Délmagyarország, 2009. szeptember (99. évfolyam, 204-229. szám)

2009-09-29 / 228. szám

6 MEGYEI TÜKÖR 2009. SZEPTEMBER 29.. KEDD Kaczor István szerint az lenne a megoldás, ha nemcsak termesztenék, hanem helyben fel is dolgoznák a pritaminpaprikát. FOTÓ: TÉSIK ATTILA Nyomott áron, kilónként 140 forintért tudják csak értékesíteni a pritaminpaprikát a mindszenti termelők. Kaczor István szerint a megoldást az jelentené, ha nagyobb területen termesztenék és helyben dolgoznák fel a pritaminpaprikát, amely Mindszent aranya lehetne. MINDSZENT IMRE PÉTER - Több átok sújtotta a pritamint - mondta Gémes József, aki 31 éve foglalkozik a paprika termesztésével, és jelenleg 2 hektáron gazdálkodik. - Júniusban 80 milliméter csapadék esett, gombás betegségek terjedtek el, majd következett az aszály - a tövek 40 százaléka kiszáradt -, és sok paprikát a magházpenész is megfertőzött. Amennyiben nem számítjuk magunk és családtagjaink munkáját, a szeletelt paradicsompaprika kilóján 20-30 forint a hasznunk. Ebből kellene beindítani a következő szezont, táphengeres palántát, műtrágyát, növényvédő szert vásárolni, ami képtelenség. Azt beszéltük a vejemmel, hogy még egy ilyen év, és befejeztük - mondta Gémes József. A gazdák a szentesi Termelői Értékesítő Szervezettel kötöttek szerződést, amely az exportminőségű szeletelt pritaminért 140 forintot ad kilónként. Más ff A gyógyszeripar is kezdi felfedezni magának ezt a növényt. Ez még a távoli jövő, amíg megvalósul, talpon kellene maradnunk. Kaczor István felvásárlók sem kínálnak többet, de ez a 15 évvel ezelőtti árnak felel meg, és akkor még ennek csupán egyharmadát tették ki a költségek. Az ideális ár 200 forint körül lenne - állítják. Az 1 hektáron gazdálkodó Kaczor István, a Pritavicha Szövetkezet elnöke egyetértett kollégájával, de hozzátette: tagjaik fanatikusok, szeretik ezt a növényt, ha nem így lenne, már régen abbahagyták volna. Alkalmi munkavállalókkal nem dolgoztatnak, az csődöt jelentene, családi vállalkozásban működnek. Az évről évre mélyülő paprikaválságból keresik a kiutat. - A mi pritaminpaprikánk színre és ízre az egyik legjobb az országban - vélekedett Kaczor -, ha jól sáfárkodunk vele, Mindszent aranya lehet. A megoldást az jelentené, ha nagyobb területen termesztenénk, helyben, kisüzemben szeletelnénk, dolgoznánk fel, gyártanánk belőle konzerveket, speciális savanyúságot - ma házaknál készítenek ilyet -, utóbbit a németek nagyon kedvelik. A gyógyszeripar is kezdi felfedezni maBeszédes számok Évtizedekkel ezelőtt 300, jelenleg 14 hektáron termesztenek pritamin-, vagy közismertebb nevén paradicsompaprikát Mindszenten. A területen 15-en, a helyi Pritavicha Szövetkezet tagjai osztoznak, a legkisebb parcella 800 négyszögöles, a legnagyobb 2 hektáros. Jelenleg egy hektár művelési költsége 1 millió 200 ezer forint körüli, és idén hektáronként 100-150 mázsa termés várható. gának ezt a növényt. Ez még a távoli jövő, amíg megvalósul, talpon kellene maradnunk. A fagyokig folyamatosan szedik a pritamint a földeken, de szeletelten számolva nem lesz több a termés hektáronként 100-120 mázsánál, ami maximum 150 mázsa szedettet jelent. Utóbbi egy jó évben a 3-400 mázsát is elérheti. OKJ-s kisokos. Az Országos Képzési Jegyzék (röviden OKJ) tartalmazza a Magyarországon hivatalosan megszerezhető szakképesítéseket. Az OKJ-s képesítéssel még nem rendelkezőknek az állam finanszíroz egy képzést, ami óriási lehetőség, de a munkaügyi központ is átveheti bizonyos esetekben a költségtérítést. A felsőfokú szakképzés hallgatói jogviszonnyal jár, felvételizni kell. Ez a legmagasabb szintű szakképzés, csak egyetem indíthatja. tőséget rejtenek. Feketű Béla, az átalakulás előtt álló szegedi Tápai Antal szakközép és szakmunkásképző igazgatója szerint körülbelül 100 ezer szakmunkás hiányzik a rendszerből. Intézménye a külső cégek, központok által összegyűjtött érdek„Közel 200 ezer forintot kell fizetni a szakácsképzésért, ami most különösen keresett, a népszerű főzős műsorok miatt is." lődőket oktatja OKJ-s tanfolyamokon, felnőttképzés keretében. Bár elmondása szerint ritka, hogy diplomával rendelkezők kétkezi munkát oktató tanfolyamon vegyenek részt, mégis lát ebben igazgatója szerint a felsőoktatás bolognai rendszere is a szakmaszerzés felé orientálja a hallgatókat, és egyáltalán a fiatalokat. A 3 éves alapképzés után ugyanis egyáltalán nem biztos, hogy valaki mesterképzéssel folytathatja, így megtörténhet, hogy ott áll majd papírral, de bármilyen használható tudás nélkül. A turizmus szerepének növekedésével az idegenforgalmi, vendéglátó