Délmagyarország, 2009. július (99. évfolyam, 152-178. szám)

2009-07-15 / 164. szám

SPORT 2009. JÚLIUS 15., SZERDA DCrppT Ul l/Winp A szőke nő pincérkedik 1 k *—^ Ll ' > ' ' MIVIWI \ Elnézést, hölgyem, de én nem ezt kértem, ezl a szomszéd asztalnál ülő úr kérte a pacalt és a sört. 711 < / í SZABÓ CSILLA, SUDÁR ÉVA Akkor cseréljenek gyorsan helyet! Salátavariációk ALMA-BANÁN SALÁTA Hozzávalók: 30 dkg alma 3 banán 5 dkg dióbél 1 nagy citrom leve kevés citromhéj porcukor Díszítés: kandírozott gyümölcs Az almákat meghámozzuk, majd magházukat eltávolítjuk, a gyümölcsöt cikkekre vágva citromlével megpermetezzük, és kevés citrom héjával megszórjuk. Hozzákeverjük az ujjnyi karikákra vágott banánt, a diót, és porcukorral díszítjük. Beküldte: Kovács Istvánné VEGYES GYÜMÖLCSSALÁTA Hozzávalók: 2 db alma 2 db körte 2 db banán 2 db kivi 2 db narancs 1 doboz ananászbefőtt 1 liter fehér szőlőlé UBORKASALÁTA DINNYÉVEL Hozzávalók: 40 dkg uborka 40 dkg görögdinnye 1 fej hagyma 1/41 joghurt 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál ecet fehér bors, só oregánó Az uborkát, dinnyét kockákra vágjuk, a hagymát vékony csíkokra és a joghurtos-ecetes-fűszeres keverékbe tesszük. Beküldte: Dorner Terézia A gyümölcsöket egyforma kockákra vágjuk, mint a darabolt ananászbefőtt kockái, egy szép tálba rakjuk és megöntözzük a fehér szőlőléveL Ha csak felnőttek eszik, akkor meg lehet bolondítani egy kupica narancslikőrrel! Beküldte: Balogh János FRISSEN KEVERT KERTI SALÁTA JOGHURTTAL Hozzávalók: Hej saláta 1 kisebb uborka 3 piros retek 2 db főtt tojás 2 zöldpaprika paradicsom 20 dkg sonka, csíkokra vágva olajbogyó póréhagyma 1 db répa reszelve pici oregánó kevés tengeri só A hozzávalókat összeaprítjuk nagyobb darabokra, bekeverjük egy tálba. Hűtőbe rakjuk, hogy összeérjenek az ízek, és tálaláskor joghurttal kínáljuk. Beküldte: Fekete Henrietta Hozzávalók: 1 kg édeskáposzta 80 dkg sertésoldalas 15 dkg sárgarépa 10 dkg petrezselyemgyökér 15 dkg vöröshagyma 2 teáskanál őrölt kömény 2 gerezd fokhagyma 2 dl fehérbor 10 dkg főtt császárszalonna 1 csomó petrezselyemzöld 1 evőkanáízsír 1 evőkanál ecet só A torzsájától megfosztott káposztát félujjnyi szeletekre, a sárgarépát és a gyökeret kockákra, a vöröshagymát vékony karikákra, a petrezselyemzöldet apróra vágjuk. Az oldalast sózzuk, zúzott fokhagymával bedörzsöljük, őrölt köménnyel meghintjük. A húst zsír és víz nélkül tepsibe tesszük, közepes hőfokon sütni kezdjük, a kiolvadt zsírjával locsolgatjuk. Egy evőkanál zsírban megpiritjuk az apróra vágott császárszalonnát, a vöröshagymát és a zöldségeket. Hozzáadjuk a káposztát, sózzuk, lefedjük. Ha a káposzta kissé összeesett, bort öntünk alá, és lassú tűzön pároljuk. Fél óra eltettével kivesszük a sütőből a félkész oldalast, és a káposztával együtt pároljuk puhára. Sóval és ecettel tesszük pikánsabbá. Beküldte: Faragó Zsolt