal végezzük. Az NPK (komplex) műtrágyákat azonban most kell kijuttatni, mert a komponensek a talajhoz kötődnek - ezek általában lassú lebomlású szerek. Kétfajta csemete kapható, egyik a suháng - egy szál törzs -, a másik a koronás oltvány. Mindkettőt bátran választhatjuk, csak arra ügyeljünk, hogy „vírusmentes" felirattal és címkével - amely származását, pontos fajtáját, alanyát is igazolja - ellátottat vegyünk. Kutyakiállításon voltunk KEDVENCEINK HANEKÁM ISTVÁN 99 Hanekám István MEOE-kiképző 99 Sokan gondolják. hogy kutyát tavaszi születés után érdemes csak vásárolni. Tévhit. Őszi kennelből is nyugodtan lehet, ha a szükséges állatorvosi kezeléseket megkapta. - Apa! Nagyon jó, hogy megnéztük ezt a kutyakiállítást! Nem is gondoltam, hogy ez ilyen színes forgatag! A rengeteg, különböző fajtájú kutya mellett nagyon sok érdekes látnivaló volt: árusok, bemutatók, kölyökkutyavásár. Csak azt nem tudom, hogy milyen rendszer alapján dolgoztak a bírók, akik bírálták a kutyákat. Te értetted? - Igen! Elmagyarázom, bár nem olyan egyszerű első hallásra. Először is, kiállítást több kutyás szervezet is rendezhet, de a legpatinásabb, leglátogatottabb kiállításokat a Magyar Ebtenyésztők Országos Egyesülete égisze alatt szervezik. Ez talán azért van, mert idehaza ez az a kutyás tömörülés, mely tagja az FCI-nek, a nemzetközi kutyás egyesületnek. így az m" általuk szervezett kiállításokon * elért eredmények predesztinálhatnak egy szép kutyát akár a nemzetközi győztes (interchampion) cím viselésére is. A - Hű, apa, kicsit lassíts! Mi az, hogy nemzetközi győztes, meg elért eredmények? - Jó, kezdjük elölről! Szóval vannak a kiállítások. Ezeknek a célja, hogy itt bemutassák a kutyatartók az általuk szépnek tartott, fajtatiszta ebeket. A szakképzett küllembírók - akik egy-egy fajta specialistái - az HHMH adott fajta rögzí- HMKHMHi tett leírása (standard) alapján eldöntik, hogy a felvezetett kutyák közül melyik felel meg leginkább a fajta küllemleírásának. Természetesen ezt az ebet fogják győztesnek választani. Ha ez a kiállítás egy ún. nemzeti kiállítás, akkor az itt győztes kutya megkaphatja a CAC címet, mely nemzeti kiállítás győztesét jelenti. Ha egy kiállítás nemzetközi, akkor az itt első kutya CACIB címet kaphat. A címeket nemenként külön-külön adják ki. - Eddig értem, de az igazságtalan, hogy egy kifejlett, felnőtt kutya mindig mutatósabb egy fiatal vagy egy idős kutyánál - ezért nekik esélyük sincs! - Ez így van! Ezért a kiállításokon életkor szerint is megkülönböztetik a kutyákat, és más-más osztályba sorolják őket. Ezért van bébi-, kölyök-, fiatal, növendék-, nyílt és érett osztály. - Na, akkor ez így rendben van! Különben mit ér, ha egy kutya többször nyer mondjuk CAC címet? - Ha ez négyszer sikerül neki, és az első és a negyedik győzelme között eltelik egy év, akkor jogosulttá válhat a Hungária Champion cím viselésére, és ez kutyás körökben rangot jelent. - Jó, de ha szép egy kutya, nem biztos, hogy okos is! - Jól látod! A kiállításon a bíróknak nincs igazán lehetőségük felmérni egy-egy kutya teljesítményét. Ezért a kiállítás véleményem szerint csak a küllemről szól. Bár ez is nagyon fontos. Egy fajtánál sem áll meg a tenyésztési folyamat. Mindig alakítják, formálják a kutyák küllemét, ún. tenyésztési irányvonalak vannak, melyekben még a divat is szerepet játszik. Természetesen a változtatások nem léphetik túl a standard előírásait. Mivel a standard minden fajta esetében szöveges leírás, nehéz az egyértelmű képalkotás, így a bírálat is szubjektív. Ezért nagyon sok múlik az igazán szakértő bírán, hisz az ő megítélése tehet népszerűvé egy tenyészkutyát, mely jó esetben a tenyésztésbe vétele esetén javítja az egész állományt, akár hosszú évekre meghatározva a nemzetközi kutyás életben kialakuló megítélésünket. mm'Jmm