menedzser szakok a menők, de az általános rendszergazda vagy az intézményi kommunikátor képzés is keresett. Bár intézménye főleg a felvételihez kötött felnőtt szakképzés felé orientál, alacsonyabb szintű OKJ-s tanfolyamokkal is foglalkoznak, így divatstílus-tervező aszszisztens vagy állatkerti gondozó válhat itt a bátor jelentkezőből. Mindszent aranya lehetne a pritaminpaprika 100 EZER SZAKMUNKÁSRA LENNE SZÜKSÉG A diploma nem garantál jó állást Hiába a diploma, ha a megszerzett tudásra nincs kereslet a piacon. A szakképzett munkaerő viszont mindig kell - sokan az egyetem elvégzése után kényszerülnek tanfolyamokra járni. szeged NAGY ZOLTÁN A diploma régóta nem garancia az elhelyezkedésre vagy az anyagi biztonságra. A különböző szakképzési lehetőségek bárki számára elérhetők, de a főiskolát, egyetemet végzetteket éri legváratlanabbul, ha végzettségükre nincs szükség a piacon. Az utóbbi években leértékelődött presztízsű szakmák, amelyeket szakmunkásképzőkben, szakközépiskolában lehet tanulni, most sok lehefantáziát az elhelyezkedéshez. Jelenleg a hegesztő, CNC forgácsoló, géplakatos, hűtőklímás a slágerszak, ám annak, aki semmilyen támogatást nem kap, a 3 hónapos, 1 éves oktatásoknak az átlag 2-300 ezer forintos díja megfontolandó. Ugyancsak közel 200 ezres összeget emleget a szintén szegedi Hansági-iskola igazgatóhelyettese, Dóka Zoltán. Ilyen árat kell fizetni ugyanis például a szakácsképzésért, ami most különösen keresett, a népszerű főzős műsorok miatt is. Ezen, vagy a pincér-, cukrászképzésükön előfordulnak diplomások, de olyan is, aki egyetem mellett tanulja a szakmát. Döbör András, az SZTE Szakképzési, Továbbképzési és Távoktatási Központjának PEZSGŐ, VASALÓ ES DOMINIC MILLER IH szubjektív - élmények a házból Szereti a szegedi közönség az IH Rendezvényközpontot színes ledfallal együtt, a dohányzástilalom ellenére. Az egy év alatt tört már boka és csukló a házban, egyszer pedig minden vasalóra és deszkára szükség volt. szeged GONDA ZSUZSANNA Pezsgővel, süteménnyel és Sting szerzőtársával, Dominic Millerrel ünnepelt a hét végén az egyéves IH Rendezvényközpont. A 465 milliós szépészeti beavatkozástól tavaly rendezvényházként újjászületett épület homlokzati fényei adtak okot némi kételkedésre a beruházás kezdetén, de mára megszoktuk a tompa sárgákat, zöldeket, kékeket. A szomszédos panelek egyikében azt mondta egy lakó: ő kifejezetten szereti az ablakából is látható fényjátékot. - Feldobja, kellett valami figyelemfelkeltő - fogalmazott ugyanerről Boyer Erika, ő egy azok közül, akiket a ház „visszaszerzett". Diákkorában bulizott ott, aztán sokáig nem járt, most viszont újra: Zorán, Al Di Meola és Dominic Miller vonzotta. - Általánosban felléptünk az IH-ban, és ahogy mentem a színpadra, beszakadt az egyik lépcsőfok. Eléggé balkáni állaOtthagytdk a nézők a darabot. Többen otthagyták pénteken a Csókol Anyád! című produkciót. A Vári Éva és Nagy Ervin szereplésével előadott darabból ugyanis az előadás első perceiben hátul semmit nem lehetett hallani. A színészek nem kértek hangosítást. Hangosabban! kiabált a hátsó sor, a művészek pedig eleget tettek a felszólításnak. potok voltak, ma már szép mondta Bittér Csilla. Varga Norbert véleménye: „frankó a nagyterem hangzása, csak a dohányosok szívják meg, mert nem szabad bent rágyújtani". Ő többek között Kispál és a Borz-koncerten, Monty Pythonesten volt. Sztoriztattuk az IH munkatársait, a Férfi és nő koncertet emelték ki. A fellépőknek Udvaros Dorottya, Básti Juli, Cserhalmi György és Kulka János - az volt a kérésük, hogy minden öltözőben legyen vaA homlokzat fényei sokak szerint feldobják a rendezvényközpontot. FOTÓ: SEGESVÁRI CSABA Klubhangulat Dominic Miller mellett Kevin Kastning és Szabó Sándor játéka szórakoztatta a közönséget az IH-születésnapon. A zenészek a koncert után a Kiskőrössy Halászcsárdában vacsoráztak, Dominic Miller, aki korábban a fővárosban rendezett Kapcsolat koncerten is fellépett már, elmondta: nagyon jól érezte magát Szegeden, nemcsak ezreknek élmény játszani, szereti a klubhangulatú estéket is. saló, ezért a ház női munkatársai behozták az otthoni vasalót és a deszkát. Cserhalmi György még mindig szexi - tette hozzá egyikük a sztorihoz szorosan nem tartozó véleményét. Elmesélték az év hőstettét is: az Útközband koncertjén Bajusz Attila, az IH koncertszervezője repedt csuklóval és bokával énekelt, a fellépés előtt ugyanis lámpát szerelt, lezuhant, és összetörte magát. Az egyik leghangulatosabb koncertet az „íhások" szerint a Fool Moon fesztiválon fellépő kubai Vocal Sampling adta.