Káposztában párolt oldalas Hintett túrós rétes Hozzávalók: 10 dkg Rama 30 dkg liszt 25 dkg cukor 10 dkg mazsola citromhéj 4 egész tojás fél liter tej 1 sütőpor 2 cs. vaníliás cukor fél kg túró A lisztet, a cukrot, sütőport öszszekeverjük. Közepes méretű tepsit vastagon kikenünk margarinnal a lisztes cukor felét belehintjük, rámorzsoljuk a túrót, mazsolát, citromhéjat. Majd rátesszük a lisztes cukor másik felét is. 4 egész tojást fél liter tejjel kikeverünk, és a tepsiben lévő lisztes-cukros anyagra öntjük. Nagyon finom, ízletes és gyors. Beküldte: Horváth Mária Építészeti remekmű Dr. Mekk rovata TRABANT Sétál az utcán egy kissrác iskolatáskáját lóbálva. Mellette araszol egy kocsi. - Ha beszállsz, adok 500 Ft-ot! A gyerek a fejét ingatja tagadólag. - Ha beszállsz, adok 1000 Ft-ot és egy tábla csokit! A srác hajthatatlan. - Ha beülsz, adok 2000 Ft-ot és 2 tábla csokit!!! - Apa, magadnak vetted azt a Trabantot, vállald fel! A BETEG SZŐKE A szőke nő elmegy a dokihoz. - Doktor úr, nekem kevés a férjem. - Hölgyem, akkor tartson szeretőt! - Az is van, de az is kevés. - Akkor tartson többet! - De doktor úr, az is megvan, de úgy is kevés! - Hölgyem, akkor azt kell hogy mondjam, maga beteg. - Legyen szíves ezt írásba is adni, mert mindenki azt mondja, könnyűvérű vagyok. FODRÁSZ UTÁN Egy középkorú hölgy hazaér a fodrásztól, s mosolyogva a férje elé áll: - Gyuri, nem veszel rajtam észre valami változást? - Nem. - Fodrásznál voltam! -És? - Csak azért, mert azt mondtad, hosszú hajjal úgy nézek ki, mint egy öregasszony! - Na és? - Rövid hajjal már nem úgy nézek ki, ugye? - Nem, drágám, most pont olyan vagy, mint egy öregember! DRÁGA BARBIE Apuk a játékboltban: - Tessék mondani, milyen Barbie babákat lehet kapni és mennyibe kerülnek? - Van báli Barbie 29 dollárért, görkoris Barbie 29 dollárért és van elvált Barbie 299 dollárért - mondja az eladó. Az apuka meglepődötten kérdezi: - Miért ilyen drága az elvált Barbie? - Azért, mert ahhoz jár Ken autója, háza, görkorija... DOKTOR MEKK MONDJA: Ne aggódj folyton, hogy ma vége lesz a világnak. Ausztráliában például már holnap van. Kedves Uram! A puttonyom tele van ezzel a nyárral. Az elébb még tombolt a monszun, most meg hőségriadót rendelnek el. Nem kéne végre egy normális kormánynak ezen változtatni? Úgy tudom, az egyik frissen erőre kapott társaság megígérte, hogy ha bekerül a hatalomba, elintézi. Maga hogyan tudja? Peszteg László Vasas György Kedves Hosszúnevű! Valóban van ilyen ígéret. Meg olyan is, ha valakik, valahol hatalomra jutnak, nem lesznek rossz utak, lyukas fogak, olvashatatlan újságcikkek, romlott hús az otthoni frigóban, molyrágta zoknik, és ami nagyon fontos: rossz időjárás. És ez valószínű, így is lészen, mert ha valaki valamit megígér, azt mifelénk meg is tartja! Szerintem higgyünk ebben. Jobban járunk. Szélcsatorna: csak gyakorlott kapitányoknak!