Délmagyarország, 2009. július (99. évfolyam, 152-178. szám)

2009-07-22 / 170. szám

12 2009. JÚLIUS 22., SZERDA RECEPT, HUMOR szerkeszt SZABÓ CSILLA, SUDÁR ÉVA Jéghideg micsodát? Az arab bemegy a bárba és azt mondja a pincérnek: - Blahblahblabla Coca-Cola. - Elnézést, uram, nem értettem, egy jéghideg micsodát? // Oszibarackleves kókuszgaluskával Hozzávalók: 5 dkg kókuszreszelék 3 dl tej 1,5 dl habtejszín 3 dkg+3 evőkanál cukor csipetnyi só 1 zacskó vaníliás cukor 12 dkg búzadara 1 tojás 5 evőkanál citromlé 1 dkg őszibarack 4 dl fehér szőlőlé Serpenyőben a kókuszreszeléket aranysárgára pintjük. A tejet a tejszínnel, a 3 dkg cukorral, a sóvaL a vaníliás cukorral felforraljuk. Beleszórjuk a búzadarát, kevergetve felforraljuk és alacsony hőfokon 2 percig főzzük. Majd a felvert tojást a tejbegrizbe dolgozzuk. 2 vízbe mártott teáskanállal 12 darab galuskát szaggatunk belőle, és a pirított kókuszreszelékbe forgatjuk, felhasználásig félretesszük. A meghámozott barackokat 4 dl ízesített vízben (4 dl víz - fele citromlé -, 3 evőkanál cukor) megfőzzük, lehűtjük, majd rúdmixerrel pürésítjük. Belekeverjük a maradék citromlevet, szőlőlevet és 1 órára hűtőbe tesszük. A tányérokra 3-3 galuskát teszünk, rámerjük a hideg levest, és a maradék kókuszreszelékkel meghintve tálaljuk. Beküldte: Faar Ida Sajtos tekercs Hozzávalók: 20 dkg trappista sajt kevés margarin gépsonka, körülbelül 4 szelet 2 főtt tojás fehér bors só pici petrezselyem 20 dekagramm trappista sajtot kettévágunk. Beletesszük nejlonzacskóba, bekötjük a zacskó száját és lobogó forró vízbe tesszük, hogy a sajt megolvadjon. Kisodorjuk és megkenjük kevés margarinnal, majd ráhelyezzük a gépsonkát, körülbelül 4 szeletet. Két főtt tojást ráreszelünk. A tojásokat ízesítjük fehér borssal, sóval, pici petrezselyemmel, kevés margarinnal, majd rákenjük a sonkára. Feltekerjük, fóliába csavarjuk. Hűtőbe tesszük, másnap felszeljük. Beküldte: Szabó Gyuláné Szalonnás tutajos Hozzávalók: 10 dkg kolozsvári szalonna 40 dkg házi tarhonya 1 fej vöröshagyma 1 púpos evőkanál pirospaprika 1 zöldpaprika 1 paradicsom 50 dkg tisztított burgonya só •mhbbmmi •mhmmhmmmmi A kis kockákra vágott, kiolvasztott szalonna zsírjában kb. 10-15 perc alatt aranysárgára pirítjuk a tarhonyát. Ezután beletesszük a finomra vágott hagymát, kétszer-háromszor átkeverjük, majd meghintjük pirospaprikával. Felengedjük annyi vízzel, mint a tarhonyamennyiség kétszerese és beletesszük a zöldpaprikát, a paradicsomot, a kis kockákra vágott burgonyát. Megsózzuk, és - lehetőleg lefedve - alacsony láng felett lassan megpároljuk. Beküldte: Horváth Andrea A rajongó Hogyan ismerkedjünk? Légkondi NYUGTATÓ - Doktor úr! Ne írja fel nekem azt a nyugtatót, amit eddig szedtem! - Miért? - Azért, mert így azokhoz az emberekhez is kedves vagyok, akiket utálok. GYEREKEK Két kisfiú beszélget a játszótéren: - Én hétéves vagyok mondja az egyik. - És te? - Nem tudom. - Cigizel? - Nem. - Sört iszol? - Nem. - Csajozol? - Nem. - Akkor olyan öt körül lehetsz. MENETREND A golfpályán kerítés választja el a golfpályát az úttól. Egy négyfős társaság egyik tagja nekiveselkedik, majd balra elüti a labdát. Az átível a kerítés fölött, pattan egyet az úton, aztán egyenesen neldütődik az arra haladó busz kerékgumijának, arról pedig vissza a pályára, és egyenesen be a lyukba. A másik három csak ámul-bámul, majd egyikük megkérdezi: - Ezt hogy csináltad? Az első játékos vállat von: - Csak ismerni kell a buszmenetrendet. TÉVES RIASZTÁS Egy hosszú repülőút közepén az egyik pilóta elkezd rémülten ordítozni: - Ó, istenem! Nézd a jelzést! Kifogyott az üzemanyag! Mindannyian szörnyet fogunk halni! - Hülye, ez a lámpa csak azt jelzi, hogy hallanak minket az utasok... Merre tovább? Legyen ön is milliomos! Az egyszeri nő ül a „Legyen ön is milliomos!" stúdiójában. Végig vakszerencséje van, már csak a főnyeremény van hátra. A műsorvezető felteszi az utolsó kérdést: - Tehát, hölgyem, a mindent eldöntő utolsó kérdésre kell válaszolnia és öné a 40 millió forint. Nagyon szurkolok önnek, és ahogy látom, még egy segítsége is megvan, telefonon felhívhat bárkit. Nos, lássuk az utolsó kérdést: Melyik az a madár, amelyik nem rak magának fészket? A) A gólya, B) A fecske, C) A kakukk, D) A rigó. Az egyszeri nő gondolkodik, majd megszólal: - Azt hiszem, tudom a választ, de nem vagyok teljesen biztos benne. Szeretném igénybe venni az utolsó segítségemet. - Kit hívjunk? - A barátnőmet. Tárcsáznak, majd valaki felveszi: - Jó estét kívánok, a „Legyen ön is milliomos!" stúdiójátról telefonálunk Itt ül velem szemben egy kedves ismerőse, a lei már az utolsó kérdésnél tart, de az ön segítségét kéri. Át is adom neki a szót! KÜLÖNBSÉG Mi a különbség a dilettáns és a profi programozó közt? - A dilettánsnak ihlet kell, hogy elkezdjen egy programot megírni, míg a profinak egy kis előleg. - Szia! A kérdés a következő: melyik az a madár, amelyik nem rak magának fészket? A gólya, a fecske, a kakukk vagy a rigó? A barátnő egyből rávágja: - Természetesen a kakukk! - Biztos vagy benne? - Abszolút! A versenyző hátradől, és magabiztosan mondja: - Jelöljük meg a C-t, a kakukk a helyes válasz! - Biztos benne? - Igen! - Jól gondolja meg, 40 millió a tét! - Teljesen biztos vagyok benne! - És igen, a C a helyes válasz! Gratulálunk, ön megnyerte a főnyereményt! Később a boldog nyertes elmegy a helyes választ adó barátnőjével ünnepelni. Egyszer csak megkérdi tőle: - Figyelj, te honnan tudtad a helyes választ? Ismered az összes nyamvadt madarat meg a fészekrakási szokásaikat? - Jaj, de buta vagy! Ezt mindenki tudja! A kakukk nem rak fészket, mert az órában lakik! DÉLI GYORS - Bátyám! Ha itt átvágok a tehenek közt a réten, elérem még a déli gyorsot? - Hát, ha a bika észreveszi, akkor még a tizenegy órásat is.